換上自己的衣服，加爾抱著換下來的衣服到河邊去洗，卻看見河里游著很多魚，也不怕人，見到加爾完全無視之。

    看到這些魚，加爾的口水都流了下來，早知道有如此美味在面前，剛才還吃啥黑膜啊，到現(xiàn)在嗓子眼還疼呢。加爾合計開了，給妮娜弄一頓好吃的。

    山里人打獵，卻不吃肉，不是他們不想吃，而是吃不起。肉和皮子都要拿到市集上去賣，然后換成糧食、鹽和布料等物質(zhì)度日，只有生意差時，肉賣不掉，眼見要壞了，這才自己吃掉。

    封建社會生產(chǎn)力低下，平民過的大都較苦，有所謂靠天收的說法，也就是靠天吃飯。

    農(nóng)民祈求風調(diào)雨順，害怕天災(zāi)，獵人也要看天時，打獵向來要深入山林之中才行，花費數(shù)天甚至更長的時間，天時好時收獲頗豐，大多時候寥寥無幾。

    對于山里人不吃魚，加爾一點也不奇怪。其實在中國古代，唐朝以前，內(nèi)陸人也大多不吃魚，不提當時的烹飪水平，就那股子腥味，一般人都受不了，要不是實在沒吃的，誰愿意吃它啊，家養(yǎng)的還好一些，野生的魚腥味更重。后來等到生姜甚至料酒之類去腥味的東西被廣泛應(yīng)用后，魚類才真正開始進入內(nèi)陸人民的餐桌。

    中國有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚四大家魚，是中國人民喜愛和常吃的魚類，外國人民卻視之如洪水猛獸，哪怕魚類泛濫成災(zāi)，他們也是不吃，即使到了現(xiàn)代也是這樣。歐美人民喜歡吃雞胸脯肉和經(jīng)過處理過沒有魚刺的海魚。

    無極大陸的人一方面屬于封建社會，沒有去腥的手段，烹飪技術(shù)也差。另一方面人種更偏歐美白人，嘴大舌頭粗，總結(jié)起來就兩字，嘴笨，指望他們用舌頭分辨魚刺再挑出來，實在是難為他們了。

    當然慢慢教也是能行的，但加爾沒那耐心，只能采用第二種方法，剁碎了做魚丸。熟魚燒熟用嘴巴去刺難，生魚用手挑刺就簡單的多了。

    加爾匆匆把衣服洗干次，在路邊找了一根粗細合適的樹枝折了下來，削尖，脫下鞋子，圈起褲裉慢慢靠近魚群。

    魚群神知無知的，不知道危險降臨，仍在自由的暢游，加爾猛的扎下樹枝，提起時，上面插著一條鯽魚正撲騰掙扎。

    加爾將魚取下，隨手甩到岸邊，又瞄準了第二條。

    這時魚群仍后知后覺，不知道死神從今日開始降臨，他們的同類從此以后悠閑不在，惡夢開始，人類屠殺的大刀已經(jīng)磨的鋒利。

    一連抓了五只大魚，開膛破肚，洗個干凈，加爾這才滿意的回去找妮娜，山林里有不少果樹，加爾看到路邊被妮娜清掃的垃圾堆中有干枯的橙皮存在，曬干的橙皮也具有去除腥臭的作用，這才是他跑去捉魚的原因，否則魚腥那味，加爾也受不了。

    加爾晾好衣服，提著魚要去廚房，半路被妮娜攔了下來，問道：“加爾哥哥，你去干什么？”

    加爾展示著手中的魚，笑著說道：“等會加爾哥哥給你做頓好吃的?！?br/>
    妮娜大驚失色，驚呼道：“加爾哥哥，那魚不能吃。”

    加爾心里嘎噔一聲，暗道難道這里的魚有毒不成？畢竟兩個世界有很多不同。只聽妮娜繼續(xù)說道：“那魚里面有太多的魚骨頭，一吃就卡嘴。以前在父親沒打到獵物時，我們也吃過魚，背上太多魚鱗，肉里也太多刺了，一吃就卡住喉嚨，根本不能吃?！?br/>
    可憐的娃啊，這是多么凄慘和刻苦銘心啊，才會把你嚇成這樣。加爾安慰妮娜說道：“你放心，我做魚一定好吃，不會讓你再吃到魚刺。”

    妮娜一臉狐疑的說道：“真的？”

    “比真金還真。你就等著吧?！?br/>
    妮娜跟著加爾來到廚房，見到卡爾熟練的用刀斜切向魚背，將魚肉切片，然后切絲，此時挑出刺就容易多了，再將挑出刺的魚肉放一起剁成魚泥，又將自己撿來的橙皮洗凈也剁成泥和魚泥攪拌在一起。

    加爾看向妮娜，問道：“鹽在哪里？”

    妮娜想了想，從柜子里掏出一個小陶碗來，從里面攆出幾粒鹽來，放在魚泥里，一臉心疼。

    加爾看著妮娜小心謹慎的大概放了十粒粗鹽，一臉無語。不過他什么也沒說，鹽對于平民來說，是必須品，也是奢侈品。

    此時的鹽還不是海水的灘曬法，而是開采鹽坑，分采鹵和制鹽兩個環(huán)節(jié)，因為這時的技術(shù)不發(fā)達，所以還只能開采地表鹵，深了就不行，不會打礦井，更無法加固。而制鹽法也很落后，只能制造粗鹽，還有很多雜質(zhì)。

    但就這含有雜質(zhì)的粗鹽都非常貴。炎陽帝國雖然為了穩(wěn)定鹽價，對鹽加以管控，但架不住官商勾結(jié)充當抬高鹽價的幕后操手，這些人大都位高權(quán)重，下面人當然直接閉上雙眼，不管。

    加爾洗凈手，開始搓魚丸子，妮娜驚訝的問道：“加爾哥哥，這是什么？”

    “這叫魚丸，等我做完，先弄一點給你嘗嘗。”

    妮娜吞咽著口水，天天吃那難吃的黑膜，此時看到那無刺無鱗的魚丸子，當然饑渴的很。但即使如此，妮娜仍搖頭說道：“不，等父親和大哥回來，我們一起吃?！?br/>
    加爾一愣，爾后笑了，只是眼眶含淚，簡簡單單的一句話，卻將加爾感動到了。他知道，簡單的話音里，背后藏有無數(shù)心酸。

    妮娜今年不過才五歲而已，都已經(jīng)自己洗衣服燒飯了，這么大的年紀最是饞的時候，卻能忍住渴望，等父親和大哥一起回來吃。

    待天色將黑，費倫和杜哥回來了，提著一只山雞和兩黑兔子。他們并不是去打獵，打獵要深入?yún)擦?，一走多天。他們只是前去查看前兩天設(shè)置的陷阱里是否有獵物，這陷阱一般只是設(shè)在離家稍遠一些的地方，避免傷到其他獵人，一天來回足夠。

    加爾看向自己的救命恩人，費倫是個高瘦的中年個，兩鬢斑白，很普通的模樣和打扮，聽妮娜說父親今年才三十多歲，想來這個看似普通的中年人，在妻子過世后，一人照顧兩位子女非常艱辛。

    杜可今年十三歲，個頭已經(jīng)快達一米六，身形壯碩，和父親長的有七分像，結(jié)合粉娃娃一般的妮娜，看來費倫將兩位子女照顧的很好，寧愿自己苦一些，也不愿苦到孩子。

    兩人回來，加爾和妮娜連忙過去迎接，沒等加爾說話，費倫首先說道：“你醒了？你可是足足睡了兩天，我還擔心你醒不過來呢?！?br/>
    加爾立即表示感謝：“多謝費倫叔叔和杜可大哥的救命之恩，要不是你們，我這條小命就丟掉了?！?br/>
    杜可爽朗的笑道：“說那見外的話做什么，既然見到了哪有不救之理?！辟M倫點頭表示同意。村里人的純樸可見一斑。

    妮娜接過父親手中的獵物，笑著像只百靈鳥，聲音也像百靈鳥：“父親，加爾哥哥為了表示感謝，做了一桌子好菜呢?！?br/>
    費倫意外的看著加爾：“你還會做菜？”要知道加爾穿著衣服面料非常不錯，非富則貴，肯定自小嬌生慣養(yǎng)，比不得村里的小孩子，很小的時候就要幫助父母干家務(wù)農(nóng)活，所以聽到妮娜說加爾做了一桌子菜很驚奇。

    杜可的腦回路簡單的多了，聽到有好吃的，立即雙眼放光：“快回去，快回去，我都餓了?！?br/>
    加爾做一桌子菜真是不容易。這里連個鐵鍋都沒有，燒飯全用陶器煮，于是加爾找來一塊不知道何用的鐵板，洗干凈后直接放火爐上，做鐵板燒，又找來鐮刀當鍋鏟。

    這里除了鹽就沒有其他調(diào)味料，連油都少的可憐。還好獵人么，家里賣不掉又不舍得扔的動物肥油還有一些，加爾割下一點，用鐵板熬油。

    在什么都缺的情況下，加爾克服困難的一桌子菜，怎么可能好的了，這菜如果放在前世，早給你掀桌了，但在妮娜眼中，這就是無上的美味，香，太香了，其實主要這個世界烹飪技術(shù)太差。

    加爾突然想起以前第一次出差到英國的時候那悲苦的記憶，除了炸雞和炸土豆，其他什么都不能吃，當真有毒，胃會造反。還記得那一道神菜，仰望星空，天朝人稱死不瞑目，震驚世界有沒有。

    其實毛子的菜也難吃到不行，如果不是英國菜實在太差，仰望星空實在太有名了，毛子說不定已經(jīng)稱霸黑暗料理界的首座之位了。

    毛子有道家常菜，炸魚，加爾稱之為奪命隨性炸魚。

    為什么起這名字，實在這炸魚實在太隨性了，吃完要人命。

    毛子的炸魚就是把魚放油里炸，什么去腥的手段都沒有，味道沖天有沒有。但這還不夠，毛子總喜歡在那炸魚上發(fā)揮自己自由派的藝術(shù)風格，放上果醬亦或是奶酪，又或者是番茄醬，更或者是幾樣一起擺，然后在周圍放些切好的水果和蔬菜，這蔬菜還是生的。

    加爾以前曾吃過一次，被那味熏得直翻白眼，然后在自己租住房間的老板娘殷切的目光下，冒死吃了一口，然后差一點去洗胃。

    如此情況下，將加爾燒的菜和這個世界的菜一對比，高下立判啊。

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