?“掌柜的,阿云來(lái)了?!緹o(wú)彈窗.】”伙計(jì)眼尖的看見唐云瑾走進(jìn)來(lái),看見她手里拿著眼熟的竹筒,喜滋滋地趕緊沖里面大喊。
“阿云!”劉掌柜這會(huì)兒也已經(jīng)出來(lái)了,同樣看見了竹筒,眼睛瞬間就亮了起來(lái),有些激動(dòng)道:“是不是酒釀好了?來(lái),到后面說話?!?br/>
唐云瑾跟著劉掌柜走進(jìn)后堂,笑問:“劉掌柜怎么知道是酒,不是果醬?”距離上次她送果醬過來(lái)也有些日子了吧。
劉掌柜讓伙計(jì)沏茶,笑呵呵道:“我可是老早就一直算著日子呢,已經(jīng)有三個(gè)月了,你的酒也該好了,看來(lái)我是猜對(duì)了?”
“是。”唐云瑾把竹筒放到桌上,“酒剛好我就給劉掌柜送來(lái)了,您嘗嘗吧,若是覺得味道不錯(cuò),咱們就來(lái)談?wù)勆??!?br/>
“你的手藝我信得過!”劉掌柜把桌上的茶杯擺正過來(lái)殷切地拿過竹筒,“我早就等不及想嘗嘗你究竟能釀出什么美酒了!”
伙計(jì)把熱茶放下之后也眼睛放光的湊了過來(lái),期待地看著掌柜的手里的竹筒,在求著掌柜的好久才跟著嘗過果醬滋味后,他就對(duì)唐云瑾越發(fā)佩服了,一開始有多不相信她能釀的出好酒來(lái),此刻就有多期待她還會(huì)給他們帶來(lái)做什么驚喜。
竹筒的蓋子被劉掌柜打開,幾乎和唐云瑾之前一樣,甚至更甚,劉掌柜和伙計(jì)都被那濃郁香醇的酒香吸引地滿面陶醉,劉掌柜更是仿佛發(fā)現(xiàn)了寶貝一樣眸子里精光閃閃,等不及繼續(xù)回味香味,趕緊倒出了一杯酒,連和唐云瑾打聲招呼的功夫都沒有,直接不客氣地喝了一大口。
“太好喝了!”劉掌柜激動(dòng)得直接從椅子上站起來(lái),急躁的動(dòng)作不小心碰到了桌子,差點(diǎn)把熱茶都給撞到。
伙計(jì)急忙問道:“掌柜的,有多好喝?這味道真香啊!比咱們鋪?zhàn)永锶魏我环N酒都香!這是什么酒?”
“真是太好喝了!”劉掌柜回味無(wú)窮地抿著嘴唇,沒忍住又喝了一口,再一口,沒一會(huì)兒功夫一茶杯的酒就被他喝光了,和當(dāng)初第一次吃到果醬時(shí)的反應(yīng)如出一轍,甚至過猶不及。
“掌柜的,也讓我嘗一口吧?!被镉?jì)搓著手殷切地說道。
可惜劉掌柜這會(huì)兒可顧不上他,把竹筒拿到鼻前陶醉地不停聞著這說不出的濃郁的醇香,贊不絕口道:“這酒比我想象的還要令人驚嘆!我自問年輕時(shí)也走南闖北地去過不少地方,喝過不少美酒,可這酒,卻是過去我從未喝過的!這究竟是什么酒?”
唐云瑾道:“我早就說過這是我親自釀制的新酒,任何地方都沒有,只有我會(huì)釀,掌柜的過去自然不曾喝過?!?br/>
“這里面好像有一股熟悉的果香?”
唐云瑾眼角微動(dòng),眸子里含著些許的意外,沒想到這劉掌柜鼻子這么靈啊,是不是做酒水生意的對(duì)味道都特別敏感?
“這是我釀的一種果酒,里面用的果子和之前果醬是同一種?!?br/>
“是青果子?”劉掌柜訝異地看向她。
“沒錯(cuò)。”她隔三差五地過來(lái)送果醬,一回生二回熟的,和劉掌柜的關(guān)系已經(jīng)非常熟悉,自然果醬里用的什么果子也早就告訴過他了,當(dāng)然本身也不難猜。
“這滋味真是太好了。”劉掌柜舔舔嘴角,還在不停地回味那種醉人的味道,想再倒一杯喝,又覺得這么好的東西都讓自己喝了,未免有些奢侈,那喝下去的可都是錢?。?br/>
唐云瑾低笑道:“掌柜的,您驚嘆也驚嘆過了,我們是不是可以談?wù)铝??這酒,您一定希望擺在劉記里賣吧?”
劉掌柜立刻道:“那是當(dāng)然!要!一定要!你有多少我全要!”這么好喝的美酒,還是其他酒鋪絕對(duì)沒有的獨(dú)家,他怎么可能不要!
可惜,唐云瑾卻搖了搖頭,“全要恐怕不行?!?br/>
劉掌柜急道:“莫非你還要賣給別家酒鋪?阿云啊,憑咱們的交情,我一定會(huì)給你一個(gè)合適的價(jià)錢,同樣是賣,你不如全賣給我,其他酒鋪沒得賣價(jià)錢也能高一層??!”
“劉掌柜是怕我賣給您的對(duì)手酒鋪,分走您的生意吧?”唐云瑾狡猾地笑道:“這一點(diǎn)劉掌柜大可放心,這小鎮(zhèn)上劉記酒鋪一定是獨(dú)家,除了你這里,我沒打算賣給其他幾個(gè)酒鋪?!?br/>
劉掌柜松了口氣,“這樣啊,那我就放心了,不過,既然你不賣給其他幾家,那……”說到后面像是想到了什么,微微頓住,“莫非是想賣到洛水鎮(zhèn)?”
“劉掌柜不愧是經(jīng)驗(yàn)老道的商人,相比我為什么會(huì)作此打算也不需要多加說明吧?”
劉掌柜捋著胡須點(diǎn)點(diǎn)頭,“目光放遠(yuǎn)一點(diǎn),日后賺的錢也更多,你會(huì)做如此打算也不是不能理解,那邊收酒的價(jià)錢也比這小地方高不少。既然如此,你打算賣給我多少?我沒權(quán)利攔著你到更有錢途的地方發(fā)財(cái),但是也還是希望你能盡可能多賣我一點(diǎn)。”
唐云瑾道:“因?yàn)槲覘l件有限,第一批酒釀的確實(shí)不多,也不過幾百斤,所以大概能賣給掌柜的一百斤左右,您看如何?”
“一百斤嗎,這么少……”小鎮(zhèn)哪怕地方小,周圍也有不少村落,每天來(lái)來(lái)往往的人也不算少,一天基本都能賣出去幾十斤酒,一百斤確實(shí)很少。
“劉掌柜莫要忘了,這酒畢竟是新品,味道好會(huì)受很多人喜愛是一回事,但同時(shí)它的成本也頗高,因此價(jià)錢也絕不低,如此,喝得起的人就不見得多了。第一次先作為嘗試,賣一百斤也不算很少。”就算有人喜歡喝,因?yàn)閮r(jià)錢問題,一次性也不會(huì)買太多。
“物以稀為貴,這酒越少,您也可以把價(jià)錢定的高一點(diǎn),最好再限制一下每一次最多可買的斤數(shù),否則,若是被一些有錢的鄉(xiāng)紳商賈看上了,一口氣全買走了,您可就沒得賺了?!?br/>
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾句話,把果酒第一次進(jìn)入市場(chǎng)可能會(huì)有的幾種情況和后面的發(fā)展都給出了一個(gè)輪廓,劉掌柜早知道唐云瑾和一般小娃子不一樣,還是不由再一次被她驚住。
劉掌柜由衷地嘆道:“阿云啊,你果真天生就是做生意的料??!”手藝好,又有遠(yuǎn)見,連他這種做了半輩子生意的人都要佩服!
“好!一百斤酒我都要!你看,什么價(jià)錢合適,這么好的酒哪怕是花其他酒的雙倍價(jià)錢定下來(lái)我也要弄到手!”
唐云瑾滿意地笑道:“有您這句話接下來(lái)就好說了。”
普通的酒一斤能賣三十文,酒鋪里有自家釀酒作坊的平均下來(lái)成本也不會(huì)超過十文,自然若有好酒零散地收購(gòu)進(jìn)來(lái)也差不多就是按照這個(gè)比例收,好一點(diǎn)的酒一斤四十文,五十文,甚至上百文的也有,而唐云瑾釀的酒不論是從味道,還是稀有程度,成本上來(lái)說,都值得按照酒鋪里最好的酒的價(jià)格賣出去,自然,‘批發(fā)價(jià)’也會(huì)很高。
算上包括使用的最多的水果成本在內(nèi),青梅果酒的成本價(jià)已經(jīng)接近30文,所以最后,雙方以每斤50文的別說是劉記,哪怕是放眼整個(gè)小鎮(zhèn),甚至是洛水鎮(zhèn)都很少見的超高價(jià)成交,一百斤果酒,一共五兩!
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