備一口缸，上面安放一個瓦質(zhì)漏斗，用稻草堵住漏斗的的漏口，將原始的黑砂糖倒入瓦質(zhì)漏斗中，等黑沙結(jié)定，除去稻草，用黃泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣從漏斗流入下面缸中，漏斗中留下白霜，最上一層足足有寸多后，這些潔白如雪的顆粒就是蘇萱想要的白砂糖了。
老祖宗的智慧不可小瞧，這種在明朝才出現(xiàn)的扼方法叫做黃泥水淋造白糖法，簡單有效，得出的白糖雖然比不上后世的白糖，但也勝出了原始的黑砂糖數(shù)倍。
有了白砂糖，接下來就是要處理鯉魚，在后世的時候蘇萱最愛吃的就是糖醋鯉魚，沒事干嘴饞了，就上街買兩條回家自己做，其中的步驟早就了然于胸。。
鯉魚去鱗、鰓、鰭，開膛去內(nèi)臟，刀工也十分的考究，兩邊均勻地剞上牡丹花刀，放到一邊腌制過后，用蛋糊包裹住鯉魚的全身，再放入油鍋中炸，火候的掌握十分的關(guān)鍵，最后撒上蔥段，將調(diào)好的糖醋汁澆在炸好的魚上即成。
今天的收成很好，當蘇萱結(jié)束一天捕魚的活動之后，從冰窟窿里面又跳出來了五條鯉魚，不過就是沒有之前的那條大，但最小的一條也有成年人一個巴掌大小，委屈誰都不會委屈自己人，所以蘇萱就將六條鯉魚中最小的那一條分給了馬老三，自己將剩下的鯉魚裝進了食盒，提著就走出了廚房。
牛伯伯那里要送一條，程伯伯不能再右武衛(wèi)多呆，所以早就回去了，牛見虎程處默，和尉遲寶林分食最大的那條，長孫沖在打了個招呼之后，突然就跟著順路前往長安的商隊走了，孫道長一條，自己一條，算來算去還多出一條，只能便宜難來拿那家伙了。
這幾天孫道長為了照顧地瓜，吃住都在暖房里面，若是換一個人，蘇萱肯定認為是看上了暖房里面溫暖的環(huán)境，但是放在這位老人身上，任何的小心思都提不起來，孫思邈的名號在大唐可以當金子使一點都不夸張，這位老人家的聲譽完全是自己一個人一個人救回來的，在外人面前說孫道長的不是會被人打死，官府也不會管，就算是站在大街上罵李二都不會引起這么恐怖的后果，說不準還會有人覺得人罵得對。
蘇萱進入暖房的時候?qū)O道長正坐在暖房的角落里面看書，那本張仲景的《傷寒雜病論》孫道長一天翻一遍，光是自己知道的，孫道長都看了不下三遍了，數(shù)都快被孫道長翻爛了，不知道有什么好看的。
孫道長放下書笑著對蘇萱說道。
“雖然老夫已經(jīng)能夠?qū)⑦@本傷寒雜病論倒背如流，但是記住了卻并不等同于明白了，老道之前也以為自己將這本書吃透讀熟，但是遇到了你之后，老道才發(fā)現(xiàn)自己最多只弄明白了表面中的意思，至于其中的道理，則是半知半解?！?br/>
中醫(yī)所說的傷寒實際上是一切外感病的總稱，它包括瘟疫這種傳染病，當蘇萱在軍中推行衛(wèi)生條例，來防止疾病的發(fā)生，并且跟孫道長粗略的提及過細菌的產(chǎn)生以及傳播之后，就像是為孫道長打開了一扇全新的大門，最近孫道長除了照顧地瓜秧秒，吃飯睡覺以外，剩下的時間都在翻閱之前看過的醫(yī)術(shù)，鉆故紙堆，期望在前人的智慧中總結(jié)出自己想要知道的答案。
蘇萱將飯食擺在孫道長的桌子上，幾天下來，孫道長的臉色略微有些蒼白，這是長時間沒有曬太陽的緣故，好在速度腦脹的精神還算健碩，聞到飯桌上的香氣，孫道長砸吧了一下嘴角說道。
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“在右武衛(wèi)的這段時間，可以說是老道這輩子過的最愜意的日子了，閑暇時照料一下地瓜這種糧食，每日還有你變著花樣為滿足老夫的口腹之欲，偶爾還能從你最里面聽到一些不可思議，但是細想?yún)s很有道理的新奇言論，實在是不虛此行?！?br/>
蘇萱給孫道長盛上滿滿一碗米飯，笑著對孫道長說道。
“您要是愿意聽，不妨等到地瓜成熟之后跟晚輩一起去長安，您奔波了一輩子，也該休息休息了，蘇家雖然不是什么顯赫的權(quán)貴，但是多孫道長一雙筷子還是沒問題的?！?br/>
孫道長指著蘇萱哈哈大笑著說道。
“丫頭，你倒是打的好算盤，老道說你最近怎么往這里走動的越來越勤了呢，還以為你是擔心地瓜這門糧食，原來是把注意打到了老道的頭上，別人對付老道使用的都是金錢，你倒是獨辟蹊徑。想要用美食拴住老道，今日若不是漏出了馬腳，說不得還真讓你得逞了?！?br/>
蘇萱苦笑了一聲說道。
“晚輩哪里敢?。∧磔呥€不了解么，想要拴住您，除了天下大義之外，就剩下那些孤苦無依的窮人了，至于其他的事情，在您看來都是浮云，晚輩之所以將您請進蘇家，可不是為了自家人看病方便，也是為了全天下人，您不知道授人以魚不如授人以漁的典故么？”
孫道長楞了一下，瞅著蘇萱問道。
“說說，要是說的不好，今天老夫就罰你將你那一門學(xué)問中關(guān)于治病救人的知識都給老夫?qū)懗鰜??！?br/>
“您就算是不說，晚輩也早晚會把那些知識東西交給您的，放眼全天下，最適合的就是您了，但是也就是因為這個原因，您才更應(yīng)該跟晚輩回長安，因為全天下就一個孫思邈，就算您的醫(yī)術(shù)在高超，生死人肉白骨算是頂天了吧？但是大唐這么大，每天生病的人不計其數(shù)，您又能救多少個呢？”
“如果你單靠這番言論就想要騙老夫跟你走的話，那就大錯特錯了，吾雖力薄，但自當盡力，不能愧對本心?！?br/>
這番話孫道長說的很慢，但是卻異常的有力，看向蘇萱的時候目光中隱隱有些失望。
知道孫道長想錯了，蘇萱嘆了一口氣說道。
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