志鵬知道周師父最喜歡喝山西竹葉青酒,花了4.5元錢買了兩瓶竹葉青,再去燒臘店斬些叉燒、燒排骨、燒鴨,用紙袋裝好,淋上燒汁。山西杏花村竹葉青是中國十大名酒,味道濃郁醇香,比廣東米酒好喝很多。
師徒倆沒有在一起吃飯很久了,大家坐在一起拉家常,聽說志鵬當(dāng)刑警,屬于國家干部,周師父高興得合不攏嘴。周師母到廚房炒了幾個小菜,三人圍在一起,志鵬舉起裝滿紅茶的杯,
“祝師父、師母身壯力健,長命百歲,”
“鵬仔現(xiàn)在真有出息,來,咱們干一杯,”周師父夫婦看著朝氣勃勃的志鵬,心中有說不出的高興,三人的杯碰在一起。
“是英姐嗎?我是小劉,您的身體痊愈沒有?”志鵬離開宗英之前,她還躺著醫(yī)院,他十分惦掛這位領(lǐng)著自己進入干部隊伍的恩人。趁今天有空,志鵬撥通了郊區(qū)政府辦公室的電話,電話筒傳來爽朗的女中音,王宗英要請志鵬星期六到家里吃晚飯。
王宗英住在江城西區(qū)的梅花新村,這個梅花新村沒有一株梅花樹,周邊稀稀疏疏地種了鳳凰樹,一條粗糙的水泥小道從江新公路一直通到宗英住的宿舍樓下,小道兩旁沒有栽什么時花,只栽著一些低矮細(xì)葉榕,沒有人去修剪,長得參差不齊。
這是一幢三層的干部宿舍樓,采用預(yù)制板結(jié)構(gòu),即預(yù)先用細(xì)的鋼筋加水泥、砂石制造好一塊塊的構(gòu)件板,用卷揚機吊裝,再用水泥砂漿填補兩塊構(gòu)件板的間隙,比鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的樓面稍節(jié)省一些材料,但得不償失,后遺癥太多。
住在梅花新村的住戶求神拜佛,祈禱天不要下大雨,老天下大雨,屋里就下著中小雨,水滲進構(gòu)件板,滴滴答答地流進屋里,三樓的水滲到二樓,二樓的水跑到一樓,即使這樣漏水,能夠住上這樣的樓房已經(jīng)是人上人。
志鵬按響三樓302房的門鈴,門打開了,
“英姐,”“小劉,”兩人幾乎異口同聲問候?qū)Ψ?,王宗英一手拉著志鵬進屋,把門關(guān)上以后,她雙手撫摸著志鵬的肩膀,仔細(xì)端詳,“小劉,沒有見幾個月,你變得更壯實,”
“您更漂亮啦,”
“年紀(jì)輕輕也會賣口乖,”宗英輕輕地捏著他上臂隆起的肌肉塊,
“快坐下,嘿,這么客氣,買這么多東西來,太破費啦,”宗英請他坐在藤椅上,志鵬把一個布袋放在茶幾,里面有上海麥乳精、兩瓶美味思葡萄酒,還有上海午餐肉、廣州錢金鷹鯪魚罐頭。
志鵬知道英姐喜歡喝葡萄酒,張裕產(chǎn)的美味思葡萄酒十分有名氣,與茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、山西汾酒、竹葉青、金獎白蘭地、洋河大曲、北京桂花陳都是中國十大名酒。
宗英從廚房端出幾樣特別的熱菜,香辣回鍋肉、剁椒魚頭、手撕包菜、干豆角燒軟排,還有一個清湯柴把鴨。
“小劉,過來,你嘗一下這個鴨湯對比你們正宗的廣東老火例湯如何,”宗英舀了一大碗鴨湯放在桌面上,“廣東人是先喝湯再吃飯,我現(xiàn)在是大半個廣東人,入鄉(xiāng)隨俗,咱們也一起先喝湯?!?br/>
志鵬來到飯桌,找把椅子坐下,
“英姐,鴨湯真鮮美,想不到您這個大主任還是一位大廚,”志鵬喝了一口,贊不絕口。
“小劉,以前我的老公開始吃不慣我做的湖南菜,他怕辣,我就做了改良,做菜的辣椒份量減少,他慢慢就習(xí)慣,后來他對我講,最喜歡吃我做的清湯柴把鴨湯,可惜,他三年前就走了,”說到這里,她眼眶有些濕潤。
宗英向志鵬介紹做清湯柴把鴨。將鮮鴨肉煮熟,剔去粗細(xì)骨,切成見方的條,水發(fā)冬菇去蒂洗干凈、與火腿、玉蘭片均切成絲,水發(fā)青筍切成絲。
取鴨條4根、火腿、玉蘭片、冬菇絲各兩根,一共是10根,用青筍絲從中間系緊,捆成小柴把形狀,共24把,整齊放入瓦缽內(nèi),加入花生油、精鹽1.5克,雞清湯300克,再加入剔出的鴨骨,入籠蒸40分鐘取出,取掉鴨骨,原湯泌入砂鍋,把鴨翻扣在大湯碗里。
在盛鴨原湯的砂鍋內(nèi),再加入雞清湯300克燒開,撇去泡沫,放入精鹽0.5克、蔥花、雞精粉,倒在大湯碗,撒上一些胡椒粉即成。
“這個湯比煲廣東的老火例湯要復(fù)雜,怪不得如此美味,”志鵬知道粵菜在全國有名,不知道湘菜也是中國的八大名菜之一。
“來,小劉,喝一杯你帶來的名酒,”宗英把美味思酒的瓶蓋打開,每人倒?jié)M一大杯酒,
“英姐,我不會喝酒,”
“葡萄酒的酒精度很低,只有十多度,沒事,鍛煉一下,”
“來,干一杯,祝賀你成為國家干部,”英姐拿起酒杯,
“如果不是您幫忙,我還在磚廠運磚頭,來,我敬英姐,”志鵬也舉起酒杯,
“嘭”一聲,兩人的酒杯碰在一起,志鵬喝了一大口,宗英豪爽,舉杯一飲而盡,他只好舍命陪君子,閉著眼,一口喝干,頓時覺得渾身發(fā)燙,臉紅耳赤。
“小劉,快吃菜,對比一下與粵菜有什么不同,”
志鵬夾了一大口豆角,再吃幾口剁椒魚頭,從來沒有喝過這么多酒,他感到臉火辣辣的,趕快吃菜填一下肚子,“好吃,粵菜比較清淡,湘菜味道濃一些,辣很多,”
“你覺得好吃,有時間就多上來,等我做飯給你吃,”宗英再次往志鵬的酒杯倒酒,
“英姐,你放過我吧,我快醉啦,”
“你武功江城第一,酒量卻是倒數(shù)第一,明天不用上班,醉了就在這里休息,難得和你一起喝酒,”宗英知道志鵬平時煙酒不沾,確實是個好青年。她也是第一次見志鵬喝酒,看著他如關(guān)云長一樣,端坐在椅子上,紅臉威武,英氣勃勃,心里不知道怎么樣,總想看多他幾眼,唉,如果他年紀(jì)比自己大一些就好了。
兩人邊吃邊聊,喝著醇香帶些甜味的美酒,不知不覺這頓飯吃了差不多二個小時。
“志鵬,你進來一下,”英姐在沖涼房喊著,
“來啦,”坐在藤椅上看著“人民畫報”的志鵬不知道發(fā)生什么事,手中的畫報來不及放下,他來到虛掩的沖涼房,把門推開,嚇得他手中的畫報掉在地上,
英姐一絲不掛地站著他的面前,烏黑的秀發(fā)盤起,沖涼液泛起的泡泡遮擋不住她豐滿的雙峰,雪白如脂的身體,修長的美腿。
太美了,一股熱流涌上志鵬的心頭,不行,她是自己敬重的恩人,我不能亂來,他強忍著極其難忍的欲火,轉(zhuǎn)身要離開,宗英一把拉著他,
“來,幫我搓搓背,”宗英一雙會勾魂的丹鳳眼看著志鵬。
面對她魔鬼般的身材,志鵬是個男人,是一個血氣方剛的大男人,再也忍不下去,借著幾分酒意,他立即把自己的衣服全部脫掉,扔到地上.....。
丈夫離開她已經(jīng)三年多,這三年多來沒有與男子肌膚接觸,獨守空房的滋味確實不好受,今天她感到無比的興奮。
頭頂上自來水花灑澆下的涼水絲毫不影響他倆熱情,志鵬把宗英摟在懷里,她感覺太舒服了。
溫謦的橙黃色燈光照射下,躺在床上的她露出苗條豐盈的身材.....。