他們都知道除了這三頭合伙打的野豬,陳大牛還單獨逮了兩條白虎,心道他應(yīng)該是要去詢問白狐現(xiàn)在的市場行情。想到那兩條白狐雪白柔軟的皮毛,賣了怕是抵得上這三頭野豬好幾倍的價格了,心中不由羨慕,可也沒有多說,畢竟這是陳大牛憑本事逮的,他們沒有本事,便只有看著羨慕的份。
一同來的五人趕著牛車回去后,趙翠便帶著陳大牛以及今天需要的香干往梁家飯館走去。到了梁家飯館,瞧著梁家飯館的格局,再看趙翠從容不迫的神色,陳大牛心中驚異,若換作平常農(nóng)家婦人,一身布衣,遇到這般貴人們出入的飯館,不說駭?shù)米卟坏寐?,驚惶自卑是難免的,怎會如趙翠這般從容不迫,當下心道他這媳婦真是不簡單,從前是小看她了,她簡直就是一塊被淹沒在山中亂石中的一塊寶玉!
見趙翠來了,飯館里的小二忙迎了過來,“姑娘今兒怎的來得這么晚?”小二結(jié)果陳大牛手里拎著的大袋香干,將兩人往后廚領(lǐng)。
“今天和我夫君去辦了點事,所以來晚了?!壁w翠道。
小二滿口答應(yīng),又與陳大牛打了招呼。趙翠想著昨日的事,心里底氣到底不足,忍不住問:“對了,小二哥,昨天我送的香干飯館賣的怎么樣?”
“這事我正想和你說哩!”小二忙道,“昨日香干剛開始賣,吸引了許多吃客,吃客們均交口稱贊,香干菜式基本都空盤了,你知道來我們梁家飯館吃飯的都是些富貴人,對吃的挑剔的很,一盤菜能叫他們吃光盤是非常難見的。昨日還不到晚上,你帶來的那些香干便全部賣完了!”
這對于趙翠來說實實在在是一個好消息,她原本擔心這香干作為這架空時代的新奇物會有些吃不開,不想她多慮了。既然香干在梁家飯館銷量不錯,這就代表她的想法付諸行動的幾率并不難。
小二又道:“對了,我們掌柜的還交代我和你說,明天的香干每樣都要再增加50塊。還有你那醬確實厲害,昨日后廚的廚子試著在其他菜式里面也加了些,頓時菜便鮮美了許多,我們掌柜的叫我問你,那醬你可再送幾壇過來?還有那風(fēng)味腐乳。”
“醬制作的時間最少要兩三個月,家中僅有的一壇我已經(jīng)送過來了,所以現(xiàn)在暫時沒有,大約要兩個月之后我再能給你再送醬?!爆F(xiàn)在給梁家飯館送的這一壇醬油是她匆忙間做出來的,味道對于她這個嘗過真正醬油的人來說實在不怎么樣,醬油她打算長期發(fā)展,將其做精做大。所以日后的醬油,她決定按照正常程序來釀,讓味道達到最佳的狀態(tài),也是如此,一時半會她給不了梁家飯館醬油。
小二聽了有些遺憾,“如此啊,那壇醬倒是要省著點用了?!?br/>
“小二哥且再等等,兩月后,我便可以帶上許多來,可以用上許久,到時候就不用愁了。至于風(fēng)味腐乳,我家現(xiàn)在也還沒有,不過七八天后,便不由愁了,可以制出大量的。”
“行,風(fēng)味腐乳有一壇半,估計可以撐上七八天?!毙《c點頭,將手中裝著香干的包袱交給后廚的廚子,廚子清點好所有食材之后,小二便帶著趙翠和陳大牛去賬房將今日的香干帳結(jié)了。
結(jié)賬之后,趙翠沒有立刻離開,提出想見見梁掌柜。因趙翠已與梁家飯館達成合作關(guān)系,小二不敢怠慢她,只是梁掌柜和他們下人不同,向來都來的晚,趙翠與陳大牛在梁家飯館等了許久才等到梁掌柜。
趙翠也沒隱藏什么,將自己的處境與梁掌柜說了。梁掌柜也反應(yīng)快,當下便問:“你可是要我每天安排牛車去你們那兒拿食材?”
趙翠點點頭:“是的,梁掌柜實在不好意思,如果不是實在沒有辦法,我也不會出此下策。”
“我能理解你的難處。”梁掌柜道,“我也不缺牛車,也不缺去你那兒拿的人,不過聽你說過,你來鎮(zhèn)上好好些時間,我派人下去自然也費時間,這些時間我的人和??梢越o我創(chuàng)造許多利益,這些損失,你打算怎么彌補?”
趙翠自然知道他不會輕易答應(yīng),而且他說的確實沒錯,便道:“我也想到了這點,所以一早便想好了,我現(xiàn)在供應(yīng)飯館的煙熏香干一文錢兩塊,為了彌補掌柜您的損失,日后便一文錢三塊如何?”
見梁掌柜沒有說話,趙翠又道:“單看看不出什么,可我聽小二說,香干在梁家飯館銷量還行,日后口碑出去了,吃的人會更多,積少成多,這多出一塊價格不是個小數(shù)目?!?br/>
梁掌柜聽了忍不住笑道:“你倒有信心,一樣的價格添加一塊香干我沒有異議,不過不能是煙熏香干,我要特制香干?!?br/>
特制香干便是做豆腐花和鹵五香豆干的香干,烹飪的法子比煙熏香干多,每日供應(yīng)的自然比煙熏的多,和煙熏的相比,多提供一塊特制香干于趙翠來說劃不來多了。
可趙翠沒得選擇,本就是她理虧,梁掌柜能讓出一步已經(jīng)很不容易了。再者其實這也有好處,至少她和陳大牛不用起早貪黑趕著牛車去送香干。
出了梁家飯館,愁心的問題迎刃而解,趙翠心情好得不得了,不由對陳大牛道:“雖說咱們以后得多做些香干,但不用咱們送了,倒也省了許多時間,這省下的時間可以做不少香干,說到底,咱們也算賺了!”
說實話,陳大牛還有些恍神。他早已打算用雙腿來代替牛車,卻不想因為趙翠這幾句話,日后不僅不用找人借牛車,更不用半夜起來去鎮(zhèn)上。
他盯著趙翠,似是要將她看穿一般。趙翠被他這眼神盯得毛骨悚然,忙道:“大牛,你這樣看著我做什么?”
陳大牛斂了眼神,怔怔道:“覺得你和以前有些不一樣了?!?br/>
趙翠松了口氣,方才他那認真的模樣,她還以為他有那般火眼金睛識破了她是個冒牌貨。
趙翠嘿嘿一笑:“我向來都是這樣的,只是從前想不開,所以你不曾見我這個樣子?!?br/>
見他一副若有所思的模樣,趙翠又道:“大牛,你昨日不是說今天還要去打聽打聽白狐的行情嗎?咱們別在這兒停留了,趕緊打聽完回家吧,娘現(xiàn)在肯定還在家里愁的厲害,咱們?nèi)グ押孟⒏嬖V她。”
陳大牛成功被她轉(zhuǎn)移注意力,點了點頭:“也好?!?br/>
趙翠有心活絡(luò)氣氛,又道:“大牛,我覺得按照現(xiàn)在這種趨勢,咱們的香干活計怕是忙不過來了,我磨不動石磨,日后體力活只能靠你,辛苦你了?!?br/>
“我磨豆子磨習(xí)慣了,再多磨幾倍的豆子都不在話下,不要擔心?!边@磨豆活和他上山打獵和猛獸搏斗來比,簡直是一個天上一個地下,加之他力氣又大,所以根本沒放在心上。
瞧他一臉認真的模樣,趙翠不由笑道:“日后需要的磨的豆子肯定會越來越多,若要天天不停歇的磨,就是鐵打的人也抗不住啊,雖然你力氣大,可身上長的畢竟都是肉呀!咱們加油干,爭取早日買一頭自己的牛,日后有牛磨磨,可以省下許多力氣?!?br/>
她笑得燦爛,原本回過神來的陳大牛不免又有些失神。
“嗯……”他心不在焉地點點頭,趙翠的話他完全沒有聽進去。最近不知道是怎么回事,對待趙翠,他的心境越來越不能像從前那般平和、波瀾不驚。
梁家飯館對面的金玉滿堂二樓雅座窗口站著兩人,一中年男子與一青年男子,兩人均穿著錦衣,一副鎮(zhèn)上富人打扮。
其中那位青年男子便是趙翠前幾日上金玉滿堂推銷香干,被小二拒絕后從二樓下來的錦衣公子,也是金玉滿堂的二當家金滿福。
而他旁邊的中年男子是金玉滿堂的大當家,也是他的大哥金祿福。
他瞧著原本被挖了頂梁廚子一蹶不振的梁家飯館今兒好似不一樣了,原本冷冷清清的大門此刻吃客絡(luò)繹不絕,很是熱鬧。
他不由問金滿福:“我不過幾日沒來,怎的感覺這梁家飯館好似不一樣了?他家不是被咱們挖了頂梁廚子,做不出招牌菜來,怎的還那么多吃客?莫不是又招了新的廚子?”
“這我也不清楚,我只知前日梁家飯館分明還冷清的很。昨日不知怎的突然推出了好幾道新菜式,引了好多吃客去……”
他的話還未說完,忽的見金祿福的臉色變了,目光緊緊地盯著對面梁家飯館的門口,他不由也跟著好奇望去。
只見一雙身著陳舊布衣的男女站在梁家飯館門口,女子很是年輕,大約十六七歲的模樣,長的十分俊俏。金滿福覺得這人有些眼熟,可一時半會沒想起來,當看到那女子走路一瘸一拐,明顯是個瘸子時,他便記起來了,手中的折扇敲了敲窗欞,下意識道:“這不是前日不知天高地厚來金玉滿堂的瘸子嘛!”
金祿福聽了不由一個激靈,忙收回視線,問:“她來金玉滿堂做什么?”
金祿福的記性不算好,可這兩人給他的印象十分深刻,再者那事并沒過去多久,所以見到兩人他便立刻想起來了。
他便是趙翠與陳大牛第一次賣豆腐花,那個砸場子不成,最后還想要鹵香干臊子和醬做法的中年男人。