?高陽(yáng)說(shuō)他手藝不太好,完全就是謙虛。高陽(yáng)手藝不錯(cuò),雖然每次回去的做飯,高父都是一副嫌棄的樣子,但是說(shuō)實(shí)話,高陽(yáng)手藝不錯(cuò),即便是比不上高安,和外面的廚師比比,那也算是比下有余了。
高陽(yáng)其實(shí)跟高父學(xué)手藝的時(shí)間不是很多。那個(gè)時(shí)候他要上學(xué)要做作業(yè)還要出去和小伙伴玩,也就每天高父做飯的時(shí)候,在旁邊聽著高父?jìng)魇谝恍B實(shí)踐都只有等到周末假期。
高安說(shuō)過(guò),在做菜上面,高陽(yáng)的天賦比他還好——這是高安最可惜的一點(diǎn),高陽(yáng)沒(méi)有從小跟著他去學(xué)手藝。高父老是說(shuō)讀書沒(méi)什么用,就是因?yàn)閷?duì)于高陽(yáng)讀書沒(méi)時(shí)間學(xué)做菜的抱有怨言。
高安郁悶啊,自家婆娘和他觀念不同,楞覺(jué)得孩子必須讀書。唉,要不是看在兒子愛(ài)讀書的份上,他肯定要硬著頭皮,搬出祖訓(xùn)和婆娘爭(zhēng)一爭(zhēng)!
由此可見(jiàn)高陽(yáng)天賦之高,手藝之好,連耙耳朵的高安,都起了揭竿起義的心思。
高陽(yáng)有好手藝,可惜巧婦難為無(wú)米之炊。
因?yàn)闆](méi)有廚師走了,葛老家里并沒(méi)有太多食物儲(chǔ)備,高陽(yáng)也只能炒了一大份肉絲,配上一大頓打雜燉湯,最多也只能用蘿卜給加一個(gè)涼菜了。
高陽(yáng)把兩道熱菜給先上桌了,然后自己又回到廚房開始精心準(zhǔn)備涼菜。
高陽(yáng)前腳剛回廚房,葛老后腳就開始動(dòng)筷子了。
“早知道高陽(yáng)會(huì)做菜,今天就應(yīng)該讓人去采購(gòu)的。”葛老這么大歲數(shù)了,經(jīng)驗(yàn)豐富,看著高陽(yáng)的菜出鍋,聞聞那個(gè)味道,再看看顏色和刀工,嘗都不用嘗就知道這手藝絕對(duì)錯(cuò)不了。
葛老猴急地開始動(dòng)筷子,他現(xiàn)在特別想知道這菜是個(gè)什么味道。
“不錯(cuò),不錯(cuò)?!?br/>
這一筷子下去,簡(jiǎn)直止不住了。葛老連勺子都一起上陣,吃得那叫一個(gè)不亦樂(lè)乎,連一個(gè)表?yè)P(yáng)的話都是抽空說(shuō)出來(lái)的。
葛老喜歡吃燉菜,一個(gè)人就差端著燉湯喝上了。蘇澤喜歡吃肉,也不去和葛老搶大雜燉,把肉絲盤子擺在自己面前,專心致志地夾自己的肉絲吃。
等高陽(yáng)端著他中看不中吃的涼拌蘿卜花出來(lái)的時(shí)候,葛老把大燉湯都吃得差不多了。幸好蘇澤還想著高陽(yáng)沒(méi)有吃飯,一盤肉絲,沒(méi)動(dòng)多少。
看著高陽(yáng)本人出來(lái)了,葛老這才想起來(lái)廚師還沒(méi)有吃飯吶!
“哎呦,你這味道弄得真不錯(cuò)。”葛老說(shuō)的一派自然,似乎那個(gè)客人都沒(méi)有上桌,就要下桌的主人不是他,“還有個(gè)菜啊?!?br/>
葛老瞅著高陽(yáng)端著的那個(gè)盤子,一朵朵精致的白花擺放在盤子上,旁邊有個(gè)顏色深沉的小蘸醬碗,醬料上面漂浮的密密麻麻的油酥芝麻。
葛老搓搓手,這種精致的小東西,就適合飯后來(lái)一口了。
高陽(yáng)看著桌上那道孤苦伶仃的肉絲,嘆了一口氣:“早知道一人一道菜,我就不做這道雕花菜了?!卑烟}卜雕成小白花,他容易嗎?再加上調(diào)制醬料的時(shí)間,這道涼菜用時(shí)都超過(guò)之前兩道菜的總和了。
“哎,你這話就不對(duì)了,涼菜可是精華中的精華。我都還沒(méi)怪你小子把最好的留給自己吶?!备鹄虾俸傩Φ?。
蘇澤把肉絲推向高陽(yáng):“我們兩個(gè)一起吃。反正這老頭都吃飽了。”
蘇澤對(duì)于葛老抱著湯鍋不撒手,連自己舀勺湯的行為都拒絕的舉動(dòng),表示強(qiáng)烈的譴責(zé)。
哼,他老婆弄的還不讓他喝!蘇澤陰沉地想,誰(shuí)不會(huì)小氣?不讓他喝湯,就不給你吃肉,連小白花都不給你一朵!
“誰(shuí)說(shuō)我吃飽了!”葛老嚴(yán)肅地看著蘇澤,“你小子不要造謠??!真是的,連肉都不讓老人家吃一口,還滿嘴跑火車?!?br/>
蘇澤氣憤,呵,還惡人先告狀了!
葛老得意洋洋地把筷子伸進(jìn)肉盤子里,把肉夾出來(lái)的時(shí)候,還特意對(duì)著蘇澤的眼睛晃了晃。
那副炫耀的樣子,直接把蘇澤氣個(gè)內(nèi)傷,之前沒(méi)人的時(shí)候,他還能放下面子,堅(jiān)守自己的肉盤子?,F(xiàn)在要是讓他在高陽(yáng)面前,扒拉個(gè)肉盤子不松手,蘇澤還真做不出來(lái)。
這就給了這個(gè)老家伙可趁之機(jī)啊。葛老趕著在高陽(yáng)出來(lái)之前把大雜燉吃完的險(xiǎn)惡目的大白于世??刹痪褪菫榱怂苋A蘇澤的肉絲,而蘇澤舀不到他的湯喝嗎?
殘害了蘇澤的肉絲不說(shuō),葛老還厚著臉皮大口大口地吃白花,那清爽脆口的質(zhì)感,配上香濃的醬汁,味道簡(jiǎn)直了,吃得人舒服地連眼睛都瞇上。
這些就可憐高陽(yáng)和蘇澤了,沒(méi)有什么菜,兩人也就能多吃吃白米飯了。
蘇澤看了下兩人這樣悲慘的現(xiàn)狀,心想著這還不如出去吃吶,真真是賠了媳婦——的手藝;又折兵啊——他就沒(méi)吃到幾口菜,這葛老是餓了多少天了,筷子出動(dòng)的速度都能看到殘影了!
吃飽喝足之后,葛老摸了摸自己鼓出來(lái)的小肚子感慨:“高陽(yáng)小子啊,你說(shuō)說(shuō)你家飯店叫啥名字,老頭我一定常去?!?br/>
高陽(yáng)笑笑:“還沒(méi)有影子吶。我馬上就要把公司打了,等以后搬到了b市來(lái)了,再考慮開飯店的事情。”
葛老咂咂嘴:“你們s市吶,我也去過(guò)不少次了。老城那方,有個(gè)小館子味道特別好,你要是能把那個(gè)廚師搞到手,絕對(duì)了,s市,b市橫著你走!”
“那廚師叫什么名字來(lái)著?”葛老想了想,一拍手,“對(duì)了,高安!”
高陽(yáng)笑了:“那就是我爸?!?br/>
葛老一聽,眼睛先是猛地一睜大,然后又開始亂閃金光:“這真不錯(cuò)。高小子啊,我那房子還是夠大啊,你爸媽要一起上來(lái)不?”
高陽(yáng)點(diǎn)頭。
“哎哎呀,這真是太好了。老房子有了人氣,我也想過(guò)去多走動(dòng)走動(dòng),不嫌棄吧。”
高陽(yáng)道:“肯定歡迎葛老過(guò)來(lái)啊?!?br/>
葛老滿意了,看著高陽(yáng),越發(fā)順眼:“等你準(zhǔn)備在b市開飯館的時(shí)候,遇到什么問(wèn)題,盡管找老頭。老頭在b市混了一輩子了,沒(méi)什么人不給我?guī)追置孀?。?br/>
高陽(yáng)自然又是一通道謝,順勢(shì)就把想騎馬的事情給提出來(lái)了。
“葛老,以后你來(lái)我們家吃飯,我來(lái)你這兒騎馬怎么樣?”
葛老一樂(lè):“哈哈,這還正好啊。你不過(guò)來(lái)的時(shí)候,我就去你們家,要是你過(guò)來(lái),你小子就來(lái)照顧照顧老頭子的飲食吧。”
蘇澤聽這兩人你來(lái)我往地商量以后來(lái)往的事情,極力隱藏住自己一身酸溜溜的味道:“葛老,別弄得像你兒子虐待你,不給你配廚師一樣”
葛老嘆了一口氣:“現(xiàn)在手藝好的廚子,誰(shuí)會(huì)屈才來(lái)當(dāng)?shù)乃饺舜髲N啊。哎呀,去那些味道好的酒樓飯店,又有排不完的隊(duì)——煩,真煩。這是逼著老頭子不得不厚著臉皮去蹭飯??!”
葛老又轉(zhuǎn)頭對(duì)高陽(yáng)說(shuō):“高小子,我看這樣,那房子吶,單價(jià)你就按市價(jià)給。但是我那間屋子,面積你不算進(jìn)去。算是我自己留下來(lái)住的。以后啊,咱們也算是個(gè)鄰居。那屋子吶,老頭子走了后,就歸你們了。”
“這怎么好意思?!备哧?yáng)趕緊說(shuō)道,幾年后那種老房子簡(jiǎn)直漲成了天價(jià),他現(xiàn)在拉著葛老要買他的房子,本來(lái)就是在厚著臉皮占葛老的便宜,要是葛老再送個(gè)百八十平米給他們——高陽(yáng)哪里好意思要!
高陽(yáng)連忙推謝,只道多做一個(gè)人的飯就不是什么大事,葛老愿意把房子賣出來(lái),他已經(jīng)很感謝了,幫葛老做點(diǎn)飯菜,就是應(yīng)該的,怎么好意思再收葛老的東西?
葛老是個(gè)倔老頭:“高小子,我給你說(shuō),你要是不按我說(shuō)的辦。哼!這房子我就不賣了!”
高陽(yáng)無(wú)奈。只能從之。