水仙打頭，帶著廚子們一一進(jìn)到大堂里，先是大師傅們，后邊才是年輕的小幫工們。

    水仙一進(jìn)門就走到林媛身邊，俯身在她耳邊嘀咕了幾句。

    林媛挑眉，看那些大師傅們的眼神也變了不少。果然如她所料，這些大師傅們都仗著自己的身份對(duì)那些小幫工們多有刁難，先是不許他們用廚房里的工具，再是挑選食材時(shí)不管自己能不能用都將好的拿走了，只給那些小伙子們一些簡(jiǎn)單又破爛的食材。若不是水仙威脅要來(lái)告訴林媛，那些大師傅們才不舍得將東西分出來(lái)一半。

    若是僅僅是搶奪食材也就罷了，偏偏有的大師傅在自己做菜的時(shí)候還指名讓這些小幫工們過(guò)去幫忙，更是揚(yáng)言若是不去的話以后就不讓他們?cè)阝痪哟恕?br/>
    水仙撇撇嘴，用眼神給林媛指了指那個(gè)厲害的大師傅是哪個(gè)，小聲道：“我聽(tīng)他們都叫他梁師傅，這個(gè)梁師傅真是又霸道又囂張，小姐你明明都說(shuō)好了也讓幫工們參與的，他還要讓他們?nèi)ソo洗菜燒火。哼，好像這怡然居是他家開(kāi)的似的！”

    順著水仙的眼神看過(guò)去，林媛便見(jiàn)到一個(gè)模樣刁蠻的大師傅正在指揮著一個(gè)小伙子給他搬桌子。這大堂里的桌椅都被搬走了，但是大師傅們端了自己的菜來(lái)，不能沒(méi)有地方放，所以林媛便讓他們自己找個(gè)桌子放盤子。

    別的大師傅們都是自己動(dòng)手，或者兩三個(gè)人共用一個(gè)桌子，偏偏水仙指的這個(gè)梁師傅自己用一個(gè)，還不自己動(dòng)手?？梢?jiàn)此人平日里在怡然居是多么地橫行霸道了。

    更讓林媛意外的是，這個(gè)梁師傅就是之前她訓(xùn)話時(shí)不甚服氣的那個(gè)人。

    林媛看了眼梁師傅，又看了看站在自己身邊臉色有些不好看的肖掌柜，心中微微一哼，既然這個(gè)梁師傅這里囂張，肯定廚藝也很好了？

    除了梁師傅還在趾高氣揚(yáng)地指揮別人，其他人都已經(jīng)將自己做好的菜都放到了桌子上，有的大師傅是兩個(gè)人一張桌子，有的則是三個(gè)人一張，當(dāng)然，也有的人因?yàn)樽约鹤龅牟诵枰煨?，用到的盤子很大，所以得用到一大張桌子。不過(guò)，這樣的人都是自己去搬得桌子，根本不像這個(gè)梁師傅，要?jiǎng)跓﹦e人去給自己動(dòng)手。

    那些小幫工們敢怒不敢言，之前那個(gè)孫前更是氣得憋足了勁兒，要不是身邊有兩個(gè)小伙子拼命拉著，只怕他那攥得緊緊的拳頭已經(jīng)落到了梁師傅頭上了。

    “各位，請(qǐng)將你們的菜放在面前，等下我要一一品嘗。”

    林媛好似沒(méi)有看到梁師傅那趾高氣揚(yáng)的德行，淡淡地對(duì)眼前的人說(shuō)道。

    看著他們面前或大或小的盤子，夏征也不禁坐直了身子來(lái)了興致，雖然這些人的手藝都不如林媛的手藝好，但他卻是十分好奇這些人到底是怎么用梅花做菜的。

    聽(tīng)到林媛開(kāi)口，廚子們個(gè)個(gè)精神抖擻起來(lái)，就像是等著被公雞臨幸的母雞，目光湛湛地看著林媛。

    林媛唇角含笑，對(duì)夏征點(diǎn)點(diǎn)頭，兩人便起身來(lái)到桌前。

    站在最前邊一排的是大師傅們，梁師傅故意將自己的桌子放在了最靠前的位置，就等著林媛第一個(gè)看他的菜。

    不過(guò)，林媛壓根兒就沒(méi)有從他開(kāi)始，而是走到了另一邊，從那一桌上的兩個(gè)大師傅的菜肴開(kāi)始品嘗。

    “東家，這是我做的梅開(kāi)二度?！币贿呎f(shuō)著，那個(gè)大師傅一邊將自己菜肴上罩著的蓋子打開(kāi)，甫一見(jiàn)到那菜，林媛還真是被他精致的外觀給驚到了。

    怪不得叫做梅開(kāi)二度呢，這道菜是用梅花的花瓣組裝成了點(diǎn)點(diǎn)梅花的樣子，梅花的花蕊是用白菜花的花瓣做成的，而梅花的樹(shù)干則是用裹了蜜色糖漿的南瓜條做成的。那糖漿的顏色故意燒的有些糊了，雖然吃起來(lái)會(huì)有些苦味，但是顏色卻極為接近樹(shù)干的顏色。而且這位大師傅十分有心，還用細(xì)竹簽兒在南瓜條上劃出了各種紋路，就跟樹(shù)干上的紋路一模一樣，這樣看上去就更像梅花了。

    林媛微笑點(diǎn)頭，這道菜的精髓不是在味道，主要是看手工。雖然這個(gè)大師傅的廚藝如何他不清楚，那是至少已經(jīng)知道他對(duì)食材的外形甚是精通，不管是什么樣的材料，只要到了他的手里，都能組裝成各種漂亮的模樣。

    這樣心靈手巧的人若是生在現(xiàn)代，肯定會(huì)是個(gè)十分出色的料理大師。

    來(lái)到第二個(gè)大師傅面前，隨著他將蓋子打開(kāi)，林媛和夏征都聞到了一股清新的甜滋滋的味道。

    詫異之下，便聽(tīng)到那大師傅有些粗啞的聲音說(shuō)道：“東家，我做的是梅花輕語(yǔ)?！?br/>
    “梅花輕語(yǔ)？”林媛挑眉，細(xì)細(xì)看了那盤子中的細(xì)膩湯汁才發(fā)現(xiàn)，這人說(shuō)的名字是用了諧音，確切地說(shuō)不是梅花輕語(yǔ)，而是梅花清魚。

    水仙十分有眼色地為林媛和夏征各盛了一碗魚湯。

    接過(guò)魚湯，林媛先是仔細(xì)聞了聞，除了剛剛聞到的清新甜滋滋的味道，這樣離近了以后聞，便又多了幾分鯽魚的清香味道。

    嘗了一口，湯汁濃郁卻不厚重。里邊放了姜絲和蒜瓣兒去腥味兒，隱約還有一點(diǎn)兒酒的味道。

    林媛連連點(diǎn)頭：“這魚湯里應(yīng)該還放了花瓣吧？”

    那大師傅笑著點(diǎn)頭：“東家說(shuō)的是，的確是有花瓣。我用梅花花瓣兒做了料包，連著魚湯一起煮的?！?br/>
    一旁的夏征在魚湯里挑了一點(diǎn)兒碎魚肉放進(jìn)了嘴巴里，細(xì)細(xì)品味道：“不僅是湯里放了梅花吧，我猜，你應(yīng)該是為了入味兒，還在魚肚里也放了花瓣兒。”

    那大師傅一聽(tīng)，驚異地瞪大了眼睛，連連點(diǎn)頭：“公子真是厲害！這也能嘗出來(lái)！”

    夏征高高挑眉，得意地不像話。

    林媛好笑，不過(guò)還是對(duì)那個(gè)大師傅說(shuō)道：“將梅花放到魚肚里的確是個(gè)好法子，不過(guò)，若是給你足夠的時(shí)間，我想你應(yīng)該還能想出更好的處理魚肉的法子。”

    這大師傅某種驚異之色更甚，點(diǎn)頭道：“東家是說(shuō)用梅花浸泡魚肉吧？的確，我一開(kāi)始是這樣打算的，只是，時(shí)間不夠用?！?br/>
    的確，梅花味道太淡，若是真的想要入味兒，沒(méi)有個(gè)一天一夜真是不成。

    林媛暗贊一聲，對(duì)這人點(diǎn)點(diǎn)頭便走到了下個(gè)大師傅面前。

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