悠哉樂哉地推著兩個(gè)小侄子返回祁家花園，祁琳發(fā)現(xiàn)問題嚴(yán)重了，哥哥和陳雪菲、徐曼麗不在家，兩個(gè)小侄子他媽媽蘇敏居然也不在家。

    這個(gè)時(shí)候，奶奶正忙著排演花燈劇，老媽在給奶奶打下手，回家還早得很呢。老爸倒是在家，正和一幫子回老家過年的叔伯兄弟抱著水煙筒談天說地，正聊得不亦樂乎！

    兩個(gè)小侄子肚子餓了，回到家里又找不到媽媽，委屈萬分地沖著姑姑哇哇叫?？墒?，祁琳這位姑姑也是巧婦難為無米之炊，她這兩位小侄子是母乳喂養(yǎng)長(zhǎng)大的，家里也從來不備奶粉、牛奶之類的東西，拿什么給他們小哥倆填肚子？

    祁琳翻箱倒柜，好不容易弄來一些流質(zhì)食品，兩個(gè)小侄子又不屑一顧，盯著姑姑哇哇亂叫，祁琳頓時(shí)抓瞎。

    這個(gè)時(shí)候只能找寶寶的老媽才能解決問題，一通電話撥打出去，確認(rèn)寶媽的位置。祁琳把兩個(gè)小侄子往車上一扔，風(fēng)馳電掣地向糧倉(cāng)河職工食堂趕去。

    抵達(dá)目的地，祁琳頓時(shí)炸毛了，她那位哥哥正和她那些嫂嫂郎情妾意地呆在一號(hào)餐廳大快朵頤，享用那些光怪陸離的海鮮大餐，好清閑，好浪漫？

    祁琳推著嬰兒車來到正準(zhǔn)備品嘗一只大蝦的祁景燾跟前，氣惱地喊道：“哥，你的心也太大了，大寶小寶不要啦？”

    “琳琳來啦，呵呵，來的早不如來的巧，快來嘗嘗秦師傅剛做的這道蒜蓉芝士焗龍蝦。我家琳琳見多識(shí)廣，正好幫我們鑒定下味道正不正宗？”

    祁景燾土鱉一個(gè)，很少離開彩云之南，離開滇中老窩。滇中是內(nèi)陸地區(qū)，哪里有什么值得稱道的海鮮餐廳？能夠供應(yīng)過來的海鮮也不是什么高級(jí)海產(chǎn)品，還特么的死貴。祁景燾對(duì)海鮮也不是太感冒，吃過的海鮮大餐次數(shù)實(shí)在有限，一個(gè)巴掌基本上就夠用了，實(shí)在談不上什么海鮮美食鑒別能力。

    蘇敏、陳雪菲也沒吃過幾次海鮮大餐，徐曼麗外出公干的時(shí)間雖多，卻很少碰海鮮食品，她那張嘴早被祁家那些美食養(yǎng)嬌了，哪里還看得上外面那些海鮮食品？

    老祁送他這么多名貴海鮮食材，請(qǐng)大師傅烹調(diào)出來也不知道海鮮大餐的味道到底如何評(píng)價(jià)？一看祁琳來了，熱情洋溢地招呼有豐富海鮮品鑒經(jīng)驗(yàn)的妹妹幫忙鑒定海鮮的口味，對(duì)于兩個(gè)貌似饑餓難耐的兒子似乎不是太關(guān)注。

    “你們幾個(gè)……唉，大寶小寶落在你們手里能活到現(xiàn)在真不容易，可憐娃?。　逼盍諏?duì)哥嫂們無語，開始憐惜起兩個(gè)小侄子。

    “別嘰嘰歪歪的，這倆小子已經(jīng)夠幸福了。在企事業(yè)單位工作那些女職工只有三到四個(gè)月的產(chǎn)假，這么大的娃娃早開始學(xué)著吃流食、吃亂七八糟的奶粉添加劑，甚至開始吃五谷雜糧了。哪里像他們哥倆，非母乳不吃，都是慣的。”祁景燾嘴上數(shù)落著兩個(gè)兒子的不是，卻麻利地放下手里的餐盤，屁顛屁顛跑過去幫已經(jīng)接過嬰兒車的蘇敏，兩人合力照顧兩個(gè)哭鬧的兒子。

    徐曼麗正對(duì)著一只面盆大，紅黃色，香氣四溢，擺放在一只大瓷盤上威武雄壯擺造型的大螃蟹發(fā)愣?？戳搜燮罹盃c和蘇敏兩個(gè)手忙腳亂地對(duì)付兩個(gè)娃娃，卻不打算過去幫忙，轉(zhuǎn)身笑兮兮地招手招呼著祁琳：“琳琳，快來幫忙，這只皇帝蟹太大了，幾個(gè)人根本吃不完。”

    把小侄子交還給哥嫂，祁琳那是如釋重負(fù)，渾身輕松?？吹侥敲创蟮拇篌π芬彩求@奇地上前觀看，聞著清蒸大螃蟹的香味贊嘆道：“真是澳洲皇帝蟹??！這種螃蟹產(chǎn)于澳大利亞巴斯海峽，據(jù)說，最重的澳洲皇帝蟹有36公斤，這只恐怕也有十多公斤了，我們幾個(gè)肯定吃不完。雪菲姐，別弄開蟹殼了?！?br/>
    觀察這只皇帝蟹老半天，總算找到下手位置的陳雪菲遺憾地收手，笑呵呵地說道：“眼大肚小啊，早知道有這些大家伙，今天的晚飯就該來這里吃。”

    祁琳端起一只餐盤，嘗嘗老哥給她推薦那道蒜蓉芝士焗龍蝦的味道，只是不置可否地點(diǎn)點(diǎn)頭，不做評(píng)價(jià)。轉(zhuǎn)身看了眼把那些剛剛出鍋的清蒸皇帝蟹裝箱的服務(wù)員，開口問道：“雪菲姐，曼麗姐，準(zhǔn)備好多少道菜啦？”

    “其他菜下午就開始準(zhǔn)備了，大概有五十多道菜，數(shù)量不少。海鮮是我們過來才開始制作，吃鮮活的那些菜式已經(jīng)收拾好，有幾道還需要一些時(shí)間。如果全部做完，估計(jì)能有六十七八個(gè)花色品種，足夠春節(jié)期間請(qǐng)客用了。”陳雪菲說著，指指身后隔間堆放那些保溫箱。

    那些巨大的箱子已經(jīng)盛滿大師傅們烹制完成的各色菜式和海鮮菜品，當(dāng)然了，那些巨大的箱子是祁景燾用來掩人耳目的道具。

    戒指空間的秘密只有自己最親近幾個(gè)人有所了解，總不能在餐廳大廚和服務(wù)員面前玩大變活人的把戲吧？烹調(diào)完成的菜式用這些保溫箱盛放，裝箱密閉之后，他才方便轉(zhuǎn)移到戒指空間保存?zhèn)溆谩?br/>
    有祁琳的加入，徐曼麗和陳雪菲品嘗海鮮樣品有了參照，經(jīng)過祁琳的講解，對(duì)各種稀奇古怪的海鮮產(chǎn)品也進(jìn)一步加深了認(rèn)識(shí)和了解。

    畢竟，吃，也是一種技術(shù)活，在咱大中國(guó)，吃還是一種文化。對(duì)于生活來說，有很多小常識(shí)或者小知識(shí)需要不斷去學(xué)習(xí)了解。這些不經(jīng)意間學(xué)習(xí)到的常識(shí)，在日常生活中往往能夠起到很大的作用。

    比如說吃龍蝦，在許多海鮮食客眼里，龍蝦是當(dāng)之無愧的“海鮮之王”，不僅僅是因?yàn)樗詺舛鴱垞P(yáng)的外形，更是因?yàn)樗兜栗r美，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且絕對(duì)的低熱量。

    想要成為一位合格的老饕，想要吃到龍蝦不同層次的味道，一定要根據(jù)產(chǎn)地來挑選，比如澳大利亞龍蝦，肉質(zhì)最為緊實(shí)彈牙，龍蝦頭多膏；波士頓龍蝦則比較鮮甜細(xì)致；最為稀有而昂貴的是法國(guó)藍(lán)龍蝦，蝦身是難得一見的寶藍(lán)色，肉厚、鮮嫩，龍蝦味最為濃郁，細(xì)細(xì)品嘗能體會(huì)到隱隱的海洋咸香。

    有了好食材，如何吃才最美味也非常講究。龍蝦的吃法很多，公認(rèn)的好吃法有這么幾種：一、龍蝦刺身，能最大限度地品嘗到龍蝦鮮甜、彈牙的肉質(zhì)口感。吃的時(shí)候一般佐以醬油和芥末，但要控制好量。二、清蒸，搭配檸檬汁和融化的黃油，龍蝦的味道層次更為豐富。三、xo醬爆炒，入口是濃郁的醬香，細(xì)細(xì)品嘗則是嫩滑肥厚的龍蝦本味，兩相呼應(yīng)。

    再比如說到吃國(guó)人最為熟悉的鮑魚。鮑魚自古以來就是我國(guó)傳統(tǒng)的海產(chǎn)“八珍”之一。新鮮鮑魚肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮而不膩，是一種高蛋白、低脂肪的食物，從鮑魚中提取的一種被稱作鮑靈素的生物活性物質(zhì)還有提高身體免疫力的作用。新鮮鮑魚經(jīng)風(fēng)干制作之后就成了干鮑魚，是一種相當(dāng)名貴的食材，尤以網(wǎng)鮑的品質(zhì)為最佳。

    說到鮑魚，經(jīng)常聽說的“2頭”、“3頭”，說的就是鮑魚的等級(jí)，“幾頭”就表示每司馬斤(約合655克)鮑魚中有幾只，比如“9頭”鮑就代表一司馬斤鮑魚中有9只，所以說“頭”數(shù)越少，等級(jí)越高。

    那么，鮑魚要如何吃才最美味？新鮮鮑魚適合清蒸或者醬燒，鮮香滑嫩。干鮑魚適合用砂鍋慢煨或者用來燉湯，可以最大程度地保留它的鮮美和營(yíng)養(yǎng)。

    各種海鮮產(chǎn)品的常識(shí)需要了解，當(dāng)然也需要知道，海鮮不是隨便吃的，有一些禁忌需要了解：

    吃海鮮，當(dāng)然要新鮮，這個(gè)毋庸置疑，不新鮮了還能稱為海鮮嗎？死魚爛蝦小心吃中毒。

    不少人喜歡在吃海鮮的時(shí)候喝酒，注意千萬不要喝啤酒，喝啤酒吃海鮮會(huì)引起通風(fēng)和結(jié)石。嚴(yán)重情況下會(huì)引起過敏，全身紅腫無法行走，需要就醫(yī)治療。雖然吃海鮮喝啤酒是非常爽的，但是既然會(huì)讓人生病，還是改喝別的酒吧。

    吃海鮮不要搭配水果蔬菜，絕大多數(shù)的水果中含有鞣酸，會(huì)和海鮮結(jié)合形成難容物質(zhì)，造成人體不適。另外一些性涼的水果也會(huì)造成腹瀉。蔬菜中則是含有豐富的維生素c。和海鮮結(jié)合同樣會(huì)危害人體。

    還有一點(diǎn)就是，不是每個(gè)人都適合吃海鮮，對(duì)海鮮嚴(yán)重過敏的人，以及原本有患有痛風(fēng)之類毛病的人，還有患有的關(guān)節(jié)炎的患者都不能隨隨便便吃海鮮。

    以上列舉這些知識(shí)都是吃海鮮的一些小常識(shí)。祁景燾既然輕松容易就能擁有大批海鮮食品，并且打算還發(fā)放給自家企業(yè)那些職工和村民作為年貨，這些小常識(shí)都是需要做成小冊(cè)子發(fā)放下去，給生活在內(nèi)陸地區(qū)，很少能品嘗到海鮮產(chǎn)品的職工和村民們普及海鮮文化和安全常識(shí)。這樣做，也是為了讓大家吃好，還吃的高興，吃的健康，吃的安全。

    閑話少說，按照計(jì)劃，糧倉(cāng)河餐廳今天就該停業(yè)，那些大餐和服務(wù)員也該回家過大年了。祁景燾為了方便自己，讓這么多大廚師和服務(wù)員辛辛苦苦給他私人加班烹制大餐深表歉意。

    工作結(jié)束之后，祁大老板把所有加班人員召集起來，大大方方地給所有加班人員派發(fā)紅包聊表心意，并且還熱情洋溢地互道春節(jié)祝福。然后，各自下班歸家，各找各媽。

    等那些職工離開之后，祁景燾也沒必要隱藏自己的隔空取物能力，把該收的都收進(jìn)戒指空間保存。

    蘇敏、徐曼麗那是見怪不怪，陳雪菲也習(xí)慣成自然，祁琳還是滿臉羨慕：“哥，趕緊幫我們找儲(chǔ)物戒指，實(shí)在太方便啦！”

    “是啊，戒指空間就行走江湖的神器，走到哪里都用不著考慮身上的零零散散。燾哥，你要用心修煉哦，實(shí)在找不到現(xiàn)成的，自己煉制一些也行啊?？臻g小一點(diǎn)也行，一兩個(gè)立方足夠我們使用了?！毙炻惲肀脔鑿?，降低預(yù)期值，幫助祁琳討要儲(chǔ)物戒指。

    “可以考慮，等我神功大成，就遨游星空，去尋找天材地寶給你們煉制儲(chǔ)物戒指?！逼罹盃c很拉風(fēng)地答應(yīng)著，好像非常簡(jiǎn)單似的。

    “切，一點(diǎn)誠(chéng)意都沒有，等你神功大成，黃花菜都涼了?！逼盍毡梢曋谧约疑┳用媲把b大尾巴狼的老哥。

    “琳琳，儲(chǔ)物戒指是小說里面的東西，那些東西可遇不可求，你以為是大白菜啊！”祁景燾才不在乎妹妹的不滿，慢條斯理地收取著需要用到的食材和餐具。

    “哼，有儲(chǔ)物戒指了不起??！看你收這收那的，有本事……你把我收進(jìn)去。”陳雪菲開始激將。

    “呵呵，真想進(jìn)去看看？”祁景燾玩味的看著眾人。

    “可以嗎？”蘇敏一臉的期待，徐曼麗和祁琳也是躍躍欲試，想要一探究竟。

    “哈哈，怎么不可以，哥帶你們?nèi)タ慈碎g美景?！?br/>
    ……