紅棗是甜的，剛好能把蟲，草花的苦澀中和掉。大半精華都融進了湯中，這雞肉倒顯得很平庸了，也不是不好吃，歲歲火候掌握的很好，那雞肉嫩而不柴，只是那湯更有滋有味些。

    手搟面條是歲歲在青山鎮(zhèn)跟一個老婆婆學的，婆婆家世代開面館，在揉面搟面條一方面有著很厲害的經(jīng)驗。婆婆一直說別覺得和面搟面是件容易的事情，“這面啊同人一樣都是有脾氣的，水多水少姿態(tài)各不一樣，要有耐心！”

    做人也是一樣的道理，慢慢來，別著急。歲歲銘記在心，后來那位婆婆死了，她并無后人，那份手工藝也算是斷了。

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    《我靠廚藝征服殿下》第四十七章 愛而不自知

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