開(kāi)張首日，雙溪樓就以一道佛跳墻名噪京城，好幾日過(guò)去了，那日有幸品嘗過(guò)佛跳墻的權(quán)貴們還在津津樂(lè)道著，那細(xì)如凝脂的滑，那留香齒頰的鮮，真是余韻不絕，繞梁三日??！

    一炮打響之后，雙溪樓的生意是一天比一天好，進(jìn)進(jìn)出出的客人那是絡(luò)繹不絕，相比之下，對(duì)面品鮮居就顯得門(mén)庭冷落得多了。品鮮居的老東家身子不好，上個(gè)月開(kāi)始正式把酒樓交給長(zhǎng)子李少明管理，李少明剛接手品鮮居的時(shí)候，對(duì)面的酒樓還叫天香樓，那時(shí)候兩家酒樓的生意算是旗鼓相當(dāng)吧，并沒(méi)有誰(shuí)能壓住誰(shuí)一頭的情況。

    后來(lái)天香樓變成雙溪樓，沒(méi)幾天又被安明月給砸了，許多天香樓的老客戶都轉(zhuǎn)來(lái)品鮮居，那些天品鮮居的生意倒是好了不少，后來(lái)寧溪一天到晚地折騰，李少明也只是看熱鬧般地看著，并沒(méi)有太過(guò)放在心上，一個(gè)十多歲的小女孩，能折騰出什么來(lái)呢？

    此際李少明正站在自家酒樓的二樓窗前看著雙溪樓門(mén)口來(lái)來(lái)往往的人流，朱掌柜手拿一本賬本走過(guò)來(lái)：“少東家，這是酒樓這幾日的收支明細(xì)，生意比前幾日少了一半都不止?！?br/>
    李少明沒(méi)有接賬本：“這個(gè)寧溪，究竟是什么來(lái)頭？”

    “我們的人查了幾日，應(yīng)該就是逃難的農(nóng)家女，被人拐賣(mài)到京城來(lái)的，原本在西門(mén)夜市擺地?cái)?，后?lái)因?yàn)橘u(mài)菜譜給全聚福賺了點(diǎn)錢(qián)，才開(kāi)的雙溪樓，確實(shí)查不到跟京城權(quán)貴有任何關(guān)系。”

    李少明“哼”了一聲：“如果真的是毫無(wú)來(lái)頭的農(nóng)家女，那她這一手出神入化的廚藝是怎么回事？天香樓原本是五皇子的產(chǎn)業(yè)，無(wú)端端地怎么會(huì)轉(zhuǎn)到她的手上？”

    朱掌柜一頭冷汗：“這個(gè)，這個(gè)……”

    李少明揮揮手：“罷了，你找些人去試探一下，別做得太過(guò)了，留點(diǎn)兒余地?！?br/>
    沒(méi)過(guò)多久，雙溪樓的大堂里，便大搖大擺地進(jìn)來(lái)了幾個(gè)打扮得極為痞氣的男子，本著上門(mén)就是客的宗旨，小二還是如常招呼他們?nèi)胱?，同時(shí)又悄悄地使眼色，讓人進(jìn)去告訴寧溪。

    那人慌忙跑進(jìn)后廚，還沒(méi)找著寧溪呢，就先被安明月看見(jiàn)了，一把揪住他的衣領(lǐng)：“慌慌張張的干什么？”

    “前邊，前邊來(lái)了幾個(gè)地痞，怕是要滋事?！?br/>
    安明月把那人一扔：“瞧你那點(diǎn)出息，幾個(gè)地痞而已，還能把你給吃了，哼，什么人吃了豹子膽，敢在姑奶奶的地頭鬧事，來(lái)，跟我出去看看。”說(shuō)罷一擼袖子沖了出去。

    那人也顧不得再去找寧溪了，緊緊地跟著安明月，萬(wàn)一這姑奶奶真的要開(kāi)打，還得趕緊攔著，大堂里的桌子凳子一應(yīng)擺設(shè)可都是新買(mǎi)的，花了不少錢(qián)呢！

    雙溪樓服務(wù)做得好，菜上得快，安明月進(jìn)來(lái)的時(shí)候，幾個(gè)地痞正在大快朵頤，吃得不亦樂(lè)乎，完全忘記了袖子里還藏著一只蟑螂準(zhǔn)備扔進(jìn)菜里好誣陷店家的。

    “啪！”一根馬鞭重重地拍在桌上，連桌上的盤(pán)碗也震動(dòng)得跳了兩下，馬鞭上是一只潔白如玉的纖纖玉手，手的主人惡狠狠地問(wèn)道：“你們是干什么來(lái)的？”

    地痞甲被嚇了一跳，結(jié)結(jié)巴巴地道：“吃，吃飯！”

    “吃飯，吃飯帶銀子了嗎？帶了銀子就趕緊去結(jié)賬?！?br/>
    “結(jié)賬？”地痞們摸摸袖子，才想起來(lái)今天的來(lái)意，奶奶的，這菜好吃得都讓人忘了今天不是來(lái)吃飯的了，還是地痞乙最先回過(guò)神來(lái)，冷不丁地扔出袖子里的蟑螂到桌子上的殘羹里，剛要大聲嚷嚷菜里有蟑螂，突然被安明月?lián)P手一鞭抽了過(guò)來(lái)，那鞭子像是長(zhǎng)了眼睛似的，把那人的雙手牢牢捆在身上，動(dòng)彈不得。

    沒(méi)等其他幾個(gè)地痞回過(guò)神來(lái)，安明月素手一伸，抓住那人兩邊下顎一捏，那嘴就張得大大的，另一只手端起有蟑螂的那盤(pán)殘羹，統(tǒng)統(tǒng)都倒進(jìn)了那張開(kāi)的嘴里，再把那下巴一托，只聽(tīng)“咕咚”一聲，所有人便眼睜睜地看著那只蟑螂進(jìn)了地痞乙的肚子。

    安明月把盤(pán)子一扔，拍拍手道：“敢跟姑奶奶斗，姑奶奶我上這兒鬧事的時(shí)候，你們這幾個(gè)兔崽子還不知道在哪兒呆著呢！”

    地痞乙彎下腰，哇哇直吐，安明月皺了皺眉，抓著馬鞭一扯，把那人扔出了門(mén)外：“上外邊兒吐去，別影響了我們店里的客人吃飯?！?br/>
    地痞丙想起哥幾個(gè)收了朱掌柜的銀子，這場(chǎng)戲好歹也得唱下去，壯起膽子指著桌上幾乎空了的盤(pán)子道：“你，你們店里的菜不干凈，害得我兄弟吃壞了肚子，你們得賠、賠償！”

    安明月“嗤！”地一笑：“什么人不長(zhǎng)眼，找了你們這群慫蛋來(lái)鬧事?！毖劭撮T(mén)口沒(méi)人，剛好練練腳法，手提腳踹，把剩下的幾個(gè)地痞一個(gè)接一個(gè)地踹出了門(mén)外，疊羅漢似地疊成一堆，“告訴你們主子，睜大了眼睛瞧一瞧，打你們的是我安國(guó)公府大小姐安明月！想找雙溪樓的麻煩，趁早似了這條心！”

    身后響起一陣清脆的掌聲：“安大小姐，好樣的，想吃什么，跟你孟姐姐說(shuō)，我讓寧溪給你做去?！?br/>
    “能再來(lái)一壇佛跳墻不？”

    “你可真敢想啊，這個(gè)不行，說(shuō)個(gè)別的?！?br/>
    “那就要上次那個(gè)雞米花吧，那東西看起來(lái)不起眼，可吃完之后像是上了癮似的，幾天不吃想得緊。”

    “你這么一說(shuō)，我也想吃了呢，不過(guò)做這個(gè)用不著寧溪，王東平就做得挺好，走，咱們找他做去?！泵想p雙熱情地?cái)堉裁髟碌募绨颍竺孀呷?，“咱們雙溪樓有了安大小姐，連護(hù)院也省下了。”

    安明月不高興地板起臉：“我來(lái)這兒可不是當(dāng)護(hù)院的，我要學(xué)做菜?！?br/>
    “寧溪不是說(shuō)了嗎？等你的黃瓜切好了，就教你做菜？”

    安明月哭喪著臉：“好姐姐，你就幫我跟寧溪說(shuō)說(shuō)吧，那黃瓜我實(shí)在是切不來(lái)?！?br/>
    孟雙雙道：“你武功這么好，想當(dāng)初必然也是下過(guò)一番苦功的吧，如若能把那份耐心用在切黃瓜上，也不至于就切不好了。你想想啊，等你學(xué)會(huì)了做菜，那一天齊王世子過(guò)來(lái)，你親自做了一道菜送上去，世子爺大加贊賞……”

    安明月雙眼發(fā)光：“沒(méi)錯(cuò)，我這就去切黃瓜，孟姐姐，我先走一步，你找王東平做好雞米花再叫我?！?br/>
    孟雙雙笑著搖頭，沒(méi)想到這大小姐這么好哄，一抬眼看見(jiàn)王東平心不在焉地從后門(mén)進(jìn)來(lái)，跳過(guò)去伸手在他面前晃了晃，對(duì)方毫無(wú)反應(yīng)。

    孟雙雙用力一拍他的肩膀：“喂，小王師傅，發(fā)什么呆呢！”

    王東平撫著心口道：“孟姑娘，怎么咋咋呼呼的，嚇?biāo)牢伊?。?br/>
    “你自己不知道在想什么，叫你都聽(tīng)不到，怎么還怪我。對(duì)了，你到底在想什么呀，該不是被你師父給訓(xùn)了吧？”

    王東平搖搖頭：“我看見(jiàn)袁富貴了。”

    孟雙雙冷哼一聲：“那種忘恩負(fù)義的人，還提他做什么？”

    王東平嘆了口氣：“怎么說(shuō)也是師兄弟一場(chǎng)，我剛剛見(jiàn)他進(jìn)了對(duì)面品鮮居的后院?！蓖鯑|平和袁富貴同為榮大全的徒弟，大家同吃同睡好幾年，畢竟還是有些感情的，當(dāng)時(shí)袁富貴不肯跟著他們離開(kāi)全聚福，王東平雖然覺(jué)得他不夠義氣，可也怪不得他，畢竟留在全聚福，那前程是實(shí)打?qū)嵉?，不像?dāng)時(shí)的雙溪樓，還沒(méi)個(gè)影兒呢！

    后來(lái)聽(tīng)說(shuō)袁富貴在全聚福后廚混得并不如意，沒(méi)了榮大全罩著，他一個(gè)學(xué)徒，無(wú)根無(wú)基地，聽(tīng)說(shuō)很受排擠，后來(lái)更是不知犯了什么事被趕了出來(lái)，王東平還想著，等自己在這邊站穩(wěn)了腳跟，就去勸勸他，讓他跟師父道個(gè)歉，說(shuō)不定師父還能重新認(rèn)回這個(gè)徒弟，讓他也進(jìn)來(lái)雙溪樓一起干活兒呢！

    可剛才看見(jiàn)袁富貴，王東平本來(lái)一腔歡喜想要跟他打招呼，他卻像做了什么虧心事似的，一閃身就進(jìn)了品鮮居的后院，倒似不愿與他相見(jiàn)一般。

    見(jiàn)他還在默默沉思，孟雙雙不耐煩道：“還想那么多做什么，當(dāng)初是他不肯跟著你們的，如今他如何也與你們不相干了，對(duì)了，王大哥，你再給我們做些雞米花吧，你做的最好吃了。”

    被人需要的感覺(jué)就是好，王東平一聽(tīng)這話心里就美美的，袁富貴什么的也就不放在心上了，一邊走一邊卷起袖子：“行，我這就去做。”

    雞米花是寧溪教他們做的一道小零食，嫩嫩的雞胸肉切成丁，用鹽、胡椒粉和蛋清腌過(guò)，沾上淀粉和蛋液，再裹上一層寧溪特制的叫做面包糠的東西，用油炸至金黃就可以吃了，吃起來(lái)香酥可口，一口一個(gè)簡(jiǎn)直停不下來(lái)。

    這東西說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，可要是別人做出來(lái)的，那味兒無(wú)論如何就是差了一點(diǎn)，沒(méi)那么好吃，也不會(huì)讓人幾天不吃就會(huì)惦記著，這秘訣就在寧溪特制的那份面包糠里，里面加了只有她一個(gè)人才知道秘方的配料，這秘方寧溪連榮大全也沒(méi)告訴，據(jù)說(shuō)她是留著將來(lái)要派大用場(chǎng)的。

    反正現(xiàn)在雞米花這東西，寧溪并沒(méi)有把它放進(jìn)菜單里，平時(shí)也只是讓他們做著當(dāng)零食吃吃而已。