該有的行頭都得置辦齊整了，林安改好了弓弩做好了袖箭，再磨了把匕首，這上山打獵的兵器就齊全多了。

    真是不枉她前世在刀山血海里磨出來(lái)的技能，有了那些工具，弓弩和袖箭的成品都制作成熟得很。林安再上了一趟山，試了一下自己做的兵器，威力全都大了不少，速度也快得很，竟然還讓她逮著了一只狍子。

    果然日子一旦好了起來(lái)，連運(yùn)氣都變好了。

    狍子可比兔子少見(jiàn)得多，這價(jià)格應(yīng)該能賣(mài)上去不少，正好買(mǎi)地的錢(qián)花了出去，這工錢(qián)就拿狍子換。

    林安抓狍子的時(shí)候，弩箭都是射在了它腿上，為了賣(mài)出去新鮮特意留了個(gè)活口。抓回自己家后用一些草藥暫且緩助了狍子一條命，第二天便背著它獨(dú)自上了縣城。

    包子還是太小了點(diǎn)，林安不愿意讓他跟著自己走太遠(yuǎn)路，上回去一趟縣城包子腿酸痛了一整天，林安想著還是等他養(yǎng)健康了身體再折騰得好。

    這種新鮮的野味，林安想都沒(méi)多想，就徑直往著錢(qián)嬤嬤那家去了。

    錢(qián)嬤嬤說(shuō)過(guò)，若是以后有新鮮的野味都可送過(guò)去。林安相信，她教給嬤嬤用來(lái)羊肉除膻味的方法絕對(duì)管用，自然也不愁這次上門(mén)會(huì)被她們掃地出門(mén)。

    果然到了角門(mén)，報(bào)了她的名字說(shuō)找錢(qián)嬤嬤，沒(méi)一會(huì)兒就看著錢(qián)嬤嬤的身影往這邊快步走了過(guò)來(lái)。

    “喲，是林娘子來(lái)了？”錢(qián)嬤嬤這次可比上次對(duì)她熱絡(luò)多了，想來(lái)是那羊肉湯的問(wèn)題已經(jīng)解決了，“林娘子今兒個(gè)給我們帶什么野味了？”

    “是昨日里剛抓的狍子，還活著呢！我瞧過(guò)了，肉緊實(shí)得很，一定美味?！绷职沧再u(mài)自夸著。

    “這么大一只呢？”錢(qián)嬤嬤看著后頭綁起的狍子，語(yǔ)氣里都有些驚訝，“林娘子好本事，這東西可跑得快得很，居然也能被你抓著?！?br/>
    “山野里待習(xí)慣了，總得有些活命的本事。”林安把狍子卸了下來(lái)，隨便應(yīng)付了一句，“嬤嬤要是要的話，就還是跟之前一樣，你說(shuō)個(gè)價(jià)錢(qián)就行?！?br/>
    “收收、當(dāng)然收！”林安干脆，錢(qián)嬤嬤也不啰嗦，“林娘子上次告訴我那除羊肉湯膻味的法子可好用得很。原本大姑娘是一口羊肉湯都不肯喝的，如今也能稍稍喝上些許了。嬤嬤我呀說(shuō)話算話，你帶的野味我們一概都收了?！?br/>
    錢(qián)嬤嬤張羅著讓一旁的丫鬟下人將狍子帶了下去，又迅速拿了銀兩過(guò)了，“林娘子是好說(shuō)話的人，我們秦家也絕不虧待你，二十兩銀子，都在這了?！?br/>
    二十兩？！林安還真沒(méi)想到一只狍子能賣(mài)這么多錢(qián)，到底是大戶(hù)人家，出手這么闊綽。

    原以為得累死累活打上好幾天獵才夠蓋房子和工人的工錢(qián)呢，如今一只狍子就解決了。

    “那就多謝嬤嬤了?！?br/>
    “好說(shuō)好說(shuō)，”錢(qián)嬤嬤把錢(qián)塞給了林安，卻還是沒(méi)有放她走，只拉著她就到了一旁，臉色有些為難，但猶豫了一下還是開(kāi)了口，“那個(gè)、其實(shí)林娘子，實(shí)在不瞞你說(shuō)，我已經(jīng)盼了你好幾日了，若是你再不來(lái)，我還想著要不要差人去尋尋你?！?br/>
    “錢(qián)嬤嬤尋我是有什么事嗎？”

    “自然是有的?！?br/>
    林安眉頭一挑，有求于人，怪不得買(mǎi)狍子買(mǎi)得這么干脆?！皨邒哒f(shuō)就是，你這么光顧我的生意，要是能幫上，我義不容辭?！?br/>
    “哎喲，沒(méi)有那么嚴(yán)重。”錢(qián)嬤嬤臉色好了些許，“是這樣的，林娘子也知道，我們家大姑娘在吃的東西上一向就挑剔。最近天氣越發(fā)熱了，她的胃口也是越發(fā)得差，能吃下的東西是越來(lái)越少，家里那些廚子換著法子的給她做東西都沒(méi)有什么起色，也不知道是不是就那幾個(gè)廚子的口味，所以吃多了就膩著沒(méi)胃口了。上次見(jiàn)著林娘子好像在廚藝上面很是精通，就想著你會(huì)不會(huì)有什么辦法？”

    “沒(méi)胃口，就是因?yàn)樘鞜釠](méi)胃口嗎？”

    “可不是嘛，大姑娘本來(lái)吃得就不多，這天一熱就更沒(méi)胃口了，大夫瞧過(guò)沒(méi)其他病癥，就一個(gè)勁讓補(bǔ)補(bǔ)身體。可你說(shuō)大姑娘一天下來(lái)也就能吃上那么幾小口，上哪兒補(bǔ)去。老爺夫人都快擔(dān)心死了，天天想辦法呢。林娘子若是能解決了這件事，可真就是幫了我們秦家的大忙了?！?br/>
    “這事好說(shuō)，雖然不知道能不能幫得上忙，不過(guò)試一試總是行的?！?br/>
    林安答應(yīng)得很干脆，錢(qián)嬤嬤拿這么高的價(jià)錢(qián)買(mǎi)她的狍子，舉手之勞的忙，她當(dāng)然是要幫的，畢竟以后這生意還是要跟秦家做。

    “錢(qián)嬤嬤前方帶路吧，我去廚房看看能不能給大姑娘做幾樣開(kāi)胃的小菜。”

    “誒、好好！”錢(qián)嬤嬤大松了一口氣，趕緊帶著林安往著小廚房去了。

    秦家這種大戶(hù)人家到底是跟他們不一樣的，一個(gè)廚房都比他們的院子要大，該有的東西應(yīng)有盡有，蔬菜瓜果各種新鮮的肉類(lèi)擺滿(mǎn)了一廚房。

    嘖嘖，不得不又讓林安生出了以后賺錢(qián)也要修個(gè)大廚房的想法。

    想來(lái)為了大姑娘厭食這件事情，廚房已經(jīng)忙得夠糟糕了。

    林安把廚房里有的材料都看了一遍，還有那原本為著中飯準(zhǔn)備的食材，心中便大概有了一些主意。

    其實(shí)本來(lái)夏天天熱沒(méi)胃口的事也算是正常，偏得像在秦家這種大戶(hù)人家，樣樣?xùn)|西都不缺緊便都樣樣往好著來(lái)。大姑娘的食譜上，大多都是各種葷類(lèi)，估摸著是想多給她補(bǔ)補(bǔ)身體?？蛇@本就沒(méi)胃口又過(guò)油膩，自然是瞧著都難以下咽了。

    既然是沒(méi)胃口，當(dāng)然是要以清爽清淡為主。

    林安瞄了一圈，讓人打了水了洗手，問(wèn)了小廚房一些大姑娘的口忌，瞧著時(shí)辰也差不多，便開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。

    肉當(dāng)然還是要有的，畢竟要補(bǔ)身體，林安第一道菜便打算燉雞湯。

    這應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的菜了，但關(guān)鍵是怎么樣才能做得清爽些。

    她花了些功夫在處理上頭，雞肉剁成塊狀之后，上頭的肥油厚皮全都摘了下來(lái)一概不要，只留下精肉，又用冷水煮沸過(guò)水再拿清水洗上好幾次，將雞肉過(guò)多的油膩全都去除掉。燉的時(shí)候除了鹽和姜不放其他任何調(diào)料，不過(guò)卻加了紅棗和荔枝肉放在一起燉。

    這樣出來(lái)的雞湯清爽可口，湯面見(jiàn)不著油水又還帶著清甜，最是適合大姑娘這種怕膩的人吃了。

    至于其他的菜，林安還是以小菜為主，盡量做成酸辣爽口的味道，這種口味刺激味蕾分泌唾液，能提高人的食欲。

    都是家常小炒，自然動(dòng)起手來(lái)也不費(fèi)什么功夫。

    不過(guò)林安知道，光是這些可不夠，就算她做起來(lái)有自信比秦家的廚子好吃，但畢竟常見(jiàn)的菜總是沒(méi)什么新意，刺激味蕾也總得能讓人家愿意放入口中才有著用，那這面相就尤為重要了。

    林安瞧著，唇角一勾，打了個(gè)響指，手上的菜刀便開(kāi)始繼續(xù)忙活了起來(lái)。

    足足在廚房忙了一個(gè)時(shí)辰，她做的菜才終于全都出了鍋，拿碗好好地都扣起來(lái)，拍了拍手，“錢(qián)嬤嬤，都好了?！?br/>
    錢(qián)嬤嬤是一直在廚房盯著林安，看著那菜刀鍋鏟到她手上就跟刻了名字專(zhuān)屬她似的，用起來(lái)那叫一個(gè)得心應(yīng)手，做出的菜更是讓人光看著就忍不住咋舌，連忙地上前幾步，“林娘子，真沒(méi)想到，你的廚藝這么厲害呢？”

    真是一點(diǎn)都看不出來(lái)是鄉(xiāng)野里的娘子，會(huì)用炒鍋?zhàn)龀床瞬徽f(shuō)，花樣還多得很，那些個(gè)菜端出來(lái)，要不是親眼所見(jiàn)，她都不敢相信是林娘子自己能做出來(lái)的。

    “這都小事，平日里無(wú)事就喜歡研究這個(gè)?！绷职查L(zhǎng)松了一口氣，也很有成就感，“對(duì)了錢(qián)嬤嬤，家里應(yīng)該有冰窖吧？”

    雖然現(xiàn)在是夏天，不過(guò)不少大戶(hù)人家家里為了夏日解暑，往往都會(huì)在冬日里存下一些冰塊來(lái)放在冰窖里留作夏日時(shí)候用，秦家這種人家，應(yīng)該也是備著的。

    “有的有的?！惫?，錢(qián)嬤嬤應(yīng)得很快，“林娘子要做什么用？”

    “有就好?！绷职矎囊慌阅贸隽艘粋€(gè)罐子來(lái)，“這里面是我剛才燉雞湯時(shí)抽空泡好的酸辣蘿卜條，不是什么能上得了臺(tái)面的東西，不過(guò)這味道最是下飯，你把它放到冰窖里去，過(guò)上個(gè)一天就能吃了，興許大姑娘吃了能多些胃口。”

    “林娘子準(zhǔn)備得太周全了。”錢(qián)嬤嬤趕緊接過(guò)來(lái)看了一眼，罐子里的蘿卜條林安都仔細(xì)腌過(guò)泡了調(diào)料，只要在冰窖里浸泡上一個(gè)晚上入了味就行。

    錢(qián)嬤嬤立馬差人將蘿卜條拿到了冰窖去，“那林娘子，時(shí)辰差不多了，我這就去給大姑娘送午食，我相信以娘子的廚藝，大姑娘那一定有用。要不林娘子去客房等上一等，說(shuō)不準(zhǔn)一會(huì)兒還有賞銀呢?！?br/>
    “嬤嬤客氣了，狍子已經(jīng)是高價(jià)賣(mài)的，哪好意思還要什么賞銀，有用就好。我家里還有個(gè)小的，得趕緊回去了?！?br/>
    “既然這樣，我也不多留，還是那句話，林娘子幫了這么大一個(gè)忙，以后但凡有什么想賣(mài)的，都盡可拿到秦家來(lái)?！?br/>
    “多謝嬤嬤，我記得了?！?br/>
    林安趕著時(shí)間，錢(qián)嬤嬤也不敢耽誤，連忙囑咐了幾句，便帶人拿著午膳就往著大姑娘的院子去了。