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第九十六章虧損
雪越下越大,接連下了一天一夜,第二天整個京城便是一片銀妝素裹。月華起床后便站在窗前看著窗外的雪景,微微地抿著唇不。玉蟾捧著一壺暖暖的金線紅棗茶走到炕邊,給月華斟了一杯,說道大少爺,別站在那窗口上了,一會兒受了寒可辦?”
月華依言走了,端起茶杯抿了一口,說道昨天讓你清的賬你清了么?”
“清了?!庇耋更c(diǎn)了點(diǎn)頭,他說的是南北樓這一個月的賬目。
“樣?”月華不抱希望地問道。剛開張時,憑借肖師傅的名氣和他那些的幫忙,南北樓著實(shí)熱鬧了一陣子,可后來就漸漸地淡了下來,這幾天天氣一冷,上門的人就更加少了。
玉蟾有些為難地開口,說道虧了六十兩?!?br/>
月華瞪大了眼睛,說道你沒有算?就算這幾天天冷沒客人,那也不至還要虧錢吧?無不少字”
“不至于?”玉蟾辯道,“因?yàn)槭切麻_張,裝潢、家具、鍋碗這之類的就暫時不算進(jìn)成本里,可是采買的那些米肉、菜蔬、水果、調(diào)料之類的都要算進(jìn)去的吧?無不少字雖然是大少爺您的產(chǎn)業(yè),但鋪?zhàn)邮桥c歐陽少爺、周少爺合開的,這房租也應(yīng)該算上吧?無不少字還有肖師傅、幾位大廚們的工錢……這都不算,最關(guān)鍵的是大少爺您那一群三不五時地就來一回,點(diǎn)的都是鋪?zhàn)永镒詈玫?,可吃完都是一抹嘴就走了,只虧六十兩都是多虧了仇掌柜和肖師傅他們了。不過,米、油、面之類可以囤放的還剩下很多,下個月可以減少些開支,算上這些倒也不算虧,只是也賺不了多少罷了?!?br/>
為了這家南北樓,月華花了許多心思,也投了許多銀子進(jìn)去,滿以為一定會大賺一筆,后來看著生意漸漸變淡,他才賺錢不是那么容易的事,但想著不比賃出去賺的少就行,可到現(xiàn)在竟然就虧了,他心里不由得有些茫然,難道他當(dāng)真會變得一事無成?
玉蟾見他情緒低落,便勸道這大概就是別人常說的萬事開頭難吧?無不少字咱們慢慢來,總會賺到錢的?!?br/>
“慢慢來也要想辦法呀!難道等等生意就會好了?難道等一等我那些就不來了么?”月華煩躁地站了起來,一件一件地跟玉蟾數(shù)道,“南北樓一開始能有那么多客人都是我那些到處推薦的結(jié)果,現(xiàn)在我又能轉(zhuǎn)收他們的錢?你只那些桌椅板凳、鍋碗瓢盆的,可你我為這家南北樓花了多少錢嗎?足足五千多兩銀子!那鋪?zhàn)釉緵]有后院,是我買下了隔壁的那片園子并進(jìn)來的!”
玉蟾有些吃驚,她還以為那后院原本就是那鋪?zhàn)痈綆У?,結(jié)果竟然是月華買下來的,為了開家酒樓,這也太大手筆了些,就算是每年賺一千兩銀子也得五年才賺得。
月華卻不她的心思,卻也想的是同一件事,他頹喪地坐倒在炕上,說道我到底時候能把這筆錢賺?”
至少以目前這種負(fù)六十兩的情形是沒希望了,玉蟾心里說道。而月華則不解地,說道明明開張那天有許多人慕肖師傅之名而來,后來卻漸漸地沒人來了?是肖師傅沒名氣了呢?還是他做的點(diǎn)心不比從前了?”
“這個嘛……”玉蟾想了想,說道,“開張那天我也瞧見了,雖然去的人大多是慕肖師傅之名而去的,南北樓主營各地特色菜肴,去的人肯定也不好意思只買點(diǎn)心吧?無不少字而肖大師的點(diǎn)心是餐后再上的,那時候,大部分人都吃飽喝足了,就算還能吃得下點(diǎn)心也覺不出美妙滋味了?!?br/>
“是嗎?”無錯不跳字。月華狐疑地看了她一眼,拉她坐在炕上,又親自動手給她斟了一杯茶,說道,“你繼續(xù)說?!?br/>
玉蟾接過茶喝了一口,說道我覺得那后院十分好,清幽雅致,南北樓的裝潢也十分氣派典雅,開張那天就有女客這樣稱贊過?!庇耋赣謱⒋貉纭⒃姇@樣的事情講了,又說,“不過如果前院是一群人聚著喝酒劃拳的話,未免會顯得有點(diǎn)雜亂,有講究的人看看外頭的情形就不會去了?!?br/>
“那如果改成清靜幽雅的茶樓呢?一樓弄個說書唱曲的地方,除了茶水瓜果之類的,就只賣肖師傅所做的點(diǎn)心。一來,可以將肖師傅的名聲捧得更高,二來,南北樓也可以賺更多的錢,三來,成本還降低了?!痹氯A越說越興奮,心里分明已經(jīng)有了定論,卻還是習(xí)慣性地問了一聲,“你覺得呢?”
“很好呀!”玉蟾連連點(diǎn)頭,說道肖師傅這么有名,只做飯后的配餐有點(diǎn)浪費(fèi)了,況且好他做點(diǎn)心時把材料的藥性都考慮進(jìn)去了,做出來的多少有點(diǎn)美容養(yǎng)顏、清火去燥的功能吧?無不少字”
月華贊許地摸了摸她的頭,說道說得沒,可我那八個廚子辦?”
后邊那半句似是自言自語的呢喃一般,玉蟾也就沒有接話,而月華沉吟了半天也沒有輕易下決定,好一會兒才讓人把阿助叫,寫了兩張?zhí)幼屗謩e送到歐陽家和周家去。
這時,綠萍走進(jìn)來行了一個禮,小聲地說道大少爺,奴婢剛剛看見銀環(huán)在窗下,恐怕是在偷聽大少爺您的動靜。”
“她人呢?”月華問道。
“奴婢把她驚走了?!本G萍說道。
月華點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道那你這幾天就多注意一下她的舉動,若有不同尋常的就來告訴我?!?br/>
“是?!本G萍欠身應(yīng)了。
阿助站在一旁躊躇了一下,說道昨天早上大少爺出門時,她也躲在門廳里偷看大少爺?!?br/>
月華這幾天把心思都放在南北樓上,這會兒見他們說起來才猛然驚覺,他這院子還是一團(tuán)亂呢,附近還有一個虎視眈眈的月旃氏呢。他的臉色一沉,點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道我了?!?br/>
于是,綠萍和阿助兩人便退了出去。
后來,綠萍又銀環(huán)有幾次躲在暗處偷窺月華,可除此之外她卻是大門不出,二門不邁,除了偶爾跟瑞琴討教一下針線之外并不跟旁人接觸。綠萍疑心事情多,看漏了,便指使小丫頭喜婉一眼也不地盯了好幾天,還是沒有其他的,綠萍只好照實(shí)回了月華。
“是嗎?”無錯不跳字。月華聞言笑了一下,說道,“看樣子,也該我去瞧瞧了。”
綠萍一驚,目光便瞥向一旁的玉蟾,玉蟾卻神色如常地起身捧來了木屐幫月華換上。
“一會兒你在一旁看著就是了,別出來?!痹氯A一邊說著一邊穿上另一只,然后讓綠萍引著他往后院走去。
玉蟾雖然疑惑,卻也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟在了后頭。
可這個時候,銀環(huán)卻并不在廂房里,還是站在后院的假山旁邊,捧了一捧白雪幽幽地哭泣。綠萍正要,月華卻阻止了她,輕手輕腳地走到了銀環(huán)背后才說道你在這里哭呢?就這么捧著雪,也不怕凍壞了手?”說著,動手把她手上那捧雪打散了,而銀環(huán)那一雙手已經(jīng)凍得通紅。
“奴婢驚擾了大少爺,求大少爺恕罪?!便y環(huán)轉(zhuǎn)過身來哽咽著說道,眼睛、鼻頭都是微紅的,睫上、頰上都是晶瑩的淚珠,端得是梨花帶雨,我見猶憐,她抬眼看了月華一眼,隨即屈膝,一福到底。
“問你哭呢!”月華伸手扶起了銀環(huán)。
“奴婢只是想起了娘親罷了?!便y環(huán)羞羞答答地低著頭,說道,“奴婢出身在揚(yáng)州,可娘親卻是北方的人,從小就聽娘親說她的家鄉(xiāng)一到冬天就會下起鵝毛大雪,可奴婢從來就沒有見過。后來家道中落,奴婢的父母皆棄奴婢而去,奴婢一人在這世上如浮萍般漂泊伶仃,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)到了京城見到了這潔白的雪,就好像回到了娘親的家鄉(xiāng)一樣,所以想用這一捧雪祭奠娘親在天之靈,驚憂了少爺,實(shí)在是……”
月華用帕子掩著唇輕咳了一聲,說道無妨?!蹦抗鈪s向綠萍使了個眼色。
綠萍會意地上前,說道大少爺,您也太好性了,咱們月府是地方?能容旁人隨意祭拜,要是招來不干凈的可得了?”
銀環(huán)也不爭辯,又是盈盈一拜,聲音柔弱地說道奴婢知了?!?br/>
月華假意斥責(zé)了綠萍幾句,然后把銀環(huán)扶了起來,說道這些都不過是一件小事,倒是你一片孝心可嘉,只是別凍壞了的身子才好,趕快進(jìn)去暖暖吧。一會兒去把那個八角形白瓷繪山水的手爐送給銀環(huán),免得凍壞了手?!闭f著,又看了綠萍一眼。
綠萍愣了一下,然后才反應(yīng)似的說道大少爺,那個是您最喜歡的呀,能隨意給人?您別她的話,這幾天她天天在門口、窗下窺視于您呢!”
“哦?有這事?”月華佯作不知地看向銀環(huán)。
銀環(huán)連忙跪下,臉上飛起兩片恰到好處的飛霞,說道奴婢、奴婢只是……奴婢入府已經(jīng)有一個多月了,那天給大少爺磕頭的時候也沒敢瞧清楚,所以想瞧瞧大少爺是樣子罷了,絕無其他的意思。以后,奴婢再也不敢了。”
月華輕笑一聲,說道那現(xiàn)在我就在你面前,你反倒不看了?”
銀環(huán)便緩緩地抬起了一雙眼睛,一雙泛著盈盈水光的眸子含情脈脈,仿佛要看進(jìn)月華的心里似的。好一會兒,月華又讓她加身衣服,讓綠萍去給她拿手爐來。銀環(huán)雖然有些意外月華竟然不跟她進(jìn)屋去,但還是乖乖地回廂房里去了。
月華便走到玉蟾藏身的地方,板著臉說道看見了沒?”說完,“哼”地一聲就往書房走去。
她是看見了呀,可是,關(guān)她事?玉蟾一臉茫然。(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(diǎn)網(wǎng)()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
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