兩人回到家，大家伙都洗了澡，該睡覺的都已經(jīng)入睡。許真照例擠在沙發(fā)上，二樓有四個(gè)房間，唐心占據(jù)了他原本的臥室，林妙言占據(jù)了另外一個(gè)臥室，姐姐許幻和小侄女占據(jù)了一個(gè)臥室，還剩下一個(gè)臥室就提供給了林森。

    正在客廳里看電視的林妙言見到哥和許真回來，似乎默默無言的，不知道兩人出去聊了些什么。

    “哥？你們倆這是怎么了？”

    林森有些掩飾不住的高興，當(dāng)然，萬里長征這才走了第一步，他還不至于忘乎所以，所以很淡定地?fù)u搖頭，準(zhǔn)備去洗澡。

    許真往沙發(fā)上一躺，想起林森跟自己說的，突然也覺得如果姐姐能跟林老大來一段感情故事，甚至姻緣，其實(shí)也是不錯(cuò)的事情。只是，叫了那么多年老大，以后難道還真的要改口叫姐夫么？

    因?yàn)槊魈煲W(xué)習(xí)舞蹈，所以許幻和女兒早就睡下了，對(duì)她來說，林森只是一個(gè)朋友，只是弟弟的老大，她當(dāng)然不會(huì)知道林森已經(jīng)對(duì)她有了不一樣的想法。

    雖然表面是平靜的，但內(nèi)心卻又是很不平靜，洗了澡，躺在床上的林森心里也是非常的不安，他不知道如何面對(duì)接下來的情況，如果許幻拒絕怎么辦？如果自己父母反對(duì)怎么辦？畢竟他們反對(duì)有他們的理由。

    帶著這種忐忑，林森久久沒法入睡。在朦朧中就聽到客廳里傳來了人聲，他悄悄開門，發(fā)現(xiàn)是許幻起來上廁所，看到許幻的背影，林森卻突然冷靜下來，因?yàn)樗恍枰タ紤]那么多的事情。一切都得等到做出了事情之后才去體會(huì)結(jié)果。

    回到房間，林森便很快睡去。

    ……

    第二天一大早，林森就起床了，因?yàn)樗蛲砺牭揭粋€(gè)消息，早上許幻要送小樂去縣城學(xué)習(xí)舞蹈。

    林森起床了，許真當(dāng)然也就跟著起來了。一家人也都起來了。

    林妙言本來還想睡點(diǎn)懶覺的。卻注意到唐心也已經(jīng)起來了，為了不輸于人，她也就起來了。好在，現(xiàn)在是夏天，不會(huì)如冬天那般賴床。說起來，掀開被子一骨碌也就爬起來了。

    吃了早飯，林森提議他開許真的農(nóng)用車送許幻和李小樂去縣城。

    許真知道他的用意，還沒等姐表示出反對(duì)，就先同意了。

    許年當(dāng)然不疑有他。只當(dāng)是許真自己沒駕照，林森幫個(gè)忙而已。因?yàn)檗r(nóng)用車駕駛室不夠大，許年自己還是騎摩托車去的駕校。

    等他們都走了，林月娥這才開始做涼粉。

    已經(jīng)經(jīng)過幾次漂白的玉米淀粉顯得雜質(zhì)少了許多。

    林妙言自告奮勇要幫著燒火，雖然林月娥不反對(duì)，但卻非常擔(dān)心，因?yàn)榘局茮龇?，火候也是關(guān)鍵。要是大女兒在呢，倒是能幫上很大的忙。

    不過人家林姑娘要幫忙。她還能反對(duì)不成，大不了做出來的涼粉味道不夠好也就是了。

    當(dāng)然，有她在，她也可以盡量提點(diǎn)一下。

    在一口大鐵鍋里摻上一定數(shù)量的水，然后按一定比例放入玉米淀粉，這個(gè)比例可以自行掌握。只要不出大致范圍就行，大致的范圍是一比五到一比八之間。比例小，做出的涼粉就更粘稠，比例大，做出的涼粉就更松軟。老道的師傅都會(huì)自己根據(jù)時(shí)機(jī)情況掌握比例。

    然后隨著水溫的不斷升高。不斷攪拌鍋里已經(jīng)漸漸遇熱凝膠的淀粉，不管是攪拌還是火候，都是影響涼粉外觀和口感的首要因素。

    待水溫到了一定程度，傳統(tǒng)工藝會(huì)往鍋里添加一點(diǎn)點(diǎn)明礬，以作凝固作用，使得制作出來的涼粉更有嚼頭，色澤更好。

    這個(gè)是老師傅才能掌握的竅門。

    誰都知道明礬是十二水硫酸鋁鉀，因?yàn)楹袖X離子，過量攝入對(duì)人體非常有害，所以，控制明礬的投入量，將是一件十分仔細(xì)的事情。

    如果明礬所含的比例太小，就起不到應(yīng)有的作用。當(dāng)然，明礬雖然對(duì)人體有害，卻也不是明令禁止用作食品添加劑的，鋁作為自然界分布最廣的金屬，人體接觸鋁離子是在所難免的，所以，攝入一些鋁離子也能夠被人體排出體外，并不構(gòu)成對(duì)人體的威脅。

    但伴隨健康飲食的提倡，明礬作為食品添加劑正在被廢止。

    許真本來想讓母親不用明礬做涼粉，但考慮到?jīng)龇鄣目诟幸约皞鹘y(tǒng)工藝，他沒有這么做。但不管怎樣，微量的明礬毒不死人。

    如果不用明礬，制作出來的涼粉甚至有可能像一鍋稀粥，根本沒賣相。

    十多分鐘之后，水已經(jīng)和淀粉分子顆粒完美的結(jié)合在了一起。林月娥就用了一個(gè)瓷盆把這些還熱氣騰騰，沒有定型的涼粉盛了出來。

    因?yàn)榧依锏谋洳粔虼?，所以就只能自然降溫，隨著溫度的降低，涼粉慢慢凝固，漸漸就變成了淺黃色的帶一點(diǎn)透明的涼粉。

    涼粉做好之后，許真就去下地，然后各處看了看。捉了一只鵝，準(zhǔn)備宰了來招待林森他們。

    許真以為林森會(huì)和姐姐在城里待一段時(shí)間，沒想到他剛把鵝的血給放了，車就回來了。他見姐姐似乎情緒穩(wěn)定，沒有任何波動(dòng)，他再看林森，發(fā)現(xiàn)林森以眼神跟他示意，意思似乎是他什么都沒做，也什么都沒說。

    許真不知道老大這是要唱哪一出，就把殺好的鵝放一口準(zhǔn)備好的鍋里拔毛。

    “媽，鵝交給你了，我和老大去捉魚去?！?br/>
    但凡有遠(yuǎn)道而來的客人，許真就會(huì)下魚塘去捉魚來款待，在這邊這個(gè)魚塘，許真已經(jīng)沒有喂任何鰱魚和草魚了，全喂的鯽魚。

    現(xiàn)在是夏天，要捉魚也就不怕水溫低，直接穿條就可以跳進(jìn)魚塘里渾水摸魚了。

    林森和許真換了背心和短褲，扛了一個(gè)水桶和漁網(wǎng)就來了這邊的魚塘。

    林妙言說什么也要跟著來，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次她倒是沒有要求也下水去捉魚。

    “老大，你好像并沒有說？”

    在水里，許真和林森拉網(wǎng)，然后問道。

    林森搖搖頭道：“我覺得時(shí)機(jī)還不成熟，今天似乎也沒有更好的機(jī)會(huì)，下次吧，我會(huì)尋找別的機(jī)會(huì)的?！?br/>
    “我倒是希望你只是一時(shí)沖動(dòng)，想明白我姐和你的不合適之后，再放棄好了。”許真嘆口氣，他本來就并不看好這種可能性。

    林森卻堅(jiān)決道：“不可能，每次見到你姐……”林森抬頭看了一眼岸上的林妙言，這才繼續(xù)道：“每次見到你姐，我依然能夠像第一次見到一樣，心會(huì)砰然而動(dòng)?！?