這是防盜章，正文在作者有話說

    冬瓜老鴨湯

    鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。

    冬瓜性味味甘淡，性微寒。有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

    6、大火煮開后文火煮上三十分鐘；

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

    6、大火煮開后文火煮上三十分鐘；

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

    6、大火煮開后文火煮上三十分鐘；

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

    6、大火煮開后文火煮上三十分鐘；

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

    6、大火煮開后文火煮上三十分鐘；

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

    6、大火煮開后文火煮上三十分鐘；

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

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    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

    6、大火煮開后文火煮上三十分鐘；

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

    6、大火煮開后文火煮上三十分鐘；

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

    6、大火煮開后文火煮上三十分鐘；

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

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    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

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    5、鴨子微微煸出油后加入適量的水和幾粒枸杞，紅棗，黃芪，淮山；

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    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

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    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

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    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

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    1、鴨子洗凈切成大塊，架鍋煮水，將鴨塊放入；

    2、將煮出血沫的鴨塊焯過水后瀝出；

    3、在鍋中加入適量的油，下入姜和大蔥煸炒；

    4、煸炒出香味后加入焯過水的鴨塊一起翻炒；

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    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]

    7、待鴨子八成熟時(shí)加入切成大小適中的冬瓜塊；

    8、再煮上十分鐘后加入鹽和胡椒調(diào)味；

    9、煮好的冬瓜塊層半透明狀，而鴨子湯味道鮮美。[2]