石秀華還是留在家里看家?guī)讉€(gè)小孩,被安排到活的早早都去集市上忙碌起來,像楊二郎,和沒安排活的幾個(gè)少年,也會(huì)看哪里需要人就去哪里幫忙。
楊慶遠(yuǎn)不放心楊大郎要跟去坐鎮(zhèn),姜延凱心疼姑娘,沒有給她安排什么活,自然也就不會(huì)給武麗娜和王玉珠安排什么活?!靶」媚飷凵夏墓渖夏墓洌贿^讓宋越陪著你們?!?br/>
宋越嫌她們嘰嘰渣渣,和她們隔了至少兩米遠(yuǎn),姜然和他曾是同學(xué)最為熟悉,開玩笑說:“你離這么遠(yuǎn),一會(huì)到了集市上都是人,你確定你能看到我們?”
宋越這才緊跟幾步和她們并排而行,“我是為你們好,你們不知道這里女子的名聲有多重要嗎?”
“放心吧,鄲城還算民風(fēng)開放,又不是孤男寡女單獨(dú)在一間屋子里。你倒是比我們還封建?!敝挥袔兹藭r(shí),說話還是比較隨意的,但隨著外面的人漸漸增多,幾人不再說起這個(gè)話題。
還是要小心隔墻有耳。
天還早著,出攤的人們開始了忙碌,生火的,熬湯的,和面的,剁餡的,洗菜的,每個(gè)人都憋著一肚子的勁,帶著一心的忐忑,做著準(zhǔn)備工作。
漸漸的人多了起來,徐嫂那迎來了第一個(gè)客人。
一個(gè)身穿細(xì)布長(zhǎng)衫的中年男人逛到這時(shí),看到棚子里面整潔的環(huán)境,干活的男男女女們都戴著藍(lán)色圍裙和套袖,桌椅擦得锃亮,腳步一頓拐了進(jìn)去,“賣的什么吃食?”
徐嫂原本就是開店的,只不過以前她做的不是吃食而已,她笑容滿面:“我們有雞湯餛飩、雞湯面、餛飩面和水餃,肉丸的十文一碗,客官嘗嘗?用雞湯煮的非常鮮美。”
這些吃食不是什么稀罕物,但讓人一眼稀罕的是排列在蓋簾上剛包出來整整齊齊的像元寶一樣的餛飩。
“這元寶餛飩和元寶餃子,來上一碗,寓意好,祝您發(fā)大財(cái)?!?br/>
那人確實(shí)很稀罕這話,當(dāng)時(shí)手一擺,一樣來一碗。
徐嫂臉上笑容更盛,開局不錯(cuò),她趕緊喊徐富媳婦把火燒旺,自己親自去煮餃子煮餛飩,別小看這簡(jiǎn)單的活計(jì),好多人煮出來都破了皮。她不放心徐富媳婦她們,按她們的說法她們長(zhǎng)這么大沒吃過幾回餃子,餛飩更是不會(huì)去吃了。
煮好后端上去,又去端了一小碟拌大頭菜的小咸菜和一個(gè)白吉饃過去,“這是贈(zèng)送的不要錢,您嘗嘗。”
餛飩是純?nèi)獾?,很香,雞骨架熬的湯里面加了一點(diǎn)點(diǎn)干蝦皮和蛋花,喝上一口湯香味美。那人一碗喝了個(gè)干凈,餃子也煮好了。
當(dāng)初為包什么餡的餃子時(shí),徐嫂可是琢磨了半天,最后還是決定第一次包豬肉大蔥餡的。
“不錯(cuò),味兒還真不錯(cuò)。以前我來大集可沒看著過你們?!蹦侨藝L了一口連連點(diǎn)頭,低下頭又連吃了幾個(gè)才慢下來。
徐立明笑道:“我們是第一天來,客官要吃得好,以后常來光顧??!”
“我說嘛!”那人又瞥了一眼正在包餃子的徐嫂,“就是這一餐二十文可有些貴??!”
的確,普通人家不會(huì)花這么多錢,可咱面對(duì)的是中層民眾啊,比如說眼前這位。
“不貴了,這可是老母雞熬的湯,純?nèi)馔桊W,一大碗十五個(gè)大餛飩大餃子,還送一碟小菜和一個(gè)饃,我們可真就是掙個(gè)辛苦錢了?!?br/>
怕有人一碗吃不飽兩碗覺得太貴,頭天晚上還烙了一些白吉饅,這東西不用放油,味道還行又頂飽,每人再送一個(gè)饃,真的已經(jīng)是超值了。
“這以后天兒越來越冷了,大早上的喝上這么一碗熱乎乎的湯,渾身暖和了再去逛大集不是更好嘛!”
那人一想確實(shí),笑道:“說得對(duì),以后我還來。”
棚子內(nèi)的人多了起來,第一天,人剛一多肯定會(huì)有些手忙腳亂,幸好當(dāng)時(shí)備了兩個(gè)爐子,人手又充足,還有臨時(shí)過來幫忙的,總算把剛才一波滿意的送走了。
徐嫂和徐立明對(duì)視一眼,眼里俱是激動(dòng),開業(yè)大吉!
麻辣燙那邊的生意更是火爆。這玩意以前當(dāng)?shù)貨]有,剛開始棚子里沒有人進(jìn),姜然幾個(gè)逛過來時(shí),旁邊都是人滿為患,只有這個(gè)里面冷冷清清。
武麗娜剛想走過去,就被姜然拽了一把,小聲囑咐道:“裝顧客!”又叫宋越,“你也裝顧客,另坐一桌。”
姜然當(dāng)先一步,在程琪說話之前,高聲道:“大嬸,這賣的是什么啊?怎么沒有見過?”說著朝她們擠了擠眼睛。
程琪一下子就明白過來,也提高了聲音:“這叫麻辣燙,姑娘,嘗一碗吧,非常好吃,又香又燙,保證你吃了一碗想第二碗?!?br/>
“行,那給我們來一碗,大嬸,我們先嘗嘗哈,要是好吃再回去要了銀錢來吃?!彼荒樀奈覀儧]有那么多錢,三個(gè)人先吃一碗嘗一下。
“盡管嘗,保證你們吃了還想吃?!?br/>
這個(gè)是稀罕東西,別看一煮很簡(jiǎn)單,可前期準(zhǔn)備太費(fèi)勁,賣十二文一碗。
三個(gè)人也不客氣,你吃一口我吃一口,那滿足的神色真的不是裝的。雖說有點(diǎn)差距但真不大,好吃!
宋越也學(xué)著她們問,“辣不辣,我不太能吃辣??!”程琪心里直贊,“這幾個(gè)小臭孩還真挺聰明,那紅油一看就很辣,可能也是大家止步不前的原因之一。”
“放心吧,你要不能吃辣就要個(gè)微辣的,嘎嘎好吃。”
“那就來一碗微辣?!?br/>
看,這不就妥了嘛!
看到有人帶頭,陸續(xù)就有進(jìn)來吃的,跟徐立明那邊一樣,也是送一個(gè)饃,里面還放了些黃面條,這樣普通飯量也能吃得飽。有帶著孩子來聞著香味不肯走的,就幾人買一碗。有看新奇想嘗嘗鮮的,反正不大一會(huì)棚子里坐滿了人,你就聽吧到處都是辣的“嘶哈”的聲音。
過癮!越辣越想吃!
姜然幾人功成身退,又接著逛,“我還想吃,沒吃夠?!蔽潲惸刃÷曊f:“也不知道收了攤回家能不能吃上?”
“夠嗆!你沒發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在長(zhǎng)輩們很摳?!睂幵纲I包子給他們吃,也不愿意讓他們吃這個(gè),說是“別給我們禍禍了,那辣椒可收的不算多?!?br/>
聽聽,她們吃一口成了禍禍!
武麗娜回味著香味下意識(shí)的舔了下唇,“看看這回散集能不能收到更多的辣椒,要是夠用,那咱們就可以解解饞了?!?