?70：返京
聽(tīng)名字就知道這道歸地首烏脊骨湯都有些什么原材料了。不過(guò)其實(shí)還有兩樣?xùn)|西,那就是熟巴戟和紅棗。
做起來(lái)特別簡(jiǎn)單。把這些中藥材和按照比例跟處理干凈的豬脊骨一起放到大個(gè)的湯煲當(dāng)中,加清水就這么直接做。大約煲一個(gè)小時(shí)左右,脊骨的味道和營(yíng)養(yǎng)也差不多都熬出來(lái)了。宮曉詠就只用了香菇粉和鹽這兩樣?xùn)|西來(lái)調(diào)味。其實(shí)藥味兒還是很濃的,但把湯喝道嘴里卻別有一番滋味。不僅僅是肉香,藥香也能是美味的一種。至少曉詠嘗了一口很是喜歡。不過(guò)周圍有兩個(gè)廚子聞著這個(gè)味道，有點(diǎn)兒不能理解,但是也不覺(jué)得難聞,就是很好奇味道。放了好幾樣藥材，難道不會(huì)苦？
答案是當(dāng)然不會(huì)苦。當(dāng)呂澄伯看到這碗湯的時(shí)候,著實(shí)地驚訝了一把。“這是……藥湯？”他的醫(yī)術(shù)可以說(shuō)是相當(dāng)不錯(cuò)的，當(dāng)年跟莫老太醫(yī)也是至交。有些藥材可以當(dāng)調(diào)味料用他是知道的,皇宮當(dāng)中也有專門制作溫補(bǔ)的湯藥給主子們調(diào)理身體的御醫(yī)在。但直接把藥和食物放在一起，他還是覺(jué)得很新鮮。這碗中明顯的豬骨和濃郁的藥香混合起來(lái)，還真別說(shuō)，有種讓人不嘗不快的感覺(jué)！
宮曉詠笑著回答：“不能叫做藥湯，但是把藥同食材放到一起制作出來(lái)的菜色，叫做藥膳。藥材不但可以輔助食材做出更好的味道，還能有滋補(bǔ)養(yǎng)身的功效。”
這個(gè)答案讓呂澄伯相當(dāng)滿意。以藥入膳這是個(gè)不錯(cuò)的想法，雖然之前也不是完全沒(méi)有這種情況，有一些膳食里本來(lái)就是要放藥材來(lái)調(diào)味或是調(diào)節(jié)寒熱的，但“藥膳”這個(gè)詞兒他還真是頭一次聽(tīng)說(shuō)?！暗撬幦侄?，豈有隨意用藥的道理？”
宮曉詠再答：“自然是不能隨意用藥了。而且藥膳中的藥材量不會(huì)大，也不會(huì)用到太偏的藥材。盡量都是一些少有忌諱的。不是都說(shuō)醫(yī)食同源嘛。就如八角、茴香、姜、花椒這些平素最常用的調(diào)料，實(shí)則不也都是藥材么。何況花椒還是有小毒的。”
呂澄伯現(xiàn)在更滿意了?！罢f(shuō)得不錯(cuò)！看來(lái)你對(duì)醫(yī)藥還有點(diǎn)兒研究?！?br/>
宮曉詠笑呵呵地：“其實(shí)也不算。我只是喜歡做食物給大家吃。人們總是不喜歡吃藥的，如果能在日常飲食中加入適量的藥材調(diào)養(yǎng)，只要不是放錯(cuò)了藥，應(yīng)當(dāng)可以有病治病，沒(méi)病強(qiáng)身吧？”
因?yàn)橐煌胨幧艤?，呂澄伯就從郁悶的態(tài)度變成了欣喜。
他也是十分了解自己這個(gè)徒弟的。自小經(jīng)歷了太多普通人家沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的童年，如今還能找到一個(gè)真心真意彼此相待而跟任何權(quán)貴交涉沒(méi)有關(guān)系的人相伴一生，實(shí)在是幸事一件。何況宮曉詠這個(gè)孩子看著憨厚老實(shí)，實(shí)則還是有那么點(diǎn)兒小聰明的。模樣不算好，但看著干干凈凈的很順眼，當(dāng)然這沒(méi)什么所謂，任年少時(shí)多好的容貌十幾二十年后也都沒(méi)了。重要的是有一雙能做出美味的巧手，還有一副懂得思索研究的玲瓏心腸。沒(méi)子嗣這件事……其實(shí)往深了想，在翊鴻而言，也不是什么太不幸的事情。
見(jiàn)師父就為了碗湯兒改變了態(tài)度，邢翊鴻有點(diǎn)兒哭笑不得。不過(guò)他趁熱打鐵，也把安啟已經(jīng)娶親，而且迎娶的也是一個(gè)男人的事都抖落了出來(lái)。
呂澄伯這下是徹底炸毛了。這一個(gè)兩個(gè)的是要鬧哪樣?。⊥綄O這輩子就沒(méi)希望了么這是！！
這時(shí)候，宮曉詠就有了大用處。聽(tīng)到房間里師父開(kāi)始發(fā)火了。宮曉詠趕緊敲了門。就為了透露這個(gè)消息，他可是準(zhǔn)備了兩樣好吃的，希望別讓自己白費(fèi)心意。
見(jiàn)宮曉詠進(jìn)來(lái)，呂澄伯的脾氣立馬就收斂了。沒(méi)辦法，誰(shuí)看誰(shuí)順眼這件事是不能逆轉(zhuǎn)的。何況他還隱約聞到了一股別樣的茶香，一看這小子手里拎了個(gè)食盒，就知道是來(lái)“賄賂”自己了。嘴角一撇，心里卻是很受用的?！澳阋彩沁M(jìn)來(lái)說(shuō)好話的吧？”
宮曉詠趕緊賠笑：“哪兒能?。∥揖褪亲聊コ鰞蓸雍贸缘?，來(lái)請(qǐng)師父您品嘗指點(diǎn)的！什么煩心的事啊討厭的事啊都先放一邊兒，美味當(dāng)前才最要緊嘛！”
本來(lái)安啟的事情也已經(jīng)是板上釘釘了，自己不樂(lè)意也沒(méi)有用。但要說(shuō)一點(diǎn)兒火也不發(fā)吧，又對(duì)不起自己?，F(xiàn)在正好有曉詠來(lái)給自己下個(gè)臺(tái)階。他自然順坡來(lái)了。“說(shuō)得有理！來(lái)，又新作了什么，讓我瞧瞧！”
宮曉詠這兩樣真不是什么了不得的東西。不過(guò)是迎合了大恒人嗜茶的風(fēng)尚，將茶拿來(lái)入肴了。
兩層的食盒里，第一層放的是以盤綠色的柳葉餃子。這樣的形狀配合這樣的顏色，只用看的就知道不錯(cuò)了。至少賣像不錯(cuò)。何況這食盒里還不停散發(fā)出茶葉的香氣?！斑@是什么？”
宮曉詠介紹：“這是竹影茶香。是把綠茶磨了粉，同茶湯一起跟面粉揉在一起做成餃子皮，然后在肉餡里加了茶粉來(lái)調(diào)味。在蒸的時(shí)候水中放了幾片淡竹葉。這餃子蒸出來(lái)也會(huì)帶著一絲竹香。不過(guò)您放心，茶葉的分量我算得很準(zhǔn)，絕對(duì)不會(huì)讓這餃子有苦味兒，保證只留清香！”
呂澄伯點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿起筷子夾了一個(gè)餃子，先放到鼻子下面聞了聞?！暗拇_是茶香撲鼻，近著聞?dòng)钟幸还擅嫦?。想法不錯(cuò)，我來(lái)試試味道?！憋溩尤肟?，里面溢出來(lái)的味道讓呂澄伯立刻瞇起了眼睛。肉汁的鮮美加上適中的咸淡，茶香祛除了豬肉的油膩感，里面的配菜也有一股子清香味兒?！斑@里面除了豬肉還有什么？”
宮曉詠道：“還有萵筍和冬筍。我把它們切成了米丁，這樣既能保留鮮味兒和清香，又能增加口感而不會(huì)覺(jué)得跟肉的嚼勁兒有太大差別。您覺(jué)得……味道怎么樣？”
呂澄伯吃下這個(gè)餃子，臉上露出了微笑：“不錯(cuò)！絕對(duì)不比御膳房那些御廚做得差。至少心思要巧妙得多。難得的是真的一絲苦澀感都沒(méi)有?！?br/>
看到師父滿意，邢翊鴻也開(kāi)心?！皶栽伳阏媸瞧陌?！之前你怎么都沒(méi)做給我吃過(guò)？”
宮曉詠撇嘴：“你在皇宮王府還有什么是沒(méi)吃過(guò)的么?！?br/>
呂澄伯跟道：“就是。饞就說(shuō)饞，曉詠又不是你的廚子！啥時(shí)候想做不行？給我做怎么了，你不服氣？”
邢翊鴻哭笑不得：“當(dāng)然服氣！絕對(duì)服氣！”雖然覺(jué)得這種感覺(jué)很詭異，但說(shuō)實(shí)話，他覺(jué)得這實(shí)在是太好了?。?！
食盒下面是一碗粥。淡淡的粉色看起來(lái)相當(dāng)美好。
呂澄伯嘗了一口，眼睛大亮：“蝦粥？”
宮曉詠點(diǎn)頭：“是啊！我先把蝦做成了蝦肉松，然后在熬到差不多的粥里放上蝦膏和鹽來(lái)調(diào)味，煮好之后拌上蝦松，很鮮的。我的家……師有一道名菜叫龍井蝦仁。就是用一種叫龍井的綠茶跟蝦仁做成的美味菜肴。很美味的！”
說(shuō)到茶，呂澄伯自認(rèn)是喝遍大恒了，但他真不知道龍井是種什么茶?！褒埦@種茶我還真沒(méi)嘗過(guò)。不知何處所產(chǎn)？”
見(jiàn)自家小王妃說(shuō)話禿嚕嘴了，他趕緊幫忙圓話：“這龍井是曉詠師父家鄉(xiāng)的一種茶。曉詠手里還有幾兩。我品過(guò)。味道真的香氣優(yōu)雅、甘鮮醇和。很是不錯(cuò)。不過(guò)這種茶的數(shù)量太少，所以一直都無(wú)人知曉。等回到京城，您試過(guò)如果喜歡的話，我派人去尋，將它多多繁育?！碑?dāng)然假如可以在即換網(wǎng)上換掉茶苗的話。幸虧之前自己嘴饞想試試看曉詠家鄉(xiāng)的不同名茶，一口氣兌換了一大堆。
呂澄伯點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好！那咱們明日就啟程回京吧。你們不是剛剛賑災(zāi)完，還不趕緊回京向皇上復(fù)命，怎么能到處閑逛！”
邢翊鴻黑線。也不知道這一年年的是誰(shuí)經(jīng)常有七八個(gè)月都在外面閑逛。“我們也只是想再暗中觀察一下這一路上還有沒(méi)有貪官污吏?！?br/>
呂澄伯撇了邢翊鴻一眼：“如此欺騙自己，可不是上上之舉?！?br/>
“噗！”宮曉詠實(shí)在是沒(méi)忍住，一下子就笑了出來(lái)。這么英俊的一張臉，板起來(lái)很嚴(yán)肅地說(shuō)出這樣一句話，實(shí)在是莫名的喜感??！
說(shuō)到英俊的臉，不得不提一提呂澄伯本來(lái)的模樣?，F(xiàn)在的師父大人可不是一開(kāi)始裝臟老頭時(shí)候那個(gè)模樣了。雖然宮曉詠不知道這種改變模樣的偽裝方法跟易容的差距有多大。但當(dāng)他第一次見(jiàn)到呂澄伯的真面容時(shí)，覺(jué)得那是相當(dāng)震撼的。說(shuō)好的四十七歲的大叔呢？為什么看起來(lái)也就三十多歲？還有，之前那張老臉上的褶子是怎么弄出來(lái)的？這種化妝手法真是太牛x太讓人驚悚了有木有！
這也就難怪柳師叔不愿意叫呂師父師兄了。這樣的容貌差實(shí)在是很有違和感??！
有師父大人指揮前行，返京的日程加快了很多。雖然宮曉詠覺(jué)得就為了喝茶而趕路是一件很囧的事，但聽(tīng)邢翊鴻話里話外那意思，似乎這位師父大人是個(gè)茶癡，只要有好茶他是一定要喝道才能安心。
得知這一“弱點(diǎn)”，宮曉詠覺(jué)得吳文佑應(yīng)該也會(huì)很快就把師父給收買了。因?yàn)樵谒闹校瑓谴蟾缗莸牟杞^對(duì)不是自己這種直接用開(kāi)水沖一下就喝的人能比得了的！
一連五天，爺兒仨很認(rèn)真的在趕路。不過(guò)每天晚上住宿的時(shí)候，呂澄伯都要吃一份宮曉詠?zhàn)龅耐盹垺?br/>
王爺心疼自家小王妃，但王妃卻覺(jué)得很得瑟。而且還有一種“你看師父對(duì)我比對(duì)你好了吧！嫉妒吧！”這種情緒在散發(fā)著。“你也不用這么辛苦自己。師父既然接受了你，就不會(huì)再為難你。而且他是真的挺喜歡你的，你也不用每天都辛苦做一頓?！?br/>
宮曉詠道：“你也不是不知道，師父很在意我做的藥膳，這可是相當(dāng)重要的鍛煉機(jī)會(huì)！你的醫(yī)術(shù)都是師父教的，我當(dāng)然也要適當(dāng)?shù)挠们擅畹姆椒▽W(xué)一些??！”
邢翊鴻笑道：“你直接說(shuō)讓他教，我保證他肯定教?！?br/>
宮曉詠搖頭：“那怎么一樣。真的一本正經(jīng)的學(xué)，我怕我倒學(xué)不進(jìn)去了。誒呀你就別管了，做一頓飯而已，又不累。要是真心疼我，就別動(dòng)不懂就摸摸索索的了?！?br/>
邢翊鴻拍了拍媳婦兒的臉蛋子：“好！聽(tīng)你的。等回去之后趕緊跟母后和皇兄商議婚期。最好能在新年之后就成婚。本王可是等不及洞房花燭夜了。”
宮曉詠瞬間漲紅了臉：“去去去去！一邊兒涼快去！”說(shuō)完放下手里的青椒，推搡著臭不要臉的家伙。
王爺大笑：“不逗你了，今晚少做兩道菜吧。我讓小二去買本地的名吃了。過(guò)會(huì)兒你也嘗個(gè)新鮮。那東西雖看著怕人，可吃著是真香！”
作者有話要說(shuō)：小黃瓜皂已經(jīng)蛻變成豌豆黃了。【淚奔】