到了中午吃飯時(shí)間,店面也陸續(xù)的有人走了進(jìn)來(lái),雖然不多,但也是好的開(kāi)始。
新店剛開(kāi)業(yè),還是吸引不少人過(guò)來(lái)看看的,或者嘗嘗新,主要還是一些周?chē)娜诉^(guò)來(lái)照顧一下,看看怎么樣。
加上外面“秘制黃燜雞”幾個(gè)大字牌照,實(shí)在太吸引人了,尤其秘制兩個(gè)字,讓人想入非非,想要知道怎么個(gè)秘制法。
你越是神神秘秘,大家也就越容易過(guò)來(lái)買(mǎi)單,讓人忍不住想嘗嘗的沖動(dòng)。
這也是消費(fèi)者的心理作用,就像今后,有些人不買(mǎi)對(duì)的,不買(mǎi)便宜的,就往貴的買(mǎi),認(rèn)為貴的就是最好的,最適合的。
其中有可能是攀比,但更多的是潛移默化的概念,認(rèn)為貴的就是同種產(chǎn)品最好的。
隨著吃飯的人變多,眾人也開(kāi)始忙碌起來(lái)。
王逸除了到后廚將雞肉放進(jìn)砂鍋中準(zhǔn)備好,同時(shí)還幫著何翠翠招待過(guò)往的顧客。當(dāng)然,這錢(qián)也是他來(lái)收,可謂是全能的存在。
雖然三塊錢(qián)對(duì)于現(xiàn)在來(lái)說(shuō)確實(shí)挺貴的,但能夠吃到一碗這么多的雞肉也算對(duì)得起這個(gè)價(jià)格。加上這里的墻上已經(jīng)標(biāo)明價(jià)格,既然留下來(lái)說(shuō)明還是能夠接受的。
不少人吃完結(jié)賬的時(shí)候還特意的贊揚(yáng)了一下,對(duì)于這里的口味非常的滿意,是那些普通快餐沒(méi)有的。
在吃慣面條,炒飯,還有一些蓋澆飯,突然嘗到這樣的煮法,還真是讓人感覺(jué)不一樣。
尤其剛端上來(lái),還在那不斷的沸騰著,異常的新鮮。
味道上還算美味,直接在人們的腦海中留下非常好的印象,這些人都可能發(fā)展成為老顧客。
讓王逸萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的,這第一天生意居然離奇的好,沒(méi)有任何的宣傳,全靠這些人自發(fā)的過(guò)來(lái)。
十二張桌子此刻都坐得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模旧隙荚谌膫€(gè)人一張,不少還是互相拼桌,這才坐下的。
“翠翠,這兩份是三號(hào)桌的,過(guò)來(lái)端一下!”
“好嘞!”何翠翠用手擦拭了下額頭上的汗珠,連忙將兩份黃燜雞端了過(guò)去,顯然忙的前腳不沾后腳。
而王逸也沒(méi)空閑半分,不斷的盛著米飯和紫菜蛋湯,總之就是一個(gè)字忙。
但越忙就越能說(shuō)明一件事,那就是生意好唄,賺的錢(qián)也更多。
這時(shí)候從外面再次走進(jìn)三個(gè)人,看著桌子上坐滿了人,露出躊躇的表情,最終一人問(wèn)道:“老板,你們這可以帶出去吃嗎?”
王逸看向這幾人,腦海中還是有些印象,好像是周?chē)患业赇伬锏娜?,只是記不得是哪家店鋪的?br/>
畢竟四周店鋪還是挺多的,而王逸只是簡(jiǎn)單的將四周轉(zhuǎn)了一遍,自然不可能記得那么清楚,能夠?qū)λ麄冇杏诚窬秃懿诲e(cuò)了。
“可以帶出去,不過(guò)你們到時(shí)得把砂鍋還回來(lái)?!蓖跻菪χf(shuō)道,原本就打算這么做的,既然有人提出來(lái),也不可能有什么問(wèn)題。
聽(tīng)到王逸這么說(shuō),對(duì)方立刻笑道:“那就好,我聽(tīng)剛才過(guò)來(lái)的兩個(gè)同事說(shuō)你們這里那個(gè)叫‘黃燜雞’挺好吃的,這不,過(guò)來(lái)嘗嘗是不是真的?只是沒(méi)想到你們家生意居然這么好,都沒(méi)座位了?!?br/>
“我們也沒(méi)想到第一天生意有這么好?!蓖跻蓦S后問(wèn)道:“你們要什么口味的?”
他們?nèi)嗽缇蜕塘亢昧?,其中一人脫口而出道:“兩份微辣,一份不辣的?!?br/>
“那就辛苦你們站在那等一會(huì)了?!蓖跻萦行┣敢獾恼f(shuō)道,畢竟現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有座位了,不然他們也不會(huì)提出這樣的要求。
這三人還算不錯(cuò),無(wú)所謂的說(shuō)道:“沒(méi)什么事,多站一會(huì)而已?!?br/>
王逸對(duì)著后廚的趙霞說(shuō)了一下,同時(shí)讓她用稍微高一點(diǎn)的那種砂鍋。當(dāng)初買(mǎi)這種的,就是為了防止端著的將湯灑出來(lái),也是等將名氣打響后準(zhǔn)備送貨上門(mén)所用的,沒(méi)想到現(xiàn)在就用上了。
原本還想過(guò)段時(shí)間才可能送餐呢,沒(méi)想到第一天就有這么多顧客,加上一傳十十傳百,看來(lái)用不了多久就能吸引好些忠實(shí)的顧客。
而且眼前的三人就是別人介紹來(lái)的,不然怎么可能過(guò)來(lái)呢,這就是傳播效果吧。
但終究一點(diǎn),也是唯一不變的一點(diǎn),你得做的好吃啊。
不好吃也許能夠?qū)⑷蓑_過(guò)來(lái)一次,之后呢?恐怕沒(méi)有一個(gè)回頭客,加上嘗試過(guò)的人一些宣傳,那么顧客將越來(lái)越少,越少也就越?jīng)]人過(guò)來(lái)吃,從而進(jìn)入一個(gè)死循環(huán),最終只有關(guān)閉的結(jié)果。
黃燜雞弄好后,因?yàn)樘^(guò)燙的緣故,下面會(huì)放著一個(gè)白瓷盤(pán),這樣就能夠用手端著。
三人交完錢(qián)錢(qián)后,說(shuō)笑著便端著離開(kāi)了。
在他們離開(kāi)的時(shí)候,王逸問(wèn)了下具體的位置,原本是想讓他們將碗筷送過(guò)來(lái)的,但最終想想還是決定自己過(guò)去拿。
現(xiàn)在因?yàn)槭浅燥埖臅r(shí)間段,比較忙也沒(méi)有什么時(shí)間,但等過(guò)了這段時(shí)間呢,那時(shí)就沒(méi)什么顧客了,將會(huì)非常的清閑,正好可以過(guò)去拿一下。順便看看這些人能不能發(fā)展成為送外賣(mài)的目標(biāo)。
一份黃燜雞兩個(gè)人吃還是沒(méi)問(wèn)題的,這樣也就一塊五,差不多就是面條的價(jià)格,性?xún)r(jià)比還是很不錯(cuò)的。
王逸想了一下,便再次忙碌起來(lái),看到有人離開(kāi)便上前抹桌子收拾碗筷。有些人加飯,也是勤快的上前幫忙。
直到一點(diǎn)鐘的時(shí)候,顧客才開(kāi)始慢慢的少了起來(lái)。
“呼”王逸重重的吐出一口氣,還真是挺累的,這都多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有這么干過(guò)活了,隨便找了一個(gè)凳子坐了下來(lái)。長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)來(lái)來(lái)回回的走動(dòng),對(duì)于他這個(gè)年齡還真是高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。
用手擦拭了下額頭上的汗珠,看到何翠翠還站在那,對(duì)她招了下手說(shuō)道:“翠翠,過(guò)來(lái)休息一會(huì)吧。”
何翠翠對(duì)王逸笑了一下,便坐在了他旁邊。
“感覺(jué)怎么樣,是不是很累?”畢竟這是對(duì)方第一天上班,而且還這么高強(qiáng)度,王逸有些關(guān)心的問(wèn)道。
何翠翠如實(shí)的回答,“不是很累,以前干過(guò)累的活可比現(xiàn)在多多了,我都沒(méi)感到多累呢。”
“看來(lái)你是個(gè)勤勞的姑娘啊?!蓖跻菪χf(shuō)道,“中午吃飯時(shí)間比較集中,所以相對(duì)忙一點(diǎn),到了晚上可能來(lái)的人還要多,但時(shí)間可沒(méi)這么集中,也不會(huì)太忙?!?br/>
“恩”何翠翠聽(tīng)到王逸說(shuō)的,輕輕點(diǎn)了下頭,也不知道明不明白這句話的意思。
王逸沒(méi)好氣的笑著說(shuō)道:“你難道也知道,在這嗯?”
就在兩人說(shuō)話的時(shí)候,從外面再次走進(jìn)一個(gè)人,立馬喊道:“老板,一份黃燜雞!”
“來(lái)嘞!”王逸站起身體應(yīng)聲道。