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    周圍的人偷偷地看了他們一眼，表示蔑視。高衛(wèi)突然大叫道：“第二個(gè)是咱們爺！真是可惜爺怎么只是第二名呢？”

    周圍的人幾乎吐血，七八百人的一個(gè)第二已經(jīng)不容易，怎么你們還一臉的不高興？他們心中腹誹，還是對(duì)高寵等人奉上了祝賀。

    高寵倒是也沒(méi)有多少意外，畢竟自己得罪了張邦昌，能有這個(gè)排名也在意料之中。

    大家接著往下尋找，結(jié)果發(fā)現(xiàn)楊再興中了第10名，劉子翼第17名。羅延慶的名字并沒(méi)有出現(xiàn)。

    羅延慶長(zhǎng)嘆了一口氣，雖然面上有些失落可還是道：“我這次的內(nèi)場(chǎng)問(wèn)策發(fā)揮的太差了，這次落選也在情理之中。看來(lái)我也要向這位進(jìn)士第一學(xué)習(xí)一下，好好的補(bǔ)習(xí)一下文學(xué)?！?br/>
    眾人也都有這個(gè)預(yù)感，畢竟高寵和劉子翼的文學(xué)不差，就是楊再興也有自己的父親楊邦乂教導(dǎo)，從小熟讀經(jīng)書(shū)；不像羅延慶家道中落，最后不得不占山為王，字認(rèn)得都不多，在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，就讓大家感覺(jué)到了差距。

    知道了自己名次，他們轉(zhuǎn)身就往回走。高保保眉頭一直皺著，眼看就到家了，終于忍不住道：“爺，您不是第一名，咱們這個(gè)狀元樓怎么辦？還要改名字嗎？”

    劉子翼笑道：“保保，這次只是確定了進(jìn)士及第，到月底還有一次殿試，那是官家親自主持的一次考試。所有的進(jìn)士及第都會(huì)參加，到時(shí)候才會(huì)決定誰(shuí)是狀元，誰(shuí)是榜眼，誰(shuí)是探花。”

    “哦，原來(lái)還有考試呢？真是麻煩。我說(shuō)怎么爺一點(diǎn)都不著急呢？嘿嘿嘿。”

    眾人聽(tīng)了一陣的大笑，然后興高采烈的回到了家中。

    已經(jīng)得到喜報(bào)的曹晟和高世則，已經(jīng)帶人拿著禮物前來(lái)恭喜。高寵趕緊讓人把他們讓了進(jìn)去。

    “賢弟這次真是遺憾，本來(lái)是應(yīng)該定你一個(gè)頭名的，沒(méi)有想到張邦昌老賊從中作梗，讓恁屈居第二。”

    “不當(dāng)事！不當(dāng)事！那個(gè)李宏的實(shí)力我見(jiàn)了，的確很是不錯(cuò)，他能得第一也是自己的實(shí)力到了，我是心服口服。”

    高世則和曹晟一挑大拇指道：“罷了！也就是賢弟恁心胸開(kāi)闊，換一個(gè)人都不能如此?！?br/>
    “二位哥哥太客氣了，咱么里面坐！”高寵引著他們到了客廳，大家分賓主落座。

    曹晟笑道：“賢弟，你這次能夠高中，可是還要感謝一個(gè)人。如果有機(jī)會(huì)，就去拜謝一下吧！”

    高寵一愣道：“哦？這是怎么回事？曹大哥指點(diǎn)迷津?！?br/>
    “這次三位主考官有一個(gè)叫做何灌，是侍衛(wèi)親軍步兵司的一位都虞侯，是咱們王家王宗濋的手下。據(jù)他說(shuō)：這個(gè)張邦昌本來(lái)是想直接免了恁的成績(jī)，不過(guò)副主考官秦學(xué)正是一位主戰(zhàn)派，他據(jù)理力爭(zhēng)，甚至不惜和張邦昌翻臉，威逼要面君爭(zhēng)辯，這才將你定了一個(gè)第二名?！?br/>
    “這么說(shuō)來(lái)，這個(gè)秦學(xué)正倒是一個(gè)好官。少君，我們是應(yīng)當(dāng)拜會(huì)一下?！眲⒆右硪蔡嵝迅邔?。

    高寵點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“子翼言之有理，請(qǐng)問(wèn)這個(gè)秦學(xué)正尊姓大名，我們也好去拜會(huì)?！?br/>
    “此人叫做秦檜，字會(huì)之；湖北黃州人士；政和五年進(jìn)士及第，中詞學(xué)兼茂科，任太學(xué)學(xué)正。是一位主戰(zhàn)派的大將?！?br/>
    大家突然覺(jué)得屋子中一陣的陰冷，剛才還笑容滿面的高寵，突然面色鐵青；這個(gè)轉(zhuǎn)變讓大家有些始料未及。

    “秦檜？竟讓是他！這家伙也能主戰(zhàn)了？他不會(huì)是打入主戰(zhàn)派內(nèi)部的特務(wù)吧？”

    “賢弟，恁認(rèn)識(shí)這個(gè)秦檜嗎？”高世則驚訝的問(wèn)道。

    “哦，不認(rèn)識(shí)。不認(rèn)識(shí)。算了，不說(shuō)他了，大家就當(dāng)什么也沒(méi)有發(fā)生過(guò)好了。今天我可是準(zhǔn)備了我們狀元樓的招牌菜，一會(huì)兒大家嘗嘗，多給提意見(jiàn)?！?br/>
    眾人見(jiàn)高寵不愿意多說(shuō)也就沒(méi)有再提，高世則和曹晟大笑道：“好?。∫贿M(jìn)院子，我們就聞到了沖天的香氣，肚子已經(jīng)呱呱叫了。”

    “今天我親自動(dòng)手，給大家展示一下。也請(qǐng)大家發(fā)表意見(jiàn)，我們繼續(xù)改進(jìn)?！?br/>
    曹晟和高世則已經(jīng)在不住地催促，高寵一拍手酒宴擺下，一道道的菜上來(lái)。

    這些菜都是從真定府來(lái)的兩位大師傅制作的，即便是高世則和曹晟出身名門，很多也都沒(méi)有吃過(guò)。

    高寵在旁邊一一給他們介紹，大家也不客氣一邊大快朵頤，一邊不住地稱贊。

    “都留著一點(diǎn)兒肚子，后面的大菜還沒(méi)有上來(lái)呢？”

    “留不住了！我的口水都要流出來(lái)了！”高世則一邊吃著，一邊囫圇的回答。

    眼見(jiàn)著桌上一片的杯盤狼藉，這些人們一個(gè)個(gè)開(kāi)始摸著肚子，不停的打著飽嗝。

    “好了！大家期待已久的最后一道菜來(lái)了。這次該我給大家演示了！”高寵說(shuō)完到旁邊用清水凈手。

    時(shí)間不長(zhǎng)有人推上來(lái)一個(gè)上下兩層的小車，車子上面是一個(gè)二尺大小的蓋子，不知道下面是什么東西。

    兩個(gè)仆人拿上幾個(gè)小籠屜，里面盛放著一摞摞的好多面皮。接著有人有擺上面醬，蒜泥，白糖，蘿卜條的東西。

    “這么麻煩，卻是這些小菜？這個(gè)有些大失水準(zhǔn)了吧？”眾人一愣，都在看著高寵，看他準(zhǔn)備玩什么花樣。

    高寵微微一笑道：“請(qǐng)眾位上眼！”說(shuō)著呼的一聲，揭開(kāi)了蓋子，濃郁的香氣讓大家不由自主的用力吸了一下鼻子。

    他們定睛看過(guò)去，小車上一個(gè)白瓷托盤中，放著一只色澤紅潤(rùn)的鴨子。雖然大家已經(jīng)吃飽了，甚至是吃撐了，不過(guò)這個(gè)顏色和香味，讓他們還是吞咽了一口口水。

    高寵?quán)岬囊宦晱南旅孀С鲆话衙骰位蔚牟说兜溃骸斑@次我來(lái)親自給大家做！刀法好的頂級(jí)廚師，這一只4斤左右的鴨子，可以片出108片，而且片片帶皮。不過(guò)大部分人只能片出90片左右；今天我為大家演示一遍。”

    “哦，那賢弟你是屬于刀工頂級(jí)的，還是一般的呢？”高世則和曹晟笑呵呵的問(wèn)道。

    “二位哥哥可以數(shù)一下。下面我要開(kāi)始了，眾位上眼！”

    就見(jiàn)他先撥掉“堵塞”，放出腹內(nèi)的開(kāi)水，接著拿起自己的刀先割下鴨頭，使鴨脯朝上，從鴨脯前胸突出的前端向頸部斜片一刀，再以右胸側(cè)片三四刀，左胸側(cè)片三、四刀，切開(kāi)鎖骨向前掀起。

    片完翅膀肉后，將翅膀骨拉起來(lái)，向里別在鴨頸上。片完鴨腿肉后，將腿骨拉起來(lái)，別在膀下腑窩中，片到鴨臀部為止。右邊片完后，再按以上順序片左邊。

    這一只4斤的鴨子很快就變成一片片的薄片。最后他將鴨嘴剁掉，從頭中間豎發(fā)一刀，把鴨頭分成兩半，再將鴨尾尖片下，并將附在鴨胸骨上的左右兩條里脊撕下，一起放入盤中上席。

    “你們將這個(gè)鴨架拿下去，一半爆炒，一半做湯！”高寵對(duì)著兩位廚師吩咐一聲，二人點(diǎn)頭答應(yīng)，推著小車轉(zhuǎn)身出去。

    看他在這操作，大家就已經(jīng)覺(jué)著口中滿是口水，看到鴨子端了上來(lái)，都一個(gè)個(gè)瞪了過(guò)去。

    “大家都別動(dòng)！”高世則喊了一聲。他拿著筷子指指點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始數(shù)這個(gè)鴨子的片數(shù)。

    “105，，106，107，108！真的是108片！真是神乎其技！賢弟你是不是自己數(shù)著呢？”

    “我亦無(wú)他唯手熟爾！”高寵裝b的大笑一聲，高世則瞪著眼睛道：“令堂會(huì)讓你天天這么片鴨子？”

    “呃~”高寵一下子被懟了回去，他呵呵笑道：“怎么能夠？那還不得被母親打死？這是我自己偷偷的練習(xí)力量控制學(xué)會(huì)的?！?br/>
    高寵再次凈手道：“這有三種佐料，一是白糖，二是蒜泥，三是面醬，大家喜歡那種可以自便！”

    說(shuō)著他揭下一層荷葉餅，用筷子挑了一點(diǎn)兒面醬，在裹上蘿卜條和鴨片，放在了口中。

    “味道不錯(cuò)，大家趕緊試試！”高寵一聲招呼，這些人早已經(jīng)急不可耐的撲了上去。

    “不錯(cuò)！真的不錯(cuò)！宮廷中也有這種烤鴨，我也吃過(guò)，可是跟賢弟的這個(gè)一比就真是天上地下，不可同日而語(yǔ)！”

    高寵吃的不多，倒是大家將他一搶而空，一個(gè)個(gè)叫囂著：“吃不動(dòng)了！再也吃不動(dòng)了！就是再有龍肝鳳髓我們也不吃了?！?br/>
    很快爆炒的鴨架和鴨湯端了上來(lái)，這些人再次食言，又各自品嘗一些?？粗麄兾手种傅臉幼?，高寵笑道：“眾位，飯已經(jīng)吃完了，大家該提提意見(jiàn)了?！?br/>
    這些人一個(gè)個(gè)面面相覷，高世則和曹晟打了一個(gè)飽嗝道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，飽了！”

    眾人聽(tīng)了一陣的哄笑，劉子翼道：“少君，這個(gè)開(kāi)封城百萬(wàn)人口，有錢的人多了去了。我可以預(yù)見(jiàn)咱們狀元樓一開(kāi)業(yè)一定是人滿為患，每天消耗的肯定不少，可不要倒是斷了供應(yīng)?！?br/>
    “子翼說(shuō)的好！這個(gè)我已經(jīng)想到了，同時(shí)也讓曹寧安排人將京畿路養(yǎng)鴨子的人家都走遍了，讓他們?cè)黾游桂B(yǎng)的數(shù)量?，F(xiàn)在每天都能供給數(shù)百只，以后還能更多，眾位盡管放心?！?