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肉棍抽插鮑魚 很多年后這家店越做越大

    很多年后,這家店越做越大,由一家店變成了很多家店,然后由火鍋雞變成了餐飲集團(tuán)。它成了石城乃至于冀省甚至于國內(nèi)首屈一指的餐飲集團(tuán)。

    沒有人知道劉海濱一家到底怎么發(fā)的財(cái)。

    大家只是知道這是一家怪獸級別的企業(yè)。誰要是有了這么一家企業(yè),那可就是金山銀山,幾輩子也花不完的錢。

    石城民間對于劉家發(fā)跡有很多傳聞。

    有人傳說是海濱爸爸下班途中撿了巨款沒有還給失主。

    也有人說海濱爸爸在路上救了來自zq在石城遇難的大款。然后人家知恩圖報(bào),給老劉家投錢建了石城第一家火鍋雞店。

    還有人說這么大的飲食集團(tuán)海濱家只不過是被推出來的幌子,白手套而已。真正的主人,另有其人,據(jù)說是省里的某位年輕有為的火箭領(lǐng)導(dǎo)。

    但到底咋回事,只有這一家五口自己清楚。別人問到的時(shí)候,大家都只是笑笑,避而不答。

    但是這家人有一個(gè)很奇怪的怪癖,就是這家人從來不吃長翅膀的東西。無論是雞鴨鵝鴿子還是其他包括飛機(jī)在內(nèi)所有會飛不會飛的東西,他們家人都不吃。

    讓時(shí)間回到一九八九年的冬天。已經(jīng)是將近臘月,入冬以來,雪已經(jīng)下了兩場。

    火鍋雞店也已經(jīng)裝修的差不多了。桌椅板凳和其他廚具灶具也都已經(jīng)準(zhǔn)備的一應(yīng)齊全。

    通過李帥的關(guān)系,劉海濱也順利地辦下了各種證件,營業(yè)執(zhí)照就高高的掛在墻上。

    這家店里還隔出來四個(gè)小包間,里面放的都是十人臺,墻上掛了國畫,水墨畫,顯得很有格調(diào)。

    這都是劉海濱在學(xué)校里跟自己的老師們軟磨硬泡來的。當(dāng)然也提前在店里招待了李老師和其他的科任老師。讓他們先一嘗為快,一個(gè)是讓他們提提意見,另一個(gè)也是讓他們在學(xué)校里做個(gè)宣傳。

    包間的外面都是四人或者六人的卡座,這是現(xiàn)在石城相當(dāng)罕見的。劉海濱根據(jù)后世多年在外面吃飯的經(jīng)驗(yàn)提供了設(shè)計(jì)方案。

    這方案讓現(xiàn)在的這些施工隊(duì)驚為天人。飯店啊,就是個(gè)吃飯的地,居然還有這么多講究。

    整個(gè)飯店的布局,包間和卡座的分布,護(hù)墻板,都還不錯(cuò)。就是地面差一點(diǎn),只是水泥地面。

    劉海濱還是通過代清臣招了一個(gè)廚師,炒個(gè)熱菜啥的,墩工一個(gè)負(fù)責(zé)洗菜配菜切菜。

    劉海濱也特意在老家招了四個(gè)初中畢業(yè)后就不上學(xué)的女孩子做服務(wù)員。要求出身清白,身高在一米六以上一米七一下,相貌端正,手腳麻利,會說普通話,實(shí)在不行石城普通話也可以。

    要求高就意味著待遇好。除了一個(gè)月一百五的基本工資,吃飯免費(fèi),還有加班費(fèi)和全勤獎(jiǎng)。

    劉海濱還給她們提供了職工宿舍。就是原來李帥介紹給他的那套平房。后來被劉海濱偷偷的買了下來。然后以租房的名義給她們住。

    另外,張建國還介紹了一個(gè)小伙子來打工,就是他三弟。這小子看到書就困。所以小學(xué)畢業(yè)就死活不上學(xué)了。

    他小學(xué)畢業(yè)之后就一直騎三輪在批發(fā)市場送貨。現(xiàn)在過來還是負(fù)責(zé)力氣活,跟劉海濱老舅家的表弟一起。這是海濱媽媽的娘家侄子,海濱媽媽特意叫過來的。也算是幫扯他家一把。

    他們倆平時(shí)就負(fù)責(zé)傳個(gè)菜打掃一下衛(wèi)生,廚房忙的時(shí)候就去廚房幫個(gè)忙。

    劉海濱還學(xué)著后世那樣對這六個(gè)人做了禮儀上的培訓(xùn)。啥露八顆牙齒見到客人要問好,客人吃飽后離開要送出門外等等。

    這個(gè)家伙還特意準(zhǔn)備了一個(gè)大音箱,計(jì)劃帶著大家伙跳抓錢舞。雖然他也不會跳,但不外乎那幾個(gè)動(dòng)作而已。就是跟著節(jié)奏扭唄。

    石城現(xiàn)在可沒見過這個(gè),在宿舍里這六個(gè)年輕人看到劉海濱跟著吉米吉米的音樂四肢抽搐,瘋狂扭動(dòng),雙手向空氣亂抓的時(shí)候,大家都笑抽了。

    劉海濱逼著大家跳,誰也跳不出。不是跳舞有多難,而是跳那么難看很難。劉海濱四肢僵硬,他跳舞的時(shí)候腿都不會打彎,而且踩不到點(diǎn)。他的僵尸一樣的舞蹈動(dòng)作真的很難模仿。

    到最后還是許青梅這個(gè)東北大妞解決了這一難題。她知道這事之后差點(diǎn)沒笑的下巴脫臼。這么扯淡這么歡快的事哪能少了她。

    許青梅主動(dòng)陪著大家一起訓(xùn)練,設(shè)計(jì)動(dòng)作,她就是想看看大家一起在門口這么狂魔亂舞的時(shí)候路人目瞪口呆的樣子。但是這抓錢舞就這么成型了。

    所以不知不覺的許青梅就混到了這家店里,而且成了店里員工的一員,慢慢的成為了最重要最忙碌的一員。每天都可以聽到她的大聲吆喝。

    于是海濱爸媽干脆讓許青梅做領(lǐng)班,負(fù)責(zé)手底下這六個(gè)兵。許青梅倒也真的干的風(fēng)生水起。開始只是好玩,玩?zhèn)€票,沒想到這個(gè)行業(yè)她還挺喜歡,越干越上癮。她喜歡這么風(fēng)風(fēng)火火快步如飛的感覺。

    海濱爸媽又曾經(jīng)考慮過是不是讓劉海艷退學(xué)盯吧臺??墒沁@一次劉海艷就是不說話,噘著嘴默默地流眼淚。她舍不得學(xué)校。

    于是劉海濱爸媽還是打消了這個(gè)念頭。所以吧臺只好由海濱媽媽自己負(fù)責(zé),以后如果忙了再想辦法吧。

    劉海濱特意找了個(gè)裁縫做了給每個(gè)員工都做了兩身工作服。在胸口的位置繡上了鼎豐兩個(gè)字。這是劉海濱給自己火鍋雞店起的名字。

    這種工裝還是顯得非常上檔次,只有地招這樣的大飯店才會有這種制度。其他的飯店能有個(gè)白圍裙就不錯(cuò)了。

    一幫小年輕都有點(diǎn)舍不得穿這身工裝。這是八九年,只有過年才會買新衣服的年代。配工作服,這都是國家正式單位才干的事。

    就連廚師李師傅也有點(diǎn)驚訝,突然覺得這家店將來前途如何不好說,但至少這個(gè)主家還是很體貼。

    上面刻著鼎豐火鍋雞字樣的牌匾已經(jīng)懸掛好了。只等到開張那天,落下蓋在上面的紅布。而這個(gè)時(shí)候,海濱媽媽還在桂順齋打掃著衛(wèi)生。她已經(jīng)在里面干了差不多一個(gè)月。這才是真正的偷師學(xué)藝。

    劉海濱管不了那么多了。他就是個(gè)熊瞎子。撿了玉米就把手里的扔了。飯店還沒忙完,他就已經(jīng)轉(zhuǎn)交出去。現(xiàn)在太又開始折騰那三間門市了。

    就在陽歷十二月的第二個(gè)周日,劉海濱,張建國,還有李帥去了九河市,李帥在廠里借了一輛九河市產(chǎn)的雁牌130,這是一款仿bj130的卡車。那個(gè)時(shí)候好多的三噸卡車,啥金杯130啊飛羚130,都差不多。

    之前劉海濱自己就已經(jīng)去過一次。他去了王頂?shù)痰膸准遗_球廳,因?yàn)槟昙o(jì)小,倒是沒幾個(gè)人注意他。李帥的父親給他們聯(lián)系了一位朋友。這個(gè)神通廣大的人是hq區(qū)的一位街道辦主任。

    這次去,就是因?yàn)檫@位街道辦主任幫他們聯(lián)系了一家要轉(zhuǎn)讓的臺球廳。他們是要去購買人家的臺球桌。當(dāng)然如果價(jià)格合適的話,就都包圓。要是太貴,那就買個(gè)兩三張,然后回來自己找木匠仿制。但是球和球桿,還有其他皮頭,巧克粉塊,和撲手粉,各種架桿、長桿、加長桿及連接管,定位器以及記分牌等器械就直接一鍋端了。