漁家第二天營業(yè)，葉沖和員工們都以為沒什么生意，在旅游淡季，遠離市區(qū)的景區(qū)收入都會大為減少，餐飲、住宿會成為銳減收入的重災區(qū)。

    “還沒人??？”上午10點，門可羅雀的漁家像是建設(shè)在孤島上一樣，人氣少得可憐。

    葉沖還在廚房發(fā)著呆，覺得這么被動等待不是辦法，是不是該去市區(qū)宣傳下？發(fā)發(fā)傳單總是在在這里等要好啊。

    閑著沒事的蔣佳飛坐在門外玩著手機，雖然擔心漁家的生意，可是作為員工來說，生意好不好跟他關(guān)系不大，每個月還不就是那些工資，沒人來還樂得清閑，這是很多打工者的心態(tài)，但是要知道的是，如果生意不好，導致老板虧錢，那么這家店還能夠長久？拖延工資都是有可能的，而生意好了，作為老板心情好了一些，給員工加工資加獎金都是有可能的，雖然這個概率有點低。

    “這么多車？是來干什么的？”蔣佳飛看到公路上一排的私家車朝著這邊開來，還以為出了什么交通事故，誰曾想這些車都開到了漁家的停車場，足足有三十多輛，一輛車少則兩個人，多則五個人，臨近中午飯點，一下子就來了六七十人之多，讓本就空無一人的1樓，頓時座無虛席，還要在外面的空地架幾張桌子。

    “老板，老板，好多，好多……”蔣佳飛急忙跑進廚房通知葉沖，搞得他都有迷糊，說道：“小蔣，慢點說，好多什么。

    “外面來了好多車，好多人！我們該怎么辦？”小蔣有點猝不及防，這么多人一下子涌了進來，沒見過大場面的蔣佳飛會無助是很正常的。

    “你叫韋阿姨進來幫忙，然后你們各自回自己的崗位?！比~沖安排好了之后，開始準備做菜，先把材料處理妥當了，等他們下好單再做，好飯不怕晚，既然他們能專程開車過來，這點等待還是可以的。

    葉沖、韋小容在廚房里面忙碌，蔣佳飛、程夢馨、肖筱楠三人則負責招待這些人，先為他們點菜、沏茶，收銀買單要等他們吃好了再說了，三個人招待六七十人雖然很忙碌，卻也能夠應付，這些人老老少少都有，有些是一家子特意周末來下下館子，順便看看大海的，也有情侶在朋友圈看到老板發(fā)得評論，作為資深吃貨肯定要嘗試下的，總得來說都是昨天那些老板級的人物發(fā)得朋友圈起了作用，葉沖是沒想到效果會這么好，第一天就有這么多人來了，可惜的是都是擠在了一個飯點過來，這使得葉沖有點忙不過來的樣子。

    不過這也可以理解，從市區(qū)開車過來，至少有個把小時，然后又要梳洗打扮之類，能在中午趕到已經(jīng)很不容易了。

    忙到了兩三點左右，廚房的葉沖都沒停過，高強度地炒菜讓葉沖體力消耗很大，要不是有強化的海龜之心，葉沖可能要熱死了，在廚房里面高溫襲擊下，葉沖能堅挺這么久很不容易了，可見廚師這行月收入這么高，也是因為這項工作不僅要技術(shù)高超，還要體力驚人啊，遇到這種飯點食客爆滿的情況，葉沖一個人有點忙不過來了，好在有韋小容幫忙。

    為了保證葉沖做出來的都是通過廚藝lv3烹飪而來的，掌勺的工作還是要親自來的，火候方面的把控，韋小容是無法和葉沖比擬的。

    當葉沖做完的時候，已經(jīng)累得都趴下了，韋小容也很疲累，葉沖讓她上樓去休息了，自己則走出廚房，看到食客們的表情，他瞬間有了精神，這是一幅很難忘記的畫面。

    “爸爸，這魚很好吃啊，我們每個星期都來一次，不對兩次怎么樣？”一個六七歲的小女孩，對葉沖做的軟炸小光魚情有獨鐘，吃了一個又一個，還跟自己的父母討價還價，溫馨的畫面通過一疊小光魚呈現(xiàn)在葉沖面前。

    “媽，別吃點，以后我每個星期都帶您來吃。”一名四十多歲的中年人帶著自己的老母親來下館子，她的母親吃著神仙魚餃子，點了點頭，沒有多說什么，內(nèi)心卻是暖意十足。

    “小麗，我們以后都來這里吃好嗎？我會永遠對你好的?！币幻麆偤团笥殉臣艿哪贻p男子，給他的女朋友夾了一塊魚肉，女朋友笑了笑，幸福不言而喻，這是最后一塊魚肉，而他給了自己，說明他是真心愛著自己的。

    葉沖終于明白了為什么有人說食物是帶給人幸福的，不僅是能量上的滿足，精神方面也是一個極大的方面，好的美食除了營養(yǎng)健康外，還能帶給人無窮的想象空間，這份味道會長久地留在腦中成為一段美好的記憶。

    “葉大哥，你累了就上去休息，后面就交給我們吧。”程夢馨走了過來，看到一直在廚房忙活的葉沖手臂都有點抬不起來了，知道今天要招待這么多人，還要做得好吃并且有效率有多么困難，要知道這是昨天兩三倍的人數(shù)啊。

    “那就麻煩你們了，好好招待這些貴客?！比~沖上樓洗了個澡，稍微活動了下身體，長時間地顛勺、切菜，讓葉沖的手臂都發(fā)麻了，他是沒有受過廚師專門訓練的，因此還不適應這種高強度地工作。

    “以后要加強這方面的訓練了。”葉沖決定每天早上6點開始到海邊跑步，然后再用裝滿沙子的炒鍋顛勺，盡管擁有廚藝3級，可是如果不鍛煉，那么等級可能會保持原狀，還有可能掉段的風險，何況漁家廚房現(xiàn)在都要依靠他，要吸引更多的回頭客，葉沖的廚藝要保持相當?shù)乃疁?，食材方面也不能偷工減料。

    現(xiàn)在賺錢是其次的，打出名聲才是關(guān)鍵，何況他的食材基本算是零成本漁家現(xiàn)在的定價比一般飯店高了一點，卻還在合理價位，所以收入還是很高的，今天一個中午，程夢馨清點了下，共計收入了五千元！大概算是10桌，也就是說每桌平均消費在四百五百左右，有幾道海鮮主菜，還有青菜、清湯，而且環(huán)境又優(yōu)美，這個定價算是公道了。

    這五千多塊算是一個真正意義上的開門紅！昨天的免單策略為葉沖帶來了不少的回頭客，而隨著朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的數(shù)量增多，每天葉沖的漁家都能有幾十個人光顧，當然了周末的時候人數(shù)會翻倍，平常大概在10-20人左右，還是在旅游淡季的時候，到了真正黃金旅游旺季，葉沖肯定是要添加員工數(shù)量的，連廚房也要增加人手啊。手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。