京郊的東山獵場(chǎng)連綿幾座大山，擁有多樣的動(dòng)植物礦資源。

    春天萬(wàn)物生發(fā)，不許百姓進(jìn)山捕獵；夏天開放部分山頭供人們避暑游玩；到了秋天，前山賞楓，看層林盡染，后山在中秋前后則是皇家權(quán)貴和官員一年一度的重頭好戲——秋狩。

    到了冬天，前山山腳紅紅火火，游人不絕，皆因那里開了一家溫泉澡堂，后山白雪皚皚，人跡罕至，動(dòng)物也不多見，靜謐得成了兩個(gè)世界。

    裴朔手提弓箭，背的不是箭囊而且包袱，眼觀六路耳聽八方，饒是如此，他一腳踩碎掩藏在雪地下的枯松枝。

    樹上簌簌落下雪，他飛快扭頭，視線只來(lái)得及捕捉到一條毛茸茸的松鼠尾巴竄過(guò)。

    終于他發(fā)現(xiàn)一處空曠的平地，雪地上動(dòng)物的足跡紛亂，不遠(yuǎn)處溪水淙淙。

    動(dòng)物們會(huì)在這里飲水，或許還會(huì)為了地盤打起來(lái)。

    裴朔查看一番，有他想抓的“禮物”，這片區(qū)域還沒有兇獸踏足，心里一喜，連忙取下包袱開始布置陷阱。

    這一忙活，忙到天色昏暗，明天再來(lái)檢查成果。

    阿瑤還不知道裴朔將會(huì)給她帶來(lái)多大的“驚喜”，她打算第二天試推煲仔飯。

    回去的路上她見靠近她家的幾家店賣起豬肚雞。

    至于味道如何？

    阿瑤試了一下……嗯，可能他們把豬肚和雞分別切開，加上花椒一鍋煮，雞肉比較柴，豬肚也有一股味，比她做的分量少，但價(jià)格便宜不少，應(yīng)該會(huì)有不少百姓愿意走進(jìn)去。

    估計(jì)再多過(guò)幾天，他們旁邊的腳店正店再也按捺不住，一連排做起豬肚雞。

    嗯……要做什么好？

    到家的時(shí)候她就收到來(lái)自望月的書信，滿心期待打開，淚流滿面放下。

    她的望月師父學(xué)壞了，這封信竟然是作業(yè)！讓她練習(xí)控制火候。

    好吧，她知道明天開始要做什么了——煲仔飯。

    “夭壽了！你竟然要煲孩子？”

    老板娘聽阿瑤一報(bào)菜，震驚地叫喊起來(lái)。

    店里還沒營(yíng)業(yè)，沒人聽見老板娘聳人聽聞的話。

    生怕隔墻有耳，她壓低說(shuō)道：“瑤柱，你怎么會(huì)有這么危險(xiǎn)的念頭，這是犯法的！你是不是打上我兒子的主意……”

    眼看老板娘越說(shuō)越離譜，阿瑤連忙打斷她的話：

    “老板娘你誤會(huì)了！煲仔飯的斷音是煲仔，飯。不是煲，仔，飯。這是五嶺那邊的說(shuō)法，是砂鍋或者瓦煲飯的意思，有肉有菜，一個(gè)煲仔可以讓兩到三人吃飽?！?br/>
    “我看店里有瓦煲，這陣子做的又是面食又是米粉，米飯基本沒做，就做煲仔飯，天是越來(lái)越冷了，吃米飯更暖。”

    老板娘聽著阿瑤說(shuō)的有點(diǎn)道理，但是煲仔飯和豬肚雞，明顯就是豬肚雞的價(jià)格理應(yīng)更貴，事關(guān)入賬，她追問：“那豬肚雞不做了嗎？”

    “嗯……到時(shí)候看情況吧。做煲仔飯的用時(shí)比豬肚雞要少，主要看火候的把握，待會(huì)我做一份出來(lái)你嘗嘗就知道了?！?br/>
    阿瑤含糊，沒把話說(shuō)死，打算用煲仔飯勾引老板娘胃里那條饞蟲，讓她忘了豬肚雞的事。

    所以幾個(gè)老食客一進(jìn)門就聞到一股米飯的香味，追尋香味的源頭，就來(lái)到老板娘這一桌。

    大娃依然眼巴巴又幽怨看著老板娘。

    她的面前只有一個(gè)黑色砂鍋，里頭卻是晶瑩的米飯鋪了排骨和青菜，排骨的肉汁滲透到米飯里，看著簡(jiǎn)單，香味難擋，尤其是米飯顆顆分明，看上去很好吃。

    “老板娘，瑤柱姑娘難道又做了新菜？”食客搓搓手。

    “是啊，今天供應(yīng)滑雞煲仔飯，排骨煲仔飯，還有小菜，餃子餛飩，粉面都有。哦，煲仔飯這個(gè)說(shuō)法是瑤柱提的，煲仔飯不煲孩子。”

    現(xiàn)成的飲食樣板放在這，煲仔飯里面有沒有孩子一目了然，這就跟驢打滾不是真的毛驢打滾做成的點(diǎn)心，老公餅沒有老公一樣。

    “那我就來(lái)一份排骨煲仔飯嘗嘗，這個(gè)要多久？”

    老板娘高聲喊來(lái)兩份排骨煲仔飯，才回答食客的話：“兩刻鐘吧?！?br/>
    阿瑤凝神聚氣，好像即將面對(duì)一場(chǎng)艱巨的決策。

    在她面前有四個(gè)小火爐，原本是用來(lái)燒水，現(xiàn)在被她用來(lái)做煲仔飯。

    小火爐不比以后的煤氣灶能自如調(diào)整火候的大小，火候全靠手里一把扇子和鉗子控制。

    砂鍋一開始放入淘洗干凈的米和泉水，用大火猛煮直到它沸騰，米香陣陣。

    阿瑤看米飯很快就要熟，嗅到一絲焦味，用鉗子把瓦煲鉗到小火的小火爐上，加入腌制好的排骨和青菜，接下來(lái)就是等它烘熟。

    顆粒分明，米飯不干不濕，排骨滑嫩之余還彈牙。

    肉汁滲透進(jìn)米飯，再澆一勺醬油，最驚喜的還是瓦煲底下有一層脆脆的飯焦，鏟起來(lái)蘸醬料或用清湯泡著吃，食客滿意地打了個(gè)飽嗝。

    今天店里無(wú)事發(fā)生。

    阿瑤回到家小睡一會(huì)，就被裴朔給叫醒了

    “你醒啦?！?br/>
    阿瑤睡眼惺忪，意識(shí)慢慢回籠……這里是京城，不是南潯，屋子里沒有燕窩，只有裴朔。

    等等，裴朔？

    “你怎么會(huì)在這！”阿瑤炸毛，彈坐起來(lái)，第一時(shí)間低頭看自己的衣衫，攏了攏前襟?！澳阍趺催M(jìn)來(lái)的？”

    她不是養(yǎng)了兩條狗嗎？

    裴朔不好意思：“我翻墻，從窗里進(jìn)來(lái)，剛落地就看到一條狗向我撲過(guò)來(lái)，嚇得我一手把它打暈……你放心，沒有打死！”

    哦，不是狗子沒作為，是敵人太強(qiáng)大。

    阿瑤面無(wú)表情反省，等裴朔走了，她就去后院挖個(gè)荷塘，挖深一點(diǎn)，鋪上厚厚的淤泥，岸邊弄一圈碎石。

    嗯……再養(yǎng)一只鵝子，最好能培養(yǎng)成看家戰(zhàn)斗鵝。

    “那裴公子光天化日之下翻墻進(jìn)來(lái)有何貴干。”

    慘了，阿瑤更生氣了。

    “你一個(gè)女孩家獨(dú)居，我上門不太便，所以……我看左右兩邊都沒有人，就悄悄帶著禮物進(jìn)來(lái)找你?！?br/>
    “你為什么要給我送禮物？”阿瑤不解。

    “之前我的行為多有不對(duì)，以后不會(huì)再做。然后就想送你一份特別的禮物，希望你喜歡。”裴朔說(shuō)著打開了門。

    阿瑤探頭：“……”

    院子多了一只可憐、無(wú)助又弱小的……羊。

    活的。

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