送走了兩人，林宇這才呼了一口氣，坐了下來(lái)。心中最大的石頭終于放了下來(lái)。這么美味的咖啡，根本沒(méi)人能抵御的了。

    他對(duì)自己的咖啡店的信心瞬間從百分之五十上升到百分之九十。

    第二天一早，林宇直接一個(gè)電話，把趙婷李松還有胡光偉三人叫到店子里面集合。

    以前的時(shí)候，林宇不睡到個(gè)十一二點(diǎn)根本就不會(huì)起床，可是這幾天林宇不知道是因?yàn)樾睦锵胫赇伒膯?wèn)題還是因?yàn)閯e的原因，每天早上七點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)起床，根本不帶一絲猶豫的。

    八點(diǎn)半鐘，林宇以為他來(lái)的都算早了，沒(méi)想到胡光偉三人早早就在店子門口等著他在。

    看著胡光偉眼睛的血絲，林宇感到一陣欣慰。

    “胡哥，你不會(huì)是一晚上沒(méi)睡吧?！绷钟铋_(kāi)玩笑似得說(shuō)道，不過(guò)話語(yǔ)中卻透露出一絲關(guān)心。

    “老板，你試試連喝幾十杯咖啡還睡得著的?！焙鈧パ壑忻俺鲆唤z幽怨的神似。

    林宇沒(méi)想到自己竟然把這一茬給忘記了，昨天讓胡光偉去了解下周邊的咖啡的味道和價(jià)格，他也沒(méi)想到胡光偉竟然這么認(rèn)真和實(shí)誠(chéng)。

    “胡哥，辛苦你了。對(duì)了，這是我昨天招聘的兩位咖啡師，這位美女叫趙婷，帥哥叫李松”林宇本想到時(shí)候給胡光偉獎(jiǎng)勵(lì)的，可是想到現(xiàn)在自己店子都還沒(méi)開(kāi)張呢，說(shuō)這些也有些早了。

    不過(guò)胡光偉的態(tài)度，林宇自然是記在了心里。

    “老板，我們剛剛就認(rèn)識(shí)了。”李松笑著說(shuō)道，他現(xiàn)在的心情可算是非常的好。

    “好了，咱們也別站在外面了，進(jìn)去坐吧?！绷钟钫f(shuō)著就直接把店鋪門打開(kāi)。

    林宇一進(jìn)門就直接走向咖啡機(jī)，倒了四杯卡布奇諾。

    李松和趙婷兩人看著林宇的動(dòng)作，眼中冒出了一絲精光，激動(dòng)的神色無(wú)以言表。

    可是胡光偉，不自覺(jué)的感覺(jué)到了一絲惡心感。他保證，這段時(shí)間他是絕對(duì)不可能再喝一杯咖啡了，昨天喝的實(shí)在是有些想吐了。

    “來(lái)吧，嘗嘗吧。這可是咱們店的招牌呢?！绷钟羁粗瞬煌谋砬椋唤行┖眯?。

    李松和趙婷兩人仿佛嗷嗷待哺的小孩子，和胡光偉臉上的不自然形成了鮮明的對(duì)比。

    “老板，咖啡的話，我能不喝了嗎？昨天實(shí)在是有些喝多了，我現(xiàn)在有點(diǎn)反胃?！焙鈧ブ苯油泼摰溃f(shuō)著還從包里拿出了一大摞報(bào)告，遞給了林宇。

    “你確定你不喝？”林宇也明白胡光偉的感受，也不強(qiáng)求。只是接過(guò)了遞過(guò)來(lái)的文件，看了起來(lái)。

    反倒是李松，聽(tīng)到胡光偉的推脫，頓時(shí)說(shuō)道“老板，他不喝那我喝了哈?！?br/>
    還沒(méi)等到林宇答應(yīng)，就直接把胡光偉面前的咖啡移到了自己的面前，臉上露出一絲興奮。

    胡光偉沒(méi)有在意，就算再好喝，他也根本不感冒。

    “咖啡市場(chǎng)調(diào)查和分析”“服務(wù)員招聘計(jì)劃書”“江城咖啡市場(chǎng)調(diào)查”三份文件重疊在了一起。

    林宇粗略一看，加起來(lái)最起碼有二三十張了，沒(méi)想到胡光偉一天時(shí)間，竟然寫出了這么多內(nèi)容。不愧是高材生。

    咖啡作為西方的傳統(tǒng)飲品，具有久遠(yuǎn)的歷史和文化底蘊(yùn)，但是現(xiàn)在咖啡也日益融入了華夏人的生活中。近年來(lái)，華夏的咖啡消費(fèi)量以每年40%的速度增長(zhǎng)。截至16年，全球擁有300多億美元的速溶咖啡市場(chǎng)……直到2020年，華夏的咖啡市場(chǎng)總消費(fèi)額將達(dá)到500億美元。整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈所衍生的市場(chǎng)空間都將有數(shù)千億美元，所以咖啡市場(chǎng)的前景依舊十分廣闊。

    整篇報(bào)告從咖啡的起源，到底蘊(yùn)，到現(xiàn)在的咖啡市場(chǎng)的數(shù)據(jù)搜集和分析，林宇的越看越投入。說(shuō)實(shí)話，雖然他開(kāi)的咖啡店，可是這也只是因?yàn)橄到y(tǒng)的原因，咖啡的市場(chǎng)，價(jià)格什么，林宇什么都不懂，但是看了這一篇報(bào)告，林宇真的覺(jué)得特別實(shí)用，也讓他的信心也增強(qiáng)了幾分。

    幾千億的市場(chǎng)，就算林宇只做到百分之一的占有率，那也是數(shù)十億的規(guī)模了，再說(shuō)了，林宇的目標(biāo)和野心可不只這么一點(diǎn)。

    林宇暗暗點(diǎn)了點(diǎn)頭，胡光偉如果靠譜。然后順手拿起了另一份報(bào)告?！敖强Х鹊暾{(diào)查報(bào)告”

    看完之后，林宇連連點(diǎn)頭?，F(xiàn)在江城市場(chǎng)上面出了星巴克和freecafe之外，還有零零散散幾十家店鋪。

    胡光偉調(diào)查了大型的連鎖店鋪之外，一些比較火爆的小型咖啡店，也有涉及，包括他的價(jià)格，店鋪位置，和人流流動(dòng)情況。

    最重要是，胡光偉在每間咖啡店后面都簡(jiǎn)單的做了一個(gè)分析，或者說(shuō)是點(diǎn)評(píng)，主要是分析了為什么這間咖啡店生意好，味道怎么樣，價(jià)格是否合適。

    “很好。胡哥，我果然沒(méi)有選錯(cuò)人?！绷钟钫f(shuō)著就把東西遞還給了胡光偉，至于招聘的報(bào)告，林宇只是簡(jiǎn)單的翻了一下，看了看招聘的人數(shù)個(gè)薪資。

    “剩下的服務(wù)員的問(wèn)題的話，你看著安排就可以了，我相信你。”林宇笑了笑。

    林宇對(duì)自己的定位非常的清楚，他是老板，是整個(gè)企業(yè)的龍頭，他只用把控住大方向就可以了，其他的細(xì)節(jié)就需要靠其他的專業(yè)人才來(lái)操作就可以了。不然的話，憑什么花這么多錢請(qǐng)他們回來(lái)。

    “好了，你們兩個(gè)，不要只是喝咖啡了。以后你們肯定會(huì)喝到吐的?！绷钟羁粗鴥扇祟D時(shí)有些無(wú)語(yǔ)了，看了這么長(zhǎng)時(shí)間的報(bào)告，兩人的咖啡竟然還沒(méi)有喝完，特別是李松，一副如獲至寶的樣子。然林宇看著就有些好笑。

    “老板，我保證，我絕對(duì)不會(huì)喝吐的，這么美味的咖啡。讓我喝一輩子我都愿意?！崩钏陕?tīng)到林宇的話，這才抬起頭來(lái)，放下了手中的咖啡。

    “行了，說(shuō)正事，咱們咖啡的定價(jià)問(wèn)題，你們覺(jué)得到底該怎么定價(jià)?！绷钟畈幌朐倮速M(fèi)時(shí)間了，他現(xiàn)在越來(lái)越覺(jué)得時(shí)間就是金錢，能盡早一天開(kāi)業(yè)，才能多賺一分錢。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。