江小池心滿意足:“老板,那先給我來碗餛飩湯,再來兩張餡餅我先墊墊肚子?!?br/>
油汪汪的餡餅看著確實(shí)誘人,江小池覺得不吃確實(shí)可惜,先來碗混沌湯順順肚子,再來兩張餡餅嘗嘗味兒。
買賣人都喜歡江小池這種好說話的,麻溜的端碗餛飩湯就給江小池送過來。
空桌子沒人,江小池剛坐下,一個(gè)同是進(jìn)城打扮的中年男子順勢(shì)也要坐。
宋老二眼皮一抬:“同志,這四個(gè)人。”
中年男子識(shí)趣,又拼坐在旁邊桌子上。
這么漂亮的媳婦,一會(huì)跟別人拼桌,宋老二可有點(diǎn)不放心。
就宋老二這點(diǎn)小心眼,江小池哪有猜不透的。
湊近宋老二小聲嘀咕道:“老二,咱哪來四個(gè)人?。课覀儍蓚€(gè)占一張桌子,那不是耽誤人家老板做生意呢嘛。”
宋老二一臉不在乎,沖老板喊道:“老板,先來四碗餛飩湯,餡餅先來十張,不夠再要!”
老板人心眼好,見宋老二身后沒人:“不急,天冷,人來再上也成,東西涼了就不好吃?!?br/>
江小池偷頭疼,回頭東西都吃完還是兩人,空占人一張桌子過意的去嘛。
宋老二咧著一口小白牙笑的燦爛:“沒事,我媳婦能吃,他們不來她一個(gè)人也都能打嗖啦!”
江小池一臉黑線,地瓜吃多了漲肚,強(qiáng)忍著“嗝”瞪了宋老二一眼。
“麻溜去!我吃不了,涼的也都留給你吃?!?br/>
宋老二:“開玩笑呢,這你還當(dāng)真。”
宋老二說完,先到街角小賣部買條大生產(chǎn),這才依依不舍的朝街口走去。
不一會(huì)的功夫,八張餡餅烙好,摞成兩摞就端上桌。
餡餅烙的油嗤麻花,兩面帶著一層焦黃的胡噶。
江小池咬一口,蘿卜粉條餡的,雖然沒有肉,但里面參了豬大油,又零散的放了油梭子。
一咬順嘴冒香,一張餡餅才三毛錢,江小池從沒想過會(huì)那么實(shí)惠。
江小池不怎么會(huì)做面食,唯一會(huì)做的餃子還是因?yàn)楦虾拣?,一來二去自己摸索做的?br/>
只是沒想到,街邊小攤位做的餡餅竟會(huì)這么好吃。
“老板還有啥餡的???”
老板抱歉笑了笑:“現(xiàn)在就這一個(gè)餡,這陣子天冷蔬菜貴,攤小利薄弄?jiǎng)e的菜不劃算?!?br/>
江小池心想也是,要不是青菜有利潤(rùn),宋老二的錢都是從哪掙的呢。
老板額外送了碟陳醋蘿卜皮,里面還撒些零碎的花生米。雖然露天放的蘿卜皮有點(diǎn)涼,但蘿卜酸脆爽口,特別解膩。
東北人本身都食白醋,江小池重生幾年還頭一次嘗到陳醋的味道。
一時(shí)吃的興起,遂開口問老板在哪買的,家里蘿卜一地窖,這要是冬天沒事泡點(diǎn)蘿卜皮花生米,又軟化血管又解膩。
這時(shí),一直沒說話的男人這才開了口:晉腔,也不是本地人。
江小池心說,一個(gè)醋老西一個(gè)錦西,這兩口子的口音還真挺配。
江小池沒事與夫妻倆話家常,這才知道這陳醋的來歷。
男人老家陜西,在錦西當(dāng)兵遇到現(xiàn)在的妻子,愛情開花結(jié)果,也就順便把根扎在這里。
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)搞活,小兩口會(huì)面點(diǎn)手藝,這才離開錦西到這個(gè)縣城來,一住就是十年光景。
平時(shí)倆人包混沌烙餡餅,攤子不大,城里工人多,在吃食方面舍得花錢,小日子支撐的倒也紅火。用男人的話說,那就是“球心不操?!?br/>
男人懷念家鄉(xiāng)的老陳醋的味道,但礙于物流不發(fā)達(dá),便憑著記憶的方子,自己開始瞎搗鼓。
男人愛專研,一來二去的,陳醋的味道就滿滿正宗起來。
夫妻倆每次釀的陳醋多,有在鋪?zhàn)永锍燥埖?,倆人就送碟陳醋蘿卜皮啊,陳醋花生米,或者陳醋泡的小菠菜。
總之,什么蔬菜時(shí)令,他們泡啥,還有不少因?yàn)閻鄢孕〔颂匾膺^來吃混沌和餡餅的。
妻子是家里獨(dú)女,如今父母如今年邁,夫妻倆籌劃等把城里的房子賣了就會(huì)錦西老家,一門心思伺候老兩口。
可講到回家,夫妻倆的愁事就來了,十幾年打下的根基都在這里,若回老家新起爐灶還有點(diǎn)惆悵。
江小池吃東西已經(jīng)變得賊快賊快的了,不一會(huì)的功夫——八張餡餅下了肚,又喝了兩碗餛飩湯溜溜縫。
老板望著空盤子熱心道:“丫頭,一會(huì)那幾人還來不,還用不用給你烙幾張?”
江小池笑了笑:“我對(duì)象小心眼那是故意的,怕我跟別人坐一桌故意說的?!?br/>
老板:“小伙子的小心眼就對(duì)了,娶上你這好看的媳婦不得終貴一點(diǎn)啊?!?br/>
夫妻倆是小市場(chǎng)老買賣人,老住戶大都認(rèn)識(shí)。
這時(shí)過來一個(gè)挎著籃子的大媽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的過來,一看就是老主顧。
“柱子?jì)屟?,鄉(xiāng)下親戚過來給送了山里采的榛子,我牙口不好吃不動(dòng),都給你家柱子送來。孩子小,沒事給孩子打打牙?!?br/>
柱子?jì)岄_口:“大媽,這哪還意思,咋還拿過來這么多?。俊?br/>
大媽:“多啥!常年吃你家陳醋,沒事泡點(diǎn)花生米泡點(diǎn)洋蔥,跟靈丹妙藥似的,腦袋想事都覺得輕松?!?br/>
江小池一聽,這大媽說的還這沒錯(cuò),常年吃陳醋確實(shí)有軟化血管的功效。
柱子?jì)專骸扒拼髬屨f的,都不值錢的玩仍,等臨走前我再讓柱子給您送一桶去。”
大媽聽這話:“啥時(shí)候走啊,日子定沒?”
柱子?jì)專骸熬褪欠孔硬缓觅u……這以后啊……”
柱子?jì)屨f著話,眼睛就有些泛酸,大媽心里也覺得滋味不好受:“大媽腿腳不好了,怕是不能去錦西看你們,你們倆口子要是啥時(shí)候過來啊,就去大媽家里坐坐。
老主顧相處這么多年,一聽說你們倆口子要走了,心里咋這不是滋味呢?!?br/>
錦西離這說近不近,說遠(yuǎn)也不遠(yuǎn)。但對(duì)這個(gè)交通不便,信息不發(fā)達(dá)的時(shí)代,這一別再相見確實(shí)很難。
倆人又嘮了一會(huì),大媽這才依依不舍的離開。
柱子?jì)屢娊〕匾恢蓖@邊望,有點(diǎn)不好意思:“丫頭見笑啦,處了這么多年,這一說要走啊,都有點(diǎn)舍不得。”
江小池夾?;ㄉ姿腿肟冢骸按蠼?,你和大哥就沒想過把做陳醋往外賣?”
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