片刻后,還上干凈衣裳的駱棠出了浴房,直奔廚房而去。
做飯這種事情,他是從來(lái)沒(méi)指望云裳的。
早在這門親事定下的時(shí)候,他就知道自家媳婦兒并不通這庖廚之道。所幸,他在這方面很有些天賦。
進(jìn)山獵回來(lái)的這些野味,送到城里的酒樓去賣,他沒(méi)少跟廚房里的大廚們交流,自然是學(xué)了不少做菜的本事。
不過(guò),往日里在家的時(shí)候,他是不會(huì)進(jìn)廚房的。
若是被家里人知道他會(huì)做菜,而且做得很好吃,怕是他不但要干外面的活兒,回到家還得下廚。
駱棠甚至都不用去測(cè)試,以他娘和大嫂喬月娥的性子,那是絕對(duì)能有許多的法子讓他里外都干,還能占著十足的道理。
可如今,給自家媳婦兒做好吃的,他是心甘情愿的。
“三哥,咱們晚上是吃那兔子,還是吃山雞?”
“吃兔子吧!”
駱棠望向已經(jīng)將菜刀磨得鋒利的駱牧,“山雞先放著,明后天吃,可不能一頓都吃了!”
“好!”
駱牧連連點(diǎn)頭。
駱棠笑笑,指了指灶臺(tái),“去燒水,待會(huì)兒用!”
“好嘞!”
駱牧飛快在灶臺(tái)前蹲下,點(diǎn)火燒開水。
駱棠拿了刀開始處理手上的兔子。
切喉放血,扒皮!
然后,把兔子身上的肉削下來(lái),切塊,放清水里去除草腥味和血水。等過(guò)會(huì)兒時(shí)間,再在開水里過(guò)一下,兔肉的腥膻味差不多也就去盡了!
……
院子里,駱蕊拉著云裳,正在觀察那兩只被拔干凈了尾羽的山雞。
“嫂子,你說(shuō),這山雞的羽毛還會(huì)再長(zhǎng)出來(lái)嗎?”
“要是能再長(zhǎng)出來(lái)就好了!”
小丫頭嘀嘀咕咕地說(shuō)著,而云裳對(duì)這個(gè)問(wèn)題,完全是不知道該怎么回答。
“這個(gè),嫂子不知道哎!”
“嫂子,要不,咱們就一直養(yǎng)著看一下?”
“我覺得應(yīng)該可以,家里的大公雞尾巴上的毛掉了,都能再長(zhǎng)出來(lái)的!”
駱蕊冒出這念頭,立刻變得興致盎然。
云裳笑笑,這個(gè)要求,可以滿足。
“開飯咯!”
在云裳和駱蕊討論著山雞尾巴能不能長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候,駱牧興匆匆跑了過(guò)來(lái)。
“嫂子,蕊兒,快來(lái),三哥做了好吃的,可香了!”
隨著駱牧開口,駱蕊直接就蹙了鼻子,開始嗅起來(lái)。
“嗯嗯,我聞到了,真的好香!”
云裳倒沒(méi)有駱蕊這樣靈敏的鼻子,但等走了沒(méi)幾步,她也聞到了空氣中彌漫的香味。
紅燒兔肉!
云裳很快就判斷出了這道菜是什么。
上輩子,駱棠進(jìn)山打獵,經(jīng)常會(huì)獵到兔子、山雞回來(lái),而兔子的做法,被駱棠開發(fā)了很多種,其中云裳最喜歡的就是這一道紅燒兔肉。
沒(méi)想到,這一世回來(lái),駱棠居然又做了這一道菜。
“嫂子,快走,快走!”
“有肉吃!”
“我要吃多多的肉,快點(diǎn)長(zhǎng)大!”
駱蕊唧唧喳喳叫著,扯著云裳就往食堂沖。
“先去洗手!”
云裳拽住小丫頭,把她拖去廚房外的水缸邊上,舀了水給她洗手,飯前洗手,清潔要做好。剛才這小丫頭可是去捉了山雞,還拔了山雞尾巴上的羽毛呢!