剛剛在門(mén)口攔住吳德的兩個(gè)保鏢也不知道他什么時(shí)候出去的,見(jiàn)他背著個(gè)『毛』茸茸的大家伙,頓時(shí)心里一驚,不過(guò)還是打了個(gè)招呼,“小兄弟,這是什么東西啊,好大一只?。 ?br/>
“沒(méi)啥,我們這些下鄉(xiāng)人,沒(méi)事兒干就去山里獵一只野味,這不是快到秋天的了么,山里的獐子多,我前幾天就下了陷阱,今天正好過(guò)來(lái),就順道去看看,沒(méi)想到還真有東西上鉤!”吳德打了個(gè)哈哈兒,高聲回到。
那兩個(gè)保鏢頓時(shí)一喜,“呀,這...是野味?!真正的野味??!小兄弟,你一個(gè)人吃?”
“是啊!”吳德點(diǎn)點(diǎn)頭,“吃不完的,就送點(diǎn)給街坊鄰居,哈哈!”吳德笑道。
那兩個(gè)保鏢眼中光芒大盛,“小兄弟,若是吃不完,送點(diǎn)給我們?cè)趺礃?,我們還沒(méi)吃過(guò)真正的野味呢!”
“額...你們有鍋?zhàn)雍驼{(diào)料么?”吳德砸吧砸吧嘴。
“有啊有?。∥覀冞@些做保鏢的屋子就在進(jìn)門(mén)左轉(zhuǎn),大家伙兒自個(gè)兒架著鍋呢!廚房那里,都是給大小姐做飯的地方,咱們想吃點(diǎn)東西,還得自己做。不瞞你說(shuō),昨天來(lái)了這鳥(niǎo)不拉屎的地方,吃什么東西都不舒服...”兩個(gè)保安吐起了苦水。
吳德哈哈一笑,便對(duì)那倆人擺了擺手,“沒(méi)事兒,既然這樣,你們先回去跟上頭說(shuō)一聲,我把這玩意兒拾道一下,到你們屋子里煮了吃了。反正我也吃不完,跟哥幾個(gè)喝點(diǎn)酒,你們跟我說(shuō)說(shuō)大城市里的趣事,行不?” 至尊逍遙小村官315
“好好好,小山,你在這里看著,我這就是通知隊(duì)長(zhǎng)他們?!币粋€(gè)保鏢二話不說(shuō),跟吳德道了謝,屁顛顛的就跑進(jìn)院子里了。
那小山也是對(duì)吳德連連點(diǎn)頭,“小兄弟,我三哥去打招呼,你快去快回,我們可等著你?。 边@個(gè)年輕的保鏢有些站不住了,心頭癢癢的,囑咐了吳德好幾句,這才依依不舍的跟吳德告別。
吳德背著大狼狗,也不敢靠近他們,就怕被識(shí)破,約定好了,扛到狗肉大餐來(lái)到張拐子家,把狗往地上一扔,說(shuō):“張拐子,你這屠夫快給我出來(lái)。先幫我把這貨地『毛』燒干凈,再開(kāi)膛破肚,用鹽和料酒腌了!”
張拐子打開(kāi)袋子伸手一『摸』,驚喜不已:“好家伙,這東西可是上乘的肉料啊,上哪弄的?”
如今社會(huì)風(fēng)起云涌,動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)的呼聲日高,各個(gè)地方的市場(chǎng)上鮮有狗肉出售,即使有,價(jià)錢(qián)也比牛羊肉貴好幾倍,昔日家家可食的桌上菜肴,竟淪為難得一見(jiàn)的奢侈品。而四個(gè)牙村,養(yǎng)狗的人沒(méi)幾個(gè),這種大家伙更少一個(gè)沒(méi)有。能搞到一頭大狼狗,還是精料養(yǎng)到這么大的,絕對(duì)是上品??!
“別問(wèn)那么多,快處理干凈,我?guī)讉€(gè)老哥還等著我呢!”這時(shí)候李拐子家有好幾個(gè)要他宰貨的村民在等著,吳德怕人多眼雜,把這事宣揚(yáng)出去,立即催促他速速辦理。
其他人見(jiàn)吳德『插』隊(duì),也沒(méi)啥意見(jiàn),就在邊上等著。張拐子哈哈一笑,跑去給吳德打理了。
吳德也不客氣,直接走到張拐子家的廚房里,拿了小茴香、桂皮、丁香、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖、蜂蜜,用一個(gè)大塑料袋包著,就蹲到張拐子身邊監(jiān)督起來(lái)。
“二蛋,你們當(dāng)村官的可真懂得享受!”張拐子邊說(shuō)著,將處理干凈的大狼狗移上砧板,一手按住燒得白里透黃的軀體,揮舞斬骨大刀,上下飛快,眼睛手腳利索,剁成小塊,同時(shí)神不知鬼不覺(jué)將一大塊后腿肉藏進(jìn)自己案桌下的垃圾桶里。
吳德看得一清二楚,苦笑道:“好你個(gè)張拐子,竟敢坑起小爺來(lái)了!算算算,這狗除去內(nèi)臟起碼還有百來(lái)斤肉,我們吃不了那么多,后腿就送給你了!”
“哈,這狗腿子可真不錯(cuò)、!”張拐子也就不再客套,從垃圾桶里拎出狗腿子細(xì)端詳,嘖嘖贊嘆,愛(ài)不釋手,流連忘返,陶醉其中,不能忘懷,好像那是他生死與共的情人。
吳德撇撇嘴,等到狗肉都給刨趕緊,張拐子就拿個(gè)編織袋裝了,將大塊大塊的狗肉丟了進(jìn)去,順手又留下幾塊。
吳德也懶得理會(huì),這只狗足足有一百多斤,除去內(nèi)臟和狗頭,再加上張拐子順去的,也還有七八十斤,別說(shuō)是十幾個(gè)人了,就算是再來(lái)一倍,也是夠吃的。
在西牙子村的大院子里,前院的一間房間,位子全部空著,十幾個(gè)人頭湊在一塊,圍著一個(gè)大火灶子,火灶上架著個(gè)大火鍋,里面的水撲騰撲騰,沖得鍋蓋微微震顫,擊打火鍋邊緣發(fā)出得得得的聲音,香味已經(jīng)漸漸彌散,盈滿整個(gè)空間。
狗肉又被稱(chēng)為香肉,香氣極其濃郁,不停沖『蕩』著眾人鼻端,吊人胃口,簡(jiǎn)直透煞旁人。 至尊逍遙小村官315
保鏢隊(duì)的住處有個(gè)賊家伙,是大小姐的跟班,平時(shí)管理著保鏢隊(duì),不受那些保鏢的待見(jiàn)。在下午的時(shí)候,吳德提溜著兩個(gè)大袋子跟一眾保鏢火急火燎的沖回房子,開(kāi)起了小灶,被他好一頓的說(shuō)教。
可是現(xiàn)在,他坐在后屋的桌子前,面前擺著一本書(shū),卻一點(diǎn)心思都沒(méi)有。是不是的就會(huì)忍不住朝那十幾個(gè)人圍著的火鍋看一眼,濃郁的香味飄來(lái)飄去,本來(lái)中午已經(jīng)吃過(guò)一頓飽飯,這時(shí)早感到饑腸轆轆,最后終于眼巴巴望著那個(gè)年輕人和一眾保鏢,期望這些家伙能偶爾客氣幾句,邀請(qǐng)自己分享,那他就會(huì)立即撲上去,大快朵頣。
但那些保鏢圍坐在一起,各聊各的,一點(diǎn)也沒(méi)的邀請(qǐng)的意思。
吳德突然咦了一聲:“不是是忘了東西?吃獐子肉沒(méi)有大蒜醬蘸著吃起碼要遜『色』幾分,誰(shuí)去牙子村里的農(nóng)家弄點(diǎn)過(guò)來(lái),直接報(bào)我的名字就好?!?br/>
圍大火盆旁邊暖烘烘的,而且獐子肉將熟,生怕稍微離開(kāi)片刻,這幫饑、渴之徒便會(huì)將美餐吃個(gè)精光,大家你看看我,我看看你,誰(shuí)也不愿起身。
那老家伙忍無(wú)可忍,大聲道:“我去!”
保鏢隊(duì)長(zhǎng)給吳德使了眼『色』,吳德笑道:“好,那就麻煩魯大哥跑一趟了。”
跟班如蒙赦令,一躍而起,火燒屁股一般沖出房間直奔西牙子村而去。
待饑渴難耐的大跟班返回時(shí),手里不光有調(diào)味醬,還多了幾瓶燒酒,眾人大喜,都夸跟班識(shí)趣。
火候已夠,終于開(kāi)鍋了!
蒸汽騰起,香氣撲鼻而來(lái),吳德?lián)屜葕A了一筷,送入口中嚼了幾嚼,頓時(shí)兩眼瞪直,不再說(shuō)話,又夾了幾塊肉放進(jìn)自己的碗里。
保鏢隊(duì)長(zhǎng)期待無(wú)比,依樣啃了一塊肉,叫道:“我的媽呀!極品!不腥不膻,肥嫩不膩,香辣可口,回味無(wú)窮!真正是神仙站不穩(wěn)的美味哪!”
幾人笑逐顏開(kāi),跟班給幾位保安隊(duì)里的隊(duì)長(zhǎng)、副隊(duì)長(zhǎng)倒了酒,自己也就毫不客氣坐在旁邊動(dòng)起手來(lái)。
“真是把人憋慘了,這東西還真是夠味!”保鏢小山贊不絕口。
保鏢副隊(duì)長(zhǎng)喝了幾口燒酒,肚子暖洋洋的,笑道:“這可是難得的野味,咱們?cè)诔鞘欣镌趺闯缘玫桨?!這還多虧了我們二蛋兄弟,來(lái)來(lái)來(lái),哥幾個(gè)別顧著吃,敬我們二蛋兄弟一杯!”
“是是是!這是應(yīng)該的!”眾人舉杯敬吳德。
吳德跟這些三四十歲的大老爺們混在一起,絲毫沒(méi)有因?yàn)槟昙o(jì)小而表現(xiàn)得稚嫩,那股子豪氣,酒到杯干,惹得那些保鏢又是一陣夸贊。
正談得開(kāi)心,門(mén)口開(kāi)了,伸進(jìn)一個(gè)腦袋,四處打量,看到他們,登時(shí)板起面孔罵道:“我說(shuō)怎么老遠(yuǎn)就能聞到一股怪味呢,原來(lái)是你們?cè)诟愎?!在房間里開(kāi)伙,還有沒(méi)有紀(jì)律了?”大家都驚呆了,面面相覷,筷子停在半空,說(shuō)不出話,這人正是這大小姐帶來(lái)的正管事,陳伯。
平時(shí)陳伯在家里就很受器重,是個(gè)很有資歷的老人。這些保鏢對(duì)他都敬畏幾分,現(xiàn)在還是在值班的時(shí)候,給抓個(gè)現(xiàn)行,恐怕都脫不得干系。
吳德前面跟大小姐、二小姐說(shuō)話,陳伯也是來(lái)打過(guò)招呼的。這時(shí)候見(jiàn)他滿臉的沉『色』,便惦著臉皮子,招招手笑道:“陳伯,別耷拉著臉『色』。李大叔,你快搬張椅子過(guò)來(lái),請(qǐng)陳伯坐下。陳伯,你們來(lái)我們這牙子村,就是客人。我也知道大家伙兒都吃不慣,所以特意給你們搞了只野味,大家也沒(méi)別的事兒,就是一起湊個(gè)熱鬧?!?br/>
不由分說(shuō)上前把陳伯拉了過(guò)來(lái),那跟班倒是個(gè)合格的跑腿,馬上搬來(lái)椅子請(qǐng)他坐下,遞上干凈的碗筷,又倒了一杯酒。陳伯連連擺手:“這成什么話呢。我不吃野味的,你們要吃的話趕緊換個(gè)地方,不然我可不客氣了?!?br/>
吳德說(shuō):“既然來(lái)了就是客人,怎么也得給個(gè)面子你說(shuō)是不是?”殷勤地夾了一塊獐子肉送到他碗里。
陳伯推托不過(guò),硬著頭皮吃了,大家都笑嘻嘻地看著他。不出所料,道貌岸然的老家伙『露』出不可相信的神『色』,叫道:“太好吃了!我原來(lái)想不到,獐子肉竟是如此美味!”
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