“大妹，咱以前在老家都沒有做過這些菜兒，你這是咋學(xué)會兒的，這么好吃，吃的連帶嬸子今晚都多吃了一小半碗飯呢？”黃江氏摸了摸自己吃飽的肚子問道。

    自家已經(jīng)好久沒有吃過這么豐盛的吃食了，更別提是吃飽飯了。

    今日一天，兩個目標(biāo)都達到了，黃江氏頗為滿足的問道。

    “前些日子大妹不是去鎮(zhèn)上賣香料的嗎？又教大碗菜的主廚做了一道菜，大妹在他們小廚房學(xué)會的，倒是學(xué)了好幾道菜，還有加上去柳嬸子家也學(xué)會了些許，今日這幾道菜倒是大妹第一次做，味道怪好吃的?！秉S亦云聞言黃江氏這話后，心中一稟的回道。

    忘記了原身以前雖然會做菜，但是大多是烙餅子或是燉煮菜之類的。

    至于糖醋排骨、爆炒青椒豬肝這些菜兒，在老家的時候，可不是這么炒著吃的，大多是一鍋子燉煮出來吃。

    “大妹貫會做菜，加上從小有聰明又要主意的，又看過別人做了，大妹這么聰明，自然而然就能夠會了?！秉S李氏看了一眼大妹回道。

    以為大妹會這些菜，都是在夢里學(xué)的，只是，大妹能夠夢想成真的事情牽扯太大了，被人知道去了，萬一被人當(dāng)做妖孽燒，這可不得了。

    所以，黃李氏有什么事情，一直都在幫黃亦云給遮掩過去。

    黃亦云也察覺到這點，也樂得有黃李氏遮掩，省了自己不少麻煩了。

    “娘倒是說的是，現(xiàn)在咱家有大妹在，咱不止有口福，大妹還是咱家的福星呢？”黃劉氏也點了點頭，目中露出慈愛之色的望向黃亦云，滿懷欣慰的道。

    畢竟冬日大妹接二連三的尋到吃食，又提出大棚種植，讓整個冬天，自家老小都活了下來，到現(xiàn)在落戶到青山村后，接二連三的尋到東西往鎮(zhèn)上販賣，到一無所有到現(xiàn)在有房住，有吃的，又有新衣服穿，還有銅板存起來，這些功勞要歸一大半的在大妹身上了，沒有大妹的話，自己一家子還指不定怎么樣呢？

    “大嫂說的對呢？大妹可不就是咱家的福星不是?！秉S江氏也同意道。

    “大姐，那蟬蛹咱今晚沒吃呢？這咋辦？”五妹剛吃飽肚子，想到廚房內(nèi)還有蟬蛹后問道。

    “不成，弄著蟬蛹太費油了，咱不吃?！币慌缘狞S江氏聽到這話后，便知曉今個兒幾個娃兒出去一下午是去挖蟬蛹去了。

    要是放在以前沒有發(fā)生旱災(zāi)的時候，家里頭雖然不是大富大貴，一些吃食也不會短著孩子，每到夏天的時候，孩子們也會弄一些蟬蛹回來，讓油炸著吃。

    只是如今自家這個情況，可是比不得從前，蟬蛹費油，黃江氏自然是舍不得了。

    “娘，咱就吃這一頓成不?！蔽迕绵街彀停哌M黃江氏跟前，搖了搖黃江氏的手臂喊道。

    六妹和七弟也眼巴巴的望向黃江氏，那可憐的樣子，讓人說不出拒絕的話來。

    “今日，咱弄了一大頭野豬回來，野豬肚子里頭有這么一大塊的豬板油，炸了不少油，明兒就弄一次給娃兒們嘗一嘗就是了，咱大家都可以吃點，畢竟那東西也補身子不是?！秉S李氏見此后道。

    “別急，阿奶既然答應(yīng)了，咱油炸蟬蛹改明兒吃，晚上咱吃一種新鮮的吃法?！秉S亦云一點五妹的鼻子道。

    “還是阿奶最好，大姐，蟬蛹不都是炸這吃嗎？還有什么新的吃法?！蔽迕糜行┢炔患按膯柕?。

    “待會就知道了?！?br/>
    “大妹，嬸子已經(jīng)把豬大小腸和三只豬蹄已經(jīng)都腌制了起來，你看看，是不是可以燒火熏起來了。”黃江氏朝黃亦云問道。

    “走，隨大姐去后院，二妹，三妹，你們?nèi)穑饎e燒太大了，燒小點，燒多出點煙霧出來，好熏制豬腸和豬蹄，四弟、五妹，你們?nèi)グ伤姆N香料給弄成粉末，越碎越好就是了?！眮淼胶笤汉?，黃亦云見腌制的豬腸和豬蹄差不多后，開始吩咐弟妹們做事。

    二妹和三妹很快的把火燒起來，黃亦云尋了幾根比較濕的柴火，丟到火焰之下，頓時冒出一股白煙出來。

    下午，叔就已經(jīng)做好的熏制豬腸和豬蹄的架子了。

    直接把豬腸和豬蹄掛起來，放在火焰下方，讓那股冒出來的白煙熏制起來。

    熏制了半個多時辰后，豬腸和豬蹄之上瞬間冒出‘滋滋’的聲音。

    低落出一滴滴的油，滴落到柴火之上，油助火勢，大火瞬間冒了出來。

    叫六妹和七弟看好火后。

    黃亦云又叫小叔削了一大把一根根的竹簽，順便又叫小叔做了一個竹刷子出來。

    前頭是圓形的竹筒，后面那段，被小叔切成一細條一細條，到時候用來刷油用的。

    吩咐二妹把蟬蛹對半切開，讓她一只只的串上竹簽之上。

    又叫三妹去幫四弟和五妹兩人去磨那香料粉。

    等他們磨粉的差不多后，叫來黃亦云。

    黃亦云用手指捻了些粉末，見有點粗，但是能夠用后，便點了點頭。

    之后，拿來一小碗，把三妹他們碾碎的粉末倒入小碗之中，倒入鹽，少許合粉之后，再攪拌均勻了。

    做好這一切之后，二妹那邊也串好蟬蛹了。

    有數(shù)十把竹簽串好的蟬蛹。

    至于黃李氏、黃江氏還有黃劉氏三個，搬著板凳坐在后院，面上帶著笑意看著一眾娃兒忙碌著，也不說什么，也不上前幫忙。

    “大姐，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在咱要做啥呢？”二妹把自家大姐吩咐準(zhǔn)備的東西全部準(zhǔn)備好了后問道。

    此時火堆前擺放幾張小板凳，旁邊還擺放一張桌子。

    桌子上放著油碗，小叔做好刷子。

    幾個碗碟之中放著串好的蟬蛹。

    以及一小碗黃亦云調(diào)好的調(diào)味料。

    “先把串好的蟬蛹上，小心的抹點油上去，再放到火堆上來回的翻動烤著，記住，千萬別烤焦了就成，等烤熟了差不多后，咱再撒點這些配好的香料上去就可以吃了?！秉S亦云手上再做著示范，口中解釋的道。

    倒是幾個小的聞到那股燒烤的香味后，眼巴巴的望向黃亦云手中烤的那幾串蟬蛹，咽著口水。

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