夏季基本就是在炎熱跟下雨中度過(guò)的。一連幾天，天都下著大雨，衣服難干并且有股味兒，讓楚宸整個(gè)人都不好了起來(lái)。不好的不只是楚宸這位大爺，還有容楚這位表少爺。不過(guò)趙嬗并不打算把容楚算入大爺?shù)男辛兄?，因?yàn)槿莩揪褪且粋€(gè)紈绔來(lái)著的，混不吝得很。

    萬(wàn)幸的是，趙嬗種著的一些作物，尤其是土豆這種容易發(fā)芽的農(nóng)作物，不及時(shí)收回來(lái)，絕對(duì)能給你發(fā)芽再度長(zhǎng)出無(wú)數(shù)土豆來(lái)。趙嬗把收回來(lái)的土豆炸成薯?xiàng)l之后撒上自己特制的椒鹽，讓楚宸很喜歡。但終究是垃圾食品，所以吃了幾天后楚宸因?yàn)樯ぷ犹弁炊僖膊怀允項(xiàng)l了。

    不喜歡是一會(huì)事兒，但是想吃土豆做的菜又是另一回事兒。趙嬗這回做的土豆大都是醋溜或者是燉，這樣子的味道是很有農(nóng)家風(fēng)味的。楚宸是個(gè)不挑食的人，可不代表容楚這矯情的人不挑。

    “怎么這幾天的菜都是這土豆啊，趙嬗，你這是什么意思？”容楚哼哼唧唧地說(shuō)出自己心中得不滿，趙嬗發(fā)誓，自己手中要是有磚頭，她真的會(huì)把他的腦袋給爆了。

    “容楚公子前段時(shí)間吃得太葷，這不是為了公子您好，給你清清腸胃嘛。”趙嬗解釋道。

    “那也不能那么素啊，我能受得了，我表哥呢？”容楚這是典型地把人拉下水的節(jié)奏啊。不過(guò)躺槍的楚宸依舊是不多言語(yǔ)，做到了完美的食不言這一項(xiàng)啊。

    “那容楚公子又想吃什么？”趙嬗一臉真誠(chéng)地問(wèn)道，真誠(chéng)得讓容楚都差點(diǎn)懷疑自己是不是真的小題大做了。

    “哼哼……黑鷹，去騎快馬去我府上找人那塊牛肉來(lái)，今天我就要吃牛肉，而且還是新奇的吃法?！?br/>
    牛肉這東西在這個(gè)古代中，不能宰殺，就算是宰，也得是老了或者是再也不能勞動(dòng)的才能宰。當(dāng)然，那種禁止宰殺，在很多富貴人家中，就等于是個(gè)擺設(shè)了，畢竟富貴人家中田都是按照傾來(lái)算的，耕牛也更加多，偶爾想吃那么一頭牛，在官府中登記說(shuō)摔斷了腿，就能宰殺。律法對(duì)于一些有權(quán)有勢(shì)的富貴人家、官宦人家來(lái)說(shuō)，并不是很嚴(yán)苛

    黑鷹看了眼自家公子，沒(méi)有公子的吩咐，自己絕對(duì)不能輕舉亂動(dòng)。

    “去吧。多拿點(diǎn)，我也想嘗嘗這牛肉今晚的新吃法?！钡玫搅顺返姆愿?，黑鷹騎著快馬出了門，容楚一臉嘚瑟地看著趙嬗，隨即像是想到了什么一樣，笑容頓時(shí)都收斂了起來(lái)。

    下午的時(shí)候，趙嬗拿到二十斤牛肉，離用膳的時(shí)辰不遠(yuǎn)了。這事情耽誤不得，等趙嬗剛把牛肉洗干凈用瀝干水時(shí)，容楚就進(jìn)來(lái)了。看著容楚居然會(huì)少見地進(jìn)廚房，趙嬗有些納悶今天的太陽(yáng)是不是打西邊出來(lái)。

    “容楚公子來(lái)這里做什么？”趙嬗好奇道。

    “來(lái)這邊看看你怎么做牛肉新吃法的，不行嗎？”容楚哼哼地說(shuō)著。

    趙嬗有些想打他，可這回讓自己不好過(guò)，想了想，趙嬗突然間不懷好意地笑了笑：“既然是這樣，那容楚公子可得看好了我今晚是怎么做這牛肉的好了，公子肯定會(huì)喜歡這牛肉的做法跟吃法的?！?br/>
    說(shuō)著，趙嬗從一旁拿出用棉布包裹著的兩根搟面杖，把瀝干水的牛肉分出一大半，放到大的案板上，揮舞自己手中的搟面杖，不斷敲打牛肉。

    容楚看著趙嬗一邊盯著自己，一邊揮舞這手上的搟面杖，那氣勢(shì)讓容楚有種趙嬗是拿自己當(dāng)牛肉來(lái)打的沖動(dòng)。

    搟面杖敲打牛肉的聲音很有節(jié)奏，容楚親眼看著一塊厚厚的牛肉變成了肉泥。一些肉泥還飛濺到了容楚的頭上，身上，讓容楚覺(jué)得好惡心，在這里待不下去。

    “咕嘟！”容楚咽了口口水，對(duì)于趙嬗這一舉動(dòng)，容楚自覺(jué)自己的小命沒(méi)有那塊牛肉厚實(shí)?？尚牡椎淖宰鹱屓莩仓^皮在廚房這里站著。等趙嬗把那牛肉打成泥了之后，剃掉里面的筋，然后裝到瓷碗中，摔打起牛肉來(lái)。摔打的時(shí)候，一下又一下，“啪啪啪”的聲音不絕于耳。趙嬗依舊是靜靜地看著容楚，什么也不做，只是用眼神跟行動(dòng)，告訴容楚“你瞅啥？再瞅瞅試試，打不死你還？”，讓容楚看著心里直犯抽抽，這算什么事啊？

    “趙嬗，你動(dòng)作快點(diǎn)吧，我先去找月影玩兒了。”容楚走的時(shí)候，就算再平靜，趙嬗也瞧得出容楚這算是有些心驚自己打牛肉丸的架勢(shì)。

    哼哼……算你跑得快，不然更加惡心的事情我也能做得出來(lái)。

    惡心完了容楚后，趙嬗手上的活計(jì)沒(méi)停，等牛肉摔打好了以后，從系統(tǒng)漁場(chǎng)中拿出瀨尿蝦，剝殼去腸。然后手腳利落地把蝦打成泥狀放入鍋中，加入鹽、味精、高湯、胡椒粉、老酒、糖提味。將蝦漿煮至半熟，再倒出於鐵盤放涼，用液氮快速冰鎮(zhèn)，使之結(jié)凍。

    等蝦漿弄好以后，趙嬗把牛肉丸做成荔枝一般大小，牛肉處理好了之后，用湯匙挖出一塊荔枝大小的份量。將剛剛冷凍好的蝦漿切成方塊狀，大小以不超過(guò)15公分為最佳。將方塊仔細(xì)塞入牛丸。接著煮好一鍋牛骨高湯，將牛丸放入煮透。

    除此以外，趙嬗還做了土豆燉牛肉、雙菇牛肉丸、孜然牛肉條、紅燒牛肉這幾個(gè)菜。

    端菜上桌的時(shí)候，趙嬗突然跟楚宸提了一句：“公子，這牛肉丸跟灌湯類似。”楚宸頓時(shí)就懂得了怎么去吃這牛肉丸了，只是楚宸卻沒(méi)有跟容楚這個(gè)沒(méi)有吃過(guò)灌湯包的人說(shuō)。

    “嚯！趙嬗，本事真不小啊，這二十斤牛肉居然做了那么多的菜，只是這牛肉丸怎么那么少??？”

    “容楚公子若是想吃牛丸，灶上還有。奴婢可以為容楚公子添，公子可是現(xiàn)在要？”

    “那倒是不用了，等會(huì)兒我要是喜歡吃，你就給我添好了?！比莩鋹偟?。

    容楚見牛丸是湯品，便用勺子舀了一顆嘗。因?yàn)椴恢览锩嬗袧{，所以咬下去的時(shí)候，那漿就爆了出來(lái)。趙嬗像是知道會(huì)出現(xiàn)這事兒一樣，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地。而楚宸也施展了輕功逃離開現(xiàn)場(chǎng)。只有可憐的容楚，因?yàn)楸瑵{的原因，不僅沒(méi)能逃，反而是燙著了自己的舌頭。

    “趙嬗，泥塑故意的（你是故意的）。”容楚一邊吸著氣，一邊委屈道。自己這次被趙嬗陰了，可自家表哥居然沒(méi)有幫自己，袖手旁觀，這還算是兄弟嗎？還能好好玩耍嗎？

    “容楚公子，這個(gè)含著吧?！壁w嬗遞上冰塊給容楚，讓他含著冰塊來(lái)緩解一下燙傷的情況。其實(shí)趙嬗早就算準(zhǔn)了上菜時(shí)間還有冷熱程度，所以容楚吃撒尿牛丸的時(shí)候，燙傷也并不嚴(yán)重，只是讓舌頭紅了些，沒(méi)有出現(xiàn)水泡。

    好半晌，容楚感覺(jué)自己舌頭可以使用了，才不吸氣，倒是再拿兒了塊冰含著。

    “趙嬗，泥腫么布早點(diǎn)數(shù)。（你怎么不早點(diǎn)數(shù)）”

    “容楚公子，這是我的不對(duì)，我先前沒(méi)跟你說(shuō)這牛丸有不同的地方，讓您燙著了。不過(guò)這想吃新奇牛肉做法的不是您嘛？所以我就沒(méi)說(shuō)，打算給您一個(gè)驚喜。”

    容楚聽了，心中滿是心酸啊，這驚喜也真是厲害，居然誰(shuí)都沒(méi)有中招，只有自己倒霉攤上了這件事兒。要真說(shuō)沒(méi)其他人一點(diǎn)事而自己都不信，可不信不行。

    “蝦部委李。（下不為例）”

    容楚這下不為例也算是就此揭過(guò)了。不過(guò)因?yàn)樽约旱纳囝^受傷了，所以吃的東西都沒(méi)怎么又胃口，索然無(wú)味得很。趙嬗白做了一桌子飯菜，都因?yàn)槟穷w撒尿牛丸讓容楚食不下咽，反倒是便宜了楚宸這位大爺。牛肉丸q彈好吃，蝦漿的鮮味跟牛肉的滋味融合，不同于小籠包，反倒讓楚宸有種是從內(nèi)里爆發(fā)的感覺(jué)。

    放下筷子后，楚宸突然間問(wèn)道：“趙嬗，這牛肉丸有名字沒(méi)有？”

    趙嬗想了想，這撒尿牛丸太過(guò)于不符合這個(gè)時(shí)代，要真那么叫鐵定出事。道：“沒(méi)有，要不公子取一個(gè)？”

    楚宸沉吟了半晌：“那就叫內(nèi)有乾坤吧?！?br/>
    趙嬗聽著這么風(fēng)雅的一個(gè)名字，有些怔住了，隨即也理解了，這個(gè)時(shí)代都喜歡這種調(diào)調(diào)嘛，高大上不是。只是這“內(nèi)有乾坤”是什么鬼??？

    “公子取的真是好名字，以后……”趙嬗深吸了口氣“就叫內(nèi)有乾坤好了?！?br/>
    楚宸卻沒(méi)有因?yàn)橼w嬗的夸贊而露出笑臉，倒是說(shuō)了句：“其實(shí)這牛肉丸倒像人一樣，誰(shuí)都不知道這內(nèi)心中是怎么樣的?！?br/>
    這話讓趙嬗有些摸不準(zhǔn)這是在敲打自己，還是在說(shuō)今天的事情是他故意為之，讓容楚受傷？趙嬗覺(jué)得自己看不透楚宸，因?yàn)槌诽^(guò)高深莫測(cè)了，不像容楚，雖說(shuō)喜歡逼人到死角，看著人掙扎慌張的樣子，可還事會(huì)有心軟的時(shí)候。

    看不透楚宸的舉動(dòng)，趙嬗也沒(méi)有多說(shuō)什么，本著多說(shuō)多錯(cuò)，少說(shuō)少錯(cuò)那樣，趙嬗收拾完了碗筷后回了自己的房?jī)?nèi)休息了。