商朝的膳食也是有制度的，天子九鼎，諸侯七鼎，周王的飲食就不贅述了。周為諸侯，姬發(fā)和伯邑考與他們的父親同制，常見(jiàn)的七鼎為牛、羊、豕、魚(yú)、臘、腸胃、膚等。今天我所見(jiàn)的，也就是這七鼎，算是貴賓之禮了。我看著這七鼎食物，突然計(jì)上心來(lái)。
今人有曰，要抓住一個(gè)男人的心，首先要抓住他的胃。這個(gè)時(shí)代為貴族們烹飪的官員還都是男人，貴族女人都是不會(huì)做菜的。從成湯開(kāi)始，宮廷就設(shè)有御廚，有“庖正”、“內(nèi)饔”、“宰夫”、“司魚(yú)”等各類膳食官員，分別主管帝王的膳食和祭禮等。諸侯也有類似的官職，就連天子所設(shè)天官，六大之首也是大宰，可見(jiàn)飲食在日常生活中的重要程度?？上坛嗣裨僦腔?，所會(huì)的烹飪技巧也是缺乏的。根據(jù)我目前能吃到的美味看來(lái)，只有煮烤腌蒸四種。能夠讓菜入味的炒菜和油炸都未發(fā)明，當(dāng)然，這時(shí)候油的提煉還成問(wèn)題，好些菜當(dāng)然做不出來(lái)。我吃慣了現(xiàn)代的油膩食物，當(dāng)然覺(jué)得商朝的這些烹飪方式是比較健康的，尤其是蒸和煮，但是這些人估計(jì)會(huì)對(duì)油炸和炒非常感興趣，因?yàn)槠綍r(shí)他們的食物即使豐富，油水都悶在里面吃不出來(lái)，所以不一定覺(jué)得好吃。即使有烹飪之祖伊尹善調(diào)味，也不過(guò)是一個(gè)人的功力，能享受的人不過(guò)成湯。至于姬發(fā)之流，估計(jì)是真沒(méi)吃過(guò)什么好菜。我如果好好努力，絕對(duì)可以讓他從食物上先依賴我。
于是我笑開(kāi)了。
“清凡姐姐沒(méi)有見(jiàn)過(guò)如此豐盛的飯菜吧，要多吃一些哦！”芊芊與我們一起吃飯，看來(lái)在姬發(fā)的府上她果然身份不低。她說(shuō)得很有道理，按照商朝的制度，士不過(guò)三鼎，更何況我一介青樓女子？可惜我連紂王的九鼎都不稀罕，怎么會(huì)看到這樣的七鼎就開(kāi)心呢？姬發(fā)一言不發(fā)地看著我和芊芊，眼中流露出笑意，心里則不知打什么鬼主意。
“芊芊姑娘猜錯(cuò)了?！蔽倚Φ?，“我笑是覺(jué)得王子府上的廚師還不如我呢，這樣的食物實(shí)在是有辱了殿下和姑娘的胃口?！?br/>
“姐姐懂庖廚之事？”芊芊流露出訝異的神色，“可殿下府上的庖廚是從王庭過(guò)來(lái)的，且不說(shuō)手藝吧，姐姐還未嘗怎么可以說(shuō)不好呢？”
“芊芊姑娘此言差矣，烹飪具有色，質(zhì)，味，形，器，名 ，時(shí)，養(yǎng)八美具備的特點(diǎn)?！丁前嗣乐?，所謂以味為本，至味為上。然而其他的遜色了，味也會(huì)打折扣。就今天的食物來(lái)說(shuō)，味還未嘗，不過(guò)呢，器皿和食物不搭，就打了一定的折扣了。所以我才不禁發(fā)笑?！备伊某缘?，哈哈，我可有得賣弄了。
姬發(fā)臉上的笑容更甚：“看來(lái)芊芊要向清凡小姐多加學(xué)習(xí)了?！?br/>
我一愣，難道，這菜是芊芊做的？看來(lái)這個(gè)芊芊，也是一個(gè)奇女子。不用多說(shuō)，姬發(fā)一定很寵她。只是我抓住男人胃的招數(shù)，已被她用過(guò)，我只能更上一層樓了。
芊芊臉紅了紅，抓起姬發(fā)的手：“殿下，奴婢就算菜做的不好，可你也有件事情做得不好。”
“哦？”姬發(fā)挑起眉。
“清凡姐姐是太子殿下的人，就算暫住咱們這里，你也該叫聲姐姐，說(shuō)不定以后還得叫聲嫂子?！避奋愤呅呎f(shuō)，似乎在開(kāi)玩笑，可是我明顯感覺(jué)到她的敵意了。是了，能這樣跟了姬發(fā)，就一定不是簡(jiǎn)單的人物。其實(shí)我看她和姬發(fā)，真是說(shuō)不出的相配，可惜我的賭約，卻偏偏要?dú)Я怂膼?ài)戀，還是還在愛(ài)她的人要跟我這樣賭。我看著她，就不由多了些憐憫。
“可是怎么辦呢？清凡小姐的風(fēng)采，讓我實(shí)在叫不出姐姐這樣的字眼煞風(fēng)景哦！”姬發(fā)又把燙手的山芋丟給了我。
芊芊果然就把目光掃過(guò)來(lái)，不見(jiàn)惱意，只是盈盈的大眼里盡是委屈。我不禁更加不好意思，忙欠身行了禮：“是清凡的不是，今晚就由清凡不才，為殿下和芊芊掌勺，還望芊芊姑娘消消氣，不要計(jì)較清凡的冒昧?！?br/>
芊芊眼里的神采黯了黯，卻語(yǔ)氣歡快：“那府中的食材姐姐盡管取用，近日剛進(jìn)了象骨、大龜、海蚌、鯨魚(yú)，芊芊好想嘗嘗姐姐的手藝呢！”
“那些食材，是天子用度，我們不過(guò)是收集了來(lái)，不可隨便取用的哦！”姬發(fā)看來(lái)是有意刁難我了，果然是偏袒小美人多些。
不過(guò)沒(méi)關(guān)系，我慕容九是何等人也：“清凡也用不慣這么珍貴的食材，清凡所需，不過(guò)是一頭乳豬、雞蛋一籃、水鴨一只、青椒一籃、”我慕容九今天要做的，不過(guò)現(xiàn)代家常菜：番茄炒蛋、糖醋排骨、烤乳豬肉炒青椒、燉鴨湯，外加毛氏紅燒肉。
難度最大的，就是提取豬油，不過(guò)大鍋一支，反復(fù)翻炒，雖然是乳豬，可是油也吱吱的冒了出來(lái)。沒(méi)有醋，就用檸檬汁代替，反正我把廚房?jī)?nèi)外翻了一遍，基本上沒(méi)有的食材能代替的都有。于是乎，在午飯大家各懷心思索然無(wú)味地略吃了些后，我經(jīng)過(guò)一個(gè)下午的準(zhǔn)備，成功出爐我的現(xiàn)代家常菜系列。事先嘗了嘗味道，果然古代的天然提取物更加純粹，雖然沒(méi)有味精雞精之類的，但是我燉了只老母雞，把雞湯用來(lái)勾芡了，還放了蘑菇調(diào)味，結(jié)果味道簡(jiǎn)直一級(jí)棒?。。ㄉ鲜雒鑼?xiě)主婦請(qǐng)勿嘗試，作者本人廚商很低，想象出來(lái)的東西不一定好吃，模仿須慎重。）
而盛放的器皿我也下了心思，菜一律用了白玉盤子盛放，糖醋排骨怕顏色單調(diào)用了鮮檸檬雕花旁配，毛氏紅燒肉則先用櫻桃圈成心形，里面盛放菜肴。鴨湯里放了枸杞中和涼性，用了一只綠的透明的玉缽盛放，比起青銅大鼎，這些器皿也細(xì)致精致了很多。我滿意地看著這些菜品陸續(xù)陳列在幾上，再看著姬發(fā)興趣盎然的表情，還有芊芊目不轉(zhuǎn)睛似要偷師的小臉，（是的，我做菜他們都觀摩了，觀摩了學(xué)會(huì)了也沒(méi)關(guān)系，我會(huì)的菜太多了?。┑靡獾刈隽藗€(gè)請(qǐng)的手勢(shì)：“殿下和芊芊姑娘，請(qǐng)不要嫌菜色粗鄙，四菜一湯而已，見(jiàn)笑了?！?br/>
“清凡姑娘的表情可不是說(shuō)出來(lái)的話這么謙虛哦！”姬發(fā)不忘揭露我，我簡(jiǎn)直懷疑我的情敵就是他本人了，他自戀絕對(duì)比任何女子對(duì)他的愛(ài)慕更甚，鄙視他！我憤憤不平，卻瞥見(jiàn)芊芊的神情更加黯然。
“姐姐果然是奇女子！”芊芊勉強(qiáng)擠出笑臉，“不枉太子殿下對(duì)您的用心。”她居然對(duì)我用了“您”。
我不忍美人傷心，趕緊提議：“如果聽(tīng)聽(tīng)菜名再吃會(huì)更有食欲哦！”
“哦？”姬發(fā)來(lái)了興致，指向番茄炒蛋，“從這說(shuō)起吧！”
看他們已經(jīng)開(kāi)始品嘗，我趕緊介紹：“這叫兩情相悅。紅黃兩種顏色相配，都是暖色，各有特色，搭配卻舒適養(yǎng)眼，不覺(jué)突兀，就像相愛(ài)的兩個(gè)人，即使性格完全不一致，也是可以相應(yīng)得彰的。”
看他們點(diǎn)著頭轉(zhuǎn)戰(zhàn)糖醋排骨，我又不迭介紹：“這叫為伊消得人憔悴，因?yàn)榕殴鞘荩且聨u寬終不悔，又是酸酸甜甜，正是戀上一個(gè)人后甜蜜又心酸的心情。”
“這個(gè)呢？”姬發(fā)不緊不慢地吐出一根骨頭，筷子伸向毛氏紅燒肉，筷子翻了兩番，似乎是嫌棄肥肉，便暫時(shí)停住，要聽(tīng)我繼續(xù)瞎扯。
我咽了咽口水，這個(gè)看重色相的笨蛋果真不會(huì)吃，毛氏紅燒肉多肥而不膩?。骸斑@叫愿得一心人！”我用櫻桃圍成心形是有深意的，“即使肉質(zhì)比較肥，可是經(jīng)過(guò)加工，已經(jīng)肥而不膩，正如愛(ài)情的熬煮可以讓不起眼的人也變得溫潤(rùn)如玉，即使別人看起來(lái)不好，可是在加工的人眼里，卻是上乘的美味?！?br/>
姬發(fā)含笑夾了一塊放入口中：“果真不錯(cuò)！”
“這個(gè)叫做青炒負(fù)心漢！”我等他回味過(guò)來(lái)，便指著青椒炒烤乳豬肉道，“聽(tīng)說(shuō)這肉的肉質(zhì)，與人的心肝比較相似，這道菜尤其適合失戀的女子，因?yàn)樨?fù)心漢既已負(fù)心，不如把他的心尖拿來(lái)炒炒吃了痛快！”我是看著芊芊說(shuō)的，這個(gè)可愛(ài)的女孩子，跟著姬發(fā)實(shí)在可惜了，不如現(xiàn)在點(diǎn)醒她。她的目光一閃，夾了一筷烤乳豬肉，放入口中，默默點(diǎn)頭。姬發(fā)一笑，也吃了一筷。最后只剩鴨湯未介紹了。
我為他們各盛一碗，看著芊芊朗聲道：“這叫忘情水，清心補(bǔ)氣。當(dāng)情愛(ài)再無(wú)所依，不如忘去?！睂?duì)不起芊芊，如果我為了別的目的奪走了你的愛(ài)，請(qǐng)你也一定要保重自己。我默默在心里說(shuō)。芊芊怔怔的看著我，似有所悟。姬發(fā)哈哈大笑：“好一道忘情水！清凡姑娘果真不同凡響！烹飪的極致，卻被你這幾個(gè)菜發(fā)揮盡了。希望接下來(lái)你不要讓本王失望哦！”
這一餐，我是為芊芊而作，卻不想會(huì)導(dǎo)致那樣的后果。后來(lái)我想，我還是適合做一只狐貍，因?yàn)楹眯淖隽藟氖聲?huì)受良心譴責(zé)很久，比殺生還難受。