“誰要吃碗饦？”

    就在幾個人走進店里爭論不休的時候，巴掌大的小飯?zhí)美?，那塊看不出顏色的棉布簾子突然被人從里面掀開，一個看起來兇神惡煞的彪形大漢走了出來。

    他那一臉大胡子特別濃密，幾乎遮到了脖子上，加之他身材高大，走起路來虎虎生風(fēng)的，綠萼一見就忍不住瑟縮了一下。

    大胡子一邊走一邊打呵欠，看上去似乎未睡醒的樣子，連衣服都未穿好。近十一月的天氣天已經(jīng)有些冷了，他卻還是一件無袖的汗褂子，路沖很有眼力見的擋在阿玨前面，避免她看到那人裸露的身體部分。

    那男人似乎終于清醒過來了，看了看幾人對周如楠說：“今天帶朋友來了？”臉上也不見得多少表情。

    周如楠卻連忙答道：“是??！大哥的碗饦味道真好，我吃完都還想吃，就是不一定每次來這里都能碰見你！”

    阿玨忍不住瞥了一眼周如楠，這個表情怎么看起來有些狗腿，卻見周如楠朝她眨眨眼。

    大胡子看了一眼一直處于警備狀態(tài)的萬伯年，仍然不見得有多熱情的說：“坐好咧！吃飯哈斯精神放松些好！”

    灶臺就在簾子邊上，看那簾子黑乎乎的，倒是灶臺還挺干凈，大胡子竟然也知道做飯前洗手，倒是叫路沖一直緊皺的眉頭舒展開了些。

    因著地方小，這邊說話那邊就能聽見，幾個人只是靜靜地坐著。偶爾小聲說幾句話，阿玨實在有點好奇周如楠是怎么找到這么一家店的。

    本來一般店里還有招待客人的茶水，跑堂的伙計什么的，這家連名字都懶得取的小店，別說茶水和伙計了，估計跑堂、掌柜、廚子都是這個大胡子一個人做，而且看他的樣子實在不太像個廚子，不過看他那架勢，阿玨在心里安慰自己，酒香不怕巷子深?？傆惺裁椽毜街幇伞?br/>
    綠萼平日里還好。這會跟著一堆人寂靜無語矗在那里，簡直如坐針氈，尤其是那邊還有一個存在感極強的大胡子。

    她在那大胡子開始拉風(fēng)箱的時候就對阿玨悄聲說道：“小姐，我去給咱們買些酸梅湯吧！飯后喝?！?br/>
    “撿干凈的地方買吧！”路沖一說完就發(fā)現(xiàn)周如楠不滿的瞪了他一眼。就連阿玨也微微有些蹙眉。他笑著解釋說：“外面吃食總歸不如家里的干凈。我記得你脾胃弱，稍微有些不好就要害病了！”

    阿玨倒是有些尷尬起來，但她還未開口就聽那邊的大胡子說：“嫌不干凈奏不要出來吃?；钍茏?，還奏作的不得了！”

    這話將人噎的，萬伯年首先不答應(yīng)了，“怎么說話的你……”

    周如楠趕緊出來打圓場，拼命的給阿玨使眼色，“大哥別介意，這位路少爺平日里就干凈的像個姑娘家，就是人家桌子干凈如新他都能挑出毛病來的！”

    路沖對于這樣的打趣好脾氣的笑了笑。

    “哼！”

    “哼！”

    兩道不同的哼哼聲分別來自大胡子和萬伯年，萬伯年臉色很難看。阿玨倒是驚訝，她小心翼翼的看了一眼那邊拉風(fēng)箱的人，悄聲說：“怎么做飯的比客人還蠻橫？”

    “沒辦法，他做的東西好吃呀！而且他都不是頭一次這樣了，上次我來他正和人打完架，那個桌子，吶，你看，”店里一共就兩張桌子，阿玨聽了一句就看向另外一張桌子，周如楠指指桌腳修補過的痕跡，“似乎就是那會留下來的！”

    聽得阿玨暗暗咂舌，連路沖也有點驚訝的說：“不至于這么嚴重吧？”

    周如楠看了一下那邊正在忙活的大胡子，撇撇嘴故意說得很嚴重：“那人嫌他做的慢，連口水都不給人，他就甩盆子不干了，讓人家滾，結(jié)果那人脾氣也不太好就打起來了！”

    她看路沖皺著眉，心里高興極了！知道大胡子的厲害了吧，叫你說來說去，嫌?xùn)|嫌西，再啰嗦讓他把你丟出去！

    “你不是不知道這個是啥嗎？走！我?guī)氵^去看看！”周如楠見阿玨張望灶臺那邊，她自己又不想和敵人坐在一張桌子，這會讓她有種自己對不起七少的感覺。

    周如楠這話正和阿玨的心意，她自己其實自從路沖說了那些話以后就有些不自在，要知道和阿翁外出的那些年，雖不說風(fēng)餐露宿的，但衣服、吃食總不能和家里一樣舒適干凈，像今天這樣的小店，她并不是沒去過，只是沒有這樣比客人還蠻橫的店家罷了，叫路沖一說，讓她有種你怎么這么不愛干凈的聯(lián)想。

    “大哥，我?guī)湍銦?！”周如楠笑容燦爛的對大胡子說，大胡子看了她一眼，臉色緩和了些：“不用咧！額給灶膛里面加咧些硬柴，一哈要用費地斯候再燒開奏行咧！”

    “那我倆看你做飯行不？大哥做的碗饦是我吃過最好吃的！你做的我什么都會，但就是跟你弄得味道不一樣！”周如楠諂媚的說。

    大胡子眼睛里有點笑意了：“你個碎女子才吃過幾回，哈最好吃呢！”他瞄了一眼阿玨，手上動作不停：“想看奏看，又看不舌！這奏飯么，一個人一個奏法，肯定不一樣！額的這點手藝都叫你學(xué)起咧，我哈不和西北風(fēng)起！”

    周如楠真心想說：“看看你這窩，跟喝西北風(fēng)有多大區(qū)別！”

    本來以為大胡子是個很難接近的，或者很難說話的人，沒想到卻是很隨和：“這女子斯?jié)?？?br/>
    “大哥叫她阿玨就好了！”周如楠不動聲色的接話道，阿玨也點頭，不是熟悉的還是不要說名字的好，尤其是現(xiàn)在那場關(guān)于父親的風(fēng)波雖然過去了，但就怕有心人再做文章。

    其實大胡子應(yīng)該很能明白她倆的小把戲，就聽他說：“你倆不設(shè)我哈不稀罕知道呢！碎女子心眼多！”

    他說完轉(zhuǎn)頭就開始自己手上的活計了，阿玨倒是專心看起來。

    只見他先把已經(jīng)去過皮的蕎麥仁加水，等滲透了碾壓一下，然后慢慢加水，糝成糊狀，最后把里面的蕎麥仁那層外殼渣子都過濾掉，他用勺子攪了一下，然后舀了一勺，開始慢慢往下倒，就見那些蕎面已經(jīng)粘連在一起不會斷了，大胡子似乎對這種狀態(tài)很滿意。

    “你要奏呢，一定要把蕎面糊糊弄好，不然出來聊也不咋好吃！”大胡子一邊說一邊把蕎面糊糊裝進碗里放入蒸籠，他便開始坐在灶膛前開始燒火了。

    阿玨心里卻想這個大胡子看起來長的兇神惡煞，心腸卻還不錯，明明說不給周如楠教了，這會做起來自己又忍不住提點周如楠幾句。

    他燒火的時候問起周如楠來：“都想吃撒味道的？”

    阿玨忍不住問：“都有什么味道？”她倒是知道蕎麥，但這個叫碗饦的東西倒是第一次見到。

    “草地、涼調(diào)地、煮地，你想吃撒味道額奏能給你弄撒味道?！贝蠛犹貏e自豪的拍著胸口說，他等蒸鍋的間隙，已經(jīng)開始擺弄油鹽醬醋之類的佐料了。

    路沖和萬伯年你指什么時候已經(jīng)也跟他們一起看人家大胡子擺弄吃食了，萬伯年聽到大胡子的問話，忍不住說：“我家少爺有哮喘不能吃辣……”

    就見大胡子大大的翻了白眼，卻也不是對著他，“不能吃辣子算撒球男人？”他說話嘴上不把門，果然平日里萬伯年那么穩(wěn)重的一個人，今天已經(jīng)兩次被他激怒了！

    路沖攔住要發(fā)火的萬伯年溫聲說到：“還請大哥為我做一碗清淡些的，萬叔要辣點的！”

    不一會大胡子就把蕎面碗饦做好了，除了路沖的羊肉燴碗饦以外，其余人都是麻辣豬肝涼拌碗饦，大胡子自己也來了一碗，坐在旁邊桌子上唏哩呼嚕的就已經(jīng)開始吃了。

    此時綠萼已經(jīng)買回酸梅湯了，因為人多她提了一個小罐子回來。她看了一眼大胡子，悄聲對阿玨說：“小姐，我出去打聽過了，這個大胡子雖然生意不好，也愛打架但是只要別人不招惹他，他也不會主動招惹別人的！”

    綠萼見眾人都有酸梅湯，就戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的走過去把酸梅湯給大胡子舀了一碗，大胡子說了一句：“娘們西西的！”就咕嘟咕嘟的把酸梅湯一口氣喝完了。

    大胡子做的味道確實很好，碗饦色澤銀白，堅軟香美，里面除了有平日里常吃的幾種調(diào)料以外，還有芝麻、花生碎這類，基本一口下去就滿嘴生香，再加上紅亮亮的辣椒，切成薄片的麻辣豬肝，幾個人都埋頭苦吃起來。

    周如楠吃完了一碗還想繼續(xù)再吃，阿玨勸阻到：“蕎面一次不可食用太多，否則很容易造成消化不良。脾胃虛寒、吃東西不容易消化的、經(jīng)常腹瀉的人也不能多吃……”

    “你就是麻煩，什么都要拿你那醫(yī)經(jīng)講一遍！”不過還是放下碗了，這種六七寸的大海碗確實不小。

    阿玨笑了笑說：“不過要是胖人脾胃又好的話吃這個倒無妨！”

    “那你推薦給王愛文吧！”周如楠說的幾個人都笑了。

    阿玨一行人剛剛吃完東西放下碗，還沒來得急說一聲謝謝，就見這家小小的店里沖進來一個人，他大概沒料到店里還有客人，愣了一下大喝道：“楊胡子！你娘個腿腿地！給老子滾出來！”(未完待續(xù)。。)

    ps：這個東西跟涼粉一樣，味道聊咋咧！o(n_n)o哈哈~