“師兄，不過我有個(gè)簡(jiǎn)單的練習(xí)方法，你可以試一試！”

    小土豆說完，拉著聶錦程去到一邊，不知道跟他說著什么，采薇也沒去理會(huì)，現(xiàn)在還不到吃飯的點(diǎn)，客人也不是很多。

    “我回來了！”

    蘇醒騎著馬回到酒樓，跟娘子打過招呼以后，徑直來到后廚，跟采薇報(bào)告，他已經(jīng)按照要求，把所有菜譜目錄都分發(fā)出去，估計(jì)明天外送生意就可以開始。

    天香樓跟桃花塢外送服務(wù)早就興起，蘇醒也去了解過，生意很好，他們都按照約定在自己所屬那幾條街做，不會(huì)故意到別人地盤上搶客人，除非是客人自己欽點(diǎn)要哪家的。攫欝攫

    這種和睦相處方式也讓兩家酒樓從來不會(huì)因?yàn)槔娑a(chǎn)生誤會(huì)，他也把這個(gè)行當(dāng)跟采薇說清楚，免得以后因?yàn)橐稽c(diǎn)小摩擦給大家?guī)聿槐匾穆闊?br/>
    幾位客人陸續(xù)走進(jìn)店里，蘇醒也很會(huì)審時(shí)度勢(shì)，請(qǐng)他們坐下之后，將菜譜放在他們面前，將時(shí)令小吃各拿來一份，讓幾位客人嘗鮮。

    此時(shí)，一位身著怪異的中年人來到采薇家門口，發(fā)現(xiàn)這里新開了一家酒樓，二話沒說，立即跟著店小二走進(jìn)內(nèi)堂。

    中年人看到桌上的菜式，輕笑一聲，這么大一間酒樓，沒想到做出來的菜式也不過如此，真是有辱這么大一間酒樓。

    “客官，想吃什么？”

    小二只把一本坊食菜單擺在中年人面前，因?yàn)樗袛噙@人衣著寒酸，估計(jì)也吃不起雅食。巘戅頂點(diǎn)戅

    中年人掃視了周圍一圈，巧的是幾桌客人都是點(diǎn)的坊食，看上去挺普通，他站起來，問誰是這里的東家，要他出來相見。

    現(xiàn)在確實(shí)不忙，店小二看中年人的態(tài)度有點(diǎn)來者不善，心里有點(diǎn)害怕，把蘇醒叫過來主持大局，結(jié)果這人還是要求讓東家出來。

    此人如此執(zhí)著于要見東家，蘇醒也沒辦法，只好來到后廚，把采薇叫出來。

    “我就是這里的東家，閣下有何貴干？”

    采薇走到中年人身前，那人上下打量了一旦，發(fā)現(xiàn)她只是個(gè)小姑娘，有氣沒氣說了一句：

    “我叫柳樹生，是一名行走的游廚，今日特來此處踢館，切磋廚藝！”

    “什么？踢館？笑話！”

    鄰桌客人聽到此人說要踢館，覺得有點(diǎn)可笑。

    “這位大哥，你怕是不知道眼前這位是什么人吧！她可是這采薇家的東家兼掌廚，就憑你也敢跟人家比廚藝，我勸你還是走吧！別自討沒趣?！眳潊燀旤c(diǎn)厺厽

    兩位客人都知道應(yīng)采薇的本事，一直勸柳樹生別逞能，看著大家的表情，他不僅沒有聽取大家的意見，反而更加堅(jiān)定要跟東家比廚藝。

    若這位姑娘真如他們所講那么厲害，也不算白來，畢竟這一路上踢館都沒有輸過，可能是他沒有碰巧厲害的角色，今天算是老天爺眷顧他。

    柳樹生對(duì)兩位食客的話不屑一顧，一直要求要跟這位年輕的掌勺比試，周圍食客見這家伙不知道天高地厚，在一旁慫恿采薇答應(yīng)他的要求，給這家伙一點(diǎn)顏色瞧瞧，讓他知道自己有幾斤幾兩。

    “既然是比試，總得有點(diǎn)賭注吧！”

    柳樹生怕人家不會(huì)全力以赴，故意提出一個(gè)很苛刻的條件，若是應(yīng)采薇輸了，那就在她采薇家牌匾上掛一張橫幅，上面寫著為柳樹生手下敗將，掛三天。

    蘇醒有點(diǎn)看不過去，以為這家伙是在故意挑事，剛動(dòng)了趕他出去的念頭，采薇攔住他，不假思索答應(yīng)了柳樹生踢館的要求。

    “好！你想怎么比？”

    “很簡(jiǎn)單，你我各做一道拿手好菜，這幾位客人就是評(píng)判，誰的菜更好吃，就算誰贏，如何？”

    “倒也公平，請(qǐng)！”

    采薇把柳樹生引進(jìn)后廚，正式跟他比賽。

    看著采薇領(lǐng)著一個(gè)陌生人進(jìn)了后廚，聶錦程一臉茫然，他拉過跟在一邊的蘇醒問，蘇醒告訴他這家伙是來踢館的，要跟采薇比廚藝。

    他們兩人來到三號(hào)四號(hào)爐灶，只見柳樹生放下背簍，從背簍中掏出幾個(gè)竹筒出來，整整齊齊放在桌上。

    “竹筒，難道是竹筒飯？”

    看到這些竹筒，采薇立即判斷這位柳樹生接下來要做竹筒飯。

    夫君跟自己提到過，他在流浪的時(shí)候，經(jīng)過一個(gè)村子，那里盛產(chǎn)竹子，當(dāng)?shù)厝司褪怯弥裢沧鲲?，?dāng)初他也有幸能嘗到竹筒飯，結(jié)合嫩竹的汁水，美味超乎尋常。

    柳樹生先是把竹筒洗干凈，然后又在鍋里煮，做高溫除菌后備用。

    蘇醒跟小土豆從來沒有聽過竹筒飯，也不知道這位柳樹生擺弄幾個(gè)竹筒意欲何為，還打趣的說是不是怕輸，故意拿幾個(gè)竹筒出來，輸了也有臺(tái)階下。

    聶錦程倒不認(rèn)為，他憑直覺這位柳樹生也有幾分本事在身，就憑他擺弄廚具的動(dòng)作也可以看出來，他對(duì)做竹筒飯很有信心，畢竟術(shù)業(yè)有專攻。

    幾人就在一邊安靜看著柳樹生，他把竹筒擺弄好之后，馬上從旁邊挑選好食材，做第二步處理。

    “沒看出來，這位大叔有點(diǎn)料??！”

    小土豆看到他的刀功，的確不是他們想象中那樣跟采薇不在一個(gè)級(jí)別上，處理食材相當(dāng)嫻熟，速度也不落下風(fēng)。

    食材處理完畢，碼料完成，柳樹生在竹筒一邊開了小口，把竹筒一側(cè)的地方開了細(xì)長(zhǎng)的口子，仔細(xì)的把食材按照順序放入竹筒，倒入特制的醬汁，然后重新閉合竹筒，放到蒸籠上蒸。

    柳樹生就做了兩道菜，一旁的采薇也在不緊不慢按照自己的設(shè)想去做菜。

    蒸了一會(huì)兒，柳樹生把其中一個(gè)竹筒取出來，將里面的菜式倒出來，這是要重新回鍋炒。

    “這是什么操作？”

    小土豆歪著頭問聶錦程。攫欝攫

    “借著竹筒嫩汁的味道，讓食材里面都浸入，然后出鍋回炒，輔佐料的香味，一舉兩得，鮮上加鮮。”

    的確是別出心裁，小土豆以為，師兄知道，那師父肯定也知道怎么做，她一定有辦法可以做出更好吃的菜式。

    柳樹生的第一道菜竹筒百味完成，采薇的茶菌合盅也完成，緊接著開始做第二道菜。

    其實(shí)柳樹生在蒸籠里早就放置好了第二道菜，從時(shí)間上來看，柳樹生贏了一手，第二道菜桃李滿天下出爐時(shí)，采薇第二道菜才做到一半。巘戅奇幻戅

    柳樹生對(duì)采薇漠視一笑，先把他做的菜式拿到聶錦程面前，要他先品嘗。

    蘇醒只知道這兩道菜味道好，的確如姐夫所講有淡淡的竹香味，但是品評(píng)菜式他一竅不通，只能靠姐夫跟小土豆。

    兩人試吃了柳樹生做的菜，沒有及時(shí)做出評(píng)價(jià)，因?yàn)橐炔挪赊钡牟俗龊弥?，才能給出判斷，相互比較之下才能出結(jié)果。

    采薇也很快做好了第二道菜，端到聶錦程身邊，柳樹生試吃了采薇做的菜，采薇也吃了他做的菜，結(jié)果臉一沉，看樣子他心里已經(jīng)有結(jié)果。

    蘇醒，小土豆，你們把菜端出去，讓大家嘗嘗，為了公平起見，他們還是按照約定，把菜拿給大堂的食客們?cè)嚦?，他們的評(píng)價(jià)也是其中一環(huán)。

    反饋的結(jié)果是，兩人做的菜都被吃光了，食客們認(rèn)為兩個(gè)人不分勝負(fù)。

    外行看熱鬧，內(nèi)行看門道，只有柳樹生知道其實(shí)他嘗到采薇做的菜式時(shí)，他已經(jīng)輸了。

    “我輸了！心服口服，你的確技高一籌?！?br/>
    蘇醒看得一愣一愣，按道理說柳樹生的菜也不差，怎么就稀里糊涂的輸了，柳樹生也想讓采薇給出評(píng)價(jià)，采薇認(rèn)真點(diǎn)評(píng)了這道竹筒百味跟桃李滿天下。

    竹筒百味其實(shí)還好，只不過柳樹生太注重菜式，卻沒有理解到食材本身，他可能不了解每一種菌類食性不同，火焰紋菌不適合燜，做出來的口感自然會(huì)有差池，若是選擇用扁擔(dān)菌，這道竹筒百味就完美至極。厺厽奇幻厺厽

    至于第二道桃李滿天下，雖說完美注重食材本身，也沒有任何問題，但是加入瑤柱就有點(diǎn)畫蛇添足的意思。

    采薇的菜式他嘗過，的確找不到缺點(diǎn)，此時(shí)柳樹生才發(fā)現(xiàn)，自己對(duì)于食材理解還很欠缺。

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