第二日一早,秀晴將各種吃食一樣裝了一些打了個包袱,挽著去了袁府。
袁廂禮聽人來報時剛用完早飯,他家京城來的‘名廚’給做的一碗素粥和幾個小菜。
見秀晴手里挎著個大包袱忙要劉安去接了過來,袁廂禮聳聳鼻子。
“怎地今天自己送過來了?”
往日里秀晴每回做了些零嘴,都是叫牛進(jìn)幫忙送來的,是以袁廂禮有此一問。
“有事尋您哪。”
秀晴自覺到常坐的位置坐下,那位置本來是袁甫常坐的,袁甫不在袁廂禮便要秀晴坐得離自己更近些。
袁廂禮示意劉安去給秀晴上茶,傾身道。
“怎么了?作坊出事了?沒聽曹原說啊?!?br/>
秀晴忙擺手,“不是,不是?!?br/>
又打開帶來的包袱,尋出個紙包來拆開,“您嘗嘗這個,嘗過之后再與您說道?!?br/>
袁廂禮見秀晴神色如常并不慌忙,便也放寬心,由著秀晴將拆開的紙包推到自己跟前。
“像是...牛肉?”里面是一根根褐色的肉條,湊近聞有奇香。袁廂禮眼睛亮了。
秀晴笑瞇瞇地點(diǎn)頭,這邊老頭已經(jīng)不等她回答拈了一根放進(jìn)嘴里咬起來。
袁廂禮年逾六十,得益于世家子弟每日早晚使用牙粉的良好教養(yǎng),如今一把年紀(jì)牙口卻頗好。
到底烤干的牛肉韌勁十足,想一口咬斷不太容易,老頭嘴里咬著一頭手里捏著一頭,竟順著紋理撕成了兩半,扯開的部位還分出了一縷縷肉絲。
老頭一邊嚼著五香牛肉干,一邊好奇的把手里半截肉干又撕成了兩根,聽著肉撕開輕微的“呲啦”聲,老頭嘴里包著肉“吼吼”笑出聲來。
“不錯不錯,比那什么‘燕記’的醬牛肉都好吃,你哪來的這些鬼點(diǎn)子?”
“燕記”是京城里一家專做熟肉買賣的鋪?zhàn)?,很是有名??上闱绮⒉恢?,不過這不妨礙她聽出來了袁廂禮的滿意。
秀晴笑而不答,又指了顏色深一些的牛肉干,“您再試試這個?!?br/>
袁廂禮拈起一根來,“里頭還有些講究?”
“我做了四種不同的味道,您剛吃的那個是五香的,這個是香辣的?!?br/>
秀晴一邊說,一邊指著紙包里兩種不同顏色的肉干解釋道。
“那還有兩種呢?”袁廂禮問著,的確是嘗出了剛才那根沒有的辣味。
秀晴又取過一個紙包拆開,“這個里頭顏色深些的是麻辣味的,淺些的是甜辣味。您都嘗嘗,一會還要問您意見哪。”
袁廂禮嘴里含著肉,“唔、唔”地應(yīng)著。秀晴端起茶,一邊慢慢喝著一邊笑瞇瞇地看著袁廂禮。
袁廂禮最喜看她這幅笑得愜意的神情,不由打趣道,“想問什么問吧,都寫在臉上了。”
秀晴斂起心神,“您覺得...這牛肉干可能賣得?”
“你想賣這個?”袁廂禮倒沒想到除了四色醬以外,秀晴這么快又有了賺錢的點(diǎn)子。低眉想了想,就憑這牛肉干的滋味,賣當(dāng)然賣得,這東西耐放,哪怕是一倒手運(yùn)到京城去販賣,也能多賺個好幾番。
“以往你送來那些吃食都不夠我塞牙縫的,若是能開個鋪?zhàn)訂为?dú)賣倒也不錯?!?br/>
袁廂禮話鋒一轉(zhuǎn)道。
“可這作坊面館已是夠你操心的了,還有精力開新鋪?zhàn)訂幔俊?br/>
秀晴放下杯子,嘆道,“無非累些罷了,不過有得操勞心里倒踏實得很?!?br/>
袁廂禮喝了口茶簌簌口,“到底還是年輕,有股子勁?!?br/>
“說得您跟多老了似的?!毙闱缧Φ溃俺抢镝u鋪?zhàn)拥纳舛际悄鷩诟乐?,不也挺好??br/>
“嘿嘿...”老頭捋捋胡須,“所以這不又找上我了?”
“可不,第一個就找您拿主意哪?!?br/>
“那行,鋪?zhàn)雍谜f,你這打算怎么個賣法?”
秀晴沉吟半刻,說道,“我想再開個作坊?!?br/>
“喲!”袁廂禮還以為只在面館的后院里做一些拿出來賣呢,“要是開作坊,這投入又大了?!?br/>
秀晴和袁家合賣的四色醬向來是賣出去以后再分錢,東西做出來之前要用什么材料請什么人都是自掏腰包的事。
袁家的鋪?zhàn)佣际亲约颐卢F(xiàn)成的,不過換個營生而已。
秀晴卻不同,每蓋一座作坊和大雜院,都是她之前一碗面一碗面攢下來的銀錢。
蓋完第一間作坊,后來又加蓋了大雜院還修了橋,當(dāng)時差不多就掏空了秀晴的家底。
等到醬鋪?zhàn)拥姆旨t拿到手,還沒捂熱又蓋了第二間作坊。這眼見得隨著曹原的運(yùn)作,后面還要起第三間第四件醬作坊,這當(dāng)頭又要去蓋零嘴作坊。袁廂禮實是有些驚訝于秀晴的這份氣魄。
不由關(guān)心道,“銀子可還夠數(shù)?”
秀晴見袁廂禮并不怪責(zé)自己的魯莽,心情頗好的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“嗯,這次不用蓋雜院,就建在下河村作坊的邊上?!庇钟孟G蟮难凵裢瑤Y,“不知老丈可否給嚴(yán)主簿帶句話去?”
“什么話?”
“這次用人,可否盡量讓雇工們一家團(tuán)聚?”
老丈人漸漸斂起笑容,瞇瞪的眼神中也凝起神光,回味起秀晴這一上午的舉動來。
是有一些奇怪。
袁廂禮老早就有這種感覺了,認(rèn)識秀晴的這幾年,以他浸淫官場半生的眼光來看,她并不是那種貪慕余財?shù)呐印Iw第一間作坊是因為面館的辣椒一時供應(yīng)不上,才回了村子買地蓋房。蓋第二間作坊是因為村民偷了辣椒去種,為免影響作坊還有大雜院那許多人的生計,秀晴果斷收購辣椒擴(kuò)大了作坊的規(guī)模。
是以秀晴開這第三間零嘴作坊的動機(jī),循著之前的脈絡(luò)來看,是了是了,肯定不光是為她自己而開吧。
“呵.呵..”袁廂禮仰起頭再也忍不住大聲笑出來,“哈哈哈...”
“你呀...你呀...”
袁廂禮這么多年見過多少蠅營狗茍之輩,見利忘義之徒,乍然見到人心底的純善不禁有些暢快又有些動容。
老頭擦了擦眼角笑出的眼淚,側(cè)過身拍了拍秀晴的肩膀。
“好。我去替你說。”
太陽落山之時,袁廂禮與嚴(yán)主簿兩個坐在一處食肆喝酒。因著醬作坊的關(guān)系,二人漸漸走動起來。
“張娘子又要蓋作坊?”嚴(yán)主簿聞言大喜,嘆道,“太好了,太好了,我這正發(fā)愁呢?!?br/>
袁廂禮聞言問道,“縣里出事了?”
“不,不?!眹?yán)主簿擺擺手,道“是雙河村的雜院?!?br/>
說著端起酒杯也不與袁廂禮同喝,自己一口悶下肚。
“說起來當(dāng)初從受災(zāi)的人家里選出一人來做工還是我的主意...哎,誰成想如今出了這檔子事...”
嚴(yán)主簿臉色愁苦,嘆了口長氣。
“嚴(yán)主簿經(jīng)略清榆縣多年,為百姓們做了不少好事。老夫敬你一杯?!?br/>
袁廂禮也不問只等著嚴(yán)主簿自個倒苦水。
“不敢,不敢?!弊炖镎f著話,嚴(yán)主簿又陪了一杯酒,“您不知,那作坊男多女少,又都是單身漢子。當(dāng)初沒想到,可最近出了不少爭風(fēng)吃醋的齟齬之事,前兩日竟打起來了。哎...這...嘖!”
嚴(yán)主簿腌臜話說不出口又悶了一杯酒,可是放下酒盞眼神一下亮了起來。
“您說這張娘子的新作坊是不是來得正正好?”
說罷自己搖頭笑了起來,轉(zhuǎn)瞬竟又顯得心情頗為開懷的樣子。
“呵呵呵...”袁廂禮也笑出聲來,“沒想到這新作坊還是一場及時雨?!?br/>
嚴(yán)主簿點(diǎn)點(diǎn)頭,給二人斟了酒,又挾了一筷子菜進(jìn)嘴里。
“不知這次又需要多大地方多少人?”
“這新蓋的作坊,無需再選地方,就在下河村的雜院旁邊再蓋一座就成?!?br/>
嚴(yán)主簿端著酒杯的手頓時停在半空中,眼望著袁廂禮道,“這...人倒沒什么,可是醬鋪?zhàn)右氖巢囊粋€下河村怕是供應(yīng)不上啊?!?br/>
袁廂禮笑道,“她這次要蓋的作坊不是制作四色醬的,是個吃食作坊。”
“???”嚴(yán)主簿仰起身子,萬沒想到那張娘子竟又開了個買賣?!笆裁闯允持档瞄_恁大個作坊?”
“劉安?!痹瑤Y喚了一聲,劉安識趣地將手中包袱放下又守到門外去了。
“打開看看。”嚴(yán)主簿依言拆了包袱里的幾樣紙包。
袁廂禮拈了一片肉脯,道,“咱們邊吃邊聊?!?br/>
嚴(yán)主簿便吃便點(diǎn)頭,有些明白這吃食作坊的底氣在哪了。
“好,袁相公有什么要我?guī)兔Φ谋M管說來,我定當(dāng)全力施為?!?br/>
“沒甚別的,蓋房建屋的章程都擺在那呢?!痹瑤Y緩緩道,“只一樣事,也正能解你急難,她想讓作坊里那些雇工能得個團(tuán)圓?!?br/>
“就這?”請人總是要請人的,請誰不是請呢?怕不是擔(dān)心自己又去別村一家挑一戶來做事?
“她就只說了這一條?!?br/>
袁廂禮抿了口酒,又拈起跟紅褐的牛肉條來。
按下新作坊的事不提,嚴(yán)主簿覷了覷袁廂禮的神色,聊起秀晴的事來。
“要我說,這張娘子也算是個有本事的人?!?br/>
袁廂禮點(diǎn)點(diǎn)頭,嚴(yán)主簿接著道。
“從白手起家到坐擁兩間作坊,一個喪夫的婦人有此作為其中定有不少艱辛?!?br/>
袁廂禮聽著也想起了秀晴當(dāng)初擺面攤時風(fēng)吹日曬的日子。
日子雖難,袁廂禮卻從未在秀晴臉上見過凄容。
對有些人來說,苦難是種磋磨,對另些人來說,苦難便是磨礪。
“還是我慧眼識珠啊,哈哈...”
嚴(yán)主簿以為袁廂禮說的是兩家合作醬鋪?zhàn)拥氖?,袁廂禮想的卻是早在所有人之前就看出了秀晴的人品心性。
兩廂舉杯,一幅甚明了的神態(tài)。
嚴(yán)主簿見袁廂禮對那張娘子多有照拂之意,便也不提她寡婦的身份,轉(zhuǎn)而聊起張節(jié)來。
“再過兩月便是院試,只望咱們的縣案首能考中個秀才回來,如此張娘子也算熬出了頭?!?br/>
“她若熬出了頭,不管作坊了,怕不是村子的損失?!痹瑤Y打趣道。
那倒也是,嚴(yán)主簿笑道,“總不能叫新秀才去打點(diǎn)這些?!?br/>
“我看她倒不會一心指望著兒子。”袁廂禮正色道,“哪怕張節(jié)登科及第,她該做什么還是會做什么。”
一輩子做個作坊主?“也不嫁人了嗎?”嚴(yán)主簿脫口而出問道。
那張娘子怎么看也是風(fēng)華正茂的年歲。
“呵呵...”袁廂禮瞇瞪起眼里的精光,“這個老夫就不知道了。”
當(dāng)初自己要收秀晴做義孫,袁甫雖然用種種正當(dāng)理由搪塞了過去,最后以收張節(jié)做義子代替。
但袁廂禮不是沒看出其中溝壑,只也不問明罷了。管他何種心思呢,自己都樂得其中。
“閻大人倒是時常會過問些作坊和張娘子的事?!?br/>
閻知縣年過四十,家住京城,此次來清榆縣是獨(dú)身上任。
袁廂禮將喝的酒停在嘴邊,“他都過問些什么?”
袁廂禮是把秀晴當(dāng)自個孫女的,那閻知縣的年紀(jì)卻足可以當(dāng)他兒子了,聞言登時有些不滿。
“作坊的瑣事問得多些,張娘子本人倒問得不細(xì),不過常常感嘆像那樣的女子不多見罷了。”
二人就著跟前秀晴做的吃食,一邊喝酒又聊起些零嘴作坊的事宜,天色便慢慢晚了。
等嚴(yán)主簿與閻知縣知會過,便吩咐黃里正全力配合秀晴的零嘴作坊動工。
秀晴得了消息,便和牛嬸子以及牛嬸子后來從‘莊子’里請來的曹盛、曹茂兄弟一起,在下河村醬作坊的旁邊尋了塊地,在上面比劃開了。
曹盛曹茂兄弟眉眼有幾分相似,生得精瘦,話雖不多行為舉止卻都流露著幾分精明通透。
得了令,兄弟倆一個聯(lián)系工匠一個采買工料。秀晴則和牛嬸子一起一邊安置從各村而來的大量女眷,一邊教導(dǎo)她們作坊的各種事宜。
下河村本就紅火的日子這下子更是變得熱火朝天。
黃里正家的門檻又往里凹了幾分。
經(jīng)過了這段日子,看著大雜院那些原來瘦骨嶙峋的人個個臉色都紅潤起來,又有了嚴(yán)主簿的提點(diǎn),黃里正心里多少能體悟出幾分精神來。
于是這次為零嘴作坊選雇工,除了自己妻舅家的一位表妹之外,其他來找說情的人家,黃里正皆回拒了。只選了幾家村子里的貧戶,這么做,除了村里幾個最不著調(diào)的有些不滿外,大部分人也都沒到黃里正跟前再說什么。
如此半個月,在原來醬作坊的不遠(yuǎn)處又另起了一座差不多大小的作坊。
下河村人稱之為西坊,相應(yīng)的舊作坊也就有了東坊之稱。
“西坊做零嘴,東坊做辣醬。
雜院有集子,村里日日忙?!?br/>
漸漸有孩子們這樣唱起來。
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