打包的也不出錯(cuò)了,收錢(qián)的也沒(méi)有手忙腳『亂』了,傳菜的也不踩著別人的后腳跟了,招呼客人的也有了更多耐心了。而后廚更是有經(jīng)驗(yàn)了,添柴燒火的,遞東西的,鹵煮的,調(diào)味下鍋炸的,宰殺的,忙而不『亂』,一派熱鬧紅火場(chǎng)面。
到下午打烊時(shí),總共賣出一千七百四十幾只鵪鶉。蛋也賣了九百枚??偣彩樟藢⒔氖畠摄y子。比昨天多賣了將近十兩銀子。情況很不錯(cuò)。
傅紫萱讓寒冰單獨(dú)做了一本帳,又讓寒冰教傅紫武記帳,以后就由他來(lái)做帳登記。傅紫萱則隔段時(shí)間檢查一下就好。
眾人對(duì)今天的業(yè)績(jī)也是非常滿意。覺(jué)得等別人都知道了,只怕還會(huì)有更多人來(lái)買的。傅紫萱倒是覺(jué)得以后新鮮度下去了,也有可能會(huì)下滑的。只是價(jià)格上去了,可能也會(huì)彌補(bǔ)一二。
離開(kāi)時(shí),傅紫萱邀請(qǐng)小陳氏和傅紫武住到宅子去,兩人都謝絕了。說(shuō)是晚上還得要有人看店的,楊大一人可能不行,再說(shuō)店里什么都有,房間也大,住店里就好,也方便得很,忙店里的事也方便一些。傅紫萱只好做罷,徑自領(lǐng)了弟妹回去……
到開(kāi)張第三日,最后一天優(yōu)惠,因?yàn)樾麄鞯昧Γ赡苡质亲詈笠惶靸?yōu)惠的緣故,也可能是前兩天更多的人吃著美味了,被廣為人知了,第三天來(lái)的人更是比前兩日還多。
店里每一個(gè)人看著人頭攢動(dòng)的情景,再苦再累心里也是樂(lè)呵呵的。渾身都帶著勁,這情景對(duì)于一直在鄉(xiāng)下做著農(nóng)活的小陳氏來(lái)說(shuō)更是一種新奇的體驗(yàn)。自己男人不僅當(dāng)上這么大一間店的掌柜。自己還能從鄉(xiāng)下來(lái)城里住了。又能日夜守在自己男人身邊了,不再是兩三個(gè)月才能見(jiàn)著一回了。想想都讓人高興。店里生意這么好,自家男人做活也渾身帶著勁,整日樂(lè)呵呵的,自己看了也是高興地很。
不需要她在后廚幫忙的時(shí)候。她也會(huì)到前臺(tái)來(lái)幫忙打包裝盒。也會(huì)幫忙傳個(gè)菜。雖然忙碌,但是真的很開(kāi)心??匆?jiàn)自己男人樂(lè)呵呵地在那里迎來(lái)送往,笑容多了,話頭也多了。自己瞧著心里真是高興得很。萱妹妹還說(shuō)把店里的一成紅利分給自家男人呢! 無(wú)憂歸田115
這樣下來(lái),自己這個(gè)小家也能攢下一些銀子了。也許很快就能要個(gè)女兒了!小陳氏想著想著臉上就開(kāi)始燒了起來(lái),趕緊斂了思緒又忙碌起來(lái)……
這日到店里賣完并門(mén)時(shí),果然一點(diǎn)銀子。又比昨日多了將近十兩銀子,賣了將近有五十兩銀子!眾人很是高興。傅紫萱照例說(shuō)了幾句感激的話。對(duì)大家今日的努力表示了感謝。又得知孟夏的妹妹孟冬愿意來(lái)店里幫忙,又正式聘了她。因孟夏的爹娘和『奶』『奶』還領(lǐng)著別處的活,傅紫萱倒沒(méi)強(qiáng)求,她們也表示若是有需要也是可以過(guò)來(lái)幫忙的。傅紫萱謝過(guò)了他們,又給他們結(jié)了銀子,就讓他們一家子走了。
本來(lái)想請(qǐng)剩下的人去好好吃一頓的,醉仙樓孫掌柜卻使了人過(guò)來(lái),說(shuō)是請(qǐng)傅紫萱到樓里吃飯,慶祝小店開(kāi)張。傅紫萱想了想,人家開(kāi)張那天送了那么大一份禮,自己還沒(méi)好好謝過(guò)人家呢,就應(yīng)了下來(lái)。只帶了清風(fēng)云霽和紫辰紫嫣去了,剩下的人就在后廚幫著王嬸子一起做晚飯。
傅紫萱在后院修整了一番,覺(jué)得身上沒(méi)有油煙味了,才帶了四人跟在來(lái)人的后面往醉仙樓去了。這次進(jìn)的是芙蓉閣。幾人進(jìn)去的時(shí)候,孫掌柜和那個(gè)少東家已是等在里面了。
那孫掌柜看見(jiàn)傅紫萱一行人,忙忙站了起來(lái):“哎呀,可算把傅小姐盼來(lái)了,快請(qǐng)快請(qǐng)。我們少東家可是頭一天就想請(qǐng)傅小姐吃飯了。只是看你們忙得很,就拖到了今日。還好傅小姐肯賞光。”
傅紫萱往趙坤那里瞟了一眼,發(fā)現(xiàn)人家正穩(wěn)穩(wěn)地端坐在位子上,目不斜視的。天娘的,誰(shuí)請(qǐng)誰(shuí)啊這是?這架子。傅紫萱也沒(méi)再看他,就與孫掌柜寒暄了起來(lái),對(duì)開(kāi)張那天送的大禮表示了感謝。
孫掌柜直道傅紫萱客氣,又對(duì)“有間小肆”的盛況夸了又夸,還說(shuō)讓傅紫萱往后多照應(yīng)些,可不能忘了他家酒樓也要用到鵪鶉,一個(gè)月之后可是要提供醉仙樓生肉了。傅紫萱表示記得,一定會(huì)給醉仙樓把量都騰出來(lái)的,不過(guò)只能做炒菜賣。
那孫掌柜哈哈大笑,直說(shuō)這個(gè)自然。那邊那個(gè)趙坤斜睇了傅紫萱一眼,傅紫萱也毫不示弱斜斜與他對(duì)視了一眼,也不問(wèn)候他,只在一旁跟孫掌柜聊得熱鬧。
很快菜便上來(lái)了,一下子擺了滿滿一桌。開(kāi)玩笑,兩個(gè)大老板都在此,還能不上快些?一伙人真是餓狠了,也不客氣,拿起筷子就開(kāi)吃起來(lái)。傅紫萱也沒(méi)叫清風(fēng)云霽別桌去,就一道在桌上坐著同吃。
那趙坤也只是看了一眼并沒(méi)多說(shuō)什么。只是那人是怎么回事?男人的身子女人的胃還是怎么著?瞧著他在那里慢條斯理地挑著吃,就顯得傅紫萱太過(guò)豪邁來(lái)。還好是做了男裝打扮,要是一身女裝與他這吃相一比還不得鉆到地下???
傅紫萱暗恨。不過(guò)也不做什么表示,更不會(huì)停了筷,開(kāi)玩笑,這可是第一酒樓做的,哪里能天天吃到的?再說(shuō)又與東家掌柜的同吃,這菜做得更是比平日里更勝一籌,不吃白不吃,放著可是白瞎了。直招呼清風(fēng)云霽多吃些,也頻頻給兩個(gè)弟妹夾一些他們愛(ài)吃的。兩個(gè)小東西嘴里塞得滿滿的,直嚷嚷好吃,倒把那孫掌柜高興地什么似的。好像是他親自下廚做的一樣。
飯畢,孫掌柜又讓人上了一壺茶。也是那孫掌柜在一旁說(shuō),那趙坤只斜了身子倚在高背椅上端茶慢飲,看得出是大戶人家公子的良好做派。只是請(qǐng)了傅紫萱來(lái)又不說(shuō)話,當(dāng)陪客來(lái)著?只是他這身份用不著巴結(jié)當(dāng)陪客吧?傅紫萱可是納悶得很。
外頭天黑盡了,傅紫萱起身告辭,那孫掌柜說(shuō)是要派人送她們。被傅紫萱拒絕了。那孫掌柜和趙坤往清風(fēng)云霽身上看了一眼,只好做罷。孫掌柜就殷勤地送了傅紫萱一行人下得樓來(lái),又送出了老遠(yuǎn)這才轉(zhuǎn)身回去。而那個(gè)趙坤卻在芙蓉閣里往下看著一行人遠(yuǎn)去,也不知在想什么。只是傅紫萱可并不知道。
回到宅子后,傅紫萱也沒(méi)把這頓飯放在心上,仍舊與紫嫣紫辰玩鬧了一番,就洗洗睡了。承諾明日帶他們好好在城里玩一番,下午就回家。兩個(gè)小東西都很是高興,這出來(lái)幾天了也是想家得很,紫辰還說(shuō)想他的奔雷。
次日一早,傅紫萱一行人仍是早早起來(lái),吃過(guò)早飯又往店鋪里去了。到了店里發(fā)現(xiàn)大伙已是各司其職,準(zhǔn)備為開(kāi)店做準(zhǔn)備了。便交待了傅紫武幾句就帶了紫嫣紫辰往城里逛去,寒冰夏雪仍是讓他們?cè)诘昀飵兔?。又讓清風(fēng)云霽去尋尋顧牙人看看有沒(méi)有合適的丫頭小廝。 無(wú)憂歸田115
帶著紫嫣紫辰一路走一路逛,早上剛吃過(guò)早飯,仍是買了不少吃食。兩個(gè)小東西距上次跟傅紫萱來(lái)上田莊的地契逛過(guò)之外就沒(méi)再來(lái)過(guò)。看什么都新鮮的很,這里『摸』『摸』,那里看看,很快三人的手上就拎了好多東西,家里每個(gè)人都顧到了,連方正方遠(yuǎn)方玉都沒(méi)落下,直拎得傅紫萱一個(gè)勁后悔沒(méi)把寒冰兩人帶出來(lái)。
兩個(gè)小東西體力好得嚇人,要不是中午肚子餓了,可能還要逛。傅紫萱拉著兩人就近找了一間小食鋪,一屁股坐了下去,再不愿動(dòng)彈了。她前世今生都不是愛(ài)逛街的。惡狠狠地瞪了那兩個(gè)小東西一眼,兩個(gè)小東西一點(diǎn)都不怵,還笑嘻嘻地討論一會(huì)再去哪逛。傅紫萱忙提醒了一句:下午回家。兩人這才老實(shí)了。
很快在坐等菜上來(lái)的時(shí)候,清風(fēng)云霽也找來(lái)了。說(shuō)是人市還是有很多人的,兩人都隨著顧牙人看了。就等著傅紫萱去挑。傅紫萱聽(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭,讓他們坐下來(lái)一同吃飯。吃過(guò)飯?jiān)龠^(guò)去看看。
飯畢,兩個(gè)小東西也想跟著去看熱鬧,傅紫萱想著讓他二人跟著也好,正好是門(mén)生動(dòng)的教育課,好叫他倆珍惜現(xiàn)今的生活。就讓云霽拿了早上買的一些東西回宅子放好。就帶了紫嫣和紫辰及清風(fēng)往顧牙人約好的地方走去。
到了一處宅子前,那顧牙人已是等在那里了。見(jiàn)了傅紫萱很是熱情地上來(lái)寒暄幾句,就帶了傅紫萱進(jìn)了大門(mén)。穿過(guò)一個(gè)前堂,很快就來(lái)到一個(gè)大大的院子,有好些人,『亂』哄哄的。
顧牙人便說(shuō)今日有好幾家大戶的管事過(guò)來(lái)挑選奴才。說(shuō)著就四下找人,不一會(huì)就叫住了一個(gè)四十幾歲的婆子。兩人先是熱絡(luò)地說(shuō)了幾句話,那顧牙人就把那人叫到傅紫萱面前,為雙方引見(jiàn):“這位是孫媽媽,這位是傅公子。傅公子想找兩個(gè)壯年能做活的年輕男子,孫媽媽你幫傅公子引見(jiàn)一二。”(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品,歡迎您來(lái)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動(dòng)力。)
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