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風(fēng)騷五月 求收藏推薦

    【求收藏、推薦、打賞】林魚想著母雞孵小雞時(shí),呆在窩里的目的就是為了保持溫度,所以才不愿出來,那就說明雞蛋只要能提供長久不變的溫度,自己就算沒有現(xiàn)代化儀器,應(yīng)該也能孵出小雞來。

    她想了很多法子,第一個(gè)是白日將蛋揣在懷里,到晚上就放進(jìn)被窩,不過細(xì)想后她自己就笑了起來,這揣懷里也就只能揣個(gè)幾個(gè),況且她還得做事,這一彎腰一直背的,雞蛋就得掉出來打碎,就算不打碎,晚上睡覺放進(jìn)被窩,一個(gè)不留神也得壓壞。

    第一個(gè)法子被否定了,她又想著將蛋放到灶膛里,可隨即便又搖了搖頭,這也不行,灶膛里的火候不好控制,做飯燒火的時(shí)候,就煮熟了,不做飯的時(shí)候,溫度下降了也是孵不出來的..........

    一連想了好幾個(gè)法子后,才終于想到找?guī)讉€(gè)密封的牛皮袋,里面都灌上熱水,然后排起來圍成圈,將雞蛋放到中間保溫。

    這個(gè)辦法雖說算不得可靠,因?yàn)橐S時(shí)注意牛皮袋都保持一定的溫度,不能過高也不能過低,否則要不被煮熟,要不溫度不夠也孵不出來。

    不過就算如此,卻也是她目前能想到的最好的法子了,不管有沒有用,總歸得先試試才能知道答案。

    家里只有一只自己第一次到鎮(zhèn)上時(shí)買的牛皮袋,其它的都還得上鎮(zhèn)上去買。不過,她不好意思為了幾個(gè)牛皮袋又麻煩柱子叔,況且每次柱子?jì)鹨姷剿枷矚g皮笑肉不笑的挖苦她,所以,她現(xiàn)在除了有重要的事以外,并不怎么到那邊去了。

    她自個(gè)兒跑去鎮(zhèn)上買了牛皮袋回來后,便開始實(shí)驗(yàn)起來。先將牛皮袋都灌上熱水排成一圈后,在外面和中間的位置都鋪了厚厚的褥墊用來保溫,然后拿了十個(gè)受精蛋放到了中間,又拿了暫時(shí)不穿的粗布衣蓋在了在面上。

    如今剛立過秋,氣候不熱卻也不冷,灌在牛皮袋里的熱水,林魚都沒燒開,她想著溫度太高的話就算孵出了小雞也會(huì)被燙死,便把每次的溫度都控制在比體溫高一點(diǎn)。

    她雖不是母雞,可如今也差不了多少,這牛皮袋保溫性很差,雖然里外都加了褥墊,可還是每隔一兩個(gè)時(shí)辰就得換水,如此一來,她每日也就在燒水和換水中度過。

    還好她早就買了燒水壺,兩個(gè)鐵鍋才沒用上,否則燒了水,煮了豬食就沒有做飯的鍋了。

    這母雞孵小雞不吃不喝,快的也要二十來天,而她堅(jiān)持幾天后就感覺度日如年了,白日里不停的燒水換水,夜里也休息不好,怕睡過頭溫度就降下來了,她便每隔一個(gè)時(shí)辰就得醒來燒水。

    短短幾日的時(shí)間,她就憔悴了許多,頭發(fā)亂糟糟的,衣服也沒空洗,好在靈兒琦兒懂事,做飯和喂家畜都不用她操心。

    不過燒水得用柴火,前些時(shí)日她上山撿回來囤滿的干柴基本都燒沒了,得想辦法再去弄些回來。

    只能再勞累靈兒一些了,她教靈兒學(xué)著試水溫,讓她幫忙看著,自己則趕緊上山又砍了樹枝回來曬干。

    家里面的三人都很辛苦,自己守著孵雞蛋,琦兒要照看雞鴨兔,而靈兒更辛苦,林魚守著孵雞蛋的這幾日,都是自個(gè)兒去割豬草,回了家還得煮豬食,給三人做飯,如今還要利用空閑幫忙看著,小小年紀(jì)就被林魚鍛煉的無所不能了。

    林魚心里內(nèi)疚不已,可暫時(shí)也沒辦法,她不是個(gè)喜歡半途而廢的人,就想著堅(jiān)持到底,前幾日幾人都弄的很累,她就思索著一是沒安排好工作,弄的她和靈兒都很倉促,二是自己太急功急利了,心思只鋪在這事兒上面,啥也沒心思做。

    砍柴的時(shí)候,她心里便思緒著回去得和靈兒分工合作,讓她輕松些。自己每日先去將豬草打回來,然后燒水、做早飯和煮豬食,而靈兒只需要看著牛皮袋的溫度就行,如果她覺著煩了,再來換著燒水和做中飯,晚上則還是自己一個(gè)人看。

    將砍的柴拉了回去,她便和靈兒商量,靈兒卻擔(dān)心這樣的話她太勞累了,林魚告訴她自己可以等做完一切后,趁她看著溫度的時(shí)候瞇一會(huì)兒,她才答應(yīng)下來。

    日熬夜熬的,終于過了二十個(gè)日子,不過牛皮袋中間的雞蛋卻沒有動(dòng)靜,殼都還是完好無損的,憶起阿奶說過母雞孵的話也要將近一個(gè)月,如今還剩下十日,便只得再堅(jiān)持了一番。

    接著又過了五日,才終于有小雞啄破了蛋殼,拼命往外伸出了頭。琦兒看到很是興奮,想伸手將雞拽出來,林魚趕緊制止了他,這小雞雖然頭雖然發(fā)育完整了,可下半身還連著蛋液,要是強(qiáng)行把它扯出來,不就活活扼殺一條生命?還得等它完全發(fā)育好了自己鉆出來,才能存活。

    如此給琦兒和靈兒講解了一番,他們才耐下心來,慢慢等小雞出殼。

    一晃一個(gè)月已經(jīng)過去了,牛皮袋中間的十個(gè)蛋,孵了六只雞仔,還有四個(gè)卻怎么也沒有動(dòng)靜,林魚再堅(jiān)持了幾天,終于才又孵了一只出來,最后三個(gè)蛋卻依舊如原樣,只得放棄了。

    雖然成果還是比較滿意,第一次就能達(dá)到百分之七十的孵化率,可代價(jià)卻是太勞累了,她現(xiàn)在閉上眼睛就能睡著,看來在如今人手不夠的情況下,還是去買孵好的比較劃算,雖說暫時(shí)都不會(huì)再做這個(gè)勞神費(fèi)力的事了,但怎么著也算有了經(jīng)驗(yàn),可以等日后掙了錢,養(yǎng)雞的需求量大了,又能找到幫忙的人后,再來把人工孵化好好發(fā)展一下。

    不用再日日盯著蛋,林魚終于可以好好的睡覺了,以前每日都要打豬草覺著辛苦,現(xiàn)在嘗試過更辛苦的后,她便覺得原來就喂這兩只豬,還有些雞鴨,簡直就是最輕松的事了。

    好好的休息了兩天,才養(yǎng)足了精神。如今不再孵蛋,就少了好多事,她將打豬草和喂豬,以及做飯的事情全都攬了過來,只讓靈兒跟著琦兒看好雞鴨和兔子,如此一來,三人都有各自的事做,卻又松快許多。

    喂了豬她就空閑了,想著屋后的黃豆也已成熟,便也農(nóng)忙了一次,用了兩日全都收了起來,想著自家還沒吃過豆腐,便泡了幾斤黃豆,讓靈兒先將飯煮了,不要做菜,才到磨坊給了銀錢借了個(gè)磨子回來,還順帶找磨坊的人要了些點(diǎn)豆腐的鹵水。

    第一次嘗到豐收的喜悅,三姐弟都很高興,見林魚要磨泡好的黃豆,靈兒和琦兒便爭先恐后的要來幫忙,這也是他們第一次自己在家做豆腐,就算他們的娘蕭氏以前在的時(shí)候,吃豆腐都是出去買的,她一個(gè)富庶人家的女兒,自然不會(huì)這些。

    等泡黃豆慢慢磨成了汁水流進(jìn)了木盆,林魚便將磨好的汁倒進(jìn)布袋過濾。然后再將汁過濾后的又倒進(jìn)鐵鍋,讓靈兒開始燒火。這自己做豆腐也是林魚以前的拿手好戲,不過那時(shí)用的是榨汁機(jī),做出來的豆腐肯定沒這手磨的香。

    等豆汁燒開成了豆?jié){,林魚便讓靈兒將火燒小點(diǎn),舀了兩碗豆?jié){起來,放了砂糖后,讓靈兒和琦兒趕緊趁熱喝,最后才拿鹵水在點(diǎn)在豆?jié){上面,因靈兒正端著碗喝豆?jié){,林魚便自己去燒火,等豆?jié){又燒開了,就將火掩熄,等豆腐慢慢的成形后,就拿刀在豆腐上劃了四四方方很多個(gè)小塊。

    林魚拿了最大的碗舀了滿滿一碗出來放到一邊,又另舀了一碗。大碗是準(zhǔn)備給杏子家送去的,另外一個(gè)不大的碗,是準(zhǔn)備讓靈兒和琦兒先吃。因?yàn)闆]有辣椒

    ,她便只用了醬油、胡椒和蔥花調(diào)了個(gè)簡單的蘸水,將豆腐、蘸水和飯都放到桌上去了,讓靈兒和琦兒快吃,她才將最大的那碗端到了杏子家。

    算起來她已有一個(gè)多月都沒過去了,杏子和栓娃現(xiàn)在也偶爾才過來一趟。

    到了杏子家門口,發(fā)覺里面靜悄悄的,沒有人,林魚站在門口叫了好幾聲,杏子才從阿奶那屋出來,也是一臉的疲倦。

    林魚見她這樣,心里不禁一咯噔,猜著不會(huì)是阿奶怎么了吧?嘴里便問道:“杏子,你咋呢?沒睡好啊,這么沒精神!阿奶呢........”

    “小魚姐,你來啦?”杏子見著林魚,眼里才恢復(fù)了些神采,聽到林魚的問話,她轉(zhuǎn)頭看向屋里說道:“我奶的老毛病又犯了,正在屋里躺著呢....”

    “好端端的,怎么又犯了呢?......”林魚一聽有些著急,趕緊走了上去,將裝了豆腐的碗放到杏子手上,“這我自己做的豆腐,給你們嘗嘗........”說完就進(jìn)了阿奶的屋。

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