頭頂是大功率白熾燈，粉刷過(guò)墻體上嵌著白色瓷磚，腳下是防滑地磚，擦拭得一塵不染灶臺(tái)上整齊放置著案板、經(jīng)常使用刀具還有各種調(diào)味料，幾個(gè)冷藏大冰柜靜靜呆在角落。
看著眼前一切，趙東升只覺(jué)得腦子有點(diǎn)不夠用。
因?yàn)楝F(xiàn)在身處空間，正是自己之前工作那家五星級(jí)大酒店后廚。
唯一不同，那便是自己記憶中進(jìn)出廚房前門(mén)與安全通道已經(jīng)消失不見(jiàn)，整個(gè)廚房似乎變成一個(gè)完全獨(dú)立空間。
怎么回事，到底是怎么回事？
就在發(fā)愣這會(huì)眼前突然一黑，等再次恢復(fù)視力發(fā)現(xiàn)已經(jīng)回到浴室之中。
還有時(shí)間限制？
低頭一看，還好胎記并沒(méi)有消失。
伸手在紅色胎記上擦拭幾下，眼前一黑再次來(lái)到自己之前工作廚房。
這一次沒(méi)有再發(fā)呆，十分利索拿了一只蘇泊爾炒鍋，一套做菜經(jīng)常使用刀具，外加幾包雞精、五香粉、小紅干辣椒之類(lèi)調(diào)味品，剛將一包味極鮮拿到手中眼前一黑，再次恢復(fù)視力已經(jīng)回到大唐。
估算一下時(shí)間，前后大約一分半左右。
“還真行？”
看著手中被帶到大唐炒鍋、各種調(diào)味品，趙東升臉上不由浮現(xiàn)出一抹笑容。
有了這些東西，在大唐論廚藝還會(huì)有誰(shuí)是自己對(duì)手？。
之前想法，不過(guò)是利用過(guò)人廚藝讓家人衣食無(wú)憂(yōu)。
現(xiàn)在有了來(lái)自后世工具與調(diào)味品，他決定要開(kāi)一間這個(gè)時(shí)代獨(dú)一無(wú)二美食餐廳。
不光在長(zhǎng)安獨(dú)一無(wú)二，便是在大唐，在整個(gè)世界也是獨(dú)一無(wú)二。
有了這種想法，原來(lái)按照隋唐風(fēng)格設(shè)計(jì)被整個(gè)推翻，取而代之是完全現(xiàn)代餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)。
二樓作為倉(cāng)庫(kù)與休息室使用，一樓前后完全打通，將封閉式廚房變成開(kāi)放式，以使客人能夠親眼看到美食制作全過(guò)程……
對(duì)于全新設(shè)計(jì)，作為后來(lái)人的趙東升可以講是充滿(mǎn)信心。
店名都已經(jīng)想好；趙家私房菜。
不想，裝修工匠卻死活不肯開(kāi)工。原因很簡(jiǎn)單，怕砸了自家招牌。
沒(méi)辦法，趙東升只好另尋施工匠人許以重金，這才說(shuō)服對(duì)方對(duì)酒樓開(kāi)始全方位改造。
半個(gè)月后，當(dāng)酒樓被改造成為后世餐廳模樣時(shí)，連負(fù)責(zé)施工匠人都十分驚訝效果會(huì)如此只好。
怎么講。
整個(gè)店面雖然看上去十分怪異，不太符合這個(gè)時(shí)代人們對(duì)于酒樓認(rèn)知，卻不能否認(rèn)真的很漂亮。
只有趙掌柜一臉遲疑，“少東家，這樣真行？”
干了十幾年掌柜，對(duì)于酒樓這個(gè)東西早已經(jīng)模式化，面對(duì)這樣新潮設(shè)計(jì)一時(shí)之間確實(shí)有點(diǎn)難以接受！
“怎么，懷疑本少爺?shù)难酃猓俊?br/>
趙滿(mǎn)倉(cāng)連忙辯解；“那能，東家眼光肯定是極好的?！?br/>
只要東家不辭退自己，能夠在這家店一直干下去就是最大恩典。
至于會(huì)不會(huì)有生意？
有白切肉這道菜撐門(mén)面，真不愁沒(méi)有客人登門(mén)。
想到白切肉，忍不住咽了一下口水。
真是，太美味了！
可人生之中意外總是無(wú)處不在。
等少東家把菜單掛到門(mén)口時(shí)，差點(diǎn)沒(méi)把他給直接嚇尿。
萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，少東家壓根沒(méi)打算把白切肉作為招牌菜，菜單上面只有五個(gè)字；“趙家拉面”。
再往下一看價(jià)格，別講尿，連米田共都差點(diǎn)給嚇出來(lái)。
五百文每碗，這是要瘋??！
關(guān)中人喜歡吃面食，一般也就切成條狀扔到沸水里面煮熟就著一瓣蒜或者一碟醬湊活。
名曰；博托。
很多人會(huì)講，這不就是后來(lái)的刀削面，味道很好呀。
那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有食用堿，在加上制作面粉原料中雜質(zhì)很多，最后做出來(lái)面粉質(zhì)量很差，面食之中都帶著一股子酸味，味道其實(shí)并不怎么樣。
這樣食物，就算真能做出花來(lái)，怎么也不可能值五百錢(qián)！
長(zhǎng)安最好酒樓，吃喝一頓大餐花費(fèi)不會(huì)超過(guò)一貫。
人市那邊，一個(gè)十歲出頭黃花大閨女要價(jià)不過(guò)三貫錢(qián)。
一套三進(jìn)小院，只要不是靠近皇宮權(quán)貴聚集街坊，四百貫肯定可以拿下。
“少東家，你這樣不行……”
沒(méi)等把后面話(huà)講完，對(duì)方手一揮，“不用多言，聽(tīng)吩咐就成?！?br/>
得，既然東家這么有信心，趙滿(mǎn)倉(cāng)也懶得再講什么，讓伙計(jì)將店內(nèi)桌椅板凳反復(fù)擦拭干凈，準(zhǔn)備開(kāi)門(mén)迎客。
遮在招牌上紅布被扯下，請(qǐng)來(lái)幾個(gè)老娘們?cè)陂T(mén)口舞起了歡快大秧歌，倒是吸引了不少眼球。
只可惜，外面看的人不少真正進(jìn)店消費(fèi)卻是一個(gè)沒(méi)有。
趙家拉面沒(méi)人吃過(guò)，也不知道到底味道怎么樣，可下面那個(gè)五百文價(jià)格大伙可明白什么意思。
長(zhǎng)安市面上賣(mài)博托小食肆不少，每碗不過(guò)十五文，加肉也不過(guò)二十文。便是城南那家開(kāi)了五十年老店用得全是上好食材，最貴也不過(guò)三十文、
一碗面要五百文錢(qián)，絕對(duì)是想錢(qián)想瘋了！
顧客不進(jìn)門(mén)只是在外面看熱鬧，這讓作為掌柜的趙滿(mǎn)倉(cāng)老臉有點(diǎn)發(fā)燙，只好找東家商量。
要不，咱們降點(diǎn)價(jià)？
干了幾十年餐飲業(yè)，趙東升太清楚這些看熱鬧人群心理，搖了搖頭，“就算降到一百錢(qián)，你認(rèn)為他們會(huì)進(jìn)店？”
“估計(jì)，還是不會(huì)?！?br/>
“既然這樣，那何必降價(jià)？”
趙東升想得明白，自己這家店只有走高端路線(xiàn)才能打響名氣，如果幾十文一碗普通苦力都能吃得起，只會(huì)砸了招牌。
東家一意孤行，作為掌柜的趙滿(mǎn)倉(cāng)也不好再講什么，只好回到柜臺(tái)后面等待客人上門(mén)。
半個(gè)時(shí)辰，一個(gè)時(shí)辰，沒(méi)熱鬧可看外面圍觀人群也慢慢散了。
各回各家，各找各媽。
至于那個(gè)什么趙家拉面，在大伙看來(lái)不過(guò)就是一個(gè)笑話(huà)。手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。