“速度快,分量足,五彩繽紛,味道豐富......”
墨言一邊念叨著昆西對(duì)食物的要求,一邊在保存著食物的源能保鮮柜和源能冷藏柜之間走來(lái)走去,不停的挑選著各種各樣的食材。
“想要盡快吃到的話,就只有沙拉、炒飯或者面條畢竟合適。”
“蔬菜和肉都要有,味道還要豐富,沙拉就率先排除?!?br/>
“調(diào)味有層次感,色澤要豐富,面條再次排除。”
“那么久決定是炒飯了,廚房里正好還有不少中午沒(méi)吃完的白米飯?!?br/>
墨言決定好要做的餐品之后,飛快的在植物食材柜里面挑挑揀揀,選出了一些色澤亮麗,而且營(yíng)養(yǎng)均衡的蔬菜。然后又到肉類(lèi)保鮮柜里選取了一些上等培根和處理干凈了的新鮮蝦仁,最后再去禽蛋儲(chǔ)藏柜里面取了幾枚雞蛋,便正式開(kāi)始了他的料理。
先將新鮮蔬菜全部清洗干凈,放置在一邊備用,接著便將中午剩下的米飯?zhí)统鰜?lái)打散,放在一個(gè)大瓷碗里。
上等培根切片,隨后用稍息黃油香煎至焦紅,取出到一旁備用。
大個(gè)不辣的青椒切塊,小蔥切段,胡蘿卜、土豆、黃瓜、西紅柿切丁,大小約為小指尖這么大,以便快速抄熟。
雞蛋打到大瓷碗里然后用打蛋器攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備工作都就緒之后,墨言抬頭望了望守在門(mén)外四處觀望的昆西,看樣子密蘇里應(yīng)該不會(huì)這么快找到這里,不過(guò)速度還是得抓緊。
炒鍋入油,下入雞蛋,攤開(kāi),待雞蛋彭起之后迅速用鍋鏟將雞蛋劃成碎粒,立刻關(guān)火先將破碎好的柔軟雞蛋碎粒取出。
重新上鍋入油,不過(guò)這次的油墨言放得少了一點(diǎn),因?yàn)橹暗碾u蛋碎粒里面吸收了一部分油,放多了的話就會(huì)顯得膩。
青椒、胡蘿卜、土豆、下鍋迅速翻炒,快熟的時(shí)候加入蝦仁,然后是西紅柿、黃瓜、快速翻炒幾下之后加入一勺生抽,少許鹽、味精、雞精,幾滴料酒,一點(diǎn)點(diǎn)糖。
大火迅速爆香,然后轉(zhuǎn)低至中火加入雞蛋碎粒和打散了的白米飯,隨后繼續(xù)翻炒,直至將所有菜料和白米飯混合均勻,并且米飯也被均勻加熱炒熟之后加入小蔥段迅速翻炒幾下,就可以直接起鍋了。
在門(mén)外聞到香味的昆西頻頻回頭看向廚房,似乎已經(jīng)有些按耐不住了,不過(guò)墨言交待給她的事情她還是有好好在做的,雖然肚子已經(jīng)開(kāi)始在嚴(yán)重抗議,但是在墨言沒(méi)叫她進(jìn)去之前她還是會(huì)好好堅(jiān)守自己的崗位。
炒飯起鍋之前墨言先是用瓷勺子舀了一點(diǎn)嘗了一下味道,隨后便放下瓷勺再次往鍋里加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,迅速翻炒了幾下。
他畢竟不是逸仙,沒(méi)有那種出神入化的廚藝,之前炒飯的時(shí)候鹽稍微放得少了一點(diǎn),現(xiàn)在補(bǔ)一些剛好合適。
當(dāng)然,鹽這種調(diào)料在一開(kāi)始放的時(shí)候自然是宜少不宜多的,少了還能在添加,多了就只能忍著咸到苦的味道吃東西了。
炒飯做好之后,墨言取出了一個(gè)直徑約二十五厘米的瓷盤(pán),將所有炒飯全都盛在了里面,隨后將之前香煎好的培根夾到炒飯上面,邊上放上幾片完整的羅勒葉和四五枚小巧精致的圣女果來(lái)作為裝飾,滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盤(pán)香噴噴的炒飯便做好了。
墨言沒(méi)有忙著管炒飯,而是先用香皂將手洗凈、擦干,隨后用紙巾將大盤(pán)子邊緣不小心沾到的油漬拭凈,最后才脫下圍裙放到一邊,拿著兩個(gè)瓷勺端著炒飯放到了餐桌上,朝門(mén)外的昆西喊到:
“可以吃了,快進(jìn)來(lái)吧!”
“來(lái)了來(lái)了!”
昆西在聽(tīng)到了墨言的喊聲之后,立刻轉(zhuǎn)身就是一溜小跑,飛快的來(lái)到了餐桌旁邊,看著潔白的大瓷盤(pán)里盛放著的一份五彩繽紛的炒飯,酒紅色的大眼睛之中不由得閃起了小星星。
“好漂亮的炒飯吖!”
單從賣(mài)相上來(lái)說(shuō),墨言做的這份炒飯至少是可以打上九分的,各種蔬菜搭配得相得益彰,火候也掌控得還可以,翻炒的時(shí)間也把握得很好,再加上少許油光的渲染,讓這些蔬菜都呈現(xiàn)出了一種看似非常鮮亮的色澤,而且墨言在擺盤(pán)上面也花費(fèi)了不少的功夫,還搭配了羅勒葉和圣女果,將這盤(pán)炒飯裝點(diǎn)得非常漂亮。
“墨言特制——繽紛夢(mèng)幻什錦炒飯!”墨言將一只瓷勺遞給了昆西,朝她微微笑了笑,“嘗嘗吧!”
昆西看了看炒飯,又看了看墨言,并沒(méi)有直接伸手去接墨言遞過(guò)去的勺子,而是拉開(kāi)椅子坐到了餐桌前,微微仰頭看著墨言,突然吐出了兩個(gè)字:
“喂我!”
“什么?”
墨言拿著勺子愣了一下,有些驚異的看向了昆西,她剛才在說(shuō)......喂?
“司令官、喂我!”
昆西這次更加的直接,也不再去看盤(pán)子里的炒飯,而是用她那雙酒紅色的大眼睛直勾勾的盯住了墨言,檀口微張,就等著墨言給她喂飯。
“吃個(gè)飯也要喂,還是小孩子嗎?”
墨言有些無(wú)奈的揉了揉自己的額頭,他突然覺(jué)得自己似乎有點(diǎn)跟不上昆西的電波了。
“我剛才在外面看到密蘇里姐姐了?!?br/>
昆西面無(wú)表情的向墨言闡述了一個(gè)令他非常驚訝的事實(shí)。
“等等,不是說(shuō)好了的,看到密蘇里就直接通知我的嗎?”
墨言被昆西的這一番操作簡(jiǎn)直秀得目瞪口呆,這個(gè)0v0,簡(jiǎn)直是在拿他的小命開(kāi)玩笑?。∷钦姹幻芴K里逮到,那還不得脫層皮?
“喂我,我就不叫密蘇里姐姐。不喂,我就叫!”
昆西的臉上還是那副淡漠的表情,不過(guò)口中卻說(shuō)著令墨言感到膽戰(zhàn)心驚的話語(yǔ)。
“等等!你真的是我家的昆西嗎?不會(huì)是被誰(shuí)給掉包了吧!我家的昆西,明明是這么好、這么萌的一個(gè)0v0,怎么突然就變得這么奸詐狡猾了!你把我的0v0還給我好不好?”
墨言說(shuō)著還謹(jǐn)慎的瞟了瞟廚房外邊,似乎密蘇里隨時(shí)都有可能出現(xiàn)一樣。
“不喂?”
表情顯得有些淡漠的昆西皺了皺眉,似乎對(duì)墨言已經(jīng)沒(méi)有太多耐心了。
“喂,當(dāng)然喂!反正也是做給你吃的,能親手喂你也算是表達(dá)了我的心意?!?br/>
墨言拿著勺子坐到了昆西旁邊,舀了一勺子炒飯輕柔的遞到了她的口邊,同時(shí)他的目光也聚焦到了昆西頭上戴著的那頂精致小巧的帽子上面。
這頂帽子上面的徽記原本應(yīng)該是一只金色的雄鷹,但如今卻變成了一個(gè)q版的小骷髏頭。