辭了沈氏兄妹,高世曼又帶著兩個(gè)丫頭在街市上逛。路過(guò)一藥店的時(shí)候,高世曼鬼使神差的走了進(jìn)去,滿屋子都是藥香,伙計(jì)見(jiàn)有人進(jìn)來(lái),堆著笑道:“您要買(mǎi)些什么?”
高世曼笑笑,正準(zhǔn)備說(shuō)隨便看看,突然靈光一閃道:“你這可有阿膠?”那伙計(jì)忙不迭點(diǎn)頭:“有有有,您等著?!?br/>
這時(shí)已是十月天了,再過(guò)段時(shí)間就是冬至,前世高世曼冬至便會(huì)做固元膏,這東西是老人婦女的補(bǔ)血圣品。
不一會(huì)兒,那伙計(jì)便捧著個(gè)小竹篾過(guò)來(lái)道:“您看看”。高世曼拿起一看,這阿膠不像后世被切的方方正正,都是不規(guī)則的手心大小的圓餅狀,顏色倒是很正,閃著黑褐色的光澤,她拿起來(lái)聞了下,有些微甘的味道。
“你有多少?怎么賣(mài)”高世曼抬頭問(wèn)那伙計(jì)。
“啊……現(xiàn)下有四五斤的樣子,25個(gè)錢(qián)一兩。”伙計(jì)難抑興奮,這阿膠平時(shí)人家都是一兩一兩的買(mǎi),主要是配藥用,今天這小姐看來(lái)是大主顧。
她早就打聽(tīng)清楚了,這時(shí)候一文錢(qián)的購(gòu)買(mǎi)力相當(dāng)于現(xiàn)代的三四塊錢(qián),一兩銀子一千文,差不多3-4000塊錢(qián),高克本月俸差不多就是四兩多銀子,算是高薪了。
高世曼買(mǎi)了五斤,又買(mǎi)了些配料,便帶著兩個(gè)丫頭回了府。
前世她腰痛,西醫(yī)吃了一年的藥也沒(méi)用,后來(lái)隔壁的老阿姨冬天都比她穿的少,她忍不住問(wèn)了才知道人家年年吃這個(gè),她試著吃了一個(gè)冬,不僅腰好多了,連月經(jīng)都正常了,后來(lái)她讓父母和姐姐都吃,老媽冬天起夜三四次的毛病也沒(méi)了,姐姐生完桐桐的婦科病居然也好了,她這才將固元膏視作神一般的補(bǔ)品。
沈府有位老夫人,還有個(gè)病倒在床的沈夫人,她打算明日去就送這固元膏,外面跟本買(mǎi)不到的好東西。
主仆幾人折騰到天黑,這才將固元膏蒸好裝罐,高世曼看著兩個(gè)丫頭道:“你們可得保密,不要跟人說(shuō)這東西是阿膠做的,就咱們?nèi)齻€(gè)人知道,有人問(wèn)就說(shuō)是我在書(shū)上看得的古方,你們啥也不知道?!?br/>
“夫人問(wèn)也不說(shuō)嗎?”靈兒提出質(zhì)疑。
“夫人不會(huì)問(wèn),不管誰(shuí)問(wèn),你們都得一問(wèn)三不知,聽(tīng)到?jīng)]?”
兩人一看高世曼說(shuō)的這么嚴(yán)肅,立馬點(diǎn)頭應(yīng)承了。
如果這兩個(gè)丫頭不聽(tīng)她的話,將這事兒說(shuō)出去了,那高世曼是絕對(duì)不會(huì)留她們?cè)谏磉叺?,這次權(quán)當(dāng)是一次考驗(yàn)。
高世曼認(rèn)真想了想,對(duì)她們又道:“道德常常能彌補(bǔ)智慧的缺陷,然而智慧卻永遠(yuǎn)彌補(bǔ)不了道德的空白,不管以前是怎么對(duì)你們的,現(xiàn)在我對(duì)身邊之人的要求不高,憨也好,傻也罷,只要忠誠(chéng)于我,那便是完人;否則,你們便另攀高枝吧!”
靈兒和平兒聽(tīng)的一愣一愣地,看高世曼直直的看著她們,兩人忙道:“是,小姐。”
高世曼看兩個(gè)丫頭的表現(xiàn)非常滿意,換了笑臉道:“今兒你們辛苦了,我親自去下廚弄點(diǎn)好吃的犒勞你們?!闭f(shuō)完帶了一罐固元膏便往鄭季蘭院子里去。
高府之前也就上房和鄭季蘭的院子里有小廚房,后來(lái)兩個(gè)姓魯?shù)呐伺哙嵓咎m的嫁妝后,魯姨娘也弄了個(gè)小廚房,高世曼的大伯母陳繼云心里別扭,憑什么一個(gè)姨娘能用小廚房,她一個(gè)正室卻沒(méi)有?人不患寡而患不均,是以整天纏著老太太也要整個(gè)小廚房,礙于高府的中饋是被陳繼云和魯姨娘一起在管,老太太就同意了;高世曼院兒里是沒(méi)有的。
進(jìn)了廚房高世曼就殺了條鯉魚(yú)收拾好,架了油鍋,先將魚(yú)頭去了,再將魚(yú)片成兩半,尾部相連,剔去魚(yú)骨,再將無(wú)皮的那一面改刀成魚(yú)網(wǎng)狀,抹上鹽和面粉,等油燒的差不多了就入鍋炸,炸成金黃色起鍋,然后利用熱鍋放了幾種現(xiàn)成的菜丁,沒(méi)有番茄醬只能湊合放點(diǎn)糖醋了,糖醋不分家嘛,燒好就澆在魚(yú)身上。一道松鼠魚(yú)在高世曼的操作下一氣呵成,直看得兩丫頭和鄭季蘭的貼身婆子周嬸目瞪口呆。
又炒了兩個(gè)菜,高世曼便讓靈兒和平兒與她一起吃。已經(jīng)過(guò)了飯時(shí),大家都有些餓了。
高世曼當(dāng)然不懷疑自己的廚技,她初中就開(kāi)始做飯給姐姐和自己吃,畢業(yè)后姐姐結(jié)婚有了桐桐就把父母接了過(guò)來(lái),她雖有房,但也厚著臉皮賴在姐姐家,專司做飯,否則哪好意思。
靈兒吃了一歇抬頭道:“小姐,真好吃,你還真會(huì)做飯啦?”
晚上高世曼一般只吃半飽,她放下筷子故弄玄虛道:“我撞了頭之后就會(huì)做了,別告訴別人啊!”
靈兒正往嘴里送了一口菜,聽(tīng)到這話噎了下,一時(shí)愣在那里。