發(fā)餉完畢,聚義軍的操練又進(jìn)入新的軌道。
對(duì)陳元慶而言,他當(dāng)下這一階段的核心目標(biāo),就是依托堅(jiān)城之利,背靠大海,打守城防御戰(zhàn)。
最后的備選方案,則是退入海上。
主要以陳元慶現(xiàn)在的底蘊(yùn),盲目擴(kuò)大地盤(pán)并不合適,絕非明智之選!
能打退一波官軍主力的圍剿,把官軍打疼打怕了,徹底穩(wěn)住鎮(zhèn)海城的根基,打出聲名來(lái),再擴(kuò)大地盤(pán)不遲。
畢竟。
那些土地又跑不了。
而隨著陳元慶信譽(yù)無(wú)雙的聲名隨著勝績(jī)一起擴(kuò)大,那些豪商怕巴不得迎接陳元慶進(jìn)入他的地盤(pán)呢。
因?yàn)楦愒獞c就能發(fā)財(cái),且是發(fā)大財(cái)!
陳元慶本身也在刻意營(yíng)造這個(gè)風(fēng)勢(shì)。
如此。
聚義軍的操練相當(dāng)有針對(duì)性!
每日上午是基礎(chǔ)隊(duì)列,口號(hào),陣型的排布。
下午則是守城防御演練,各種兵種的配合與序列。
晚間,則是半個(gè)時(shí)辰的讀書(shū)識(shí)字,然后再開(kāi)個(gè)小茶話會(huì),大家憶苦思甜,也覬覦一下女營(yíng)的美女們,然后再睡覺(jué)。
除了每個(gè)時(shí)間點(diǎn)有值守任務(wù)時(shí)會(huì)有所變動(dòng),其他正常時(shí)候,日日如此。
…
這天早上。
陳元慶正在官?gòu)d與周煌對(duì)賬,盧斌忽然振奮又有些尷尬的趕過(guò)來(lái):
“將軍,咱們的捕魚(yú)隊(duì)這幾天收貨頗大,已經(jīng)捕捉到七十多萬(wàn)斤各種魚(yú)類(lèi),雖說(shuō)現(xiàn)在天氣還冷,也有一部分魚(yú)能做成咸魚(yú)保留?!?br/>
“可,卑下總覺(jué)得,這些肥魚(yú)全都做成咸魚(yú)太可惜了,特來(lái)向?qū)④娗蠼獭?br/>
陳元慶與周煌相視一眼,不由都是一笑。
盧斌這老油條,看似是來(lái)求教的,實(shí)際上分明是來(lái)顯擺他功勞的。
這短短時(shí)間,竟是已經(jīng)捕到了七十多萬(wàn)斤海魚(yú)。
儼然他出了不少力。
之前陳元慶派他去管捕魚(yú)隊(duì),也變成了相當(dāng)精妙的人事任命。
這老小子除了打仗不行,干別的都還不錯(cuò)。
周煌道:
“將軍,盧爺說(shuō)的不錯(cuò)。這么多魚(yú)咱們聚義軍消耗不了,災(zāi)民那邊的魚(yú)湯也足夠了。全都腌制成咸魚(yú)真有點(diǎn)可惜,也浪費(fèi)鹽?!?br/>
“咱們得想個(gè)辦法,盡量讓這些魚(yú)保鮮期長(zhǎng)一點(diǎn)才行。畢竟,未來(lái)一旦開(kāi)戰(zhàn),咱們的兒郎,可全指望著這些魚(yú)肉?!?br/>
“周先生所言極是?!?br/>
盧斌趕忙點(diǎn)頭:
“可,天熱魚(yú)必臭,很難保存久。不若,將軍,咱們?cè)诤_呁谝粋€(gè)大池子,把那些沒(méi)死的魚(yú)養(yǎng)起來(lái)吧。到時(shí),咱們有需要便隨時(shí)取用,這就都是活魚(yú)了?!?br/>
“這……”
周煌眼睛一亮,忙是看向陳元慶。
儼然。
他有些認(rèn)同盧斌這個(gè)方案了。
畢竟現(xiàn)在鎮(zhèn)海城初創(chuàng),就算有銀子也很難在畜牧養(yǎng)殖上形成規(guī)模,只能靠海吃海,全靠魚(yú)肉維持。
陳元慶卻是笑著搖頭。
不得不說(shuō),盧斌腦子還是很好使的,但他顯然不懂得養(yǎng)魚(yú)的艱難,更不懂得魚(yú)的習(xí)性。
后世。
科技那般發(fā)達(dá),更是有著諸多教程,多少人都把觀賞魚(yú)給養(yǎng)死了。
更別提現(xiàn)在這些野生海魚(yú),還是這般龐大數(shù)量的野生海魚(yú)呢。
就算池子夠大,這些野生海魚(yú)也乖巧,又得往里面打多少氧?
完全不現(xiàn)實(shí)。
“老盧,你想法不錯(cuò)。但此事太過(guò)浩大,也太過(guò)費(fèi)力。你想想,這魚(yú)池肯定不能建在城中,只能在海邊,若到時(shí),官軍切斷鎮(zhèn)海城與魚(yú)池的聯(lián)系,你又當(dāng)如何?”
“這……”
盧斌迅速反應(yīng)過(guò)來(lái),忙歉然道:
“將軍,是卑下魯莽了。”
陳元慶一笑,用力拍了拍盧斌的肩膀:
“老盧,你我之間,不必這般。你能有這想法,我是非常支持的。今天中午,便留下來(lái)好好喝一杯?!?br/>
盧斌頓時(shí)大喜,忙恭敬稱(chēng)是。
他來(lái)一是為了獻(xiàn)策,二,便是為了來(lái)維系與陳元慶感情的。
此時(shí)目的顯然達(dá)到,他自是心滿意足。
看盧斌振奮起來(lái)陳元慶這才道:
“我倒是想來(lái)以前看到的一本古書(shū)上的記載,可將魚(yú)先不去骨蒸熟,然后再調(diào)味,放入陶罐中封存?!?br/>
“這一來(lái),什么時(shí)候吃,什么時(shí)候取,就如同陳酒一樣,便不用顧及天氣冷熱了。今天正巧,咱們便讓廚娘先做來(lái)試試!”
“這……”
周煌和盧斌雖都很信任陳元慶,但這等事畢竟事關(guān)重大,牽扯到七十多萬(wàn)斤海魚(yú),他們還都有所保留。
陳元慶一笑:
“既如此,咱們中午先嘗味道,然后再看封存效果!”
其實(shí)陳元慶這個(gè)辦法就是后世的‘酥魚(yú)’罐頭,后世早已經(jīng)用多少年了。
陳元慶已經(jīng)迫不及待想看到,等‘酥魚(yú)罐頭’做出來(lái),那時(shí)周煌和盧斌沒(méi)見(jiàn)過(guò)市面的樣子了。
…
“唔,好吃,好吃。卑下從未想到過(guò),這魚(yú)竟可以這般做,竟沒(méi)有絲毫腥味的。太好吃了?!?br/>
中午。
隨著陳元慶親自指點(diǎn)廚娘,酥魚(yú)順利被做出來(lái)。
一時(shí)間。
盧斌直吃的滿嘴流油,像是餓死鬼投胎一般。
周煌雖還保持著文雅,卻也根本沒(méi)停過(guò)筷子,顯然也被酥魚(yú)的鮮美味道征服了。
便是過(guò)來(lái)陪陳元慶吃午飯、一向飯量很小的紅娘子,都是胃口大開(kāi),吃下了一條足有三斤重的黃花魚(yú)。
“怎樣,味道如何?”
陳元慶笑吟吟看向三人。
周煌止不住感嘆:
“將軍真神人也。學(xué)生從小到大,從沒(méi)吃過(guò)這么鮮美的魚(yú)肉。尤其是酥爛的魚(yú)骨,簡(jiǎn)直堪稱(chēng)一絕,這是真正的人間美味啊?!?br/>
“將軍英明。能跟隨將軍,真是卑下十輩子才修來(lái)的福分。”
眼見(jiàn)周煌都這般拍馬,盧斌就更不遮掩了,一邊吃一邊討巧。
見(jiàn)陳元慶又看向自己,紅娘子俏臉微紅,意識(shí)到她竟然在陳元慶面前吃相不雅了……
但看陳元慶并沒(méi)有任何異樣,而是更深情的看向自己,紅娘子也穩(wěn)下來(lái):
“元慶,這魚(yú)我們都這般愛(ài)吃,想來(lái)將士們必然也愛(ài)吃。就是看怎么儲(chǔ)存了!若是能儲(chǔ)存好,我聚義軍戰(zhàn)力,必將更上一層樓!”
陳元慶一笑:
“既如此,那你們便親眼看著,我這酥魚(yú)陶罐好不好用?!?br/>
很快。
陳元慶招呼幾個(gè)廚娘幫忙,便親自操刀,用厚厚的油紙封住了陶罐。
隨即陳元慶便把酥魚(yú)陶罐交給了周煌:
“周先生,十日之后,咱們?cè)賮?lái)查看結(jié)果,如何?”