“老人家，你不會(huì)是看我年紀(jì)小，和我說著好玩兒的吧？”

    白玉的聲音不小，譚慶陽這會(huì)兒也反應(yīng)過來了，聽到白玉的話后也不惱，搖著頭輕笑了兩聲：“女娃娃，你也不用對(duì)我用激將法，你要是能做出來，我二話不說應(yīng)下你這事，你做不出來你就是說破了天我也不會(huì)應(yīng)，這乞丐做的多好的，多自在?！?br/>
    原本白玉還真是準(zhǔn)備用激將法的，但見這老乞丐這么說，不用聳了聳肩：“是是是，你最自在，現(xiàn)在走吧，你總不能要吃我做的十道八道菜不跟著我走吧?！?br/>
    “不用了，你給我在中午之前送過來，我就跟你走?！?br/>
    譚慶陽聞言不耐煩的擺了擺手，他可不相信白玉能做出來。

    對(duì)此，白玉不置可否起身看了他一眼，有些不放心的說道：“那你在這里可不要跑了啊。”

    這好不容易找著了人，這要是冷不丁的跑了，她上哪兒找人去啊，還等著她開工呢。

    譚慶陽見白玉一副怕他跑了的樣子，不由抽了抽嘴角：“走走走，趕緊走，我要跑早跑了。”

    白玉聞言，想想也是，最后起身回家去了。

    在回去的路上，白玉買了不少菜回去，原本是想買條魚來著，最后見著買水貨的，里面有不少蝦和螃蟹，見狀，白玉只覺得口水都要流出來了，二話沒說將蝦和螃蟹買了回去。

    回家就開始準(zhǔn)備吃食來了，薛紫衣原本被薛寒雨拘著認(rèn)字，見白玉開火做飯，頓時(shí)也不認(rèn)字了，二話不說就往廚房去了。

    譚慶陽年紀(jì)大了，也不知道在街頭當(dāng)乞丐當(dāng)了多久來了，總歸腸胃應(yīng)該不是很好了，原本還想著做點(diǎn)川菜的白玉，想了想，最后還是放棄了。

    做川菜什么時(shí)候都可以，酒樓開起來了，什么菜不可以做，這會(huì)兒做，要是把人吃出個(gè)好歹來可怎么辦。

    這樣想著，白玉最后還是放棄了了做川菜的想法，做了一些味道比較清單鮮美的菜。

    思索間，白玉看了一旁的食材，最后拿定了主意，食材有排骨，魚，雞，鴨，蝦，螃蟹，和青菜，蘿卜，蘑菇之類的，不是要十個(gè)八個(gè)嗎？那她就做上十二個(gè)出來給他瞧瞧。

    這樣想著，白玉就讓一旁的薛紫衣幫著處理食材，除了蝦和螃蟹，其他的都交給她了，這段時(shí)間薛紫衣跟著白玉打雜幫忙之類的對(duì)處理這些食材，從一開始的生疏，到現(xiàn)在也算是得心應(yīng)手了。

    薛紫衣在處理食材，白玉則做飯去了，原本她就想隨便蒸個(gè)米飯的，但現(xiàn)在買了蝦和螃蟹回來，這東西也不多，做菜壓根兒做不出什么來，索性做道蟹粥算了。

    榆林鎮(zhèn)靠海。碼頭多，有許多海貨，但都是些魚，那些魚都是要運(yùn)走的，在市場上賣的比較少，但都不是很名貴，總歸她之前是沒錢買的，況且她之前做的飯菜，家常菜，壓根兒就用不著那些東西，是以也沒有關(guān)注過，但從來沒見過螃蟹和蝦，更別說有沒有人吃了，是以，白玉到了這里，還從來沒有吃過螃蟹和蝦。

    要說起來，這兩樣可真真是她的最愛，要不是這會(huì)兒太少，她真恨不得一個(gè)人給全吃了。

    因著開飯館，廚房里的家伙什兒還辦的都比較齊全，把粥煮在鍋上，把蝦的蝦線挑了，螃蟹洗干凈去肺，然后將肉取出來，放在碗里備用。

    等白玉把蝦和螃蟹處理出來的時(shí)候，一旁的薛紫衣這邊的雞，鴨魚肉之類的東西早就處理好了，火上的粥也已經(jīng)煮的沸起來，原本的水也呈米湯的白色了，白玉將燒起來的大火，退了一些，轉(zhuǎn)成小火慢慢的熬著。

    做好了這些，白玉才將一旁貯備好的姜蒜，切開，將雞肉里外擦了一遍放到邊，把魚撒上薄薄的一層鹽，將油倒入鍋里，燒熱，等油燒熱后，白玉拿著姜蒜又將雞肉里外擦了一遍，才開始炸魚。

    因著做整只魚，白玉挑的魚也不大，不消一會(huì)兒就炸的焦黃了，魚炸好了白玉把魚放在一邊備用，將涂了姜蒜的雞了起來。

    “紫衣，你過來?！?br/>
    這會(huì)兒薛紫衣已經(jīng)把菜都洗的差不多了，聽到白玉的聲音連忙跑了過去：“嫂嫂，你叫我，要幫忙嗎？”

    白玉聞言，搖了搖頭：“我準(zhǔn)備做白切雞，你在旁邊看著，這雞做起來可比麻辣雞絲要講究，你先看，到時(shí)候我再教你做。”

    白切雞看起來，沒什么顏色，就跟水煮的一樣，但可不是真的就是煮一下，切好蘸醬就就可以了，尤其是在煮雞的時(shí)候，但凡煮不好，那壓根兒就不是那個(gè)味兒。

    薛紫衣一聽，白玉這是要叫她做菜啊，頓時(shí)雙眼驟亮，閃閃發(fā)光的看著白玉：“我知道了嫂嫂，我一定會(huì)認(rèn)真看的?！?br/>
    要說，薛紫衣雖說跟著薛寒雨學(xué)認(rèn)字，對(duì)認(rèn)字她也是喜歡的，但她最喜歡的還是做飯，尤其是看著白玉，分明就比她大不了多少，可只要一出手，什么樣的菜都能在她手里變成美食，心里那是崇拜的不得了，是以，學(xué)廚才是她的終極目標(biāo)。

    白玉見狀莞爾，將雞放到水里，加火，轉(zhuǎn)頭看著薛紫衣：“白切雞看似簡單，因?yàn)楸容^清淡，也沒有什么大料，和之前的麻辣雞絲活著酸辣雞不一樣，可以用辣椒或者大料來提味兒?！?br/>
    “但白切雞不行，煮的時(shí)候都是用清水，有些人可能不覺得，但有的味覺比較敏感的可能會(huì)覺得有肉的腥味，所以得在雞肉內(nèi)外涂上姜蒜，然后等它差不多吸收了的樣子，再涂一次，今天我時(shí)間有點(diǎn)趕，只涂了兩次，時(shí)間允許的話，可以多涂幾次?！?br/>
    白玉的聲音不大，緩緩的，一旁的薛紫衣聚精會(huì)神的聽著。

    說話間的功夫，火上的水已經(jīng)緩緩的在冒氣泡了，等不到多久就會(huì)開起來了。

    白玉沒再說話，而是把目光放在了鍋上，手上拿著之前自制的長筷子：“煮雞的時(shí)候要注意，不能煮太久，想這樣的子雞，一般煮十……”白玉原本想說煮十五分鐘的，但想到十五分鐘，薛紫衣也不知道是多久，可她又不知道這十五分鐘在古代是怎么說的。

    想了半天，才憋出一句話來：“半個(gè)時(shí)辰的一半，在一半?！?br/>
    一半再一半？薛紫衣一臉懵逼，良久才反應(yīng)過來：“嫂嫂說的是半柱香的時(shí)間吧？”

    ??？：“大概是吧。”

    說著，水煮了起來，白玉看著雞差不多五分鐘的樣子，然后拿著筷子，將鍋里的雞翻一次，每隔五分鐘就會(huì)翻一次，因?yàn)椴恢涝趺春脱ψ弦抡f這個(gè)五分鐘，是以，白玉直接讓她自己看著，估計(jì)大概是多少時(shí)間。

    做菜，對(duì)白玉來說已經(jīng)是一種本能了，壓根不需要計(jì)時(shí)，她的身體仿佛有了記憶一般，在做每道菜的時(shí)候，她的身體就有種本能的反應(yīng)，什么時(shí)候該做什么事。

    不消一會(huì)兒功夫，白玉就將雞從鍋里裝了起來，放到一旁準(zhǔn)備好的冷開水里。

    “雞肉撈起來的時(shí)候，還是熱的不急著切，這樣是散開，可以直接放在一旁等它自己冷卻，我放在冷開水里是因?yàn)檫@樣可以讓雞肉的皮更滑，肉更好吃?！?br/>
    說著，頓了頓，轉(zhuǎn)頭看著薛紫衣：“雞肉要冷卻，一定要放在冷開水了，不能圖方便用冷水，這樣的話，容易鬧肚子?！?br/>
    薛紫衣正想著為什么一定要用冷開水，用冷水也一樣呢，那急起來的時(shí)候，開水沒冷可咋辦，就聽見白玉這么說，頓時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “嫂嫂，這冷水，和冷開水不都一樣的嗎？為啥一定要用冷開水啊，那不是多此一舉嗎？”

    反正都是要冷的，為啥還要燒開起來讓它再冷啊。

    薛紫衣這算是把白玉給問住了，想了好一會(huì)兒，白玉才緩聲說道：“冷水里，有一種看不見的蟲子，用冷水的話，蟲子就容易跑到食物上，然后被吃到肚子里，容易鬧肚子?！?br/>
    白玉是沒辦法和薛紫衣解釋細(xì)菌是什么了，最后想了一個(gè)比較好懂的說法，原本還站在白玉身邊的薛紫衣，在聽到白玉的話后，頓時(shí)，臉都白了。

    那她很多時(shí)候都喝的冷水，那不是喝了很多蟲子進(jìn)去？？

    想到這里，薛紫衣頓時(shí)覺得整個(gè)人都不好了，想吐。

    白玉見狀不由莞爾：“所以以后喝水，都要喝煮開了的水啊。”

    從到這里，白玉喝水都是喝的開水，連帶著季臨淵也是，薛氏他們一家，喝張寡婦他們來了后，也是喝的開水，他們只知道自己習(xí)慣這么喝，所以每天都會(huì)燒，反正都有冷開水，自然也喝冷開水了，這是無形中被影響的習(xí)慣。

    但到底白玉為什么這么喝，他們卻是不知道的，這會(huì)兒，白玉算是給薛紫衣科普了一下，相信她很快就會(huì)傳授給其他人。

    和薛紫衣說完為什么要喝涼開水后，又冷了一會(huì)兒，雞肉完全冷卻后，把雞拿出來，控干水份，抹上一層油。

    “就這樣，白切雞就做好了，等會(huì)兒直接切好，調(diào)醬就可以了，你先琢磨一道才，接下來你就看著吧。”

    說完，白玉就開始忙起來了。

    糖醋魚，紅燒肉，土豆?fàn)F鴨，紅燒獅子頭，酸辣土豆絲，紅燒豆腐，龍須面，涼拌茼蒿，清炒小白菜，三鮮湯，還有一個(gè)土豆餅，在白玉的小手下一一呈現(xiàn)出來。

    一旁的薛紫衣站在一旁，看著在灶臺(tái)邊穿梭的白玉，整個(gè)人都有些發(fā)懵了，她終于知道了，原本廚房里只有一個(gè)灶，為什么生生的給嫂嫂改成了幾個(gè)。

    這幾個(gè)灶臺(tái)在嫂嫂的運(yùn)用蝦，愣是一點(diǎn)都沒有空下，嫂嫂的身影在灶臺(tái)間來回穿梭，每每停下就能出一道菜出來，看著一道道美食在嫂嫂的手上出來，薛紫衣已經(jīng)佩服的五體投地了。

    季臨淵和薛寒雨一回來就聞到了陣陣香味兒，跟著他們來的張子恒和鄭元生更是一個(gè)箭步?jīng)_到了廚房，看著廚房的桌子上擺著的菜，口水都差點(diǎn)留了出來。

    好多菜，鄭元生從認(rèn)識(shí)白玉以來，除了之前季臨淵中解元那次，從來沒見白玉做過這么多菜，而且除了酸辣土豆絲，清炒小白菜，和三鮮湯，其他菜之前愣是見都沒見過，鄭元生沒見過，一旁的張子恒也有好幾道菜沒見過，此刻見狀哪里還忍得住，伸手就要去抓。

    一旁的薛紫衣見他們倆進(jìn)來，目光就戒備的看著他們，這可是嫂嫂要用的菜，可不能讓他們給吃了，是以在他們伸手的那一刻，薛紫衣以迅雷不及掩耳之勢，一人一巴掌拍在了兩人的手上。

    “這菜不能吃，吃吧，吃了以后別再想吃到嫂嫂做的菜了。”

    兩人被這么一拍，正要再接再厲動(dòng)手的，冷不丁的聽到薛紫衣的話，頓時(shí)不動(dòng)了。

    “紫衣，嫂嫂這事要做什么??？”

    能看不能吃的張子恒，委屈巴巴的看著薛紫衣。

    “做菜啊?！毖ψ弦卵院喴赓W。

    原本還想從薛紫衣嘴里套點(diǎn)話出來的張子恒，聽到薛紫衣的回答后，差點(diǎn)沒有一口老血噴了出來，他也知道是在做菜啊，他想知道的是，給誰做菜，這么大的陣仗。

    季臨淵喝薛寒雨一進(jìn)來，看到的就是這樣的場面，張子恒欲哭無淚的看著薛紫衣，而一旁的鄭元生一雙眼睛則是粘在了桌上的菜上，一臉想吃又不敢吃的樣子。

    而薛紫衣則扳著一張臉，警惕的看著兩人。

    最后，他們的目光落在了白玉的身上在，只見白玉正一手拿著蘿卜，一手拿著一把小刀，聚精會(huì)神的雕刻著，隨著她一刀一刀的動(dòng)作，一個(gè)動(dòng)物的模型出來了。

    兩人在過年的時(shí)候，都吃過白玉做的雪花龍須面，是以哪怕只是個(gè)雛形，他們也知道白玉此刻到底是要雕什么。

    不消一會(huì)兒，隨著她的動(dòng)作，一個(gè)龍頭就被雕了出來，擺在炸好的龍須面前方。

    待做好這一切，白玉一抬頭就看見站在廚房的季臨淵喝薛寒雨，還有可憐巴巴的兩人。

    “你們來了啊?！?br/>
    白玉看著幾人，笑著說道。

    “嗯。”季臨淵低低的應(yīng)了一聲。

    一旁的鄭元生見白玉手里的活兒忙完了，也不盯著菜了，巴巴的盯著白玉。

    “玉兒，你做這些東西是用來看的嗎？”鄭元生想吃啊，可他又不敢，為啥？因?yàn)檠ψ弦抡f了，吃了以后就再也別想吃白玉做的菜了。

    還不知道白玉到底能做多少菜呢，讓他再也不吃了，那不是作孽嗎？

    “是啊嫂嫂，我覺得好好看，要是能吃一點(diǎn)就好了?！睆堊雍泓c(diǎn)頭，還十分配合的咽了咽口水。

    白玉看著兩人的樣子，不由抽了抽嘴角，這一老一少，怕是為了吃，啥事兒都能做出來了吧。

    “這個(gè)不能吃，不過可以吃飯?！?br/>
    張子恒和鄭元生一聽，只能吃飯，往火上正煮的濃稠的白米粥看了眼，頓時(shí)焉兒菜了，白米粥有啥好吃的啊想吃天天都能吃，他們想吃菜啊。

    兩人只覺得，一顆心受到了深深的傷害。

    季臨淵和薛寒雨兩人，看著張子恒他們的樣子，不由抽了抽嘴角，眼見著白玉正拿著什么東西往那熬粥的灶臺(tái)邊走去，兩步走到張子恒的身邊，伸手拍了拍張子恒的肩：“你不吃就算了，我吃?！?br/>
    “可不是，不吃拉倒，還挑食呢，稀的你們吃，你們吃了我們就得少吃一點(diǎn)了?！?br/>
    薛紫衣聞言癟了癟嘴，一副愛吃不吃，不吃拉倒的樣子，嫂嫂這粥一直用小火熬著，想著呢，而且材料都還備著呢，怎么可能就是白米粥。

    原本還意興闌珊的兩人，聽到薛紫衣和季臨淵他們這么說，頓時(shí)精神抖擻起來。

    不對(duì)啊，白米粥他們怎么這么稀罕了？

    思索間，就聞到陣陣香味飄在廚房的上空。

    白玉將蟹肉和蝦仁兒放到了粥里，攪了攪，將=小火加大，煮了差不多一兩分鐘的樣子，蟹肉和蝦仁兒熟了之后，加入姜絲和鹽，頓時(shí)陣陣香味兒就飄了出來，加入一點(diǎn)蔥花，就算是完成了。

    聞著從鍋里傳來的陣陣海鮮味兒，白玉不由抽了抽鼻子，感覺嘴里的口水都要流出來了一樣。

    “好了，可……”以吃了。

    白玉的話還沒說完，兩個(gè)大碗就出現(xiàn)在了她的眼前。

    “麻煩嫂嫂了?！睆堊雍闾笾粡埬?，想著說道。

    他是不知道嫂嫂加的什么了，但就是香的緊啊，這味道，他是從來就沒有聞到過，有點(diǎn)魚腥味，但又不是很難聞，相反還很香。

    和張子恒一起遞過來的還有鄭元生的碗，這老頭兒也不說話，就巴巴的看著他，一副，我就看你怎么辦的樣子，看著白玉不由扶額。

    “那個(gè)……”

    “紫衣，你來給他們裝吧，我要出去一下。”

    原本，白玉是想讓他們自己裝的，但話到嘴邊，愣是沒敢說出口，看他們眼放綠光的樣子，這要是讓他們自己來，她真怕鍋都給他們搶了，最后只好讓薛紫衣幫他們裝。

    薛紫衣聞言，點(diǎn)了點(diǎn)頭，幫他們裝去了，白玉則拿了一個(gè)碗裝了一碗，就去客棧去了。

    “嫂嫂，我去吧，你是要去客棧嗎？我去吧?！?br/>
    季臨淵見白玉要走，連忙走了上去，說話間，就往客棧去了，白玉想要拒絕的話，在嘴里愣是沒有說出來。

    薛寒雨看著季臨淵離去的背影，再看了眼白玉，不由搖了搖頭。

    不消一會(huì)兒，季臨淵就回來了，身后還跟著張寡婦和村子里一起出來的人。

    “嫂嫂，來了?！?br/>
    白玉聞言，點(diǎn)了點(diǎn)頭，帶著人進(jìn)了廚房，就看見來人見到一到廚房，一雙眼睛都定在了桌子上，眼中滿是震驚。

    那原本跟著白玉出來學(xué)廚的幾個(gè)年輕人，之前見白玉將他們安排在客棧就見不著人影了，心里還有些失落，這會(huì)兒看到這一滿桌子的菜，看著白玉的目光都變了。

    白玉看了眼外面的天色，已經(jīng)是中午了，沉聲說道：“將桌子上的菜端著跟我走，晚上回來給你們做好吃的?！?br/>
    原本正在吃粥的鄭元生聽到白玉的話后，連忙放下燙的沒辦法下口的蝦蟹粥，一把跑到桌子邊，端了一個(gè)土豆餅。

    “那個(gè)，我也幫你端?！彼挂纯?，是誰那么大面子，讓白玉巴巴的做這么大一桌子菜，還要送過去，說不定還能去噌一頓吃的。

    鄭元生一動(dòng)作，一旁的張子恒也動(dòng)了，上前二話沒說，端了一道菜巴巴的看著白玉。

    白玉見狀只覺得腦仁兒有些發(fā)痛，無奈的沖兩人擺了擺手：“端端端?！?br/>
    這兩人端了，一旁的薛紫衣兄妹和季臨淵二話沒說一人端了一道菜，一旁的幾人眼見著，菜都要被端完了，急了，連忙一人去端了一個(gè)菜，最后還剩一碗粥和兩道菜，白玉見狀就要去端粥，就被一雙修長骨節(jié)分明的手給攔住了。

    “嫂嫂，我來?！奔九R淵看著那碗熱騰騰的粥，放下手里的菜拿了一塊毛巾上前就端了起來，絲毫沒有給白玉拒絕的余地。

    白玉見狀抽了抽嘴角，眼看著都中午了，也顧不得再說什么，和薛氏，張寡婦幾人一人端了道菜，浩浩蕩蕩的出發(fā)了。

    白玉這一路陣勢不小，一出去，大街上引來了不少人，有的是被菜的味道吸引來的，有的是被這陣勢吸引過來的，然而被吸引過來的人，看著被他們端在手里，色香味俱全的飯菜都不由咽了咽口水，原本正在吃著飯的人，這會(huì)兒都不吃了，扔下手里的碗筷，出來看熱鬧來了。

    鄭元生端著菜，感覺那口水都在嘴里不住的冒，但那眼睛看的卻是被白玉端在手里的白切雞，心里頓時(shí)后悔的不行，他之前該端雞的，聞聞味道也好啊，怎么就端了一盤點(diǎn)心，也聞不出個(gè)啥味兒來。

    這樣想著，鄭元生的心里對(duì)要吃這個(gè)菜的人好奇起來，直到白玉帶著他們走到一個(gè)乞丐的面前時(shí)，鄭元生整個(gè)人多是崩潰的。

    譚慶陽原本早就該收拾東西回家去的，但今天愣是守在那里沒有動(dòng)，想著那個(gè)來了好幾天的女娃娃，看了眼天色，眼看著日頭都大起來的天，他嘆了口氣，連他自己都不知道是失望還是難過。

    想著這中午都快過了，自己也該回去找點(diǎn)吃的了，正準(zhǔn)備拿著自己面前的那個(gè)破碗回家，冷不丁的聽見一個(gè)聲音響起。