?(貓撲中文)好像特別多：“豬太小肉質(zhì)雖然嫩，有一股腥味不容易去除，而且五花肉油脂偏少，紅燒起來(lái)過(guò)于柴?！?br/>
“這也有學(xué)問(wèn)？”風(fēng)小雨伸了伸舌頭，狡黠一笑：“我以為買(mǎi)菜只是采購(gòu)員的活?！?br/>
“切?！彼{(lán)盈盈不屑地撇了撇小嘴，特別可愛(ài)：“原料的質(zhì)量直接關(guān)系到菜肴的好壞，好的廚師都要從原料選材做起，就像一個(gè)設(shè)計(jì)服裝的，不知道布料的質(zhì)地和手感，怎么能做出合體的衣服。你師傅沒(méi)教你？”
“那是你們名師的傳授方法?！憋L(fēng)小雨笑道：“咱就一個(gè)小飯店，幾個(gè)破廚師，能教我什么?！?br/>
風(fēng)小雨瞥了一眼站在近處的吳浩，心中感到一絲欣慰，原來(lái)買(mǎi)菜的學(xué)問(wèn)這么多，而且是做好一道菜的關(guān)鍵，吳浩為了訓(xùn)練自己煞費(fèi)苦心，不愧是廚王的師兄。
吳浩盯著龔無(wú)雙，眉頭緊鎖，似乎在琢磨什么。
“你還知道謙虛?！彼{(lán)盈盈故意驚奇地張大眼睛，接著低聲問(wèn)：“你身邊那個(gè)穿皮衣的是誰(shuí)，一直跟著你?！?br/>
“我雇的保鏢?！憋L(fēng)小雨臉色一本正緊，他不愿透露吳浩的身份也不想騙藍(lán)盈盈，只好插科打諢地開(kāi)玩笑。
“不說(shuō)拉倒?！彼{(lán)盈盈一甩辨子，轉(zhuǎn)向龔無(wú)雙，龔無(wú)雙知道藍(lán)盈盈的脾氣，不喜歡男生隨便插言，正靜靜等在一邊，見(jiàn)藍(lán)盈盈轉(zhuǎn)臉，立即笑道：“藍(lán)姑娘，都選好了?！?br/>
攤主正用力從案子下面拖出豬肉和牛肉，豬肉果然肥瘦適中，牛肉也鮮紅粉*嫩，老板雖然肥胖，動(dòng)作卻十分麻利，按照菜單分成兩份：“二位，等會(huì)我派人送過(guò)去?！?br/>
“等一下?！彼{(lán)盈盈脆生生說(shuō)道：“來(lái)十五斤驢肉?！?br/>
“驢肉？”老板猶豫一下，從下面拿出一塊扔到案子上：“只有這么多了?！?br/>
藍(lán)盈盈拿起來(lái)仔細(xì)觀看，又放在鼻子底下聞了聞：“老板，你又騙人，這是駱駝肉?！?br/>
“姑娘，你不能這么說(shuō)。”攤主哭喪著臉：“我敢對(duì)天發(fā)誓，這不是駱駝肉?！?br/>
龔無(wú)雙也看了看那塊肉，有點(diǎn)不確定：“這不是駱駝肉，但也不是驢肉，難道是馬肉？”
“不對(duì)?！彼{(lán)盈盈說(shuō)道：“馬肉有點(diǎn)酸味，這個(gè)沒(méi)有?！?br/>
“我說(shuō)嘛，就是驢肉?！睌傊髋阒Γ骸肮媚镂?guī)湍愦虬！?br/>
“我看看。”風(fēng)小雨裝模作樣地拿起那塊肉，迎著燈光一副煞有其事地觀看一番，湊近吳浩，低聲說(shuō)了幾句。
“老板?！憋L(fēng)小雨胸有成竹地把那塊肉放到案子上：“天山腳下有一種馬，膘肥體壯，肌肉結(jié)實(shí)，難得的是馬肉沒(méi)有那股酸味、、、、、”
“兄弟，有見(jiàn)識(shí)?！睌傊鞔驍囡L(fēng)小雨的話(huà)，哈哈笑道：“有時(shí)候我也分不清?！?br/>
說(shuō)完，攤主重新拿出一塊肉：“看看這塊怎樣?！?br/>
“不用看了?！彼{(lán)盈盈回了一下纖手：“包起來(lái)?！?br/>
龔無(wú)雙奇怪地看著風(fēng)小雨，這個(gè)人真是摸不透，明明一個(gè)什么都不懂的愣頭青，居然識(shí)得那種馬肉，難怪藍(lán)盈盈對(duì)他另眼相看。其實(shí)藍(lán)盈盈對(duì)風(fēng)小雨有點(diǎn)出奇的熱情，一來(lái)她要借助風(fēng)小雨參加明年的比賽，二來(lái)籃運(yùn)讓女兒進(jìn)家常菜館需要風(fēng)小雨美言幾句，風(fēng)小雨在蕭雅的眼中地位好像挺高。
“這點(diǎn)貨，就不用送了吧?！睌傊鞯嗔恐种械捏H肉。
“難道你讓我提著？”藍(lán)盈盈不高興地皺皺眉。
“一起送我那去吧。”龔無(wú)雙笑著說(shuō)到：“等會(huì)我親自送到藍(lán)姑娘那里。”
“不用。”藍(lán)盈盈臉色有點(diǎn)冷，似乎和攤主生氣：“送風(fēng)小雨那里去，我自己去拿?！?br/>
龔無(wú)雙獻(xiàn)殷勤藍(lán)盈盈居然毫不理會(huì)，自己還主動(dòng)要到風(fēng)小雨那里取貨，龔無(wú)雙臉色尷尬，瞄了風(fēng)小雨一眼，風(fēng)小雨依然滿(mǎn)不在乎地微笑著，似乎藍(lán)盈盈這個(gè)大美人上門(mén)不是什么大不了的事，一般般而已。
龔無(wú)雙眼中閃過(guò)一絲銳利的光芒，火熱而瘋狂，眉清目秀的臉顯得有點(diǎn)猙獰，不過(guò)只是一閃而沒(méi)，旋即呵呵笑起來(lái)：“那就有勞風(fēng)小雨兄弟了?！?br/>
“無(wú)所謂?！憋L(fēng)小雨撇撇嘴：“反正是藍(lán)盈盈自己去取，我又不用費(fèi)力氣。”
“你就不能送過(guò)去。”藍(lán)盈盈奇怪地問(wèn)風(fēng)小雨，這種機(jī)會(huì)別的人搶著干，這個(gè)風(fēng)小雨怎么象塊木頭。
“我送去你會(huì)不高興?！憋L(fēng)小雨機(jī)靈地眨眨眼、
“為什么？”藍(lán)盈盈疑問(wèn)道。
“你行動(dòng)有點(diǎn)反常。”風(fēng)小雨直言不諱，藍(lán)盈盈對(duì)自己不錯(cuò)，但話(huà)也沒(méi)這么多，風(fēng)小雨豈能不多想：“你到家常菜果一定還有事?！?br/>
藍(lán)盈盈莞爾：“水產(chǎn)在三樓，我們上去吧?！?br/>
踏上三樓，一股腥味撲鼻而來(lái)，風(fēng)小雨心中有點(diǎn)作惡，他第一次來(lái)，還是有點(diǎn)不適應(yīng)，看藍(lán)盈盈和龔無(wú)雙卻是面不改色，似乎是在悠閑地逛街。
吳浩見(jiàn)風(fēng)小雨腳步愣了一下，立即推了一把：“跟上。”
吳浩的話(huà)總是簡(jiǎn)潔，不作解釋?zhuān)拖袼岋L(fēng)小雨采購(gòu)食材一樣，似乎只是在為飯店做一些粗活，暗地里卻是在訓(xùn)練風(fēng)小雨對(duì)原料的認(rèn)識(shí)。
在水產(chǎn)和干海貨攤位前，風(fēng)小雨終于見(jiàn)識(shí)到龔無(wú)雙和藍(lán)盈盈的厲害，藍(lán)盈盈把風(fēng)小雨的菜單也交給龔無(wú)雙，龔無(wú)雙不停地挑選，手摸。眼看，鼻子聞。
藍(lán)盈盈知道風(fēng)小雨見(jiàn)識(shí)有限，不停介紹著每個(gè)品種的性質(zhì)，等級(jí)，甚至連用法都一帶而過(guò)。風(fēng)小雨此時(shí)只有豎著耳朵聆聽(tīng)的份，不過(guò)他對(duì)食品敏感，幾乎過(guò)耳不忘。
“海蜇分南蜇，東蟄和北蟄。南蜇一福建，浙江所產(chǎn)最好，個(gè)大，淺黃色，水分大，脆而嫩。東蟄產(chǎn)于山東煙臺(tái)，又有沙蟄，棉蟄之分，沙蟄泥沙含于肉內(nèi)，先不干凈使用時(shí)牙磣，棉蟄肉厚不脆。北蟄產(chǎn)于天津，色白個(gè)小，雖然脆嫩但質(zhì)量不行?！薄盁o(wú)所謂?！?br/>
“螃蟹分江蟹，河蟹，和湖蟹，以湖蟹最為鮮美。？”
“鯽魚(yú)有養(yǎng)殖和野生，野生的后背青黑色，燒湯最適宜，鮮美帶著一股野草的清香，養(yǎng)殖的鯽魚(yú)后背青白色，有土腥味，適用于紅燒?！?br/>
“老母雞適用于燉湯，胸脯肉用手撕開(kāi)可以做姜汁雞絲，小仔雞用于爆炒，比如辣子雞塊，油淋仔雞?！?br/>
、、、、、、、、、、、、
藍(lán)盈盈口齒伶俐，風(fēng)小雨終于明白什么是烹調(diào)技校的高材生，對(duì)于原料知識(shí)信手拈來(lái)，如數(shù)家珍，這不僅要知識(shí)面廣博，而且要有接觸菜肴的豐富經(jīng)驗(yàn)。
龔無(wú)雙更是了不起，看他眉清目秀，嫩生生的少年模樣，對(duì)于食材的挑剔不亞于一個(gè)走南闖北的老商販，要求十分嚴(yán)格，象一個(gè)古玩專(zhuān)家在選擇玉器，容不得一點(diǎn)瑕疵。
當(dāng)然，原本用不著如此挑剔，龔無(wú)雙明顯有點(diǎn)在藍(lán)盈盈面前炫耀的意思。
一通忙活過(guò)后，天已經(jīng)放亮，菜都是送貨上門(mén)，告別藍(lán)盈盈和龔無(wú)雙，走在街上，呼吸新鮮氣息，風(fēng)小雨有點(diǎn)再世為人的爽快。吳浩也去下口罩，大口吞吐著涼爽的空氣。
“我真是大開(kāi)眼界?！憋L(fēng)小雨嘆息道：“龔無(wú)雙小小年紀(jì)竟然經(jīng)驗(yàn)豐富，佩服得五體投地。”
“將來(lái)，他也是你強(qiáng)勁的對(duì)手?！眳呛瞥了贾f(shuō)道。
“我這輩子恐怕也趕不上他?！憋L(fēng)小雨由衷感慨，他不是自高自大的人，對(duì)于能人格外崇敬。
“你有點(diǎn)志氣好不好?！眳呛撇粣偟睾鸬溃骸拔业耐降芫褪俏磥?lái)的廚王，你一定要戰(zhàn)勝他。”
“龔無(wú)雙？”風(fēng)小雨念叨著：“好像名字很熟，聽(tīng)誰(shuí)提起過(guò)，很了不起嗎？”
“沒(méi)什么了不起?！眳呛茲M(mǎn)臉不屑：“只不過(guò)是廚王龔自在的兒子而已?！?br/>
一
-------------------【第八十二章】-------------------
刀磨得鋒利，手輕輕一晃，刀鋒光芒閃閃。肉放在案板上。不，嚴(yán)格的說(shuō)是豬放在案板上，一頭豬一批兩下，去了內(nèi)臟。整齊地躺著，風(fēng)小雨感覺(jué)豬似乎還是活的，正在咧著嘴嘲笑自己，一如吳浩那種詭異的笑。
剛從菜場(chǎng)回來(lái)，草草喝了碗粥，還沒(méi)有來(lái)得及休息一下，菜已經(jīng)送來(lái)了，大包小包放在后院等待洗菜的服務(wù)員初步加工，肉類(lèi)不用直接放在廚房間。風(fēng)小雨記得每次見(jiàn)到的豬肉是一塊一塊分好的，排骨，瘦肉，五花肉，蹄髈，肥膘，板油，利落分明，今天吳浩居然買(mǎi)整口豬，正要詢(xún)問(wèn)，吳浩笑瞇瞇進(jìn)來(lái)：“風(fēng)小雨，把豬肉一塊一塊分開(kāi)，刀口要光滑。每一塊肌肉之間都有筋膜，沿著筋膜下刀。按我說(shuō)的分類(lèi)，排骨肉不要帶的太多也不要太少，一扁手指厚，蹄髈三斤左右，扁擔(dān)肉整條用手撕下，前夾瘦肉整塊拿下，后座肉分六塊。”
風(fēng)小雨答應(yīng)一聲，抄起刀在蹄髈上比劃幾下，卻不知如何下手。吳浩呵呵笑了兩聲，我來(lái)下一個(gè)給你看看。
吳浩摸了摸蹄髈的關(guān)節(jié)處，手腕一旋，刀鋒在蹄膀上端畫(huà)了個(gè)優(yōu)美的弧線(xiàn)，左手輕輕一扭，一個(gè)刀口整齊的蹄髈呈現(xiàn)在風(fēng)小雨眼前：“怎么樣，三斤差不多吧?！?br/>
“切?！笨粗鴧呛频靡獾匦?，風(fēng)小雨有點(diǎn)不服：“你的手比秤還要準(zhǔn)？”
“不信可以稱(chēng)一下?！眳呛颇眠^(guò)一桿小秤。風(fēng)小雨把那個(gè)蹄髈稱(chēng)了一下，忍不住吐了吐舌頭：“二斤九兩二?！?br/>
“唉?！眳呛茋@息一聲，搖了搖頭：“不行了，要是當(dāng)年誤差不會(huì)超過(guò)五錢(qián)?！?br/>
說(shuō)完，吳浩搖頭晃腦地走了出去。
張艷紅和別的廚師一起在大灶上做菜，小廚房間也沒(méi)閑著，吳浩專(zhuān)門(mén)讓風(fēng)小雨在里面切菜。開(kāi)始各位學(xué)徒羨慕得不得了，以為傳授什么絕活，漸漸發(fā)覺(jué)留給風(fēng)小雨加工的全是一些粗活，比如切土豆絲，海帶絲，青椒絲，竹筍片，胡蘿卜丁。而且?guī)讉€(gè)人的活風(fēng)小雨一個(gè)人干，不允許任何人幫手，每天光海帶就有幾十斤，風(fēng)小雨忙得滿(mǎn)頭是汗，腰酸背痛才能勉強(qiáng)供得上用，別人中午休息甚至他都要加工。
就是這樣辛苦，風(fēng)小雨還經(jīng)常遭到吳浩的呵斥：“風(fēng)小雨，記得粗細(xì)要均勻，大小要一致，不然下鍋后有的沒(méi)熟，有的已經(jīng)過(guò)了火候。風(fēng)小雨，長(zhǎng)短要一致，別裝在盤(pán)子里跟亂稻草似的?！?br/>
不就是一些蔬菜嗎，大多上不了高檔宴席，干嘛如此苛刻，是不是成心作弄風(fēng)小雨？
學(xué)徒們竊竊私語(yǔ)，吳浩對(duì)他們倒是笑呵呵的，還不是指導(dǎo)一下怎么打花刀如何片魚(yú)片。逐漸大伙不再羨慕風(fēng)小雨，倒有點(diǎn)同情起來(lái)。今天生意不多，原以為風(fēng)小雨要輕松一點(diǎn)，不料吳浩居然拖了一頭豬回來(lái)。
張艷紅探了探頭，見(jiàn)風(fēng)小雨還在打量著豬，撲哧笑了起來(lái)：“風(fēng)小雨，你在給豬相面啦。”
風(fēng)小雨見(jiàn)吳浩不在，賠笑道：“艷紅姐，幫幫忙?！?br/>
“不行?！睆埰G紅晃了晃腦袋：“吳師傅不允許?！?br/>
“你說(shuō)，我動(dòng)手，不算壞了規(guī)矩?！?br/>
張艷紅一想有理，她站在一旁告訴風(fēng)小雨從哪里下刀，先下哪一塊。風(fēng)小雨歪歪扭扭終于把半邊豬分成一塊塊，另一半不用張艷紅說(shuō)他用了二十分鐘也搞定。
風(fēng)小雨放下刀，伸了伸腰，長(zhǎng)出一口氣：“終于完成了?！?br/>
“沒(méi)事了？”吳浩的聲音忽然在耳邊響起，嚇了風(fēng)小雨一跳。
“中午切五十斤土豆?！眳呛普f(shuō)得很隨意：“對(duì)面工地上要的?！?br/>
“不會(huì)吧，你連工地上的生意也做?！憋L(fēng)小雨驚叫起來(lái)：“中午又沒(méi)時(shí)間休息了?！?br/>
“吳師傅?！睆埰G紅也覺(jué)得吳浩有點(diǎn)過(guò)分，小工地上的活只有那些路邊小飯館才愿意接，這樣做明擺著沒(méi)事找事。
“不用你多事?！眳呛评渲槍?duì)張艷紅說(shuō)道，又轉(zhuǎn)向風(fēng)小雨：“記得在翠云居見(jiàn)到的那個(gè)法國(guó)小女孩凱琳娜嗎？”
洋娃娃一般的小姑娘，神奇的刀法，絲綢上面切姜絲，細(xì)可穿針，她父親比爾快而準(zhǔn)的刀鋒，王老爺子虛空劈開(kāi)荸薺的神威。
任何一件，都令人終身難忘，風(fēng)小雨心中一驚，原本浮躁的心瞬間冷靜下來(lái)，世上既然有那么神奇的刀法，風(fēng)小雨就不能止步，這是他的哲學(xué)，一個(gè)鄉(xiāng)村少年平凡的人生格言。
“不過(guò)，你現(xiàn)在不用辛苦了?！眳呛坪鋈粨Q了一個(gè)臉色，笑道：“蕭雅經(jīng)理在前面等你?！?br/>
“怎么不早說(shuō)？”風(fēng)小雨扔下菜刀，穿過(guò)走道直奔前廳。
小姑娘石玲華正在吧臺(tái)內(nèi)整理著菜單，抬頭向風(fēng)小雨春風(fēng)般笑了笑，指了指樓上。風(fēng)小雨不得不佩服蕭雅的眼光，這個(gè)石玲華整天笑得甜絲絲的，一口流利的外語(yǔ)，是大堂經(jīng)理的最佳人選。
蕭雅的經(jīng)理室內(nèi)除了蕭雅，沙發(fā)上還坐著兩個(gè)少年，看模樣像兄弟兩。風(fēng)小雨拖過(guò)一張椅子椅背向前騎在上面：“蕭大經(jīng)理，有何貴干？”
“坐好，坐好，別沒(méi)個(gè)正經(jīng)樣?！笔捬判χ牧伺霓k公桌：“都快要做大師傅了，有點(diǎn)樣子好不好?！?br/>
風(fēng)小雨立即放正椅子，臉色嚴(yán)肅，一本正緊地說(shuō)道：“好了，有事吩咐。”
風(fēng)小雨由嬉皮笑臉一下子變得不茍言笑，前后反差太大，蕭雅見(jiàn)慣了也不奇怪，那兩個(gè)原本拘謹(jǐn)?shù)纳倌耆滩蛔⌒ζ饋?lái)。
“不許笑?！憋L(fēng)小雨老氣橫秋地說(shuō)道：“你們沒(méi)聽(tīng)蕭雅經(jīng)理說(shuō)要態(tài)度認(rèn)真嗎?！?br/>
兩位少年立即忍住，哭笑不得，臉上表情滑稽。這次連蕭雅都忍不住咯咯笑起來(lái)：“風(fēng)小雨，看這兩位怎么樣？”
“什么怎么樣？”風(fēng)小雨疑惑地問(wèn)：“服務(wù)生嗎？”
“不是，新來(lái)的幫手?！?br/>
“哦?！憋L(fēng)小雨點(diǎn)點(diǎn)頭：“你們倆是哪個(gè)學(xué)校的？”
“我們是城東祥云飯店的。”臉皮白凈一些的少年說(shuō)道：“飯店拆遷，我們過(guò)來(lái)試試。”
“我們只是招幫手，不是廚師?！憋L(fēng)小雨轉(zhuǎn)向蕭雅：“還是招那些學(xué)校的吧?！?br/>
“我也這樣想?！笔捬烹y以決斷：“三個(gè)學(xué)生就夠了，不過(guò)沒(méi)有來(lái)應(yīng)聘的，后天就開(kāi)三頭宴了，所以找你來(lái)商量?！?br/>
“這位小師傅?！蹦莻€(gè)面皮白凈的少年看出風(fēng)小雨的地位，他說(shuō)話(huà)好像比經(jīng)理還要管用，雖然奇怪，但無(wú)暇細(xì)想，直接叫了風(fēng)小雨一聲師傅：“我們只做學(xué)徒，在原來(lái)飯店已經(jīng)學(xué)了大半年，還抵得上一個(gè)學(xué)生?！?br/>
“論經(jīng)驗(yàn)?zāi)銈儽饶切W(xué)生要好一點(diǎn)。知識(shí)當(dāng)然不如他們?！憋L(fēng)小雨思索一下：“不過(guò)我們要的不是教師，所以我決定收下你們?！?br/>
兩位少年看了看蕭雅，經(jīng)理猶豫不決的事風(fēng)小雨能一下子定下來(lái)？蕭雅笑著說(shuō)道：“這個(gè)風(fēng)小雨壟斷一切，他說(shuō)了算?！?br/>
兩位少年立即站起來(lái)，面皮白凈的說(shuō)道：“我叫石守仁，這是我弟弟石守義，風(fēng)師傅以后多多關(guān)照?！?br/>
“還是叫我風(fēng)小雨吧，我只是個(gè)剛?cè)腴T(mén)的學(xué)徒。”風(fēng)小雨揮揮手：“明天來(lái)上班?！?br/>
“這兄弟兩不錯(cuò)?！笔捬趴粗鴥晌簧倌觌x開(kāi)：“要是干得好明年留下來(lái)?！?br/>
“還需要一個(gè)幫手?！憋L(fēng)小雨盤(pán)算著：“多了就不要了，天王老子來(lái)也不行?！?br/>
“我不是天王老子?！币粋€(gè)聲音在門(mén)口響起：“我來(lái)你們要么？”
藍(lán)盈盈身穿淡紫色衣衫俏立在門(mén)口，水靈靈的大眼盯著蕭雅。蕭雅連忙站起來(lái)：“盈盈，你怎么來(lái)了？”
“不是說(shuō)你們要人嗎，我來(lái)幫忙。”
“別添亂。”風(fēng)小雨撇了撇嘴：“你買(mǎi)的驢肉在廚房間，自己去拿?！?br/>
也只有風(fēng)小雨對(duì)藍(lán)盈盈這個(gè)美人如此說(shuō)話(huà)，蕭雅瞪了風(fēng)小雨一眼，奇怪的是藍(lán)盈盈并不生氣：“我確實(shí)是來(lái)應(yīng)聘的。”
蕭雅見(jiàn)藍(lán)盈盈一臉認(rèn)真，回頭看了看風(fēng)小雨，風(fēng)小雨干脆一擺手：“不要?！?br/>
“為什么？”藍(lán)盈盈虎著臉：“虧了我今天早上幫你買(mǎi)菜。”
“我就知道你沒(méi)事現(xiàn)殷勤必有所圖?！憋L(fēng)小雨呵呵笑道：“還是不要?！?br/>
藍(lán)盈盈何曾受男孩子如此奚落，她一跺腳：“蕭雅，你是經(jīng)理，你說(shuō)了算，要還是不要?！?br/>
蕭雅見(jiàn)藍(lán)盈盈生氣，為難地說(shuō)到：“這件事確實(shí)是風(fēng)小雨負(fù)責(zé)?！?br/>
蕭雅最擔(dān)心的是吳浩的消息外露，最后兩天了，還是小心一點(diǎn)好。
“好，我就和你們?cè)u(píng)理?！彼{(lán)盈盈拉過(guò)椅子狠狠坐下來(lái)，面沉似水：“風(fēng)小雨，你說(shuō)說(shuō)我哪點(diǎn)不符合要求，首先我是烹調(diào)技校的學(xué)生，我的水平還過(guò)得去，其次我不談工資，義務(wù)勞動(dòng)。”
“我來(lái)回答。”風(fēng)小雨?duì)庝h相對(duì)：“我不同意是因?yàn)榘凑漳愕臈l件，根本沒(méi)有必要到這里學(xué)習(xí)。說(shuō)出你的理由?！?br/>
“理由？”藍(lán)盈盈笑的時(shí)候也很冷，難怪被稱(chēng)為冰美人，不高興的時(shí)候確實(shí)冷若冰霜：“我是來(lái)學(xué)習(xí)的，不過(guò)這里的事我不會(huì)向外面透露一點(diǎn)?！?br/>
“你想說(shuō)什么？”風(fēng)小雨心中一驚，看來(lái)還是有人知道吳浩的存在：“我們有什么秘密？”
“你心里清楚?！彼{(lán)盈盈伶牙俐齒地說(shuō)道：“如果不留下我，說(shuō)不定、、、、、、、”
“你威脅我。”風(fēng)小雨霍的一下站起來(lái)，他可不吃那一套，抬腳向門(mén)外走去。
“風(fēng)小雨?！彼{(lán)盈盈尖叫一聲，攔在風(fēng)小雨面前，眼光凌厲異常，氣呼呼不停喘著粗氣。
藍(lán)盈盈倒不是非要留在這里，她第一次和一個(gè)男孩好言好語(yǔ)說(shuō)話(huà)，沒(méi)想到風(fēng)小雨一點(diǎn)不給面子，一口回絕，毫無(wú)商量余地，自尊心大大受損，剛剛對(duì)男孩子建立起的一點(diǎn)信心土崩瓦解，冷傲的個(gè)性又恢復(fù)過(guò)來(lái)，盯著眼前這個(gè)剛剛長(zhǎng)成大人樣的少年：“我不和你爭(zhēng)辯，說(shuō)一個(gè)我不合格的理由?！?br/>
風(fēng)小雨眼珠一轉(zhuǎn)，嘴角忽然露出狡黠的笑：“你太漂亮。”
“什么？”藍(lán)盈盈和蕭雅同時(shí)驚呼，第一次聽(tīng)說(shuō)漂亮也是一種錯(cuò)。
風(fēng)小雨接著說(shuō)：“你漂亮，做事的時(shí)候那些學(xué)徒盡看著你，說(shuō)不定把菜燒糊了也不知道?！?br/>
藍(lán)盈盈哭笑不得，風(fēng)小雨在夸她漂亮可不好發(fā)脾氣。
“好了，好了?！笔捬糯騻€(gè)圓場(chǎng)：“我看盈盈信得過(guò)，留下吧。”
“留下也可以?！憋L(fēng)小雨話(huà)鋒一轉(zhuǎn)：“有什么絕活嗎?！?br/>
“你們也沒(méi)說(shuō)要有絕活的幫手?！彼{(lán)盈盈猶豫著說(shuō)道
“我擔(dān)心你中餐的水平不佳?！憋L(fēng)小雨慢條斯理地說(shuō)著，他知道藍(lán)盈盈是廚王籃運(yùn)的女兒，能撈點(diǎn)絕活干嗎不撈。
“我會(huì)做海參?！彼{(lán)盈盈原來(lái)的性格對(duì)風(fēng)小雨這樣的年輕人是不屑一顧的，今天不知為什么就是不想讓風(fēng)小雨瞧不起：“一品海參。雞酥海參，鱖魚(yú)海參、、、、”
“好，成交?！憋L(fēng)小雨得意地一拍手，終于又可以學(xué)點(diǎn)絕活了。
藍(lán)盈盈心中生氣，明明是來(lái)幫忙被風(fēng)小雨一攪合倒變成自己求人了，冷著臉一言不發(fā)，但心緒卻難以平靜，她對(duì)男孩子素?zé)o好感，對(duì)風(fēng)小雨假以辭色原以為自己是有求于風(fēng)小雨，因?yàn)槊髂昱胝{(diào)賽要風(fēng)小雨幫忙，現(xiàn)在忽然發(fā)覺(jué)不是，心中的冰似乎被風(fēng)小雨一臉自然坦誠(chéng)的表情融化了。再也無(wú)法像以前那樣冷漠。
“明天我來(lái)上班?！币环N強(qiáng)烈的*情緒在藍(lán)盈盈心中升起，她的思想不容許任何男子擺布，暗暗決定再也不給風(fēng)小雨好臉色，她沒(méi)有一絲笑意，徑直走向廚房間拿起那塊驢肉揚(yáng)長(zhǎng)而去。
女孩的心永遠(yuǎn)無(wú)法琢磨，為了那點(diǎn)虛榮的自尊，藍(lán)盈盈把邀請(qǐng)風(fēng)小雨幫忙的事拋到九霄云外，反正明年還有一段時(shí)間，她藍(lán)盈盈只要櫻唇輕啟，愿意效勞的人排成一個(gè)百米長(zhǎng)隊(duì)，哪像那個(gè)風(fēng)小雨滿(mǎn)不在乎。，
-------------------【第八十三章藍(lán)盈盈很生氣】-------------------
第二次到菜場(chǎng)買(mǎi)菜，風(fēng)小雨自然了很多，不再聽(tīng)那些攤主的叫喚，直接把蔬菜菜單交給那個(gè)叫蘭兒的小姑娘。
“謝謝哥哥。”蘭兒小嘴乖了許多，象抹了蜜一樣甜，看得出有了點(diǎn)自信，不象昨天那么拘謹(jǐn)，見(jiàn)到風(fēng)小雨臉上開(kāi)了花一樣喜悅。
自信的女人最美麗，蘭兒的自信是風(fēng)小雨給的，無(wú)意中風(fēng)小雨幫助她走入另外一個(gè)人生軌跡。
看著蘭兒的笑臉，風(fēng)小雨心情格外愉快，快步走到肉攤前。攤主那張肥胖的笑臉早就迎在那里：“小兄弟，還是要整頭豬？”
風(fēng)小雨看了看吳浩，吳浩今天取了口罩，戴著鴨舌帽，他并不多言，任由風(fēng)小雨做主，偶爾插上兩句，見(jiàn)風(fēng)小雨詢(xún)問(wèn)的目光，淡淡說(shuō)道：“今天事多，分開(kāi)來(lái)買(mǎi)?！?br/>
風(fēng)小雨把單子遞過(guò)去，攤主看了看：“要這么多豬頭，哪去找？”
“沒(méi)有？”風(fēng)小雨不慌不忙：“單子拿來(lái)，我到別的攤位看看。”
“別。”攤主哪肯撒手：“別著急，我到別的攤位收集一下?！?br/>
“等會(huì)送過(guò)去?！憋L(fēng)小雨不拍攤主找不齊這些豬頭，家常菜館可是個(gè)大客戶(hù)，攤主無(wú)論如何也不會(huì)放棄。辦法他們自然會(huì)有，用不著風(fēng)小雨操心，哪一行都有自己的秘密?；蛟S說(shuō)是做出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
“挺老道的嗎?！眳呛圃俅钨澷p地拍了拍風(fēng)小雨的胳膊。
風(fēng)小雨微微側(cè)身，吳浩的手掌可是很重，風(fēng)小雨不止一次領(lǐng)教過(guò)：“吳師傅，下次能不能輕一點(diǎn)。”
水產(chǎn)的貨可以一次預(yù)備很多，風(fēng)小雨輕而易舉買(mǎi)到了一大批大頭鰱，拆燴鰱魚(yú)頭雖然是揚(yáng)州名菜，原料倒也簡(jiǎn)單，就是普通的鰱魚(yú)，正統(tǒng)宴席使用頭較大的那一種花鰱魚(yú)，魚(yú)頭有三四斤重。，
風(fēng)小雨四處巡視，沒(méi)有見(jiàn)到龔無(wú)雙，或許和自己錯(cuò)過(guò)了，聽(tīng)說(shuō)是廚王的兒子，風(fēng)小雨就格外留心，正如吳浩所言，說(shuō)不定將來(lái)是個(gè)勁敵，最好先摸清他的底細(xì)。
回到店里把菜分類(lèi)擺好，還有一點(diǎn)時(shí)間，風(fēng)小雨趴在案子上打了個(gè)盹，一覺(jué)醒來(lái)聽(tīng)到前廳一陣吵雜聲，心中一凜，家常菜館很少有如此聲音了，不會(huì)出什么差錯(cuò)吧。
大廳內(nèi)許多人圍著蕭雅七嘴八舌不停說(shuō)著，蕭雅不停解釋?zhuān)骸拔覀兊昀锊恍枰耸至耍瑢?shí)在抱歉。”
“多一個(gè)也可以吧?！庇腥舜舐暫暗溃骸拔也灰べY?！?br/>
“我也不要。”另外的人接二連三也喊起來(lái)。
“怎么回事？”風(fēng)小雨分開(kāi)眾人，大聲說(shuō)道：“有話(huà)慢慢說(shuō)，一個(gè)一個(gè)來(lái)。”
蕭雅見(jiàn)到風(fēng)小雨，立即松一口氣，擦了擦額頭的汗水：“風(fēng)小雨你來(lái)和他們解釋?！?br/>
風(fēng)小雨瞄了一眼，好像都是學(xué)生：“你們是烹調(diào)技校的？”
“是。”幾個(gè)人異口同聲回答。
“昨天怎么沒(méi)有來(lái)？”風(fēng)小雨察言觀色地問(wèn)：“昨天一個(gè)人都沒(méi)有的時(shí)候你們干嘛不抓緊?！庇腥说吐曕止荆骸白蛱焖{(lán)盈盈還沒(méi)來(lái)呢?！?br/>
風(fēng)小雨立即明白這伙人是沖著藍(lán)盈盈來(lái)的，不然哪會(huì)有不要工資的好事，藍(lán)盈盈的魅力足以讓他們舍生忘死，當(dāng)然這點(diǎn)金錢(qián)算得了什么?？梢钥隙?，就是讓他們倒貼也有許多人心甘情愿，畢竟和第一美女在一起共事一個(gè)月是難得的機(jī)會(huì)，說(shuō)不定日久生情，豈不是近水樓臺(tái)先得月。
對(duì)于這些人勸說(shuō)似乎無(wú)效，風(fēng)小雨呵呵笑道：“你們真的分文不取。”
“當(dāng)然?！被卮鸬谜R響亮。
“考慮一下，多留幾個(gè)?！憋L(fēng)小雨笑得興高采烈，對(duì)正在吧臺(tái)內(nèi)打電話(huà)的蕭雅喊道：“蕭經(jīng)理，通知藍(lán)盈盈別來(lái)上班了，我可不想看她那張冷得像棺材板一樣的臉?！?br/>
那一群少年瞬間愣住了，臉上的喜悅一掃而光，都是奔著藍(lán)盈盈來(lái)的，藍(lán)盈盈不來(lái)，誰(shuí)還愿意在這白干活。
有人似乎發(fā)現(xiàn)風(fēng)小雨在作弄他們，也有的人覺(jué)得風(fēng)小雨把藍(lán)盈盈的冷艷比著棺材臉十分令人生氣：“你才像棺材臉。”
一群人潮水般向后退，風(fēng)小雨摸著自己的臉頰呵呵笑著：“我沒(méi)說(shuō)你們什么呀，干嗎急著走，，喂，留下幾個(gè)，留下幾個(gè)?！?br/>
風(fēng)小雨喊得越大聲那群人跑得越快。蕭雅在吧臺(tái)內(nèi)捧腹大笑：“風(fēng)小雨真有你的，幾句話(huà)就把他們趕跑了?！?br/>
“小意思?！憋L(fēng)小雨輕松地微笑著，忽然笑容僵在臉上，藍(lán)盈盈從吧臺(tái)后面的角落里緩緩走出來(lái)，臉色鐵青。
任何一個(gè)人被別人罵著棺材臉心里都不好受，何況一個(gè)如花似玉，愛(ài)美年紀(jì)的少女，藍(lán)盈盈眼中寒光如利劍般直透風(fēng)小雨心底。
“藍(lán)姑娘，你早來(lái)啦?！憋L(fēng)小雨訕訕地說(shuō)：“剛才我只是針對(duì)他們，不是故意罵你?！?br/>
越描越黑，藍(lán)盈盈嬌斥一聲：“一邊去，離我遠(yuǎn)點(diǎn)。”
這次確實(shí)是風(fēng)小雨的錯(cuò)，任何時(shí)候風(fēng)小雨都能想出機(jī)靈的方法化解，但在藍(lán)盈盈面前他忽然感到嘴笨拙萬(wàn)分，茫然地站立著，瞬間手足無(wú)措。
“風(fēng)小雨，你站這里干什么?！眳呛茝暮竺孀叱鰜?lái)：“快去磨刀，先切三十斤海帶?！?br/>
吳浩目光一掃看見(jiàn)鼓著腮幫的藍(lán)盈盈，微微一怔：“你是籃運(yùn)的女兒？”
藍(lán)盈盈也愣住了，她和吳浩從未見(jiàn)過(guò)面，吳浩居然一眼就認(rèn)出來(lái)她的身份。藍(lán)盈盈看了看蕭雅和風(fēng)小雨，兩人一起搖頭，表示沒(méi)有人向吳浩提起過(guò)。
“你怎么知道我是籃運(yùn)的女兒？”藍(lán)盈盈望著吳浩。
“你和你娘長(zhǎng)得一模一樣。’”吳浩臉上有一絲滄桑：“你娘還好嗎？”
藍(lán)盈盈神情一黯：“她早就去世了?！?br/>
“唉，真是好人不長(zhǎng)壽。”吳浩重重嘆息一聲，似乎在吐露著一生的不如意：“留下我們這些卑賤的人還在世上茍活著?！?br/>
“你認(rèn)識(shí)我爹娘？”藍(lán)盈盈靈光一閃，驚訝地說(shuō)道：“你是吳浩？”
“像你娘一樣聰明?！眳呛菩Φ糜悬c(diǎn)哀傷：“看來(lái)還是有老朋友記得我?！?br/>
“這么多年終是還要見(jiàn)面。”吳浩一邊向后面走一邊念叨著：“當(dāng)年的恩怨難道還在繼續(xù)?！?br/>
藍(lán)盈盈雖然冷如冰霜，穿上工作服依然掩蓋不住她天生麗質(zhì)的嬌艷。，廚房間平添幾分春色，小廚師們格外精神，動(dòng)作麻利，手腳勤快了幾分，只是偶爾會(huì)走點(diǎn)神，碰翻了幾個(gè)碟子或是配錯(cuò)了幾種原料，老師父?jìng)兒呛切χ徽Z(yǔ)雙關(guān)地教訓(xùn)著弟子：“你小子魂掉了，做什么白日夢(mèng)。”
廚房間立即響起一片笑聲，藍(lán)盈盈司空見(jiàn)慣，不以為意，低著頭和張艷紅一起加工八寶雞翅。八寶雞翅雖然是招牌菜，但吳浩對(duì)于藍(lán)盈盈毫無(wú)隱瞞，一切似乎自然而然，就像藍(lán)盈盈本來(lái)就是家常菜館的一部分，顯得從容大度。每道菜的火候，刀工，吳浩都一一給以指導(dǎo)，毫不偏袒，話(huà)不多但切中要害。藍(lán)盈盈原以為自己的水平已經(jīng)可以，值得自傲，經(jīng)吳浩一點(diǎn)，立即發(fā)現(xiàn)自己一些不足之處，比如魷魚(yú)花刀交叉角度過(guò)大，蝴蝶片的手法不對(duì)，容易斷裂，上漿的時(shí)候白酒偏少。
沒(méi)有太多的交談，藍(lán)盈盈對(duì)這個(gè)其貌不揚(yáng)甚至有點(diǎn)猥瑣的吳浩佩服得五體投地，不僅因?yàn)樗闹R(shí)，更多的是他寬廣的胸襟，明知藍(lán)盈盈不會(huì)久留，依然悉心指導(dǎo)，包刮對(duì)于招牌菜的一些做法?，F(xiàn)在藍(lán)盈盈才知道父親為什么要自己來(lái)家常菜館，可是吳浩這樣的人為何不是一個(gè)出類(lèi)拔萃的廚王，令人匪夷所思。
當(dāng)然吳浩也不是所有人都笑容可掬，風(fēng)小雨就是例外，他在和風(fēng)小雨說(shuō)話(huà)的時(shí)候聲音又大又狠：“風(fēng)小雨，你磨蹭什么，三十斤海帶一個(gè)小時(shí)還沒(méi)有切丸?！?br/>
三十斤海帶，一個(gè)小時(shí)，每分鐘半斤。有的學(xué)徒暗暗伸了伸舌頭，慶幸自己沒(méi)有遇到這樣的魔鬼師傅。石守仁和石守義是剛來(lái)的，不了解情況，放下手中的活過(guò)去幫忙，立即被吳浩喊了回來(lái)：“你們忙你們的，別多管閑事?！?br/>
“來(lái)了來(lái)了?！憋L(fēng)小雨從小廚房間跑出來(lái)：“吳師傅，海帶切好，我有個(gè)小小的要求?！?br/>
“就你事多?！眳呛埔坏裳郏习嗟臅r(shí)候，他一改以前的風(fēng)格，從來(lái)不和風(fēng)小雨嘻嘻哈哈：“快說(shuō)，大伙忙著呢?！?br/>
“我一個(gè)人在里面切東西悶得慌，還是和大伙一起在大灶上干活吧?！憋L(fēng)小雨不緊不慢地說(shuō)道：“至于小廚房間留給別人吧。”
吳浩略一思索，立即會(huì)意：“這樣也好，藍(lán)盈盈你到小廚房間和張艷紅一起做菜，忙過(guò)這段時(shí)間再說(shuō)，大灶上人也確實(shí)不少，各個(gè)廚房間都要利用起來(lái)。”
“我進(jìn)去？”藍(lán)盈盈感到意外，她不太喜歡和學(xué)徒的男孩子一起做菜，而且還特別愛(ài)干凈，在藍(lán)天賓館，只要她做菜立即就有師兄弟把廚師長(zhǎng)的廚房間打掃得一塵不染。原來(lái)也想向蕭雅要一個(gè)專(zhuān)門(mén)的房間，現(xiàn)在忽然發(fā)現(xiàn)和吳浩比起來(lái)，自己水平還是相差甚遠(yuǎn)，沒(méi)有自傲的本錢(qián)，自然不好意識(shí)開(kāi)口，只好委屈地和學(xué)徒們緊挨在一起干活，現(xiàn)在忽然提出給一個(gè)專(zhuān)門(mén)的房間給她，大大出乎意料。
“你過(guò)去吧?！眳呛菩χf(shuō)：“別讓你爹認(rèn)為我們不懂待客之道，說(shuō)我欺負(fù)晚輩，他發(fā)起脾氣來(lái)我可吃受不起?！?br/>
籃運(yùn)是個(gè)出名的好脾氣，溫文爾雅，可藍(lán)盈盈知道父親發(fā)起脾氣來(lái)有多么嚇人，沖吳浩這句話(huà)就知道吳浩和她的父親是老相識(shí)，看來(lái)父親的話(huà)沒(méi)錯(cuò)，他確實(shí)和四大廚王共過(guò)事?；蛟S真是他們的師兄。
藍(lán)盈盈不知風(fēng)小雨是無(wú)意還是有意給她一個(gè)方便，她雖然冷著臉，心中還是微微有點(diǎn)感激，眼角一瞄風(fēng)小雨，如果男孩子現(xiàn)殷勤一定在微笑地望著她，等待她回一個(gè)微笑。
藍(lán)盈盈失望了，風(fēng)小雨不僅沒(méi)有笑，連頭都沒(méi)有抬一下，站在石守仁身邊快速地切著竹筍，神情專(zhuān)注，似乎這個(gè)世界只有手中的竹筍才能引起他的注意。
藍(lán)盈盈皺著眉，難道是自己想錯(cuò)了，看風(fēng)小雨的樣子剛才純屬自然，轉(zhuǎn)臉就忘記了。她思索著走進(jìn)廚房間，里面已經(jīng)被風(fēng)小雨打掃得光滑明亮，沒(méi)有一絲灰塵，顯然剛才切完海帶他又下了一番苦功清理廚房。
藍(lán)盈盈透過(guò)門(mén)再次望一眼風(fēng)小雨，風(fēng)小雨依然沒(méi)有抬頭，仿佛藍(lán)盈盈這個(gè)美女壓根就不存在。
-------------------【第八十四章三頭宴（一）】-------------------
“風(fēng)小雨，把二十斤帶魚(yú)剁成段?！眳呛埔豢桃膊蛔岋L(fēng)小雨閑著，風(fēng)小雨手中的刀剛要放下，他的聲音總是在這時(shí)恰好響起，似乎他早就計(jì)算好了時(shí)間，象一臺(tái)機(jī)器準(zhǔn)點(diǎn)提醒。
帶魚(yú)都是很大很長(zhǎng)的一條條，已經(jīng)由洗菜的服務(wù)員做了簡(jiǎn)單的加工，去了背部長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)鰭，腮和內(nèi)帳。平時(shí)風(fēng)小雨見(jiàn)馬文成隨手剁成段，挺簡(jiǎn)單，于是他抬起刀，嘣嘣嘣，連續(xù)十幾刀。
“等一下。”吳浩忽然叫道：“剁出來(lái)的段要整齊，菱形塊的帶魚(yú)上桌擺起來(lái)美觀?！?br/>
風(fēng)小雨微微一愣，拿刀在帶魚(yú)上比劃幾下，還沒(méi)與落刀，吳浩不耐煩起來(lái)，一把奪過(guò)刀：“我剁一個(gè)讓你瞧瞧?！?br/>
只聽(tīng)得連續(xù)十幾聲清響，一條帶魚(yú)瞬間被分成十幾段，菱形，整齊劃一，似乎用機(jī)器加工那樣，用肉眼難以分辨細(xì)微的差別。
幾乎所有的學(xué)徒和師傅們一起把目光好奇地轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，學(xué)徒們目瞪口呆，大師傅也是倒吸一口涼氣，原本以為吳浩只是嘴皮子厲害得讓人佩服，沒(méi)想到下手快狠準(zhǔn)，也讓人嘆為止觀，就這隨意的幾刀，恐怕有的人一輩子也做不到如此精確。
吳浩沒(méi)有注意別人的目光，拿起一塊帶魚(yú)端詳一下，隨手扔在案板上，臉色微微失望：“還是退步了很多?！?br/>
說(shuō)完，他轉(zhuǎn)身向前面大廳走去，毫無(wú)做作，自然而然，那是一種對(duì)盡善盡美的追求。他不是在炫耀，也無(wú)需炫耀。無(wú)論走到哪，無(wú)論什么時(shí)候，他都是一個(gè)頂天立地，鐵骨錚錚的男子漢，一棵可以遮陰避陽(yáng)的參天大樹(shù)。
風(fēng)小雨耐著性子一刀一刀剁完，他不可能象吳浩那樣快，先保存整齊以后才熟能生巧。放下刀，竭盡全力還是不夠整齊，速度就更不用說(shuō)了。
吳浩拿著一張紙，一邊低頭觀看一邊說(shuō)：“風(fēng)小雨，跟我來(lái)?！?br/>
走進(jìn)小廚房間，藍(lán)盈盈和張艷紅正在談?wù)撊^宴，藍(lán)盈盈略顯擔(dān)心：“我爹說(shuō)三頭宴雖然屬于中檔菜，但可以做出高檔菜，甚至超高檔。不過(guò)如果做不好就會(huì)落于下乘，結(jié)果適得其反。這種尺度很難把握?！?br/>
“我看行?！睆埰G紅樸實(shí)地笑了笑，她對(duì)吳浩充滿(mǎn)信心，覺(jué)得能行，不會(huì)思考太多，思想一如她的笑容那么厚道誠(chéng)實(shí)。
“你還是不明白?！彼{(lán)盈盈放下刀，耐心說(shuō)道：“無(wú)論菜肴怎樣，媒體的作用很重要，如果明天的貴重客人一致反對(duì)或者說(shuō)成心反對(duì)，那么無(wú)論怎樣努力恐怕也是白費(fèi)?！?br/>
“他們都是名人，總不能睜著眼睛說(shuō)瞎話(huà)吧?！睆埰G紅疑惑地瞪著眼睛。
“對(duì)于菜肴的評(píng)價(jià)全憑個(gè)人感覺(jué)，他自己說(shuō)了算?！彼{(lán)盈盈顯然見(jiàn)多識(shí)廣而且考慮深遠(yuǎn)：“而且據(jù)我所知許多貴重的客人好像不是你們請(qǐng)來(lái)的，別人為什么邀請(qǐng)他們，難道真是沖著三頭宴來(lái)的，為了一飽口福？”
“是有點(diǎn)不對(duì)?！睆埰G紅柳眉微皺，佩服地對(duì)藍(lán)盈盈說(shuō)道：“藍(lán)姑娘你真聰明。”
藍(lán)盈盈苦笑了一下，張艷紅也太單純了，單純得可愛(ài)，昨天藍(lán)盈盈就進(jìn)行了簡(jiǎn)單調(diào)查，似乎有人在專(zhuān)門(mén)對(duì)付家常菜館，手段還挺厲害，一下子調(diào)動(dòng)了那么多烹調(diào)界的人。就憑一個(gè)單純的張艷紅顯得太單薄，難怪別人想一下子搞垮家常菜館。
可是家常菜館也有厲害的一面，故意示弱，隱藏吳浩這樣的能人，乘機(jī)反擊，讓對(duì)手防不勝防，表面軟弱，其實(shí)占盡先機(jī)。這樣的主意不知是誰(shuí)想出來(lái)的，張艷紅和蕭雅一個(gè)單純一個(gè)規(guī)矩，萬(wàn)萬(wàn)想不出來(lái)，吳浩也不可能，心高氣傲，不屑如此。唯一可能的就是風(fēng)小雨，他不按規(guī)矩出牌，時(shí)常出乎意料。
藍(lán)盈盈心中又閃出風(fēng)小雨那張似笑非笑，令人又喜又氣的臉頰，她用力搖了搖頭：“反正要留心，明天的客人不好應(yīng)付?！?br/>
“說(shuō)得好?！眳呛瀑澷p一聲走了進(jìn)來(lái)，身后跟著風(fēng)小雨，風(fēng)小雨上班的時(shí)候顯得很乖，尤其是見(jiàn)到吳浩，畢恭畢敬。藍(lán)盈盈最大的印象就是今天自從走進(jìn)廚房間風(fēng)小雨一刻也沒(méi)有住手，現(xiàn)在還是滿(mǎn)臉汗水。
不過(guò)無(wú)論何時(shí)，風(fēng)小雨嘴角總是帶著微微的笑，那種笑讓人摸不透。
“大伙過(guò)來(lái)看看?！眳呛瓢岩粡埐藛武佋谧郎希骸拔揖褪莵?lái)征求一下大伙的意見(jiàn)，這次三頭宴關(guān)系到家常菜館的未來(lái)，我一個(gè)人可負(fù)擔(dān)不起?！?br/>
藍(lán)盈盈和張艷紅一起走過(guò)去低頭觀看，藍(lán)盈盈忽然問(wèn)道一股的男子氣息，原來(lái)風(fēng)小雨也擠過(guò)來(lái)，恰好在她身邊，藍(lán)盈盈下意識(shí)地皺了皺眉。
“我還是不看了吧?！憋L(fēng)小雨語(yǔ)氣微微失落，退到一邊：“宴席菜單我也看不懂?！?br/>
“看一下吧，慢慢學(xué)，別著急?！睆埰G紅聲音溫柔暖人，笑著安慰風(fēng)小雨。
藍(lán)盈盈忽然發(fā)覺(jué)張艷紅說(shuō)話(huà)才像一個(gè)貼心的女孩，這種溫和的語(yǔ)言她可說(shuō)不出來(lái)，心中忽然有點(diǎn)羨慕。
世上的女孩子都有自己的優(yōu)點(diǎn)，總有讓人羨慕之處，只要你細(xì)心觀察。
吳浩手中是一張寫(xiě)好的三頭宴菜譜：
冷菜：蔥油酥蜇，涼拌雙脆，出骨掌翅，鹽水肫仁，椒鹽素鱔，瑪瑙咸蛋，芥末肚絲，水晶魚(yú)條。
四調(diào)味：醬蒜頭，拌香菜，紅腐乳，漬蘿卜片。
大菜：清炒大玉，軟兜長(zhǎng)魚(yú)，干炸仔雞，鮑脯鴿蛋，扒燒整豬頭，清燉蟹粉獅子頭，
拆燴鰱魚(yú)頭，銀杏菜心，什錦椰果，應(yīng)時(shí)蔬鮮，揚(yáng)州炒飯。
湯菜：雞片湯
點(diǎn)心：如意花卷，青菜包子
水果：時(shí)果拼盤(pán)
葷素搭配均勻，口味多樣，滑炒大玉潔白咸鮮，軟兜長(zhǎng)魚(yú)淡紅酸甜，干炸仔雞黃亮香酥，豬頭油亮軟糯，獅子頭清爽、、、、、
都是一般食材突出家常菜館的一貫宗旨，就是大眾化。
“好像沒(méi)有你們的招牌菜？”藍(lán)盈盈覺(jué)得有些奇怪。
“天下第一菜和八寶雞翅奉送，所以不在菜譜內(nèi),?！睆埰G紅知道這一點(diǎn)。立即向藍(lán)盈盈解釋。
“干炸仔雞換成雞酥海參吧?！彼{(lán)盈盈提議道：“這是最近流行的一道菜。”
“海參價(jià)錢(qián)偏貴?！眳呛普f(shuō)道：“也不是我們的強(qiáng)項(xiàng)，做出來(lái)要確保不出差錯(cuò)?！?br/>
“這點(diǎn)我保證?！彼{(lán)盈盈語(yǔ)氣堅(jiān)定：“信得過(guò)的話(huà)我來(lái)做?！?br/>
“那就很好?！眳呛菩χf(shuō)：“你父親燒海參可是一絕，就憑那一手菜娶到了你娘。”
吳浩一再提到籃運(yùn)的故事，藍(lán)盈盈忽然發(fā)現(xiàn)和藹可親，平平常常的父親也有一段不平凡的歷史，有許多許多故事。
父母的歷史總是隱藏在笑容背后，我們看到的只是平淡，甚至有點(diǎn)厭煩那種溫柔和關(guān)愛(ài)，直到自己成為父母，才霍然明白，可惜再想報(bào)父母恩往往生死相隔。
“再加一個(gè)花式雕刻吧?！彼{(lán)盈盈顯然做過(guò)不少宴席，這也是吳浩和他們商量的目的，藍(lán)盈盈見(jiàn)識(shí)果然不凡：“花式雕刻原料簡(jiǎn)單，只是費(fèi)手工，一次加工幾十桌很難?！?br/>
花式雕刻就是用蘿卜等蔬菜雕刻成一定寓意的花草樹(shù)木或是人物典故，擺在大盤(pán)里，放在桌上觀賞增加情趣，同時(shí)提高宴席檔次。就如龔無(wú)雙雕刻的龍鳳呈祥。
“如果人手不夠，我讓藍(lán)天賓館的人幫幫忙?！彼{(lán)盈盈相信直要自己開(kāi)口，那些師兄弟們不睡覺(jué)也要幫忙加工。
吳浩瞥了一眼風(fēng)小雨，風(fēng)小雨疲憊地打了個(gè)哈欠：“看來(lái)我又要整夜無(wú)眠了。”
“你小子別裝。”吳浩瞪了風(fēng)小雨一眼：“大不了過(guò)了明天，我準(zhǔn)你一天假休息?！?br/>
“QK?！憋L(fēng)小雨抬手打了個(gè)響指，眼神明亮：“鯉魚(yú)跳龍門(mén)，寓意我們家常菜館一步高升?！?br/>
鯉魚(yú)跳龍門(mén)，一個(gè)經(jīng)典的看盤(pán)，用于開(kāi)業(yè)，升遷，考上高等學(xué)府的慶典，一條鯉魚(yú)騰空飛躍，龍門(mén)精巧別致。
“你小子是不是早就想好了。”藍(lán)盈盈正奇怪風(fēng)小雨反應(yīng)怎么這么快，瞬間不僅想好了雕刻的造型而且十分貼切。吳浩已經(jīng)喊了起來(lái)：“你等著騙我一天假?！?br/>
“哪能呢。”風(fēng)小雨說(shuō)道：“還是各位師傅提醒我絞盡腦汁才想出來(lái)的?！?br/>
吳浩狐疑地看了風(fēng)小雨一眼：“你也看看，有什么建議沒(méi)有?！?br/>
“把點(diǎn)心改一下吧?！憋L(fēng)小雨看著菜單：“青菜包子改成一種點(diǎn)心，上次在藍(lán)天賓館吃過(guò)，好像是藍(lán)姑娘定制的?！?br/>
“那點(diǎn)心確實(shí)不錯(cuò)?！憋L(fēng)小雨一提醒藍(lán)盈盈立即想了起來(lái)：“不過(guò)，那位姑娘的地址我忘了?！?br/>
“這事我負(fù)責(zé)?！憋L(fēng)小雨脫口而出：“那個(gè)姑娘我知道住哪?！?br/>
他當(dāng)然知道，肖月青的情況這個(gè)世界上沒(méi)有人比他知道得更清楚。他推薦點(diǎn)心，為了家常菜館，同時(shí)也為了肖月青，間接是為了自己。
風(fēng)小雨反應(yīng)太快，這次連藍(lán)盈盈都疑惑地望著風(fēng)小雨，看他漫不經(jīng)心的樣子，似乎每一件事他都胸有成竹，真是匪夷所思。
夜深了，雖然接近春天，夜幕下依然寒氣逼人，行人寥寥無(wú)幾，只有偶爾駛過(guò)的汽車(chē)聲更顯夜的寂靜。
家常菜館的小廚房間燈火通明，用南瓜雕刻的淡黃色鯉魚(yú)一個(gè)一個(gè)擺在案板上，栩栩如生，風(fēng)小雨開(kāi)始雕刻古色古香的龍門(mén)造型。
藍(lán)盈盈低著頭專(zhuān)心雕刻著一朵朵牡丹花，這是用于明天菜肴的點(diǎn)綴。下班后，她自愿留下來(lái)，雖然不愿和風(fēng)小雨相處，但是烹飪雕刻的追求迫使她留下來(lái)，她就像周宇飛一樣，對(duì)于烹飪天生一種癡迷。
兩人幾乎沒(méi)有說(shuō)什么話(huà)，只是偶爾關(guān)于雕刻交換一下看法。風(fēng)小雨專(zhuān)心的程度讓藍(lán)盈盈幾乎有點(diǎn)震驚，他臉色平靜，一如古井無(wú)波，雕刻刀在他手中似乎有了靈性，隨意揮灑。開(kāi)始雕刻的鯉魚(yú)是一模一樣，非常生動(dòng)，他居然還是搖頭不滿(mǎn)，低著頭沉思好一會(huì)，仿佛藍(lán)盈盈根本不存在，再次動(dòng)手，鯉魚(yú)的形態(tài)變得多彩多姿，各不相同，就連鱗甲的排列都千變?nèi)f化。
每一種技藝，到了一定地步，只要?jiǎng)e人稍一點(diǎn)撥就會(huì)豁然開(kāi)朗。藍(lán)盈盈在風(fēng)小雨寥寥幾句的指點(diǎn)下，牡丹花終于雕刻得栩栩如生。
時(shí)間過(guò)得很快，轉(zhuǎn)眼窗外傳來(lái)公雞的響亮叫聲，藍(lán)盈盈忽然覺(jué)得疲倦起來(lái)，把工作服鋪到案板上，輕輕趴在上面，迷迷糊糊進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，她又夢(mèng)到了母親那張模糊的臉，她在輕聲呼喚，她真的死了嗎，不，藍(lán)盈盈輕輕叫了聲媽媽。
風(fēng)小雨靜靜看著藍(lán)盈盈，她不再是一個(gè)冷美人，現(xiàn)在只是一個(gè)在夢(mèng)中呼喚媽媽的小女孩，聽(tīng)說(shuō)很小的時(shí)候她媽媽就死了。
風(fēng)小雨打了個(gè)寒戰(zhàn)，站起身，把外套脫下來(lái)，輕輕披在藍(lán)盈盈身上，走到窗前，看著朦朦朧朧的夜色，睡意全無(wú)，明天注定是不平常的一天，家常菜館的命運(yùn)會(huì)如何？自己將來(lái)要走向何方？一切都無(wú)法預(yù)料，一如無(wú)邊夜色。
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-------------------【第八十五章三頭宴（二）】-------------------
凌晨的空氣格外清冷，寒意越發(fā)濃重，似乎在陽(yáng)光來(lái)臨前做最后的掙扎。藍(lán)盈盈夢(mèng)見(jiàn)自己掉進(jìn)了一個(gè)無(wú)比寒冷的深淵，徒勞地伸手向上叫喊，上方露出一張鄙視的笑臉，是風(fēng)小雨，嘴角依然是那種淡淡的微笑，不過(guò)變得有點(diǎn)邪惡，藍(lán)盈盈絕望地閉上眼，身體一點(diǎn)一點(diǎn)下沉，一股徹骨的寒意淹沒(méi)了全身、、、、、
揉了揉睡眼，藍(lán)盈盈打量四周，一時(shí)沒(méi)有從夢(mèng)中恢復(fù)，案板，爐灶，嗡嗡響著的冰柜，還有那一朵朵雕刻好的玫瑰花。
這是在家常菜館的廚房，藍(lán)盈盈坐正身體，一股淡淡的風(fēng)從窗縫里吹進(jìn)來(lái)，她下意識(shí)地裹了裹身上的衣服，一股若有若無(wú)的男子氣息飄動(dòng)，這件衣服不是自己的。
游目四顧，風(fēng)小雨站在臨街的窗戶(hù)前一動(dòng)不動(dòng)，不算粗壯的身體筆直挺立著，如寒風(fēng)中屹立的一棵蒼松，肩部寬闊，似乎在遮擋窗外無(wú)盡的寒意，他擋得住嗎？
藍(lán)盈盈沒(méi)有動(dòng)，靜靜盯著風(fēng)小雨的背影，時(shí)間似乎靜止，這是一道心靈的風(fēng)景，沒(méi)有人讀得懂，或許他們自己心中也是一片空白。
許久，大廳響起腳步聲，瞬間到了走道，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽(tīng)見(jiàn)吳浩響亮的聲音：“風(fēng)小雨，愣著干什么，干活，干活?！?br/>
這么早，看來(lái)吳浩也是一夜沒(méi)睡好，他自己倒無(wú)所謂，關(guān)系到家常菜館的前途，他又怎能不慎重，這就是一個(gè)男人的責(zé)任。
豬頭已經(jīng)經(jīng)過(guò)初步清洗，放清水里泡了大半夜，為了去除血污，減少血腥氣。風(fēng)小雨和吳浩兩個(gè)人把豬頭一個(gè)個(gè)撈起來(lái)，放進(jìn)大鍋。
二十幾分鐘后，吳浩吩咐風(fēng)小雨把豬頭撈在大托盤(pán)內(nèi)：“先開(kāi)始去骨?！?br/>
吳浩用刀把豬耳朵，眼睛，舌頭取下來(lái)，再沿后腦劈開(kāi)，保持面部的完整，小心地把骨頭一根一根用剔骨刀剔出來(lái)。
風(fēng)小雨也學(xué)著吳浩的樣子做起來(lái)，第一次，手法太生疏，十分笨拙，吳浩加工好一個(gè)，風(fēng)小雨剛剛剔除一根骨頭。
藍(lán)盈盈洗把臉，草草整理一下頭發(fā)：“吳師傅，我來(lái)吧?！?br/>
“行。”吳浩放下刀：“我去再檢查一下，原料是不是齊全?！?br/>
吳浩走向儲(chǔ)藏間，留下藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨并肩而立，藍(lán)盈盈不說(shuō)話(huà)，風(fēng)小雨卻也不言語(yǔ)。他倒不是象藍(lán)盈盈那么冷淡的人，只是面對(duì)這一次三頭宴，心中有一種壓抑，一是為了家常菜館的前途惴惴不安，二是他覺(jué)得自己和藍(lán)盈盈等人比起來(lái)差得遠(yuǎn)，尤其是那個(gè)龔無(wú)雙，沒(méi)見(jiàn)過(guò)他出手，看買(mǎi)菜時(shí)的老練，手藝應(yīng)該不在藍(lán)盈盈之下，，自己沒(méi)有他們得天獨(dú)厚的條件，唯有兩個(gè)字：刻苦。他把心全部用在每一道菜肴上，如果說(shuō)周宇飛是癡迷，他就是近乎瘋狂。
藍(lán)盈盈感覺(jué)不到風(fēng)小雨的熱情，卻也感覺(jué)不到風(fēng)小雨的冷漠，偷偷用眼一瞄，風(fēng)小雨正吃力地拽著一塊骨頭，由于筋膜沒(méi)有割斷，格外費(fèi)力，可能加上焦急，風(fēng)小雨額頭竟然有幾粒汗珠。
“從這里下刀?！彼{(lán)盈盈用手指了指：“再?gòu)南旅嬗玫都馓粢幌??！?br/>
風(fēng)小雨按照藍(lán)盈盈的指點(diǎn)，轉(zhuǎn)眼間那塊骨頭取了下來(lái)，他抬頭說(shuō)了聲：“謝謝?！?br/>
這是早晨到現(xiàn)在說(shuō)的第一句話(huà)，風(fēng)小雨依然淡淡微笑，沒(méi)有做作，如同春風(fēng)吹過(guò)原野，自然而然。
似乎不帶任何感**彩，不像一般男孩那樣藍(lán)盈盈稍稍假以辭色，立即笑得曖昧。藍(lán)盈盈毫不感到拘束，一邊低頭加工豬頭，一邊說(shuō)：“整料出骨是烹調(diào)的一種技藝，必須了解原料的每一塊骨頭和骨頭附近的肌肉結(jié)構(gòu)，才能做到如庖丁解牛，游刃有余。”
“庖丁解牛是什么？”風(fēng)小雨對(duì)烹調(diào)的學(xué)問(wèn)格外在意，不懂立即就問(wèn)。
“那是一個(gè)典故?！彼{(lán)盈盈手不停地說(shuō)著：“古代一個(gè)叫庖丁的廚師替梁惠王宰牛，手法神奇，梁惠王問(wèn)他為何如此高明，他說(shuō)當(dāng)初剛開(kāi)始宰牛的時(shí)候，和一般人一樣，看見(jiàn)的全牛，三年之后，見(jiàn)到的是牛的內(nèi)部肌理筋骨，再也看不見(jiàn)整頭的牛了。現(xiàn)在宰牛的時(shí)候，臣下只是用精神去和牛接觸，而不用眼睛去看，就像視覺(jué)停止了而精神在活動(dòng)。順著牛體的肌理結(jié)構(gòu)，劈開(kāi)筋骨間大的空隙，沿著骨節(jié)間的空穴使刀，都是依順著牛體本來(lái)的結(jié)構(gòu)。宰牛的刀從來(lái)沒(méi)有碰過(guò)經(jīng)絡(luò)相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結(jié)的地方，更何況股部的大骨呢？技術(shù)高明的廚工每年換一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤ジ钊?。技術(shù)一般的廚工每月?lián)Q一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤タ彻穷^?，F(xiàn)在臣下的這把刀已用了十九年了，宰牛數(shù)千頭，而刀口卻像剛從磨刀石上磨出來(lái)的。牛身上的骨節(jié)是有空隙的，但是刀刃沒(méi)有厚度，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節(jié)，那么在運(yùn)轉(zhuǎn)刀刃時(shí)一定寬綽而有余地（游刃有余）。”
風(fēng)小雨停下刀，喃喃自語(yǔ)：“游刃有余，游刃有余，原來(lái)是這個(gè)意思。”他忽然想起夏爺爺那本書(shū)上對(duì)于刀工的描述不多，只是指出手部的感覺(jué)到一定高度，自然游刃有余。
“怎么啦？”藍(lán)盈盈覺(jué)得風(fēng)小雨的反應(yīng)有點(diǎn)怪，忍不住問(wèn)了一句。
“沒(méi)什么?！憋L(fēng)小雨醒悟過(guò)來(lái)：“我只是覺(jué)得要想了解原料結(jié)構(gòu)必須到烹調(diào)技校學(xué)習(xí)一段時(shí)間。”
“嗯?！彼{(lán)盈盈表示贊同：“你可以找烹調(diào)界的名人推薦一下，學(xué)校應(yīng)該給面子。”
藍(lán)盈盈原本想說(shuō)我?guī)湍阃扑]，要是幾天前她倒是可以脫口而出，昨天她忽然發(fā)現(xiàn)在風(fēng)小雨面前難以保持心的冷淡，女孩子的矜持讓她盡力說(shuō)服自己保持距離，她寧愿風(fēng)小雨來(lái)求自己。
“不用了?！憋L(fēng)小雨低頭繼續(xù)用刀在豬頭上劃著：“蕭雅已經(jīng)答應(yīng)讓我去天藝烹調(diào)學(xué)校進(jìn)修。”
藍(lán)盈盈心頭有一絲微微的失望，手中的刀一晃，差點(diǎn)傷了手指頭，她心中一凌，已經(jīng)幾年沒(méi)有出現(xiàn)這樣的意外了，父親一再告誡：烹調(diào)也是一門(mén)藝術(shù)，容不得半點(diǎn)分心。藍(lán)盈盈一直心如止水般寧?kù)o，今天是怎么啦？是誰(shuí)在水面投下一粒石子，泛起一圈圈漣漪。
豬頭出骨進(jìn)行了大半，張艷紅等人才陸續(xù)來(lái)到，廚房間頓時(shí)熱鬧起來(lái)，王三跟在風(fēng)小雨和張艷紅后面進(jìn)進(jìn)出出，他竟然有意拜張艷紅為師，這也是他的精明之處，看張艷紅和風(fēng)小雨的地位，無(wú)論如何前途也是其他人無(wú)法比擬的。
人手多，豬頭馬上加工好，放進(jìn)大鍋，加入白酒，大料，桂皮，蔥姜，醋，大火燒開(kāi)小火慢燉，如果一兩個(gè)豬頭可以燉到肉爛湯濃稠，多了就不行，放在一起燉到那個(gè)地步就不好裝盤(pán)了。肉到八成熟，味道也進(jìn)入肉內(nèi)，吳浩把八成熟的豬頭放進(jìn)籠里蒸。這樣豬頭糯爛而不失整體造型。等到臨上桌，把豬頭放入盤(pán)子里，原湯下鍋大火收到粘稠，澆到豬頭上，四周擺上幾顆翠綠的香菜點(diǎn)綴。
今天的菜當(dāng)然是吳浩掌勺，其余的大廚跟著做一些小零碎，他一一吩咐下去，各人分工不同，最后剩下藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨：“風(fēng)小雨，你到小廚房間負(fù)責(zé)那幾道招牌菜的制作和熬制菜肴調(diào)味的湯?！?br/>
廚師最重要的是湯，這種湯不是簡(jiǎn)單的宴席湯菜，是用骨頭等原料熬制，炒菜時(shí)用于調(diào)味的高湯。每個(gè)飯店都有專(zhuān)門(mén)熬湯的湯罐，高湯是菜肴的底味，關(guān)鍵中的關(guān)鍵，就如空心大師的文思豆腐，豆腐很平常，全憑那種湯。
藍(lán)盈盈沒(méi)想到吳浩竟然把最重要的活交給剛?cè)腴T(mén)的風(fēng)小雨，更奇怪的是其他人毫無(wú)詫異之色，似乎順理成章。瞄一眼風(fēng)小雨，風(fēng)小雨還是那副模樣，如果簡(jiǎn)單熬個(gè)骨頭湯或者雞湯無(wú)關(guān)緊要，如果是菜肴最關(guān)鍵的調(diào)味，尤其還要進(jìn)行招牌菜的制作，這是對(duì)一個(gè)廚師的最大信任，對(duì)于一個(gè)新人來(lái)說(shuō)更是不可思議，風(fēng)小雨沒(méi)有一點(diǎn)興奮或是絲毫傲氣，只是淡淡一笑，拿起刀走向廚房間。
藍(lán)盈盈剛要開(kāi)口詢(xún)問(wèn)自己做什么，吳浩已經(jīng)吩咐：“藍(lán)姑娘，麻煩你和風(fēng)小雨一起做，他的刀工不怎么樣精細(xì)。”
三頭宴的菜肴藍(lán)盈盈基本都會(huì)，讓她和風(fēng)小雨做招牌菜是對(duì)她的最高待遇，吳浩也不想藍(lán)盈盈在家常菜館一無(wú)所獲，籃運(yùn)讓女兒過(guò)來(lái)絕對(duì)不是僅僅為了幫忙那么簡(jiǎn)單。吳浩可不想讓籃運(yùn)笑話(huà)他小氣。
藍(lán)盈盈雖然高興，但和風(fēng)小雨一起做菜心里微微有點(diǎn)梗得慌，笑著對(duì)張艷紅說(shuō)：“我們兩去做，讓風(fēng)小雨出來(lái)，咱姐妹兩說(shuō)話(huà)談得來(lái)?！?br/>
藍(lán)盈盈以為張艷紅是烹調(diào)學(xué)校畢業(yè)，有理論有經(jīng)驗(yàn)，又是吳浩的徒弟，風(fēng)小雨能做的張艷紅沒(méi)有不會(huì)的道理。沒(méi)想到張艷紅搖了搖頭，絲毫沒(méi)有一點(diǎn)不好意思地說(shuō)道：“盈盈姑娘，不瞞你說(shuō)，這個(gè)飯店只有風(fēng)小雨一個(gè)人能勝任，她調(diào)的味大伙學(xué)了好幾天還是達(dá)不到他那種境界，有人都要放棄了?！?br/>
藍(lán)盈盈對(duì)風(fēng)小雨的湯忽然來(lái)了興趣，有東西可學(xué)她立即放棄了矜持，毫不猶豫地走進(jìn)小廚房間。
風(fēng)小雨似乎知道藍(lán)盈盈一定會(huì)進(jìn)來(lái)，隨口說(shuō)道：“蘑菇二斤，竹筍三斤。平菇一斤，香菇半斤，牛骨八斤，雞一只、、、、、、、”
一般飯店的高湯都是用骨頭，雞或是蹄髈熬制，多少倒也不講究。藍(lán)盈盈第一次見(jiàn)到按照方子配置的高湯，她也不多問(wèn)，既然張艷紅他們對(duì)風(fēng)小雨絕對(duì)信任，自然有他們的道理，藍(lán)盈盈一邊配置一邊暗暗記下來(lái)。
湯放在湯罐里小火熬著，風(fēng)小雨拿出菜單看看要做的菜肴：“藍(lán)姑娘，幫我做魷魚(yú)卷，花刀我不怎么會(huì)?！?br/>
風(fēng)小雨說(shuō)得自然而然，似乎藍(lán)盈盈也只是普通的同事。藍(lán)盈盈也不多言：“你做一個(gè)給我看看?！?br/>
麥穗形花刀先將斜刀法在原料表面剞上一條條平行的斜刀紋，再將原料轉(zhuǎn)一個(gè)角度，用直刀法剞上一條條與斜刀紋相交叉的平行直刀紋，然后改刀成條狀，再加熱后就卷曲成麥穗形。
風(fēng)小雨確實(shí)打得不好，手法不夠熟練，形狀也不整齊，藍(lán)盈盈淡淡說(shuō)道：“放松手腕，憑感覺(jué)，刀紋深四分之三。”
“憑感覺(jué)？”風(fēng)小雨愣了一下：“庖丁解牛？”
說(shuō)完，他做了一個(gè)奇怪的舉動(dòng)，雙手合十，一分多鐘以后，輕輕拿起刀，目光倒沒(méi)那么專(zhuān)注，似乎很迷離，但每一刀下去深淺一致，距離均勻。
藍(lán)盈盈瞪著大眼一動(dòng)不動(dòng)，好一會(huì)，風(fēng)小雨放下刀，看了看自己加工的魷魚(yú)，放進(jìn)開(kāi)水里一燙，立即卷成一個(gè)個(gè)麥穗，整齊劃一。
“原來(lái)和雕刻一樣，庖丁解牛，全憑神會(huì)?！憋L(fēng)小雨臉上露出興奮的笑，笑得近乎天真，如同一個(gè)小孩抓到喜愛(ài)的玩具。
今天注定是不平凡的一天，客人來(lái)得很早，第一個(gè)竟然是林秀秀。
-------------------【第八十六章三頭宴（三）】-------------------
湯罐里的熬制的湯剛剛燒開(kāi)，一股香氣四處飄逸，藍(lán)盈盈皺了皺鼻子，臉上居然露出了微笑，那是一種讓人陶醉的香氣，藍(lán)盈盈心中的冷淡被融化，或者被暫時(shí)壓制下去。
那種香氣讓人無(wú)法抗拒，嘴里自然生出一股口水，藍(lán)盈盈身不由己地走過(guò)去，打開(kāi)蓋，香氣更加濃郁，嘗一口，全身舒暢，似乎這個(gè)世界都變得美好。
藍(lán)盈盈沒(méi)有叫好，只是震驚地望著風(fēng)小雨，風(fēng)小雨抬起頭：“怎么啦，有什么不對(duì)勁的地方嗎？”
說(shuō)完風(fēng)小雨走過(guò)來(lái)也嘗了嘗，俊秀的臉頰浮起一股若有若無(wú)的深思：“好像還要加一點(diǎn)黃酒?！?br/>
“這樣還不行?！彼{(lán)盈盈終于忍不住叫出聲來(lái)，她現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)張艷紅為什么說(shuō)她自己不能代替風(fēng)小雨，如此口味恐怕藍(lán)盈盈也不敢冒然出手。
“你如何調(diào)出來(lái)如此味道？”藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨此時(shí)沉浸在烹調(diào)的境界中，毫無(wú)兒女私情的阻隔，雙方眼里，男女倒是無(wú)所謂，藍(lán)盈盈問(wèn)得也自然。
“以神遇而不可目視。”風(fēng)小雨用藍(lán)盈盈剛剛講的庖丁解牛中的一句話(huà)回答，這種感覺(jué)只能意會(huì)不可言傳。
“年輕人中有你這種水平的恐怕寥寥無(wú)幾?！彼{(lán)盈盈的評(píng)價(jià)很中肯，她自己在同齡人中就是出類(lèi)拔萃，父親籃運(yùn)的幾個(gè)弟子都沒(méi)有這種能力，其他菜館恐怕也好不到哪去。
“至少我知道有一個(gè)人不比我差?！憋L(fēng)小雨毫無(wú)一絲傲氣，面色依然平靜。
“誰(shuí)？”藍(lán)盈盈好奇地問(wèn)。
“周宇飛。”
藍(lán)盈盈忽然想起烹調(diào)界對(duì)周宇飛的評(píng)價(jià)不多，周宇飛家財(cái)富足，完全憑愛(ài)好學(xué)習(xí)廚藝，不顯山露水，一個(gè)人默默追尋廚藝的高境界，不斷突破，水平如何確實(shí)無(wú)人得知。
氣憤融洽了很多，風(fēng)小雨做的菜肴并不復(fù)雜，藍(lán)盈盈很快掌握要領(lǐng)，藍(lán)盈盈拿過(guò)一個(gè)白瓷盤(pán)子把鯉魚(yú)跳龍門(mén)擺好，四周點(diǎn)綴翠綠的香菜象征水草，又用淡淡的菠菜汁用水淀粉勾芡倒在盤(pán)子里，霎時(shí)就變成了一股清澈的流水造型。
風(fēng)小雨看著藍(lán)盈盈纖細(xì)滑*嫩，如玉般的手，，心中騷動(dòng)起來(lái)，不過(guò)瞬間又被藍(lán)盈盈純真無(wú)邪的笑壓制下去，藍(lán)盈盈象孩子一樣，似乎向小伙伴炫耀：“怎么樣，好看吧?！?br/>
“像你人一樣漂亮。清亮，雅致不失可愛(ài)?！憋L(fēng)小雨脫口而出，這是他的感覺(jué)，毫無(wú)調(diào)笑的意味。
藍(lán)盈盈俏臉忽然一紅，被無(wú)數(shù)人贊美過(guò)，她早就無(wú)動(dòng)于衷，因?yàn)橛媚_趾頭都能聽(tīng)出來(lái)那些人話(huà)語(yǔ)中的曖昧或是企圖，只有風(fēng)小雨這句并不華麗的話(huà)讓她心中一動(dòng)，不用抬頭她也聽(tīng)出風(fēng)小雨發(fā)自?xún)?nèi)心的感嘆，這種感嘆讓女孩子春心搖動(dòng)，可惜的是風(fēng)小雨的感嘆大多數(shù)針對(duì)菜肴。
藍(lán)盈盈拿過(guò)一只海參：“海參切成薄片，雞肉肥膘肉剁成末，加入雞蛋清和作料，擠成小肉圓下油鍋炸成金黃色，鍋內(nèi)留少許油，摻入雞湯，投入炸好的圓子，再放菜芯、蔥節(jié)、姜片、白糖、醬油、味精、胡椒粉燒透撈出、、、、、、”
這是一道標(biāo)準(zhǔn)的海參菜：雞酥海參。藍(lán)盈盈一口氣說(shuō)完，抬頭問(wèn)：“記住嗎？”
“記住了。”對(duì)于記憶菜譜風(fēng)小雨有經(jīng)驗(yàn)，幾乎過(guò)耳不忘：“海參好像還有許多種燒法?！?br/>
“說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?！彼{(lán)盈盈饒有興趣地問(wèn)，籃運(yùn)是燒海參的專(zhuān)家，藍(lán)盈盈自然好奇，不過(guò)萬(wàn)變不離其中，風(fēng)小雨所掌握的菜譜或許也只是變換一下輔料罷了。
“蝴蝶海參，刺參用開(kāi)水泡發(fā)洗凈，入鍋用清水煨約25分鐘，撈起用刀片成24張3毫米厚的片。用刀修成蝴蝶狀、、、、、、”風(fēng)小雨背的是那本書(shū)上的菜譜，他不會(huì)做，干脆先背下來(lái)，原來(lái)文字晦澀難懂，他琢磨很久才能用自己的意思表達(dá)出來(lái)，饒是如此也讓藍(lán)盈盈感到吃驚，聆耳細(xì)聽(tīng)：“扒瓤海參、、、、、、、、”
風(fēng)小雨說(shuō)得很快，不象藍(lán)盈盈那樣一邊說(shuō)一邊解釋?zhuān)聦?shí)上他也不會(huì)解釋?zhuān)瑒傉f(shuō)完他等著藍(lán)盈盈的評(píng)價(jià)，藍(lán)盈盈愣在那，象看一個(gè)怪物似的盯著風(fēng)小雨。
藍(lán)盈盈嘴張了張還沒(méi)有出聲，廚房間門(mén)口想起一個(gè)溫和高雅的聲音：“風(fēng)小雨?！?br/>
和林秀秀聯(lián)袂而來(lái)的是韓*正峰，兩個(gè)人男才女貌，一個(gè)典雅美麗，含蓄穩(wěn)重，一個(gè)玉樹(shù)臨風(fēng)，氣度非凡，立即引起大廳里賓客的注意，幾個(gè)朋友立即迎過(guò)去，拉拉雅座閑聊。
“你先做會(huì)，我有點(diǎn)事。”林秀秀打過(guò)招呼，低聲向韓*正峰說(shuō)道：“我去去就來(lái)?！?br/>
韓*正峰揮揮手：“你去吧?！?br/>
女孩子的事就是多，韓*正峰不愿多問(wèn)，男人聊天許多時(shí)候女人在身邊礙手礙腳，離開(kāi)倒清凈。
果然林秀秀剛走出雅座，就有人低聲曖昧地問(wèn)韓*正峰：“峰哥，什么時(shí)候結(jié)婚，請(qǐng)哥們喝杯喜酒。”
“早著呢。”韓*正峰微笑道：“這小丫頭不冷不熱和她表面一模一樣，點(diǎn)不起激情?！?br/>
“憑你的經(jīng)驗(yàn)還搞不定一個(gè)小丫頭。”另一個(gè)人笑著說(shuō)道，不僅曖昧，還有點(diǎn)淫邪。
“慢慢來(lái)才有風(fēng)味?！表n*正峰臉色變得有點(diǎn)陰暗，幾個(gè)人在一起漸漸脫去了偽裝，不再是溫文爾雅的企業(yè)家：“輕易到手的女人不值錢(qián)。”
語(yǔ)言漸漸下流起來(lái)，幸好林秀秀沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)，她的一顆心早就飛了出去，這次品嘗三頭宴韓*正*峰原本不想來(lái)，秦天柱再三邀請(qǐng)他才勉強(qiáng)答應(yīng)，倒是林秀秀十分贊同，一反常態(tài)竭力鼓動(dòng)，單單為了美人開(kāi)心韓*正峰也不得不來(lái)。
林秀秀的心其實(shí)早就跑到風(fēng)小雨那里了，踏進(jìn)家常菜館的大門(mén)，她就想起在藍(lán)天賓館，風(fēng)小雨摟著柳如煙放肆地扭動(dòng)激情洋溢。她簡(jiǎn)直有點(diǎn)迫不及待，好久沒(méi)有痛痛快快出去瘋一回了。
下了樓梯，林秀秀的腳步不由自主地加快起來(lái)，穩(wěn)重的形象立即被破壞，幾個(gè)服務(wù)生投來(lái)詫異的目光，林秀秀心中一驚，這才穩(wěn)定一下心神，慢悠悠向廚房間走去。
聽(tīng)到呼叫，風(fēng)小雨一轉(zhuǎn)臉見(jiàn)是林秀秀，微微一愣，想起那個(gè)玉樹(shù)臨風(fēng)的韓*正峰和林秀秀并肩而立的情形，冷冷說(shuō)道：“林小姐，有何貴干?！?br/>
風(fēng)小雨的語(yǔ)氣冷得有點(diǎn)徹骨，藍(lán)盈盈可從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他如此說(shuō)話(huà)，難道被自己傳染了？這個(gè)林秀秀家世顯赫，藍(lán)盈盈倒是認(rèn)識(shí)，和風(fēng)小雨絕對(duì)不會(huì)有什么瓜葛，那種高貴的氣質(zhì)和風(fēng)小雨風(fēng)馬牛不相及。
“風(fēng)小雨，我有話(huà)和你說(shuō)?！绷中阈阕哌M(jìn)廚房間笑得依舊含蓄，不過(guò)眼中不時(shí)閃出點(diǎn)點(diǎn)火熱。
“說(shuō)?！憋L(fēng)小雨用抹布擦著案板，頭都沒(méi)有抬。
“我出去一下?！彼{(lán)盈盈識(shí)趣地告退，不過(guò)強(qiáng)烈的好奇心促使她在門(mén)外的案板邊站立，一邊剝蒜頭一邊凝神靜聽(tīng)。
此舉雖然有點(diǎn)不光彩，但這個(gè)風(fēng)小雨是個(gè)怪人，林秀秀是個(gè)千金貴小姐，兩人在一起能交談什么，實(shí)在是天大的誘惑。
“喂，風(fēng)小雨，你聽(tīng)我說(shuō)，動(dòng)物園最近來(lái)了一批動(dòng)物，我們?nèi)デ魄瓢?。?br/>
聲音清脆，又快又急切，和林秀秀的典雅語(yǔ)調(diào)天差地別，藍(lán)盈盈幾乎懷疑不是林秀秀在講話(huà)。
“不去，”風(fēng)小雨氣呼呼地說(shuō)：“讓你男朋友陪你?！?br/>
“我要你去嗎?！?br/>
竟然是撒嬌的語(yǔ)氣。藍(lán)盈盈幾乎忍不住要探頭觀看，她實(shí)在想不出，林秀秀那么穩(wěn)重得體的姑娘撒嬌會(huì)是什么模樣。
藍(lán)盈盈幸好沒(méi)看，如果看了她的眼珠子一定會(huì)掉下來(lái)，林秀秀見(jiàn)沒(méi)有別人，竟然拉著風(fēng)小雨的一只胳膊，不?；蝿?dòng)，滿(mǎn)臉祈求的神情，晃動(dòng)的幅度過(guò)大，風(fēng)小雨的手臂還不時(shí)在林秀秀胸前蹭了幾下，不知林秀秀是不是在有意引誘風(fēng)小雨。
風(fēng)小雨手上的感覺(jué)可是異于常人，一股酥麻從手臂直達(dá)心頭，少年的熱血經(jīng)不起挑逗，林秀秀好像也為自己在藍(lán)天賓館沒(méi)有幫風(fēng)小雨說(shuō)話(huà)而表達(dá)歉意，這種方式是最誠(chéng)懇也是最誘人，風(fēng)小雨簡(jiǎn)直無(wú)法承受。
風(fēng)小雨慌忙抽出手：“我沒(méi)時(shí)間陪你?！?br/>
語(yǔ)氣緩和了很多，這個(gè)時(shí)候是男人就無(wú)法拉下臉。
“真的不去?！绷中阈憔镏?，有點(diǎn)生氣，難道真要自己以身相許風(fēng)下雨才能答應(yīng)。
“不去?！憋L(fēng)小雨連忙閃避：“我今天很忙，改天再談好嗎。”
“不好。”藍(lán)盈盈就聽(tīng)見(jiàn)一聲清響，林秀秀好像坐在了椅子上：“你說(shuō)，上次的烤箱放哪去了？”
風(fēng)小雨知道林秀秀指的是肖月青烤制鍋巴的烤箱，可那是林秀秀送給他的，難道林秀秀要以此威脅自己，太小看人了。風(fēng)小雨冷冷地說(shuō)：“你別管，那點(diǎn)錢(qián)我付得起?！?br/>
“誰(shuí)向你要錢(qián)了。”林秀秀詭異地笑起來(lái)：“有一個(gè)小院子，院子里有一個(gè)姑娘，帶著一個(gè)叫肖雨霜的小孩，我看那個(gè)小孩像你，鼻子，眼都象，尤其是那種壞笑。”
“你別瞎說(shuō)。”風(fēng)小雨慌亂起來(lái)，漂亮的女人不單純，外表只是迷惑男人的直覺(jué)，藍(lán)盈盈如此，林秀秀更加心機(jī)深沉，竟然暗中調(diào)查自己。
“我也是偶爾瞧見(jiàn)的?！绷中阈銊倮谖眨骸安贿^(guò)我不想說(shuō)出去，或許以后還會(huì)送一臺(tái)真空包裝機(jī)過(guò)去，我是做食品機(jī)械的，不缺貨?！?br/>
“好，我答應(yīng)你?！憋L(fēng)小雨壓低聲音，故意恐嚇林秀秀，一雙眼睛盯著林秀秀高聳的胸部：“不過(guò)我可不是好人，有機(jī)會(huì)說(shuō)不定、、、、、”
風(fēng)小雨目光火熱，仿佛穿透林秀秀的衣衫，林秀秀有一種**裸的感覺(jué)，一把抱住胸口，心慌意亂，胸部竟然有一種漲漲的感覺(jué)，興奮莫名：“你可別忘了，是動(dòng)物園。”
動(dòng)物園風(fēng)小雨當(dāng)然不會(huì)非禮她，不過(guò)她真的只是想上動(dòng)物園嗎？只有她自己知道。
林秀秀出來(lái)的時(shí)候依然笑容可掬，儀態(tài)大方，藍(lán)盈盈懷疑剛才聽(tīng)到的只是幻覺(jué)，這樣高雅的姑娘怎么能說(shuō)出剛才那種又是生氣又是撒嬌的小女兒話(huà)。
-------------------【第八十七章三頭宴（四）】-------------------
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家常菜館打掃得一塵不染，大門(mén)兩邊的落地玻璃窗干凈得近乎透明，可以清晰看到里面賓客滿(mǎn)座，身穿粉紅色工作服的服務(wù)小姐在大廳中四處穿梭，如一只只蝴蝶翩翩起舞，
柳如煙白色襯衣，黑色套裙，一個(gè)淡紅色小包斜挎在肩上，黑亮的秀發(fā)一半在前，遮擋著半邊臉，若隱若現(xiàn)，妝畫(huà)得很淡，薄施粉黛，眉目如遠(yuǎn)山般含蓄，突出山里女子那種野性和純真揉合的美。
柳如煙是山川輕靈的美，旁邊的女孩則是原野般寬廣柔和的美，一條烏黑的大辮子透露著質(zhì)樸，淡紫色套裝一如田野盛開(kāi)的朵朵小花，淡淡地吐露著芬芳。瓜子臉潔白粉*嫩，大眼睛水靈動(dòng)人，尤其難得的是那種略帶羞澀的微笑和微微局促不安的神情，，顯得第一次踏進(jìn)這種場(chǎng)合的不適應(yīng)，我見(jiàn)猶憐。
她竟然是肖月青，肖月青和柳如煙結(jié)伴純屬偶然。柳如煙和兩個(gè)唱歌的小姐妹因別人邀請(qǐng)參加三頭宴，當(dāng)然她們這些在娛樂(lè)界混的姑娘邀請(qǐng)的人很多，許多時(shí)候她們就像一個(gè)裝飾品，顯得主人的風(fēng)流不凡。路過(guò)幸福路，恰好肖月青給一家店里送貨，柳如煙挺喜歡肖月青做的糕點(diǎn)，過(guò)去拿了幾塊，閑談中柳如煙說(shuō)是參加三頭宴，為一個(gè)叫風(fēng)小雨的兄弟助助威。一提風(fēng)小雨肖月青立即心中一動(dòng)：“柳姑娘，廚師也要人捧場(chǎng)?！?br/>
“當(dāng)然?！绷鐭煵⑽窗l(fā)現(xiàn)肖月青神色有什么變化，耐心解釋?zhuān)骸斑@一次家常菜館推出三頭宴，好與不好有關(guān)前途，風(fēng)小雨在里面起很大作用，我們做不了什么，總應(yīng)該給他說(shuō)幾句好話(huà)吧?！?br/>
其實(shí)風(fēng)小雨的作用沒(méi)那么大，女孩子就是經(jīng)常夸大自己喜歡的人，心中多一份虛榮。
“可惜我?guī)筒涣嗣Α！毙ぴ虑嘤悬c(diǎn)難過(guò)地說(shuō)：“我沒(méi)經(jīng)歷過(guò)那種場(chǎng)合，認(rèn)識(shí)的人不多，說(shuō)話(huà)也不起作用?！?br/>
柳如煙對(duì)肖月青的誠(chéng)懇善良的外貌平添許多好感，以為肖月青沖著她才要幫風(fēng)小雨說(shuō)話(huà)，高興地說(shuō)道：“肖姑娘，你認(rèn)識(shí)的老板也不少，人又漂亮，和我一起去吧。”
“我得換身衣服?！毙ぴ虑嗟皖^看看滿(mǎn)是汗水的衣服，不好意思地說(shuō)：“柳姑娘，能不能等我一會(huì)，我、、、、、、”
柳如煙知道肖月青是第一次正式參加這種有記者的中上層人士聚會(huì)，難免惴惴不安，理解地笑了笑：“好，我在前面商場(chǎng)等你?！?br/>
夏小藝的三輪車(chē)停在不遠(yuǎn)處，肖月青低聲說(shuō)了幾句。三輪車(chē)立即飛奔回去。院子里華芳正在逗肖雨霜玩耍，見(jiàn)到肖月青，抬頭奇怪地問(wèn)：“今天回來(lái)這么早？”
“我有點(diǎn)事，其余的貨夏小藝送?！毙ぴ虑嗫觳较蚍块g內(nèi)走去：“華芳，來(lái)一下?！?br/>
肖月青拿出抽屜里閑置的化妝品，愣了一下，對(duì)著鏡子細(xì)心描了一會(huì)，轉(zhuǎn)臉問(wèn)華芳：“這樣可以嗎？”
“你怎么化妝都漂亮?！比A芳笑道：“天生一個(gè)美人?！?br/>
“不行?！毙ぴ虑嗪鋈幌肫痫L(fēng)小雨說(shuō)過(guò)不喜歡女人涂得象妖怪，她擔(dān)心自己的妝太濃，慌忙用水洗凈，又重新畫(huà)了一次，看了看，又洗了、、、、、、
“唉。”華芳嘆了一口氣：“肖姑娘，有一句話(huà)我不知該不該說(shuō)?！?br/>
“說(shuō)吧?！毙ぴ虑嗷厥仔α诵Α?br/>
“你是為了那個(gè)風(fēng)小雨吧。”華芳拿起一個(gè)梳子梳理肖月青的秀發(fā)：“我看得出來(lái)，你從來(lái)不刻意打扮自己，除非風(fēng)小雨出現(xiàn)?！?br/>
“我也不清楚?！毙ぴ虑嗉t著臉，咬了咬嘴唇。
“風(fēng)小雨不是平常人，前途無(wú)量，他身邊有許多女孩子，就拿眼前的方寶兒來(lái)說(shuō)，她要不是心中有風(fēng)小雨，我們不可能在她這里落腳還得到她百般照顧?！比A芳象一個(gè)貼心的姐姐分析著：“可是你別怪我多嘴，你是結(jié)過(guò)婚，有小孩的人，別陷得太深，我看夏小藝對(duì)你就不錯(cuò)，認(rèn)命吧?！?br/>
女人無(wú)奈的時(shí)候就喜歡說(shuō)任命，肖月青當(dāng)初已經(jīng)認(rèn)命了一次，難道還要任命？肖月青猶豫了，那個(gè)精明強(qiáng)干，美麗可愛(ài)的方寶兒就是自己無(wú)法比擬的，。
可是當(dāng)初的一步錯(cuò)難道要用一生去補(bǔ)償？
肖月青洗去了所有的妝，梳了個(gè)大辮子，一切如同在家鄉(xiāng)那樣清新自然，她永遠(yuǎn)是那個(gè)鄉(xiāng)村女孩，過(guò)去是，將來(lái)永遠(yuǎn)是，她的心停留在那個(gè)年代。無(wú)論風(fēng)小雨怎么變，她永遠(yuǎn)是那個(gè)肖月青，那個(gè)陪風(fēng)小雨上學(xué)的肖月青。
柳如煙等了很久，笑道：“我以為你化妝了呢，怎么就換了身衣服用這么長(zhǎng)時(shí)間。”
“我安排他們送貨?！毙ぴ虑嘌陲椫骸拔覀冏甙伞！?br/>
踏上家常菜館的臺(tái)階，肖月青再次窘迫起來(lái)，她明知風(fēng)小雨不會(huì)到前面大廳，還是心中惴惴不安。
“大方一點(diǎn)?！绷鐭熇⌒ぴ虑嗟氖郑膭?lì)道：“你本來(lái)就漂亮?！?br/>
柳如煙的幾個(gè)要好姐妹早在大廳的吧臺(tái)邊等候，都是年輕貌美，衣著各不相同，艷麗，淡雅，嫵媚，清純，媚俗，如同春風(fēng)吹過(guò)，花枝招展。
石玲華在吧臺(tái)內(nèi)正和她們說(shuō)著什么，引起一陣嬉笑，美女們的笑也是各不相同，莞爾的笑含蓄嬌羞，放聲大笑英姿颯爽，，手捂著嘴的笑欲說(shuō)還休。
年輕的女孩到哪都是一道亮麗的風(fēng)景，何況是一群打扮入時(shí)的嬌俏少女，大廳內(nèi)許多賓客的目光一齊被吸引過(guò)去，女子眼中閃動(dòng)羨慕的光芒。男子躲閃的目光透露著不安的騷動(dòng)，不過(guò)一樓大廳的都是普通客人，也都是沖著三頭宴的名聲和打折來(lái)的，他們知道這群女孩屬于二樓大廳或是雅座的客人，剛才上去幾個(gè)就是身份不斐，光韓*正峰就是家喻戶(hù)曉的青年企業(yè)家，另外幾個(gè)雖然不識(shí)，看韓*正峰對(duì)他們的態(tài)度恭敬有加，可見(jiàn)也是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铩?br/>
“如煙姐，你怎么才來(lái)？”一個(gè)戴著粉紅小絨帽的女孩聲音清脆的叫著：“我們等你好久了?！?br/>
“有事耽誤了?！绷鐭熚⑽⒁恍Γぴ虑嘧哌^(guò)去：“這位肖月青是我的新朋友。”
“我叫趙英秀?！贝鹘q帽的女孩伸手和肖月青握了握，笑得可愛(ài)。肖月青羞澀地笑了笑。
“你們是別人邀請(qǐng)的客人，我只是跟著沾光?！绷鐭熆戳诵〗忝脗円谎郏骸霸趺礇](méi)有上去，我自己會(huì)找到你們?！?br/>
“還不是沖著你。”趙英秀小巧的臉頰上帶著撒嬌的神情：“他們請(qǐng)客間接為了你，你才色雙絕，將來(lái)咱姐妹跟你沾光才是?！?br/>
“別相互吹捧。”柳如煙微笑著拍了一下趙英秀的肩膀：“讓別人笑話(huà)?！?br/>
“柳姑娘，你來(lái)啦?！币粋€(gè)小鼻子小嘴眼卻大得有點(diǎn)不相稱(chēng)的青年從樓梯快步跑下來(lái)：“大伙快上去吧?！?br/>
“沖你來(lái)的吧?！壁w英秀調(diào)皮地向柳如煙攤了攤手，表示無(wú)奈。
柳如煙一群人剛踏上二樓立即引起一陣竊竊私語(yǔ)，柳如煙今天打扮得不嫵媚，甚至有點(diǎn)深沉，可她和清麗的肖月青站在女孩中間顯得鶴立雞群，一個(gè)山川，一個(gè)原野，都是那么自然，其他女孩和她們兩人比起來(lái)變得俗不可耐。
二樓大廳比一樓小，都在樓梯左邊，樓梯右邊是一個(gè)個(gè)雅座。這次由秦天柱等人發(fā)動(dòng)的聚會(huì)，，名義上品嘗三頭宴，好像是為家常菜館擴(kuò)大宣傳，，其實(shí)暗懷鬼胎，為了造聲勢(shì)和便于發(fā)表見(jiàn)解，烹調(diào)界和一些名人的宴席不是在一個(gè)個(gè)雅座，而是在二樓大廳舉行。
家常菜館對(duì)外表現(xiàn)低調(diào)，但大廳卻布置得十分華麗，前方小舞臺(tái)兩邊都掛上燈籠，顯然蕭雅也想借機(jī)炫耀一番，只要對(duì)手計(jì)謀不能得逞，自己就要乘機(jī)反擊，大大宣傳一下，如果上了電視，背景當(dāng)然不能寒磣。
賓客們很少知道暗流涌動(dòng)，就連大眼青年和秦天柱要好也不知道內(nèi)情，在秦天柱眼里他只是個(gè)小角色，有美味等待品嘗，又有柳如煙一群美女光臨，佳肴伴美色，豈不是人生一大快事，除了有女朋友陪伴的男子，其他人一起向領(lǐng)著柳如煙的大眼青年叫喊：“劉德明，這邊，這邊?！?br/>
還有人干脆汗氣外號(hào)：“劉蛤蟆，我在這里?！?br/>
劉德明大大的眼睛確實(shí)象蛤蟆，肖月青忍不住想笑，知道不妥，只好用力壓制，臉色盡力冷漠。
女孩子各有各的目標(biāo)，瞬間向著認(rèn)識(shí)的人飛過(guò)去，劉德明帶著趙英秀和柳如煙還有肖月青在靠近窗口的桌子坐下，對(duì)面的兩個(gè)男子正在低頭聊頭，見(jiàn)有人過(guò)來(lái)，一抬頭，柳如煙立即一震，居然是秦天柱，另一個(gè)人面帶深沉的微笑，柳如煙也見(jiàn)過(guò)，好像叫周宇飛。
“劉蛤蟆，可以嗎?！鼻靥熘幮Φ溃骸熬尤话迅鑹恢ㄕ?qǐng)來(lái)了。”
“小意思?！眲⒌旅鞯靡獾鼗沃X袋，其實(shí)他也自知得不到柳如煙的垂青，但能夠通過(guò)關(guān)系請(qǐng)到大美女，在某些人眼中也是一種榮耀。
“肖月青，我們到那邊去?！绷鐭熆梢稽c(diǎn)不給劉德明面子，眼角一掃見(jiàn)林秀秀和韓*正峰坐在鄰桌，拉起肖月青就要離開(kāi)，她對(duì)秦天柱殊無(wú)好感，和他一起進(jìn)餐有點(diǎn)倒胃口。
“等一下。”周宇飛聲音渾厚：“我和這位肖月青姑娘算是朋友，柳姑娘給點(diǎn)面子讓我們多多交流片刻?！?br/>
“是嗎？”柳如煙疑惑地望了望肖月青，周宇飛雖說(shuō)是廚師，可他的身份地位非同一般，周士集團(tuán)的貴公子，肖月青這樣一個(gè)整天奔波勞碌的女子會(huì)是他的朋友？
“我們見(jiàn)過(guò)、、、、、”肖月青猶豫一下，在藍(lán)天賓館周宇飛和風(fēng)小雨談得很愉快，他們應(yīng)該是朋友，記得好象周宇飛還和自己聊了幾句：“就算是吧?！?br/>
對(duì)于風(fēng)小雨的朋友肖月青有好感，這個(gè)大廳里或許周宇飛最值得信任。所以順勢(shì)坐下，不過(guò)和周宇飛隔著幾張椅子，面對(duì)面，她也只是微微笑了笑。
趙英秀拉了拉柳如煙的衣角，她答應(yīng)劉德明請(qǐng)來(lái)柳如煙，可不想在劉德明面前丟了面子，祈求地笑了笑：“如煙姐，坐下吧，別理他們就是了?！?br/>
“大伙都是我的朋友，別傷了和氣?！眲⒌旅麈倚χ舆^(guò)服務(wù)小姐手中的茶壺，親自給每人倒上一杯：“有什么不愉快，小弟我給大伙陪個(gè)不是?！?br/>
他倒好不管誰(shuí)的錯(cuò)一下子包攬下來(lái)，柳如煙只好坐下，端起茶杯喝了一口。肖月青見(jiàn)周宇飛向自己微笑，溫文爾雅，慌忙也端起茶杯掩飾不安的心情，目光盯著杯中晃動(dòng)的水面。
“周兄，眼光不錯(cuò)?！鼻靥熘{(diào)笑著：“小姑娘真是一表人才，我見(jiàn)猶憐?！?br/>
“秦兄?！敝苡铒w見(jiàn)肖月青眉頭皺了皺，顯然不適應(yīng)秦天柱的作風(fēng)，他忽然放下茶杯，語(yǔ)氣嚴(yán)峻：“說(shuō)話(huà)要注意場(chǎng)合，該說(shuō)的說(shuō)，不該說(shuō)的控制一點(diǎn)。’”
秦天柱的記憶里周宇飛從來(lái)不發(fā)火，今天竟然出人意料，棱角分明的臉頰上浮起一股不悅，，目光凌厲，全身散發(fā)著一股逼人的威嚴(yán)?？吹们靥熘闹幸魂嚢l(fā)毛，慌忙低頭喝茶。不就是開(kāi)個(gè)玩笑，至于如此認(rèn)真嗎？
劉德明見(jiàn)情況又有點(diǎn)僵，真是活見(jiàn)鬼，自己是出名的左右逢源，怎么一桌宴席人還沒(méi)到齊就發(fā)生不愉快。要是處理不好在趙英秀面前太丟面子了，他打了個(gè)哈哈：“各位，我到廚房間看看給咱這桌搞點(diǎn)特殊?！?br/>
“你有熟人？”柳如煙奇怪地問(wèn)。
“你們知道一個(gè)叫風(fēng)小雨的青年廚師嗎？”劉德明故作神秘，放低聲音：“聽(tīng)私下里傳言，他可是家常菜館的紅人?！?br/>
“你認(rèn)識(shí)他？”周宇飛和柳如煙異口同聲地問(wèn)，肖月青手端茶杯也瞪著劉德明。
“是哥們?！眲⒌旅鹘z毫沒(méi)有發(fā)現(xiàn)幾人神情有異，胡亂吹著：“我連風(fēng)小雨和初戀情人的風(fēng)流事都知道?！?br/>
肖月青心中劇烈一震，手臂一抖，一杯茶灑在桌邊和衣服上。
-------------------【第八十八章三頭宴（五）】-------------------
“肖姑娘，你沒(méi)事吧?！敝苡铒w見(jiàn)肖月青臉色蒼白，關(guān)切地遞過(guò)一沓餐巾紙。
“謝謝?！毙ぴ虑嗄抗舛汩W：“有點(diǎn)不舒服，不要緊?！?br/>
“肖姑娘可能有點(diǎn)不適應(yīng)?！绷鐭熮D(zhuǎn)過(guò)臉對(duì)周宇飛說(shuō)道：“她是我拉來(lái)的?！?br/>
周宇飛看出肖月青不知久經(jīng)這種場(chǎng)合的人，他安慰地笑了笑：“肖姑娘，不用緊張，有我呢?！彼^關(guān)心則亂，周宇飛忘記了自己和肖月青只是第二次見(jiàn)面，對(duì)一個(gè)美女如此關(guān)切，立即引來(lái)柳如煙懷疑的目光，趙英秀也深思地看著肖月青，周宇飛是圈子里鉆石王老五，難道對(duì)肖月青動(dòng)心了？
劉德明似乎為了證實(shí)自己的能力，一個(gè)人直奔廚房間。廚房間熱氣騰騰，王三端著一盤(pán)對(duì)蝦迎面看見(jiàn)劉德明，皺著眉頭問(wèn)：“這里是廚房間，請(qǐng)問(wèn)你找誰(shuí)？”
劉德明猶豫了一下，笑著說(shuō)道：“我找風(fēng)小雨師傅?！?br/>
風(fēng)小雨正在做焦溜肉片，肉片掛糊炸成外焦里嫩的金黃色放在一邊，鍋內(nèi)放蔥姜爆香，調(diào)糖醋汁，一股酸甜的清香撲鼻而來(lái)。二樓的宴席還沒(méi)有開(kāi)始，一樓大廳的普通客人已經(jīng)催著上菜，零散客戶(hù)的菜肴吳浩直接放手讓風(fēng)小雨做，有藍(lán)盈盈在一邊指揮，風(fēng)小雨出不了大錯(cuò)。
“風(fēng)小雨師傅。”劉德明笑嘻嘻地在一旁打招呼。風(fēng)小雨手不停，眼角瞥了一眼：“我好象不認(rèn)識(shí)你？”
“一回生二回熟嘛?！眲⒌旅鹘涣魃嫌兴?dú)到之處，只要你開(kāi)口，就有辦法套近乎，就憑他一臉的笑，別人也不好太拒絕，伸手不打笑臉人嘛：“有件事情你幫個(gè)忙，舉手之勞，兄弟感激不盡?！鞭D(zhuǎn)眼間就變成了兄弟，劉德明說(shuō)得自然而然，似乎兩人前世就是要好的哥們。
湯汁濃稠，風(fēng)小雨把炸好的肉片倒進(jìn)鍋，澆上明油，起鍋裝盤(pán)，色澤紅亮，香氣誘人的一盤(pán)焦溜肉片呈現(xiàn)在眼前。風(fēng)小雨轉(zhuǎn)過(guò)臉：“什么事？說(shuō)。”
今天生意多，風(fēng)小雨沒(méi)心情和人說(shuō)笑，語(yǔ)氣干脆利落。劉德明大眼閃動(dòng)：“我叫劉德明，城南飯店的廚師，今天請(qǐng)到兩位美女朋友，能不能給我們搞點(diǎn)特色。?！?br/>
“怎么搞？怎么多卓席。”眼前的青年竟然為了討好女孩子，風(fēng)小雨蜿蜒拒絕：“好像不好特殊?！?br/>
“她們可是大美女?！眲⒌旅髌沉艘谎鬯{(lán)盈盈，湊到風(fēng)小雨耳邊：“哥們以后給你介紹介紹，?！?br/>
“這世界美女多得很?！憋L(fēng)小雨皺了皺眉：“沒(méi)心情?！?br/>
劉德明不死心，聲音更低：“一個(gè)是唱歌的，艷麗得很，叫柳如煙，另一個(gè)不知干什么的，漂亮可愛(ài)，叫肖月青?！?br/>
劉德明知道柳如煙的艷麗在娛樂(lè)界有名，只要見(jiàn)過(guò)她的青年沒(méi)有不動(dòng)心的，他一邊說(shuō)柳如煙，一邊看風(fēng)小雨的臉色，肖月青只是順口說(shuō)出加重一點(diǎn)分量而已，他可不認(rèn)為有多少人認(rèn)識(shí)那個(gè)姑娘。
果然不出劉德明所料，一聽(tīng)說(shuō)柳如煙，風(fēng)小雨的臉色立即一變，頓了一下，臉上露出意味深長(zhǎng)的笑：“哥們，你先去，我給你們特意添兩朵花?！?br/>
花是女孩的最?lèi)?ài)，當(dāng)然比一盤(pán)菜肴雅觀得多，劉德明志得意滿(mǎn)，曖昧地笑了笑：“真是好兄弟?！?br/>
藍(lán)盈盈一直在旁邊切菜，劉德明聲音再低她也聽(tīng)出點(diǎn)眉目，看著劉德明晃悠悠走出去的背影，不屑地皺了下眉頭，嘟囔一句：“什么玩意。”
風(fēng)小雨似乎在思索什么，藍(lán)盈盈微微有點(diǎn)失望，男人都這樣，見(jiàn)到美女就流口水，風(fēng)小雨看來(lái)也不免俗，還只是聽(tīng)劉德明說(shuō)說(shuō)，沒(méi)見(jiàn)到美女就這樣發(fā)愣。
蕭雅在大廳耐心等候了好久，一樓大廳已經(jīng)有人開(kāi)始觥籌交錯(cuò)，許多都是家常菜館的老客戶(hù)，對(duì)他們蕭雅有信心，關(guān)鍵是應(yīng)該出現(xiàn)的報(bào)社記者和有關(guān)重要人物還是沒(méi)有露面，難道四海酒樓發(fā)現(xiàn)了什么不妥，即使這樣秦天柱等人邀請(qǐng)的賓客也應(yīng)該到位。
蕭雅面帶微笑和一個(gè)個(gè)客人打著招呼，內(nèi)心著急萬(wàn)分，額頭竟然有了點(diǎn)點(diǎn)汗珠。
吧臺(tái)上方的一個(gè)大鐘的指針指向十一點(diǎn)半，報(bào)社的美女記者蘭東娜領(lǐng)先沖了進(jìn)來(lái)，黑色緊身套裝，黑色小馬靴，黑頭發(fā)披灑，整個(gè)一個(gè)生機(jī)勃勃的黑色郁金香。她風(fēng)風(fēng)火火，邊走邊從包里拿出一個(gè)數(shù)碼攝像機(jī)，和迎面而來(lái)的蕭雅打了聲招呼，轉(zhuǎn)過(guò)身開(kāi)始拍攝。
大門(mén)口再次出現(xiàn)的是幾個(gè)烹調(diào)界元老，他們經(jīng)常應(yīng)報(bào)社和電視臺(tái)的邀請(qǐng)品論菜肴，這次原本是蕭方*毅出面發(fā)出對(duì)報(bào)社和元老們的邀請(qǐng)，平四海覺(jué)得不妥，蕭方*毅和自己的妹妹明爭(zhēng)暗斗不可以公開(kāi)，如果蕭方*毅出面，他們難免要給順昌集團(tuán)一點(diǎn)面子，反而不利于計(jì)劃的實(shí)施。，所以改由秦天柱等朋友邀請(qǐng)。
元老們中間是一個(gè)笑容可掬的中年人，蕭雅立即迎過(guò)去：“方叔叔，您來(lái)啦?！?br/>
他正是最近上任的烹調(diào)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)方建業(yè)，他呵呵笑著：“家常菜館這么大的事我怎么能不來(lái)?！?br/>
“寶兒呢？”蕭雅迅速瞄了一眼，沒(méi)見(jiàn)方寶兒，微微感到奇怪，方寶兒和自己私交很好，沒(méi)有不來(lái)捧個(gè)場(chǎng)的道理。
“她說(shuō)身體不舒服?！狈浇I(yè)轉(zhuǎn)身做了個(gè)手勢(shì)和幾個(gè)元老客氣著讓他們先進(jìn)，同時(shí)和蕭雅說(shuō)話(huà)：“店里事情又多，她讓我和你說(shuō)一聲?！?br/>
蕭雅應(yīng)了一聲，繼續(xù)招呼后面的客人，她卻不知方寶兒原本是要來(lái)，精心打扮一番，衣服都換好了，忽然聽(tīng)父親說(shuō)自己和許多人接到秦天柱的邀請(qǐng)，立即愣了下來(lái)，秦天柱在方寶兒的印象中還算不錯(cuò)，一表人才，廚藝又好，和他在任何地方成雙成對(duì)都無(wú)所謂，唯獨(dú)在家常菜館，方寶兒覺(jué)得心中說(shuō)不出的別扭，就是那個(gè)該死的風(fēng)小雨，雖然和方寶兒沒(méi)有任何關(guān)系，方寶兒就是心中無(wú)法放開(kāi)，想起在水床上風(fēng)小雨親吻她的全身，臉頰一陣艷紅，心跳加快。方建業(yè)見(jiàn)這個(gè)精明強(qiáng)干的女兒忽然發(fā)愣，關(guān)切地問(wèn)：“寶兒，是不是太累了，要不，你就不去吧?！?br/>
方寶兒黯然地點(diǎn)點(diǎn)頭，看著父親慢慢走出去，心中依舊模糊一片。
緊跟在方建業(yè)后面的一群人蕭雅大多數(shù)有印象，都是出席藍(lán)天賓館聚會(huì)的人，地位相當(dāng)不錯(cuò)，最顯眼的是幾個(gè)年輕人，臉型瘦長(zhǎng)的白從善帶著若有所思的微笑，身邊依舊是那個(gè)妖艷的田雪，湘海賓館的邱淑云和一個(gè)細(xì)皮白嫩的少年龔無(wú)雙并肩而立，身邊還有一位身材修長(zhǎng)，傲氣滿(mǎn)臉的少年人，顧盼之間，氣勢(shì)非凡。
蘭東娜領(lǐng)著所有人登上二樓，大廳里響起一陣掌聲，許多人站起來(lái)拍著雙手高聲和方建業(yè)等人打著招呼，方建業(yè)招了招手：“大伙靜一下?！?br/>
大廳里靜了一點(diǎn)，蘭東娜舉起攝像機(jī)，對(duì)著方建業(yè)，方建業(yè)繼續(xù)說(shuō)道：“大伙不要客氣，只是一般聚會(huì)，都是朋友邀請(qǐng)，為了品嘗難得一見(jiàn)的三頭宴，都是內(nèi)行，請(qǐng)各位暢所欲言，為家常菜館增色?！?br/>
方建業(yè)開(kāi)口就為家常菜館拉票，秦天柱眉頭微周，向遠(yuǎn)處的一桌撅了撅嘴，一個(gè)中年人站起來(lái)，臉型較瘦，顴骨高聳，他是有名的嘴上尖酸刻薄，盡在雞蛋里挑骨頭，人送外號(hào)劉歪嘴他聲音沙啞但有穿透力：“方會(huì)長(zhǎng)說(shuō)的對(duì)，既然是暢所欲言，大伙也可以提提意見(jiàn)，都是為了更好地促進(jìn)烹調(diào)業(yè)的發(fā)展嗎。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題方可逐步改進(jìn)，家常菜館畢竟是還沒(méi)有上星級(jí)的飯店，需要我們多多幫忙支持，聽(tīng)說(shuō)辦三頭宴的只不過(guò)是幾個(gè)年輕人領(lǐng)頭，年輕人嘛，需要磨練，即使這次辦得不成功，還有許多機(jī)會(huì)，來(lái)日方長(zhǎng)?！保?br/>
“劉歪嘴，你少說(shuō)兩句?！庇袀€(gè)蕭雅的朋友聽(tīng)不下去，高聲喊道：“宴席還沒(méi)有開(kāi)始，你憑什么說(shuō)三頭宴不會(huì)成功，你這樣引導(dǎo)別人，豈不是壞了家常菜館的聲名。”
“我只是就事論事。”劉歪嘴面不改色：“是好是壞等一會(huì)自有分曉，大多數(shù)人說(shuō)了算?！?br/>
蘭東娜把數(shù)碼相機(jī)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。劉歪嘴一縮脖子坐了下去，他是有意挑刺，畢竟心虛一點(diǎn)，做反面角色不光彩。
方建業(yè)等人緊鄰著秦天柱旁邊一桌坐下，蕭雅早就做好準(zhǔn)備，服務(wù)小姐在走道上一陣穿梭，八個(gè)冷碟瞬間擺得整整齊齊，一色的白瓷碟，潔白如玉，形狀卻各不相同，心形，橢圓形，八角形，梅花形，，棱形，半圓形，方形，蝴蝶型，八個(gè)冷菜的顏色搭配也費(fèi)勁了心思，芥末肚絲紅艷，蔥油海蜇薄而透明，涼拌雙脆黃綠紅相間，瑪瑙咸蛋使用雞蛋清加入碎皮蛋蒸制，透明中露出點(diǎn)點(diǎn)黑色，確實(shí)如瑪瑙般好看、、、、、、
第一印象，顏色上無(wú)可挑剔，秦天柱忽然感到心驚，和遠(yuǎn)處劉歪嘴等人對(duì)望一眼，幾人同時(shí)感覺(jué)事情好像沒(méi)有想得那么順利，家常菜館似乎一開(kāi)始就小心謹(jǐn)慎。
更讓他們瞠目結(jié)舌的是后來(lái)上的那道看盤(pán)：鯉魚(yú)跳龍門(mén)，雕刻精美，寓意貼切，栩栩如生。秦天柱這邊有許多見(jiàn)多識(shí)廣的高手倒沒(méi)有表示驚訝，另外幾桌卻有人失聲叫了起來(lái)：“如此精細(xì)的刀工，老道的手法，是一個(gè)普通飯店的杰作嗎？”
人往高處走，水往低處流，一個(gè)出類(lèi)拔萃的雕刻人才應(yīng)該在四大賓館那樣的環(huán)境中，就像一朵鮮艷的牡丹花，開(kāi)在百花齊放的花園里毫不奇怪，如果開(kāi)在路邊野草叢中難免奪目耀眼。
龔無(wú)雙身邊的修長(zhǎng)少年低聲問(wèn)：“無(wú)雙，他們不會(huì)請(qǐng)人裝門(mén)面吧?！?br/>
“對(duì)于一個(gè)普通菜館來(lái)說(shuō)，沒(méi)有高手，請(qǐng)人代替一下搞個(gè)宣傳無(wú)可厚非。”龔無(wú)雙笑著低聲說(shuō)：“你不用大驚小怪?！?br/>
“那豈不是欺騙我們和媒體?！毙揲L(zhǎng)少年滿(mǎn)臉自信，不服氣地說(shuō)道：“我喜歡真實(shí)，有就是有，沒(méi)有何必弄虛作假。”
“小聲點(diǎn)?！饼彑o(wú)雙皺皺眉，這小子?jì)缮鷳T養(yǎng)，似乎不知天高地厚，帶他來(lái)有點(diǎn)麻煩，龔無(wú)雙拉了拉少年的衣角：“我爹交代只管吃飯，不許多嘴?！?br/>
少年悻悻地坐下，靠近旁邊的秦天柱悄悄從另一桌轉(zhuǎn)過(guò)頭，對(duì)那位少年笑了笑：“小兄弟別著急，等一會(huì)你可以向家常菜館的經(jīng)理請(qǐng)教嗎?！?br/>
“說(shuō)得也是?！蹦巧倌瓴恢狼靥熘诶盟哪晟贇馐ⅲ樦f(shuō)道：“等會(huì)我一定請(qǐng)教。”
-------------------【第八十九章三頭宴（六）】-------------------
蕭雅站在吧臺(tái)邊吩咐服務(wù)員把酒水搬上二樓，大門(mén)口又有幾個(gè)人走進(jìn)來(lái)，她急忙迎過(guò)去，臉上的微笑忽然變得僵硬，門(mén)口幾個(gè)大漢簇?fù)碇晃簧聿男揲L(zhǎng)臉頰秀氣只是有點(diǎn)蒼白的年輕人，霍然是胡云。
“怎么？蕭經(jīng)理好像不歡迎在下。”胡云嘴角挑起一絲笑容，調(diào)侃地說(shuō)著：“肖經(jīng)理的笑容有點(diǎn)不自然嗎？”
胡云似乎不是別人邀請(qǐng)來(lái)的，他這樣的人邀請(qǐng)的主人一定親自陪著，如今卻是孤身一人帶著幾個(gè)保鏢也可以說(shuō)是打手。臉上的笑雖然深沉卻也沒(méi)有惡意，蕭雅摸不透他的底細(xì)，笑著回應(yīng)胡云：“哪能呢，胡公子大駕光臨歡迎還來(lái)不及。請(qǐng)上二樓。”
蕭雅領(lǐng)先一步踏進(jìn)二樓大廳，大聲宣布：“各位朋友，讓我們熱烈歡迎胡市長(zhǎng)的公子胡云先生給家常菜館的三頭宴捧場(chǎng)?！?br/>
蕭雅深知胡云這種人到哪都需要排場(chǎng)，這是一種地位的象征。蕭雅盡力滿(mǎn)足他，今天胡云的話(huà)舉足輕重，甚至可以影響報(bào)紙和電視臺(tái)，蕭雅豈能不慎重。
胡云算是酒色財(cái)氣占全，生在揚(yáng)州，淮揚(yáng)菜的老家，對(duì)于美食的享受他當(dāng)然不會(huì)放過(guò)，還有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，和烹調(diào)界的年輕人打得火熱。他剛露出身影，就有許多人爭(zhēng)先恐后地過(guò)來(lái)握手，此時(shí)此刻胡云的手比四大美人還要誘人，那是權(quán)力的象征，他可是個(gè)黑白通吃的人物。
“老大?！鼻靥熘鋸埖匚罩频氖謸u晃著：“我邀請(qǐng)你幾次都說(shuō)沒(méi)空，今天來(lái)怎么不提前打個(gè)招呼，我好親自去接你?！?br/>
“最近沒(méi)胃口?！焙频f(shuō)道，心情似乎不太好：“我也是偶爾路過(guò)家常菜館，想起原來(lái)的馬如龍，不知現(xiàn)在的廚師長(zhǎng)水平是不是比馬如龍高超，所以隨便進(jìn)來(lái)看看?！?br/>
蕭雅聽(tīng)胡云提到馬如龍，害怕他再聯(lián)想起風(fēng)小雨，急忙打了個(gè)哈哈：“胡公子，請(qǐng)上座，我們馬上上菜?！?br/>
“這邊，這邊，這邊、、、、、、”許多人大叫起來(lái)。
胡云游目四顧，忽然發(fā)現(xiàn)低頭喝茶的柳如煙，微微一怔，兩步跨過(guò)去，周宇飛此時(shí)也站起來(lái)，胡云輕輕按了一下周宇飛的肩膀，順勢(shì)坐在周宇飛身邊，向著柳如煙淡淡說(shuō)道：“柳姑娘，幸會(huì)?！?br/>
柳如煙嬌軀一抖，緩緩抬頭瞄了一眼算是打了招呼，旋即繼續(xù)低頭喝茶。
“這位姑娘，胡老大和你打招呼，沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)嗎？還不趕快陪個(gè)不是?！庇腥颂婧票Р黄?。
溜須拍馬的人無(wú)處不在，聽(tīng)語(yǔ)氣柳如煙漠視胡云比挖他祖墳還要嚴(yán)重，可惜他拍到了馬腿上，胡云沒(méi)有像往常一樣高興，反而瞪了那人一眼：“一邊涼快去，今天我喝酒不希望任何人插言。清凈一下。”
一向喜歡前呼后擁的胡云忽然玩起深沉，他的追隨者們有點(diǎn)莫名其妙，但也不敢多問(wèn)，各自回到座位上繼續(xù)寒暄。
劉德明暗自叫一聲晦氣，今天這桌好像有點(diǎn)麻煩，雖然能夠巴結(jié)上胡云這等大人物劉德明十分興奮，可是看大美人柳如煙和他們的關(guān)系似乎不妙，如何周旋可就要大傷腦經(jīng)，他看了一眼那個(gè)鯉魚(yú)跳龍門(mén)，咧嘴笑道：“柳姑娘，我不是騙你吧，我們這個(gè)龍門(mén)上多了幾朵花。”
趙英秀站起來(lái)四下里一掃：“真的，別的桌上沒(méi)有?！?br/>
三朵花插在龍門(mén)上，渾然一體，不是劉德明提醒還真是不注意，一朵山茶花，一朵野菊花，一朵椅子花。
“看來(lái)你真有兩下子?！绷鐭熆粗鴰锥浠ǖf(shuō)道：“你和風(fēng)小雨說(shuō)明幾朵花是為誰(shuí)要的嗎？”
“當(dāng)然沒(méi)有。”劉德明可能說(shuō)風(fēng)小雨是沖著兩位姑娘才答應(yīng)自己的，那樣太丟面子，大大咧咧地說(shuō)道：“我和他是哥們，說(shuō)一聲就行了?！?br/>
肖月青忽然長(zhǎng)長(zhǎng)出了一口氣，臉上露出放心的微笑，她剛才聽(tīng)劉德明說(shuō)風(fēng)小雨的事他全知道，心里一直七上八下，坐立不安，現(xiàn)在看來(lái)劉德明是在胡吹，肖月青知道那朵金黃的野菊花屬于自己，風(fēng)小雨要是不知道肖月青在座，絕對(duì)不會(huì)雕刻一朵不起眼的野花，記得上學(xué)的路上肖月青還用野菊花做了一個(gè)大花環(huán)，風(fēng)小雨問(wèn)她問(wèn)什么喜歡野菊花，她說(shuō)喜歡那種開(kāi)在原野里的灑脫和淡淡得芳香。
野菊花屬于肖月青，火紅的山茶花屬于柳如煙，那么潔白的椅子花屬于誰(shuí)？趙英秀？不像。肖月青和柳如煙同時(shí)指了指椅子花，相互看了一眼，兩人想法相同，不由得笑了笑。趙英秀立即攬過(guò)去：“這里就三個(gè)姑娘，這朵椅子花當(dāng)然屬于我?！?br/>
幾個(gè)人打破頭也想不到那朵花屬于藍(lán)盈盈。
當(dāng)風(fēng)小雨把野菊花和山茶花插在龍門(mén)上，藍(lán)盈盈忽然問(wèn)道：“這是兩位姑娘的象征？”
“是?！憋L(fēng)小雨回答得誠(chéng)懇，似乎在討論一種藝術(shù)：“一個(gè)是山區(qū)的美女，如山茶花熱情奔放，一個(gè)是田野的少女，如野菊花平淡純真?！?br/>
“就是會(huì)巴結(jié)女孩?！彼{(lán)盈盈語(yǔ)氣不悅，冷冷說(shuō)道：“那，我是什么花？”
風(fēng)小雨微微一怔，藍(lán)盈盈竟然在這點(diǎn)小事上生氣，女孩子的心真是難以琢磨，心眼靈活起來(lái)機(jī)智多變，小起來(lái)跟一根針?biāo)频?，風(fēng)小雨撓了一下頭，拿起一個(gè)白蘿卜快速雕刻起來(lái)。
女孩子都這樣，容不得男孩當(dāng)著自己的面夸別人。無(wú)論是不是情侶都會(huì)妒忌，藍(lán)盈盈心冷如冰，可她也是個(gè)妙齡少女，虛榮還是有的。
一朵潔白的椅子花轉(zhuǎn)眼即成，風(fēng)小雨細(xì)心插好，吩咐王三端到劉德明那一桌。王三剛出去，低頭加工蝴蝶片的藍(lán)盈盈忽然說(shuō)到：“剛才雕刻那朵花呢？”
“上桌了?！憋L(fēng)小雨放下雕刻刀，準(zhǔn)備炒魚(yú)香肉絲，隨口回答了一句。
“誰(shuí)讓你端上去的？”藍(lán)盈盈放下刀，有點(diǎn)生氣：“那是我的花?！?br/>
“這有什么要緊的？”風(fēng)小雨不解地盯著藍(lán)盈盈那張靚麗的臉，這朵花又不是藍(lán)盈盈雕刻的，自己如何處理好像不關(guān)她的事。
“不行?！笨从瘮蒯斀罔F地說(shuō)道：“你立即再雕刻一朵?！?br/>
“這道魚(yú)香肉絲客人等很久了，我得抓緊時(shí)間?！憋L(fēng)小雨覺(jué)得藍(lán)盈盈不可理喻，生意總不能不做吧：“等下班再雕刻幾朵行不行。”
藍(lán)盈盈沒(méi)有回答，一把奪過(guò)風(fēng)小雨的炒鍋：“我來(lái)，你立即雕刻?！?br/>
語(yǔ)氣不容置疑，風(fēng)小雨無(wú)奈地晃了晃腦袋，暗暗皺眉，這樣的女人嫁給誰(shuí)誰(shuí)倒霉。
據(jù)說(shuō)在北京（甚至全國(guó)）的家常菜館中，點(diǎn)菜率top10排第一名的是“魚(yú)香肉絲”。其實(shí)這個(gè)菜在四川也算是家喻戶(hù)曉、深受歡迎，但是好像總不如在四川以外的地區(qū)風(fēng)頭那么強(qiáng)勁，
魚(yú)香肉絲原料簡(jiǎn)單，瘦肉絲，竹筍或者萵苣都可以，加點(diǎn)木耳。最關(guān)鍵的是調(diào)料，和魚(yú)不沾邊，卻要做出魚(yú)的香味。泡紅辣椒必不可少，剁成末和蔥姜末先下鍋炒成紅色，放入瘦肉煸炒，最后加入濕淀粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成的汁，翻鍋裝盤(pán)。
藍(lán)盈盈一氣呵成，僅僅半分鐘，一盤(pán)魚(yú)香肉絲熱氣騰騰擺在案板上，色澤紅亮誘人，酸甜辣咸俱全，尤其那種撲鼻的魚(yú)香味讓人垂涎欲滴。
藍(lán)盈盈放下炒鍋，轉(zhuǎn)臉，風(fēng)小雨手掌攤開(kāi)，一朵潔白的椅子花怒放在手心，蘿卜很新鮮，所以椅子花瓣薄而水靈，清涼可愛(ài)。
藍(lán)盈盈接過(guò)椅子花，踮著腳小心地把花放在大冰柜的頂部。
“放那干什么？”風(fēng)小雨不解地問(wèn)。
“你管不著?！彼{(lán)盈盈回了一句，差點(diǎn)把風(fēng)小雨噎著。。
宴席上菜的順序一般是先上名貴的，不過(guò)有時(shí)候是先上幾道炒菜，解決一下空空的肚子，有了點(diǎn)底再細(xì)細(xì)品嘗美味，不至于饑不擇食，囫圇吞棗。
今天先上的是炒菜，吳浩負(fù)責(zé)主要的菜肴，其他的都分工下去，第一道菜就是藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨的任務(wù)：清炒大玉。
大玉就是蝦仁，取它的潔白如玉。清炒是菜肴制作中的一種基礎(chǔ)方法，故名思意，就是只用一種原料，沒(méi)有配料，加入作料烹制?？雌饋?lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻比較困難，這種菜都是突出原料本身的原味，調(diào)料的味道力求清淡。
第一道菜交給藍(lán)盈盈做是對(duì)藍(lán)盈盈的信任，另一方面是吳浩知道藍(lán)運(yùn)的水平，藍(lán)盈盈得到他的真?zhèn)鲬?yīng)該不會(huì)令人失望。
蝦仁早就用紗布控干水分，加入雞蛋清，鹽，味精上漿，再用低溫劃油，變成瑩白如玉，撈起放在一邊。
一次幾十桌當(dāng)然無(wú)法一個(gè)炒鍋加工，一次只能炒五六桌，幾次炒菜的味口要基本一致，對(duì)于廚師的要求就比較高，火候，刀工，調(diào)味包刮擁油的多少都不能有絲毫出入，尤其是今天這些烹調(diào)界的人，嘴比較刁，稍有差錯(cuò)立即會(huì)挑出毛病。
鍋內(nèi)放蔥姜末爆鍋，加入少許風(fēng)小雨熬煮的高湯，勾薄芡，淋入少許明油（為了色澤明亮）
風(fēng)小雨在一邊案板上迅速擺好幾個(gè)白瓷碟，藍(lán)盈盈轉(zhuǎn)眼分成六盤(pán)，潔白的盤(pán)子配上潔白的蝦仁，清亮爽朗，一股淡淡的蝦肉清香飄逸出來(lái)，風(fēng)小雨在盤(pán)子四周?chē)弦豢|香菜，又加上幾個(gè)用胡蘿卜雕刻的小蝴蝶，展翅欲飛。
風(fēng)小雨的點(diǎn)綴清雅卻不喧賓奪主，藍(lán)盈盈難得地贊賞一聲：“不錯(cuò)?！?br/>
說(shuō)完，藍(lán)盈盈用勺子在炒鍋上面一敲，噹的一聲，脆生生叫道：“上菜了?！?br/>
-------------------【第九十章三頭宴（七）】-------------------
晚上加一更，謝謝朋友捧場(chǎng)。
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揚(yáng)州三頭菜是淮揚(yáng)菜中以尋常甚至腥膻味較重的原料烹制的不同凡響的佳肴。其中變化，微在精妙。三頭菜的制作發(fā)揮了淮揚(yáng)菜制作精細(xì)、嫻于燉燜的特長(zhǎng)，保持完美的外形，酥爛而無(wú)骨，黏韌、柔滑、鮮嫩而鹵汁膠濃，帶有居家常饌的風(fēng)味，百吃不厭。
天下第一菜，風(fēng)小雨手到擒來(lái)，藍(lán)盈盈把鍋巴放入油鍋炸成金黃色，同時(shí)風(fēng)小雨已經(jīng)調(diào)好湯料，這道菜就是要快，湯和鍋巴一起完成，服務(wù)小姐一手端湯汁一手端一盤(pán)鍋巴，上桌后立即把湯澆在鍋巴上，刺啦一聲，香氣撲鼻，這道菜和別的菜肴比起來(lái)就是多了一種聲音的享受，那種刺啦聲似乎讓人感覺(jué)到鍋巴的酥脆。
第二道奉送的菜肴是八寶雞翅，更加簡(jiǎn)單，雞翅釀入八寶餡早就在籠上蒸好，拿下來(lái)一個(gè)個(gè)碼入盤(pán)中，澆上用高湯勾兌的琉璃芡，雞翅呈彎月形，旋轉(zhuǎn)著碼成大麗花造型，琉璃芡透明油亮，映著里面滑*嫩的雞翅，格外誘人。
琉璃芡風(fēng)小雨雖然會(huì)做，但還是有點(diǎn)欠火候，這種宴席容不得半點(diǎn)差錯(cuò)，他也不敢冒失，老老實(shí)實(shí)請(qǐng)藍(lán)盈盈代勞，藍(lán)盈盈的琉璃芡確實(shí)功夫到家，澆過(guò)的雞翅如同結(jié)上一層薄冰，玲瓏剔透。
還有最后一道任務(wù)是香酥海參，藍(lán)盈盈把攪拌均勻的雞肉和肥膘末擠成小圓子，她的左手放在原料中，食指卷曲成一個(gè)小圓圈，手掌輕輕一抓，肉餡從食指中間冒出，大拇指晃動(dòng)抹一下，立即一個(gè)光滑的小圓子呈現(xiàn)出來(lái)，左手快速擠著，右手食指和中指微曲，用關(guān)節(jié)輕輕把左手的小圓子刮下來(lái)，一次兩個(gè)，放入油鍋。
藍(lán)盈盈纖細(xì)的手指如同玉女穿梭，眼花繚亂，一氣呵成沒(méi)有停留，看得風(fēng)小雨瞠目結(jié)舌，一口氣差點(diǎn)喘不過(guò)來(lái)。
藍(lán)盈盈喜歡這種感覺(jué)，烹調(diào)在她眼中就是一種藝術(shù)，隨意揮灑中進(jìn)入忘我境界，也許這就是天份。擠完最后一個(gè)小圓子，她抹了抹手，抬頭見(jiàn)風(fēng)小雨驚詫的樣子，她臉上露出了志得意滿(mǎn)的微笑。
那是自然地流露，無(wú)論怎樣矜持，怎樣冷漠，那一種自我欣賞的本能是每一個(gè)少女與生俱來(lái)，藍(lán)盈盈的笑如春日午后的陽(yáng)光，舒適宜人，額頭淡淡的汗珠顯得越發(fā)水靈，風(fēng)小雨忍不住拿起餐巾紙?jiān)谒~頭輕輕擦了擦。
藍(lán)盈盈綱要說(shuō)聲謝謝，心中一驚，忽然想起什么，一把奪過(guò)餐巾紙，臉色冷了下來(lái)：“我自己來(lái)?！?br/>
她內(nèi)心深處排斥這種親熱地舉動(dòng)，一點(diǎn)也不可以。
風(fēng)小雨一時(shí)有點(diǎn)尷尬，不知為什么對(duì)藍(lán)盈盈就是發(fā)不起脾氣，似乎她就是一個(gè)精致美麗的花瓶，碰一下就會(huì)粉身碎骨。
香酥海參是藍(lán)盈盈的拿手菜，輕車(chē)熟路，馬上做好，風(fēng)小雨伸了個(gè)懶腰：“今天的任務(wù)終于完成了。”
大廚房間，幾道主菜開(kāi)始裝盤(pán)。揚(yáng)州三頭雖然出名，但做工還是比較簡(jiǎn)單，主要是火候和味口的掌握，豬頭放在盤(pán)子里，整整齊齊，澆上鹵汁。紅亮滑*嫩，香料的淡淡清香和肉香混雜別有一番情趣。
拆燴鰱魚(yú)頭，全在于拆骨后魚(yú)頭形狀依然基本完整，而不是支離破碎的一攤，做到這一步的確是功夫。拆好的魚(yú)頭加雞湯、冬筍、香菇、火腿等燴透。肉嫩無(wú)骨，湯色潔白如牛乳，幼滑鮮嫩，回味無(wú)窮。
風(fēng)小雨和幾個(gè)學(xué)徒在每道裝好的菜肴上加一些點(diǎn)綴，一道道由服務(wù)生端出去。還有一道主菜蟹粉獅子頭，已經(jīng)燉好，只要用勺子小心地一個(gè)個(gè)裝入砂鍋即可，。
又過(guò)了半個(gè)小時(shí)，三頭宴的菜肴全部上齊，大伙松一口氣但心依然懸著，不知評(píng)價(jià)如何，真正的較量才剛剛開(kāi)始。
“吳師傅?！憋L(fēng)小雨坐立不安地晃動(dòng)著：“要不要到前面打聽(tīng)一下?！?br/>
“不用。”吳浩端著一杯茶，好久沒(méi)有這樣賣(mài)力，年歲也大了，有點(diǎn)吃力，他微微氣喘：“蕭雅在前面自會(huì)周旋，要是讓廚房間的人出去見(jiàn)客，那時(shí)可能要麻煩一點(diǎn)?！?br/>
二樓大廳氣氛熱烈起來(lái)，酒酣耳熱，話(huà)也變得隨便，海闊天高地胡吹，相互敬著酒，不過(guò)有的人端酒杯的手已經(jīng)不?；蝿?dòng)，舌頭也漸漸發(fā)短。
唯有劉德明這一桌比較冷清，酒幾乎沒(méi)有喝，就連平時(shí)好酒的胡云對(duì)每一個(gè)敬酒者都是一口回絕，柳如煙只是偶爾和趙英秀聊上只言片語(yǔ)，肖月青連吃菜都有點(diǎn)拘謹(jǐn)，放下筷子就老老實(shí)實(shí)坐著，只是周宇飛不時(shí)問(wèn)幾句，肖月青笑著點(diǎn)頭或是簡(jiǎn)單回答一下。
美女記者蘭東娜既是生活報(bào)的記者，也是電視臺(tái)一個(gè)節(jié)目的主持人，她可不是來(lái)專(zhuān)程吃飯的。見(jiàn)大家接近酒足飯飽，她站起身，舉起攝像機(jī)，進(jìn)入正題：“各位朋友，今天我們?yōu)榱似穱L難得一見(jiàn)的三頭宴而來(lái)，為了弘揚(yáng)揚(yáng)州美食，發(fā)揚(yáng)國(guó)粹，請(qǐng)各位暢所欲言，把那種美妙的感覺(jué)說(shuō)出來(lái)?！?br/>
蘭東娜把鏡頭對(duì)準(zhǔn)幾位元老和方建業(yè)：“方會(huì)長(zhǎng)，幾位都是烹調(diào)界元老，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)對(duì)家常菜館這一次舉行三頭宴的看法和對(duì)菜肴的評(píng)價(jià)?！?br/>
幾位元老客氣一番，最后還是方建業(yè)站起身：“我代表我們幾位老一輩說(shuō)幾句，不過(guò)只是我們的看法，家常菜館推出三頭宴，有利于促進(jìn)烹調(diào)業(yè)的發(fā)展是毋庸置疑的，可能要帶動(dòng)發(fā)掘傳統(tǒng)菜的高*潮。至于味口我是無(wú)話(huà)可說(shuō)，有請(qǐng)夏老先生說(shuō)幾句，他可是許多烹調(diào)大賽的評(píng)委?！?br/>
一陣掌聲，夏明遠(yuǎn)老先生從方建業(yè)身邊站起來(lái)，六十多歲，身材削瘦，頭發(fā)有點(diǎn)花白，但面色紅潤(rùn)，聲音宏亮：“各位，下面我就說(shuō)說(shuō)自己的看法，從菜肴的配置上不算名貴，如果放在其他賓館只能算普通宴席，但這是家常菜館，走的是家常路線(xiàn)，這種配置反而顯得大眾化，高低檔人群皆宜。至于三頭菜，我更是無(wú)話(huà)可說(shuō)，好多年沒(méi)有如此痛快地一次吃三頭了，豬頭油而不膩，鰱魚(yú)頭湯汁濃香，獅子頭入口即化，肉香和蟹黃清香讓人全身舒暢，尤其是其他菜肴也是可圈可點(diǎn)，那道鍋巴化腐朽為神奇，格外突出?？梢哉f(shuō)這次三頭宴是成功的，值得推廣?！?br/>
蕭雅見(jiàn)夏明遠(yuǎn)評(píng)價(jià)如此之高，十分高興，夏明遠(yuǎn)可是老一輩有名的烹調(diào)賽評(píng)委，他的話(huà)就是對(duì)三頭宴的總結(jié)。蕭雅大大方方地站在鏡頭前：“謝謝夏老對(duì)家常菜館的表?yè)P(yáng)，我們還年輕，還有許多不足之處，以后還請(qǐng)各位前輩多多指教?！?br/>
蕭雅謙虛幾句，今天的結(jié)局似乎已經(jīng)完美，蘭東娜準(zhǔn)備做最后總結(jié)，剛剛調(diào)好鏡頭，一個(gè)聲音叫起來(lái)：“這次宴席也不是盡善盡美吧？”
大家一起望過(guò)去，劉歪嘴正揮舞著手臂：“還要聽(tīng)聽(tīng)大伙有什么不同意見(jiàn)?！?br/>
他們是來(lái)?yè)v亂的，喝得再多也沒(méi)有忘記自己的使命，強(qiáng)自出頭。蕭雅優(yōu)雅地笑了笑：“這位先生有意見(jiàn)盡管提。”
“我、、、、、、”劉歪嘴四下一看，竟無(wú)人響應(yīng)，硬著頭皮要說(shuō)點(diǎn)什么，可這時(shí)才發(fā)覺(jué)吃得爽快，根本記不得菜肴有什么可以挑剔之處，一時(shí)語(yǔ)塞。結(jié)巴起來(lái)。
“慢慢說(shuō)，慢慢說(shuō)?！鼻靥熘鹕泶騻€(gè)圓場(chǎng)：“菜肴總有不足之處，傳統(tǒng)難免創(chuàng)新不夠，各位發(fā)辮自己的看法?！?br/>
“對(duì)。”劉歪嘴來(lái)了精神：“三頭宴過(guò)于追求傳統(tǒng)，走入了一個(gè)死胡同，現(xiàn)在南北菜肴流通很快，我們要求的是博采眾長(zhǎng)，不是固步自封?！?br/>
劉歪嘴確實(shí)名不虛傳，秦天柱輕輕一點(diǎn)，他立即借題發(fā)揮。和秦天柱要好的人似乎會(huì)量過(guò)來(lái)，大聲附和：“劉兄說(shuō)得對(duì)，這種老套的東西要不得，不要宣傳，要否定，*?！?br/>
大廳里立即嘈雜起來(lái)，秦天柱抵了抵鄰桌的那位修長(zhǎng)少年：“你不是有話(huà)要說(shuō)嗎？”
少年點(diǎn)了點(diǎn)頭，龔無(wú)雙瞪了他一眼：“別多事，我爹一再交代不許多言?！?br/>
那少年猶豫了一下：“我又不是你們賓館的，提點(diǎn)個(gè)人看法不要緊。”
“各位，靜一下，我有點(diǎn)話(huà)要問(wèn)一下蕭經(jīng)理。”那少年長(zhǎng)身而立，話(huà)語(yǔ)脆嫩還有點(diǎn)童音，不過(guò)在秦天柱等人身邊站起來(lái)，來(lái)頭一定不小，不容小覷。
“小弟司馬元，在城東建國(guó)烹調(diào)學(xué)校學(xué)習(xí)廚藝?！鄙倌晡⑿χ骸爸皇切⌒∫蓡?wèn)，各位不要見(jiàn)笑?！?br/>
司馬元，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，哪家的公子？不過(guò)看氣度氣定神閑，不可等閑視之。蕭雅和顏悅色：“小兄弟，有話(huà)盡管說(shuō)。”
“這桌宴席無(wú)可挑剔?！彼抉R元首先對(duì)宴席進(jìn)行了肯定：“不過(guò)這只是宣傳，不一定是你們的真實(shí)水平?！?br/>
“此話(huà)怎講？”蕭雅依然微笑，心中卻盤(pán)算著怎么回答。
“這好比一場(chǎng)考試，不敢保證是不是請(qǐng)人代考?！彼抉R元終于表明自己的觀點(diǎn)：“我們誰(shuí)也不知道這次宴席是不是你們的廚師親手做的，宣傳出去，一旦后來(lái)的人發(fā)現(xiàn)有誤，豈不是要罵我們這群人弄虛作假。”
“對(duì)?！庇腥似鸷澹骸罢l(shuí)知他們是不是在哪個(gè)大賓館高價(jià)請(qǐng)來(lái)的大廚，為了宣傳現(xiàn)在的人可是什么事都做得出來(lái)?！?br/>
“能說(shuō)得具體點(diǎn)嗎？”蕭雅看著司馬元：“哪道菜不象我們的廚師做的。”
“就拿那個(gè)鯉魚(yú)跳龍門(mén)的看盤(pán)來(lái)說(shuō)。”司馬元侃侃而談：“如此手藝應(yīng)該在大賓館供職還差不多。”
“這你盡管放心?！笔捬裴屓灰恍Γ骸斑@確實(shí)是我們店里的一位小師傅所雕刻?！?br/>
“如此功底至少十年苦練?！彼抉R元搖搖頭：“當(dāng)然我和龔無(wú)雙兄弟例外，我們是家傳，我不相信還有年輕人有如此能力?！?br/>
-------------------【第九十一章三頭宴（八）】-------------------
司馬元話(huà)語(yǔ)中充滿(mǎn)自信，他小小年紀(jì)竟然能達(dá)到雕刻的高層水平，確實(shí)足以自傲。如果他的話(huà)屬實(shí)，那么家常菜館就有請(qǐng)人代勞提高知名度弄虛作假的嫌疑。
“菜確實(shí)擺在我們的桌上?！笔捬耪Z(yǔ)氣有點(diǎn)不悅：“這位兄弟沒(méi)有證據(jù)就不要如此武斷，我們好像沒(méi)必要為這樣的問(wèn)題爭(zhēng)論?！?br/>
“我想見(jiàn)見(jiàn)做菜的廚師。”司馬元擺開(kāi)追根問(wèn)底的架勢(shì)。
“他們很忙?！笔捬艑?duì)不知天高地厚的少年有點(diǎn)不滿(mǎn)，耐著性子說(shuō)道：“恐怕抽不出時(shí)間?！?br/>
“我也是飯店出生?！彼抉R元針?shù)h相對(duì)，一副初生牛犢不怕虎的樣子：“現(xiàn)在過(guò)了吃飯高峰期，廚師基本沒(méi)什么事了?！?br/>
龔無(wú)雙只是把司馬元帶來(lái)品嘗三頭宴，沒(méi)想到他如此多事，慌忙站起來(lái)：“蕭雅經(jīng)理，你不要見(jiàn)怪，我這位兄弟就是愛(ài)鉆牛角尖，能請(qǐng)問(wèn)一下那個(gè)做雕刻的青年是誰(shuí)嗎？”
“她叫風(fēng)小雨?！笔捬庞X(jué)得沒(méi)什么好隱瞞的：“我們飯店春天剛招的小廚師?！?br/>
風(fēng)小雨，龔無(wú)雙立即想起菜場(chǎng)遇到的那個(gè)青年，面帶淡淡微笑，俊秀的臉，中等身材，肩膀?qū)掗?，好像剛剛脫離孩子氣。他似乎不同凡響，從藍(lán)盈盈對(duì)他的態(tài)度上也可見(jiàn)一斑。
龔無(wú)雙轉(zhuǎn)臉對(duì)司馬元說(shuō)：“算了吧，那個(gè)風(fēng)小雨確實(shí)可以?！?br/>
“不行?！彼抉R元可能嬌生慣養(yǎng)，脾氣倔得很：“既然沒(méi)什么可瞞，為何不能一見(jiàn)?！?br/>
“對(duì)對(duì)?！庇腥巳氯拢骸耙?jiàn)見(jiàn)廚師也不是不行，客人可以提出這樣的要求。”
蘭東娜見(jiàn)事情變得復(fù)雜，倒也想看看做出如此美味的是什么人，對(duì)蕭雅說(shuō)道：“蕭經(jīng)理，還是讓廚師出來(lái)見(jiàn)見(jiàn)客人，這是對(duì)他們的最大褒獎(jiǎng)，還可以上電視，對(duì)你們菜館有利。”
廚房間的人等了好久，前廳沒(méi)有來(lái)叫人，眾人緊張的情緒漸漸平息，風(fēng)小雨松口氣：“看來(lái)一切順利，可以過(guò)關(guān)了。”
話(huà)音剛落，服務(wù)員小劉快步跑過(guò)來(lái)，腳步還沒(méi)有站穩(wěn)就大叫起來(lái)：“風(fēng)小雨，蕭雅經(jīng)理讓主廚到二樓，客人有話(huà)要問(wèn)?！?br/>
“還是逃不掉?！憋L(fēng)小雨苦笑著撇撇嘴，不過(guò)這樣也好，既然來(lái)了就想辦法對(duì)付，總比在這里受等待的煎熬好得多。
“吳師傅?！憋L(fēng)小雨看著吳浩：“這次該你出面了吧?！?br/>
“為什么？”吳浩神情平淡：“我又不想出名，這種機(jī)會(huì)當(dāng)然留給你和張艷紅?！?br/>
“可是我們恐怕無(wú)法應(yīng)付?！憋L(fēng)小雨有自知之明，知道自己的斤兩，既然敢在吳浩做的三頭宴上找茬絕非等閑之輩，不可輕視，還是吳浩經(jīng)驗(yàn)老道，他比較合適：“吳師傅，今天來(lái)的都是內(nèi)行中的內(nèi)行，麻煩不會(huì)小。”
“這樣更得要你去。”吳浩攤了攤手，笑得有點(diǎn)詭秘：“我是你請(qǐng)來(lái)的，有困難當(dāng)然你幫我擋著。”
“這、、、、、、”風(fēng)小雨語(yǔ)塞起來(lái)，吳浩說(shuō)得似乎有理，不求名利何須和人計(jì)較得失，他們說(shuō)好說(shuō)壞泰然處之就是了。
“怎么，害怕了？”吳浩瞄著風(fēng)小雨，意味深長(zhǎng)地動(dòng)了動(dòng)嘴嘴。風(fēng)小雨撇嘴的動(dòng)作好像傳染了他。
“我什么時(shí)候怕過(guò)?！憋L(fēng)小雨挺了挺胸脯，一拉張艷紅：“去就去，都是我們自己做的菜，這點(diǎn)信心難道都沒(méi)有?！?br/>
“等一下?！眳呛菩Σ[瞇地走到風(fēng)小雨面前，抬手把風(fēng)小雨的帽子整理一下：“注意一下形象，另外、、、、、、不要太爭(zhēng)強(qiáng)好勝，鋒芒畢露?！?br/>
風(fēng)小雨對(duì)于吳浩的話(huà)有點(diǎn)不明白，也沒(méi)有時(shí)間聽(tīng)吳浩解釋?zhuān)宦匪妓髦蛷埰G紅登上二樓。
“這位是我們飯店的代理廚師長(zhǎng)張艷紅。”蕭雅見(jiàn)吳浩沒(méi)有來(lái)，知道他不想引人注目，干脆把張艷紅的地位提升一下，如果不這樣說(shuō)，一定有人刨根問(wèn)底要見(jiàn)最高級(jí)別的廚師長(zhǎng)，難免多一道麻煩。
張艷紅上過(guò)報(bào)紙，對(duì)眼前的情形不感到驚慌，樸實(shí)的臉頰露出淡淡的微笑，輕輕彎一下腰和客人打了個(gè)招呼。
“風(fēng)小雨，我們的廚師?！笔捬艑?duì)于風(fēng)小雨的介紹簡(jiǎn)潔得多，同時(shí)瞄了一眼胡云，胡云臉色陰晴不定，不知在思考什么。
風(fēng)小雨抬手揮了揮，眼角一掃，見(jiàn)胡云和秦天柱坐在一起，心中一寒，嘴角的笑有點(diǎn)僵硬，接下來(lái)看見(jiàn)肖月青，柳如煙，周宇飛還有林秀秀，稍稍安心了一點(diǎn)，至少還有幾個(gè)人能幫自己說(shuō)話(huà)，他自信如果發(fā)生什么意外，這幾個(gè)人會(huì)全力保護(hù)自己，因?yàn)槭切诺眠^(guò)的朋友，甚至還有過(guò)去的戀人。
肖月青從風(fēng)小雨一出現(xiàn)就神色不定地望著他，停止了和周宇飛的交談，周宇飛也覺(jué)得奇怪，風(fēng)小雨有何吸引力，在藍(lán)天賓館肖月青言聽(tīng)計(jì)從，今天又失魂落魄。
更奇怪的是，風(fēng)小雨的目光掃過(guò)肖月青，絲毫沒(méi)有停留，倒是和周宇飛溫和地點(diǎn)點(diǎn)頭，好像肖月青在他心中毫無(wú)一點(diǎn)地位?？葱ぴ虑嗟难凵裼植幌袷菒?ài)慕，更多的是茫然若失。
林秀秀從另一桌轉(zhuǎn)過(guò)身，拍了肖月青一下：“肖姑娘，你和風(fēng)小雨是不是很熟悉。”
肖月青一驚，轉(zhuǎn)臉一瞧，認(rèn)識(shí)，林秀秀不久前去過(guò)他們的小院，不過(guò)只是買(mǎi)了一點(diǎn)糕點(diǎn)，逗孩子玩了幾分鐘，像她高貴典雅的姑娘出現(xiàn)在普通的小院，行動(dòng)有點(diǎn)古怪
肖月青收斂心神：“見(jiàn)過(guò)幾面，不太熟悉?！?br/>
“不熟悉就好。”林秀秀意味深長(zhǎng)地笑了笑。
肖月青不知道不熟悉好在哪里，不過(guò)也不敢多問(wèn)，自己畢竟有太多的秘密，別人不問(wèn)自己就阿彌陀佛了。
“小弟司馬元?！彼抉R元向風(fēng)小雨一抱拳，風(fēng)小雨看了看司馬元身邊的龔無(wú)雙微微一笑：“有話(huà)請(qǐng)講。”
龔無(wú)雙感到風(fēng)小雨眼神意味深長(zhǎng)，立即站起身：“司馬元的觀點(diǎn)都是他個(gè)人想法，和我完全沒(méi)有關(guān)系，不愿回答你完全可以拒絕?！?br/>
龔無(wú)雙不知為什么要向風(fēng)小雨解釋?zhuān)兄g觀點(diǎn)太尖銳難免有點(diǎn)小肚雞腸，嫉妒之嫌，不過(guò)他完全不必要和風(fēng)小雨這樣普通的廚師解釋?zhuān)拖褚粋€(gè)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和百姓說(shuō)話(huà)一樣，他總是對(duì)的。地位懸殊，沒(méi)有人懷疑他作為一個(gè)廚王的兒子會(huì)嫉妒一個(gè)像風(fēng)小雨這樣的普通廚師。
龔無(wú)雙從風(fēng)小雨的眼神中隱約看到了藍(lán)盈盈，他可不能不在乎藍(lán)盈盈的印象。
“謝謝你，龔兄?！憋L(fēng)小雨理解地笑了笑：“你不是那種吹毛求疵的人?！?br/>
風(fēng)小雨出口就得罪了司馬元，龔無(wú)雙大度，難道司馬元就是個(gè)小人？風(fēng)小雨是無(wú)意又像是有意，對(duì)于有意找茬的人他從來(lái)不畏懼，就是胡云他也不拍。
司馬元臉上露出不悅：“也沒(méi)有什么，只是想問(wèn)一下，剛才那道鯉魚(yú)跳龍門(mén)的雕刻是哪位師傅的杰作?！?br/>
司馬元話(huà)一出口，風(fēng)小雨放下心來(lái)，立即一抱拳：“是我做的，不知你有什么意見(jiàn)。”
舉座嘩然，風(fēng)小雨雖然老成，還是有點(diǎn)雛氣，不會(huì)超過(guò)二十歲，很難相信剛才那道栩栩如生的看盤(pán)出自他的手，看風(fēng)小雨嘴角自信的微笑，可見(jiàn)并非虛言。
“那可是要很深功底?！彼抉R元擰著眉：“不知兄臺(tái)如何達(dá)到這等水平?！?br/>
“事在人為。”風(fēng)小雨目光忽然凌厲起來(lái)：“我只能保證這道看盤(pán)是我自己親手做的，至于其他的問(wèn)題，嘿嘿，我可沒(méi)有必要回答?！?br/>
司馬元被風(fēng)小雨氣勢(shì)一逼，頓了一下：“我想討教一二。”
“我要是不奉陪呢?！憋L(fēng)小雨快速回答，他不想節(jié)外生枝。
“如果不敢賜教?！彼抉R元一字一板說(shuō)道：“說(shuō)明你們做出來(lái)的菜有作假騙取宣傳的嫌疑?！?br/>
氣憤立即緊張起來(lái)，大伙沒(méi)想到兩個(gè)人居然較起勁。風(fēng)小雨做出如此精美的雕刻，有人也想親眼見(jiàn)識(shí)一下，司馬元公然叫陣也是有備而來(lái)，難得一見(jiàn)的后起之秀較量豈能不看，四周即刻流動(dòng)著期待的目光。
“怎么做？”既然難以避免，風(fēng)小雨快人快語(yǔ)：“你劃個(gè)道?！?br/>
“公平起見(jiàn)，一人選擇一樣?！彼抉R元胸有成竹的樣子：“我選擇龍。”
龍的雕刻十分復(fù)雜，龍是一種傳說(shuō)中的神物，具有蝦眼、鹿角、牛嘴、狗鼻、鯰須、獅鬃、蛇尾、魚(yú)鱗、鷹爪、九種動(dòng)物合而為一之九不像之形象。很難做到形象生動(dòng)，司馬元選擇龍一定功力深厚，不然不倫不類(lèi)也不會(huì)拿出來(lái)獻(xiàn)丑。
“我就選擇牡丹花?！憋L(fēng)小雨力求簡(jiǎn)單，盡量不失手?，F(xiàn)在不是逞能的時(shí)候。
箭在弦上，不得不發(fā)。有好事的人抬來(lái)一張放茶壺和雜物的長(zhǎng)桌子，放到前方的小舞臺(tái)上，
所有的目光聚集過(guò)去，司馬元雖然年少，但步履穩(wěn)健，顯然見(jiàn)過(guò)大世面，奇怪的是竟然沒(méi)有幾人知道他的來(lái)歷，或許在座的只有龔無(wú)雙明了。
張艷紅吩咐服務(wù)員小劉到后面拿來(lái)雕刻工具和蘿卜，幾個(gè)學(xué)徒也跟來(lái)看熱鬧，在二樓大廳門(mén)口站著，藍(lán)盈盈竟然也混在其中，不過(guò)站在身后，露出半個(gè)面孔。
-------------------【第九十二章三頭宴（九）】-------------------
雕花風(fēng)小雨在行，雕刻龍雖說(shuō)已經(jīng)練了很久，但終究沒(méi)有刻花那么得心應(yīng)手，看司馬元?dú)鈩?shì)十足，風(fēng)小雨難免心中忐忑，勇敢是一回事，但不代表魯莽，面對(duì)的畢竟是一個(gè)不知底細(xì)的高手，如此年少在大庭廣眾之下，烹調(diào)界前輩云集之時(shí)，敢于出言挑釁絕非易于之輩，自己全屏天賦，訓(xùn)練沒(méi)有別人得天獨(dú)厚的環(huán)境，一旦對(duì)方天賦不弱于自己，結(jié)果堪憂(yōu)。
秦天柱原想挑動(dòng)司馬元找點(diǎn)麻煩，不料這個(gè)少年竟然實(shí)力非凡，自己平白無(wú)故多了一位幫手，興奮異常，低聲問(wèn)龔無(wú)雙：“龔兄弟，司馬元有把握嗎？”
“我不知道風(fēng)小雨的底細(xì)?！饼彑o(wú)雙說(shuō)話(huà)小心謹(jǐn)慎：“不過(guò)誰(shuí)要是認(rèn)為司馬元年少無(wú)知可就大錯(cuò)特錯(cuò)?！?br/>
“什么來(lái)頭？”秦天柱好奇地問(wèn)，肖月青，柳如煙也一起凝耳細(xì)聽(tīng)。
“他是城東建業(yè)烹調(diào)技校難得的好手，已經(jīng)是二級(jí)廚師。”語(yǔ)氣中對(duì)朋友充滿(mǎn)自信，龔無(wú)雙淡淡笑著，秀氣的臉頰上壓抑不住得意之色：“他父親是淮安利民賓館的總經(jīng)理，母親據(jù)說(shuō)是當(dāng)?shù)財(cái)?shù)一數(shù)二的女廚師。手藝冠壓群雄。司馬元天賦超人，父母專(zhuān)門(mén)送到揚(yáng)州技校培養(yǎng)，請(qǐng)名師挖掘他的潛能?！?br/>
“風(fēng)小雨只是一個(gè)剛剛?cè)腴T(mén)半年的小廚師，看來(lái)打敗他不成問(wèn)題?！鼻靥熘旖锹冻鲆唤z陰笑，似乎勝券在握。雕刻是一門(mén)技術(shù)活，可不是一招半日可以學(xué)會(huì)的，雖然風(fēng)小雨做菜還可以，畢竟沒(méi)有真正進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)訓(xùn)練，秦天柱確信風(fēng)小雨的技術(shù)再高也高不到哪去，今天的鯉魚(yú)跳龍門(mén)說(shuō)不定花了風(fēng)小雨幾天幾夜。
“那倒不一定?！敝苡铒w忽然笑起來(lái)：“要想在風(fēng)小雨面前占上風(fēng)也要付出相當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)?！?br/>
別人不知道，周宇飛可是見(jiàn)過(guò)風(fēng)小雨在藍(lán)天賓館雕刻那朵牡丹花的情景，可以用出神入化來(lái)形容，今天比拼至少有一樣風(fēng)小雨不會(huì)輸，那就是刻花。
肖月青感激地對(duì)著周宇飛露出一個(gè)溫柔的笑，她為風(fēng)小雨有朋友支持和信任而感到高興。
司馬元站定在臺(tái)上，微笑著巡視全場(chǎng)，大多數(shù)人轉(zhuǎn)過(guò)身或者站起來(lái)觀望，風(fēng)小雨走得不快，他要利用時(shí)間穩(wěn)定一下心神，雕刻要求手穩(wěn)，當(dāng)然心更要寧?kù)o。忽然旁邊伸出一只手，很快地在他手上握了一下，一股溫柔直透風(fēng)小雨心底，從小到大，這種溫柔一直激勵(lì)著他，伴隨著他，無(wú)論怎樣的艱難險(xiǎn)阻，只要輕輕一握，風(fēng)小雨心中立即信心百倍。
手掌一觸即離，這種溫柔只是短短的幾秒，不過(guò)這已經(jīng)足夠，風(fēng)小雨的嘴角又浮起他那種獨(dú)特的微笑，目光中充滿(mǎn)自信。
不用回頭，風(fēng)小雨知道那是肖月青的手，那種包容天地的溫柔只有肖月青一人所有，如同家鄉(xiāng)一望無(wú)際的原野，讓人心曠神怡。
肖月青手一伸就立即收回來(lái)，她的心呯呯直跳，風(fēng)小雨每次需要鼓勵(lì)的時(shí)候，她總是貓撲中文