番茄和青椒都有些蔫了,怕他的雞蛋也放壞了,江沅先打了一個(gè)聞了聞,里面的青黃沒(méi)瀉,還能吃。
又搜羅了整個(gè)灶房,也就剩下面粉了。
好在還剩下一點(diǎn)豬油,做個(gè)菜還是不成問(wèn)題的。
江沅手法熟練,不過(guò)是一會(huì)的時(shí)間,就煎了好幾鍋的面餅。
原本想做雞蛋餅的,奈何就兩個(gè)雞蛋,這邊用了,一會(huì)炒菜都沒(méi)得用。
耆老見(jiàn)她煎了一鍋又一鍋,兩個(gè)人怕都吃不完,何況還有他下的一碗面:“夠了夠了,我吃不完的?!?br/>
江沅看了他一眼,沒(méi)有回答他。
耆老也不好多說(shuō),畢竟聞著這個(gè)味道,他這個(gè)張嘴等吃的人就沒(méi)資格去勸說(shuō)了,吃進(jìn)嘴里,才是最重要的。
煎好了油餅,江沅又炒了兩個(gè)菜,一個(gè)是西紅柿雞蛋,一個(gè)是青椒炒面。
兩樣菜都不用費(fèi)什么大力氣。
耆老聞著味道,口水都流出來(lái)了。
味道傳進(jìn)藏書樓,謝鶴從樓上下來(lái):“江大夫,你怎么在這?”
他臉上驚奇,忽而染上笑意:“我說(shuō)怎么那么香,把我饞蟲都給勾出來(lái)了?!?br/>
“還沒(méi)吃飯嗎?”
“沒(méi)有,一直忙到現(xiàn)在?!?br/>
“一起吃吧,正好做了你們兩個(gè)人的。”江沅把飯菜給盛了出來(lái),扭頭道。
“好,我把傅兄叫下來(lái)?!敝x鶴眸光一亮,將手里的抹布給丟在一邊,上去叫人去了。
耆老背著手:“難怪你做這么多,原來(lái)念著別人呢?!?br/>
“不然我還不做呢?!?br/>
聽(tīng)她這話,耆老嘴角抽了抽,感情他還沾了那兩個(gè)人的光?
“這是我的灶臺(tái),我的雞蛋,我的菜!”
“你這個(gè)意思,是你嫌我多事,不想吃我做的?”
耆老:“也……不是?!?br/>
“那就乖乖的坐下吃吧?!苯浒阉丛诘首由?,筷子也給他放在面前擺好。
耆老坐在凳子上,第一次被人給堵著說(shuō)不出話來(lái)。
傅九從樓上下來(lái),先用水洗了手,沖著她輕輕一笑:“怎么還做起飯來(lái)了?”
“我看他可憐巴巴的,就吃這個(gè)清湯寡面,我心生不忍。”江沅一指耆老,“想著既然做了,就多做一點(diǎn)?!?br/>
耆老滿頭問(wèn)號(hào),是因?yàn)榭此蓱z嗎?
傅九見(jiàn)她一本正經(jīng)的胡說(shuō),斂眉輕笑,只當(dāng)信了她的話。
“來(lái)點(diǎn)嗎?”耆老拿著酒壺,問(wèn)謝鶴和傅九。
“不了,我酒量不行?!敝x鶴擺手。
“我身體不好,不宜喝酒?!备稻诺暤?。
“嘖,年紀(jì)輕輕,怎么還不如我這個(gè)老頭子?”耆老搖搖頭,給自己倒了一杯。
江沅來(lái)之前吃過(guò)飯了,所以這會(huì)只是坐在邊上。
三個(gè)人都不是多話的人,因此,吃起飯來(lái)倒是安安靜靜。
耆老夾了一筷子的青椒炒面,嘗了一口,忍不住道:“這種吃法,我還是第一次見(jiàn)?!?br/>
“怎么樣?”江沅拄著下巴詢問(wèn)。
“不錯(cuò)!”
“這種吃法,是我家鄉(xiāng)的做法,少有人會(huì)這樣做的。”江沅開(kāi)口。
說(shuō)的青椒炒面,炒的就是面粉,并不是面條。
是把青椒洗干凈切好,然后裹上面粉,里面放上調(diào)味品攪拌,然后油鍋燒熱,直接下進(jìn)去炒就行了。
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真的很好吃
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