“好！油已經(jīng)浮上來(lái)了！！就是現(xiàn)在??！”秦壽快速的將鍋拿起，朝著事先準(zhǔn)備好的盤子將鍋中的麻婆豆腐倒入了盤子盤子內(nèi)?。?br/>
“最后一道過(guò)工序，那就是淋上足量的山椒！！”秦壽說(shuō)著將手里的一把山椒灑在了已經(jīng)放到了盤子里的麻婆豆腐??！
“山椒帶點(diǎn)刺激性的辣味，也就是我們的第五位麻！！這樣如此一來(lái)就完成了！！”秦壽看著眼前的作品不由點(diǎn)了點(diǎn)頭！
阿玲不由白了一眼那邊的秦壽，然后道：“小當(dāng)家，我記得李提督指明的是六味一體的魔幻麻婆豆腐！但是，你的麻婆豆腐只有五味?。俊?br/>
秦壽自然也想到了這個(gè)問(wèn)題，看著眼前的麻婆豆腐不由解釋道：“其實(shí)那第六位已經(jīng)在這盤麻婆豆腐里面了！”
“什么！已經(jīng)在這里面了？”
秦壽點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“沒(méi)錯(cuò)！那第六位就是肉的酥！！”
“酥？魔幻麻婆豆腐的第六位就是這個(gè)嗎？真是不可思議耶！”阿玲左手拿著盤子，右手拿著一個(gè)勺子靠近了秦壽制作的麻婆豆腐！
“叮咚，菜肴制作完成！由于使用了技能【瞬間切刀法】菜肴品質(zhì)等級(jí)提升一級(jí)?。‖F(xiàn)在等級(jí)A！”系統(tǒng)的聲音在秦壽的腦海里響起！
秦壽一聽這個(gè)消息，又興奮不已！自己的人品還是那么的好，20%的幾率都成功了?。〔贿^(guò)隨后由有想到了一點(diǎn)，意思這盤麻婆豆腐在沒(méi)有等級(jí)加成之前是B品質(zhì)了？怎么會(huì)，等級(jí)怎么才B?。”认胂笾械牡燃?jí)還要低?。?br/>
“讓我吃吃看啊……”阿玲說(shuō)著將一勺滾燙的麻婆豆腐放入了口中，隨后阿玲的味蕾處如同一座火山噴發(fā)，腦海中不斷浮現(xiàn)的是兩個(gè)字美味！
“真……真好吃??！小當(dāng)家，你做的太棒了！！”阿玲忍不住的又將一勺麻婆豆腐放入了嘴里！
“真好吃……”
但當(dāng)她回過(guò)來(lái)來(lái)秦壽的時(shí)候哦卻發(fā)現(xiàn)秦壽的眉頭皺起，秦壽的眼神一直盯著那盤麻婆豆腐！
看著秦壽的表情，阿玲不由問(wèn)道：“怎么了小當(dāng)家……這道菜有什么問(wèn)題嗎？”
秦壽在阿玲嘗試的時(shí)候，就已經(jīng)一個(gè)洞察術(shù)扔了過(guò)去！
腦海之中立刻浮現(xiàn)出面前麻婆豆腐的屬性!
【魔幻麻婆豆腐】介紹：魔幻麻婆豆腐，比普通的麻婆豆腐五味的基礎(chǔ)上，多了一味簡(jiǎn)稱六味一體！六味一體是指由辣椒所表現(xiàn)的辣為第一味，第二味是蒜苗的味道─香，第三則是由辣椒的紅、豆腐的白及蒜苗的綠所形成的色，第四是熱所散發(fā)的燙，第五則是小山椒辣得舌頭發(fā)麻，而最后的第六味則是用大豆做成的絞肉，再拿去炸所呈現(xiàn)的酥。
創(chuàng)始人：阿貝師傅
菜肴本身品質(zhì)：B
最高做成品質(zhì)：S
宿主做成品質(zhì)：B+1=A
做成條件：需要體力120
廚師等級(jí)要求：【二流廚師】以上！
[需要材料材料]大豆、大豆絞肉、高湯、醬油、五香粉、麻婆豆腐、麻椒辣椒、蒜末、大豆絞肉、豆豉醬、豆瓣醬、甜面醬、鹽、糖、豆腐、香油、香蔥末、花椒粉！
[制法]1、首先將泡了一宿的黃豆放入高湯內(nèi)煮1個(gè)小時(shí)2然后取出，用廚房紙把水吸凈，再用勺子將它們碾平，再放入高湯
2、在湯內(nèi)加入老抽，五香粉，給豆子們上色，然后再煮30-60分鐘、將豆子取出，用廚房紙吸水、再將他們放入油鍋內(nèi)炸、取出，控油，備用。
3、麻婆豆腐、首先用麻椒和辣椒熗鍋，然后留下油，把辣椒麻椒濾除、下蒜末和大豆絞肉、炒香后放入豆豉醬，豆瓣醬，甜面醬，醬油，鹽和糖、炒出紅油后加入高湯。
4、開鍋之后倒入豆腐，翻炒，注意不要把豆腐弄碎。
5、勾芡，沿鍋邊加入香油，開大火燒一下裝盤。
6、最后撒上香蔥末和花椒面。
看完系統(tǒng)的正確版的魔幻麻婆豆腐之后，秦壽才發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)到哪里了?。槭裁醋龀鰜?lái)的品質(zhì)會(huì)只有B+1的品質(zhì)！原來(lái)魔幻麻婆豆腐最重要的一個(gè)味道【酥】所需要的材料弄錯(cuò)了！！
真正的【魔幻麻婆豆腐】第六味的酥，做成的材料是用大豆做成的絞肉，再拿去炸所呈現(xiàn)的酥！而秦壽這道菜則是用的牛肉，材料用錯(cuò)導(dǎo)致了【魔幻麻婆豆腐】整個(gè)菜的口感，進(jìn)而導(dǎo)致了菜肴品質(zhì)只有B+1的品質(zhì)！
“唉，是我馬虎了！居然忘記了最重要的一個(gè)東西……”秦壽終于這樣說(shuō)道。
阿玲聽得似懂非懂：“最重要的東西？”
秦壽微微一笑，道：“姐姐，你還記得有一次我們?cè)诤苄〉臅r(shí)候，有一陣子吃了好多麻婆豆腐！”
阿玲眼睛想上做出了一個(gè)思考的表情，隨后右手成拳拍手道：“我想起來(lái)了！那時(shí)候媽媽做了很多的麻婆豆腐，我記得我們吃了很多耶！現(xiàn)在想想覺得真不可思議！就算是那樣每天吃可是怎么吃都吃不膩！你說(shuō)的就是那個(gè)麻婆豆腐啊？”
“恩，沒(méi)錯(cuò)！媽媽做的麻婆豆腐，因?yàn)槿庖稽c(diǎn)都不油！所以吃起來(lái)非常的爽口！”秦壽這樣的說(shuō)道。
“沒(méi)錯(cuò)，到現(xiàn)在我還記得每一塊肉的感覺都是不油不膩！酥酥松松的非常好吃！”阿玲想到這里不由咽了咽口水！
阿貝師傅做的麻婆豆腐實(shí)在太好吃了！
這時(shí)候秦壽豎起手指搖了搖，神秘笑道：“姐姐，你想知道為什么媽媽做的麻婆豆腐我們?cè)趺闯远汲圆荒?，而肉永遠(yuǎn)都還是肥而不膩嗎？”
“恩？你難道知道了？”阿玲驚喜道。
“那是因?yàn)閶寢屪龅穆槠哦垢?，那個(gè)肉其實(shí)不是肉！！”
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