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    對于冰天雪地,蘇逸的期望很高。

    可以說,冰天雪地目前的目標(biāo),就是門店數(shù)量,超過麥當(dāng)勞和肯德基。

    不過,冰天雪地的門店總數(shù)超過麥當(dāng)勞和肯德基,只是其中一個目標(biāo),也是必須完成的一個階段,但絕不是最終目標(biāo)。

    在蘇逸看來,冰天雪地的門店超過麥當(dāng)勞或肯德基,這是完全沒有問題的,也不具備什么難度。

    畢竟,冰天雪地的門店數(shù)量,雖然與肯德基和麥當(dāng)勞還一定的差距,但這差距并不算大,還是有很大希望可以做到的。

    別的就不說了,按照冰天雪地現(xiàn)在的擴張速度,一天增加三百多家的速度來算的話,可能只需要半年,就有可能超過肯德基,麥當(dāng)勞也是一樣,這是用不了多久就可以實現(xiàn)的目標(biāo),除非冰天雪地停止擴張,不繼續(xù)快速大量增加新門店,或者是麥當(dāng)勞和肯德基也開始增加大量門店。

    不過,這兩種可能性都是非常低,屬于基本不可能發(fā)生的。

    首先,冰天雪地的業(yè)績非常好,每開一家門店,都會立即實現(xiàn)盈利,其利潤都很客觀,開了這么多門店,就沒有一家是虧損的,而且經(jīng)過實際證明,冰天雪地推出的產(chǎn)品,都非常受歡迎,屬于老少皆宜,而市場調(diào)查也證明冰天雪地的市場還遠沒有到達飽和,還有很大的市場可以開放出來。

    可以說,冰天雪地現(xiàn)在是屬于只要開店就可以賺到錢,開的越多,賺的越多。

    在這樣的情況下,冰天雪地必然是不會停止增加門店,甚至連放慢速度都不可能會這樣做,。

    就算冰天雪地不會再提升擴張速度,但也不會降低擴張速度,最起碼會保持一個相當(dāng)?shù)乃俣?,而不會大幅度下降擴張速度。

    因為,蘇逸和柳月影都認為冰天雪地的門店總數(shù),就算再增加一倍的門店,也遠沒有達到市場飽和。

    所以,冰天雪地不會停止擴張計劃,而且還會繼續(xù)保持現(xiàn)在的擴張速度,甚至有可能會更快。

    市場,產(chǎn)品,資金,冰天雪地樣樣不缺,就算門店總數(shù)再翻上一倍也完全沒有問題,那停止增加門店的可能性,自然是非常小,小到可以忽略不計。

    至于麥當(dāng)勞和肯德基有沒有可能大量增加新門店,這個可能性不能說沒有,但這個可能性絕對不算大,而是非常小。

    因為麥當(dāng)勞和肯德基發(fā)展到現(xiàn)在,基本上已經(jīng)可以說是極限,很難再上一步,雖然現(xiàn)在有繼續(xù)增加新門店,但關(guān)閉的門店也不算少,一加一減,門店總數(shù)就算有增加,但也肯定非常緩慢的。

    而且,麥當(dāng)勞和肯德基這樣的快餐店,可不是人人都喜歡吃的,有相當(dāng)一部分人是不喜歡這樣的快餐,這也就代表市場是有限的,很快就飽和。

    最重要的是,麥當(dāng)勞和肯德基的市場競爭是非常激烈的,首先,兩家是互為對手,而且其他快餐企業(yè)更是數(shù)不勝數(shù),單單是經(jīng)營漢堡薯條之類的連鎖企業(yè)都不知道有多少,漢堡包和肯德基的規(guī)模雖然大,但不代表是無敵的,很有可能就會被其他企業(yè)超過,就算依舊是行業(yè)中的巨頭,但幾乎已經(jīng)是發(fā)展到極限,很難再有大的作為,只能守成,也很難再擴大規(guī)模,除非是人口大爆炸,但就算有這樣的可能,也不是短時間可以見到的,對于現(xiàn)在的麥當(dāng)勞和肯德基也是沒有什么用處的。

    而冰天雪地的情況就不一樣了,市場競爭非常小,幾乎可以說是沒有對手的。

    當(dāng)然,現(xiàn)在的冰淇淋店和果汁店都不少,對手也可以說非常多的,但這都是沒有辦法和冰天雪地競爭的,或者說它們不具備這樣的能力。

    不管怎么樣,冰天雪地推出的冰淇淋和果汁等產(chǎn)品,只要品嘗過一次,就會喜歡上,不會再喜歡其他同類產(chǎn)品,也就代表著只要是開有冰天雪地的地方,都會成為當(dāng)?shù)叵M者的第一個選擇,只要是可以買到的話,就不會去買其他品牌的冰淇淋和果汁,完全可以說是沒有競爭對手。

    只要開有冰天雪地的地方,其他冰淇淋店或果汁店都只有兩種選擇,一是搬走,二是直接倒閉,不然的話,只能一直虧損下去,直到?jīng)]錢支撐后再倒閉,不會有其他選擇,因為根本不會有生意。

    當(dāng)然,冰天雪地也不會對這些店鋪趕盡殺絕的,都會先提出收購。

    只要店主愿意轉(zhuǎn)讓,就算賺不到錢,也可以收回成本,至少可以最大程度的止損,但要是不愿意的話,就只能自求多福,冰天雪地也不會強迫任何人的。

    在這樣的情況下,冰天雪地的市場,當(dāng)然要比麥當(dāng)勞和肯德基大的多,上限也不是同一個級別的。

    可以說,冰天雪地的門店總數(shù)超過肯德基或麥當(dāng)勞都是沒有問題的,最多也只是時間上的問題,給予冰天雪地一定的發(fā)展時間,超過麥當(dāng)勞等連鎖企業(yè),也是板上釘釘?shù)?,不會有什么意外?br/>
    正因為如此,蘇逸才會認為冰天雪地的門店總數(shù),超過麥當(dāng)勞或肯德基任意一家,只是現(xiàn)行階段的目標(biāo),而最終目標(biāo)絕對不是這么簡單。

    最終目標(biāo)現(xiàn)在還不好說,這要根據(jù)實際情況來決定,但下一個階段的目標(biāo),現(xiàn)在卻已經(jīng)有了答案。

    那就是讓冰天雪地的門店數(shù)量,超過麥當(dāng)勞和肯德基的門店總和,要比兩家企業(yè)的門店加起來還要多,這就是下一階段的目標(biāo)。

    至于這個目標(biāo)的可行性有多大,蘇逸認為是非常大的,至少他認為實現(xiàn)這個目標(biāo),可能只需要兩三年的時間,冰天雪地就可以完成這個目標(biāo)。

    隨著冰天雪地的門店增加,其營收和利潤也必然會跟著一起提升,而且還是成比例的增加,這是必然的結(jié)果。

    因為,冰天雪地實在是太受歡迎了,就算是原本不喜歡冰淇淋和果汁的人,也都喜歡上冰天雪地的冰淇淋和果汁,而且還每天最少吃一個冰淇淋或是一杯果汁,就算是老人,也有不少是這樣做的,這就讓冰天雪地擁有了非常巨大的市場,有著極其可觀的消費群體,甚至有可能讓這個市場的容量和總營收提升一倍,甚至是幾倍,而且都是屬于冰天雪地的。

    試問在這樣的情況下,冰天雪地的營收和利潤怎么可能不越來越高,這是毫無疑問的結(jié)果。