看娘和姥姥,小姨三人有著聊不完的話題,有些無聊的蔡紫君瞥見張氏已經(jīng)在廚房里忙開了,便也起身進了廚房。
廚房里張氏已經(jīng)將洗凈的菜擺滿了菜案,蔡紫君一一打量過去,有魚,有肉,雞蛋,豆腐,大白菜,青菜,蘿卜,干菜……各種各樣的菜還不少。
“花兒,你是客人,去外面坐,不用你進廚房,一會兒干凈衣裳弄臟了。”張氏瞅了眼她身上嶄新的細棉布素花襖子,立即道。
蔡紫君笑了笑道:“三表嫂,以前我不懂事,這么大個人還和銀云,瓶兒他們搶吃的,是我太不懂事了,還請三表嫂原諒,而且,以前我來,總是要幾個表嫂做吃的,喝的侍候我,今天,這頓飯就由我來做,讓表嫂表哥,還有姥姥,姥爺嘗嘗我的廚藝?!?br/>
其實張氏和李家其他人一樣,對這個好吃懶做不懂事的表妹,真的是有些厭煩的,今天她來,有了變化,而且剛剛瓶兒頭上那一朵好看的頭花,怎么著也要十幾文,也體現(xiàn)了她改變的心思,所以,張氏也想著她以前是不開竅,不懂事,心中也就不和她計較了。
聽了蔡紫君這么說,爽朗性子的張氏想了想,不客氣的點點頭,“好,那我打下手,幫著燒鍋?!闭f完后,解下身上的圍裙,遞給她。
蔡紫君熟悉的系好圍裙,兩邊袖子一挽,伸了白胖的小手,將肉拿起來放在鍋里過水,又問了張氏有些什么調(diào)料,張氏說辣椒什么的都有,就是沒有麻椒,不過沒有麻椒也沒關(guān)系,做水煮肉片不一定非得用麻椒,有辣就行。
蔡紫君決定了,做一個水煮肉片,一個酸菜魚,一個紅燒肉燒干菜,一個清炒青菜,一個醋溜大白菜,一個麻婆豆腐……。
決定好后,迅速動手,把過水的肉從鍋里撈出來,切成片,做紅燒肉干菜,這期間,她再把魚片成片,又讓張氏從腌菜壇子里撈了些酸菜出來備用。
張氏看著蔡紫君有條不紊的忙著,她真的只有給她打打下手,燒燒鍋的份,不禁心中感嘆這個表妹是真的變了。
當(dāng)廚房里的香味往外溢的時候,李氏和李桂香,潘氏說得正歡的三人這才驚覺蔡紫君進了廚房做幫手在做飯。
“哎呀……”潘氏一拍大腿,站起了身子,往廚房走去,嘴中嚷嚷道:“花兒,不是說說的嗎?咋還真去廚房做飯去了?”
李氏一臉的驕傲道:“娘,就讓她做一頓,我跟你講,花兒現(xiàn)在做的菜可好吃了,要不然,也不能賣菜方給酒樓。”
“咋?花兒啥時候?qū)W會了做飯?還能賣配方給酒樓?”李桂香一聽,就像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的叫了起來,與其他人一樣,在她的印象里,自己這個大姐的幺女,是啥啥也不會的主。
“對啊,花兒自打年前摔進河里渡過了一難后,人就開了竊,做什么都聰明得什么似的,現(xiàn)在,跟著村中的蔡郎中學(xué)醫(yī)術(shù),剛剛給爹看了腿,還給開了藥方,還說什么讓爹要多運動運動啥的?!?br/>
李桂香這一問,李氏就開始得瑟了,雖然她和這個妹妹感情還是不錯,但姐妹之間的攀比心理還是有的,李桂香膝下是三兒一女,卻巧了,和她一樣,前面三個都是兒子,最小的才是女兒。
李桂香的女兒陳妙蓉長得柔柔弱弱的,臉蛋兒漂亮,身段也好,在陳家村是村花一朵,雖然要到今年二月里才滿十四周歲,比蔡花兒要大幾個月,但說媒的都要給門檻踏破了,這唯一的女兒是李桂香的驕傲,在以前,把又肥又黑又懶又好吃的蔡花兒是死死的比了下去,所以,往往提起這兩個人時,都是李氏臉上黯然無光,李桂香被他人滿眼的羨慕,如今也該別人來羨慕羨慕她了。
李桂香聽了姐姐的回答,心中有些不信,又有些酸,當(dāng)然也有為自家的大姐高興,可謂是心情五味雜陳,很是復(fù)雜的跟在老娘和姐姐的身后,進了廚房。
三人一進廚房,正看見蔡紫君在將鍋中色香味俱全的酸菜魚片撈了出來放在碗里,滿鼻的香味讓李桂香不由得都咽了咽口水,湊到鍋臺前問蔡紫君:“花兒,你這是在做什么呢?”
蔡紫君笑著看了她一眼,“小姨,我在做酸菜魚。”
酸菜魚?
沒聽過!
更沒吃過!
“花兒,好……好吃嗎?能不能讓小姨先嘗嘗?”李桂香腆著臉問她。
蔡紫君并沒有馬上回答,而是微笑著看向姥姥,這里是姥姥家,可不是自己能做主的。
潘氏無奈的看了小女兒一眼,她這個小女兒也是個貪吃的,都做奶奶的人了,還這么貪吃,便命張氏拿了只小碗出來,盛了些魚片給她。
李桂香立刻開心的端著碗,拿著筷子吃了起來,心中的那點酸早忘記了,“唔……好吃,好吃!花兒,好吃?!?br/>
“奶,奶……你在吃什么?”
蔡大柱,蔡齊貴和陳得益,還有那個小娃娃四人去了李聚財?shù)牡艿芗野菽昊貋恚⊥尥抟谎郾愠蛞姀N房里自家奶奶不知道在吃什么好吃的呢,立馬邁著小短腿跑進了廚房。
已經(jīng)把小碗里的魚片吃光光的李桂香見孫子來了,有些尷尬看看碗,又看看小孫子熱切的眼神,再看向潘氏。
“三孫媳,再給……”
蔡紫君見人都回了家,廚房門口銀云和銀瓶也在探頭探腦的,這樣吃下去,不用等上桌菜就吃光了,靈機一動,放下手中的鐵鏟,從袖子里掏出一小包松子糖,走到小娃娃面前,打斷了潘氏的話頭,“小毛頭,表姑給你糖吃?好不好?”
一聽說有糖吃,小毛頭立即忘記了找自家奶奶要吃東西,眼神亮晶晶的看向蔡紫君:“表咕(姑),吃糖?!?br/>
蔡紫君取出一顆糖,塞進小毛頭的嘴里,小毛頭立即被糖甜得瞇了眼,看著小家伙的模樣,蔡紫君笑了,朝站在廚房門口的銀云和銀瓶招了招手,“銀云,銀瓶,過來,吃糖。”
銀云和銀瓶二人立即蹬蹬的跑了進來,蔡紫君先一人喂了一顆后,又將那包松子糖給了后進來的金云,“這糖給你收著,你也吃,他們仨小的要吃,你來分,表姑要做飯了?!?br/>
金云見蔡紫君轉(zhuǎn)身忙開了,看了看手上的糖,帶著弟弟,妹妹離開了廚房,廚房里瞬間安靜了,潘氏幾個看著,不由得佩服她收服娃娃的手段,估摸著這一包松子糖一吃,幾個小不點再也不會像以前那般懼怕她了。
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