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風(fēng)騷寂寞小姨子 每年六七八

    每年六、七、八月,各大酒樓賓館的婚嫁宴席不多。

    但是七月中旬到八月底,主廚們也是忙個不停。

    為的是那高考生們的升學(xué)宴!

    特定的人群,宴會菜單既要結(jié)合時令,食材的選擇符合宴席人的身份,同時還要起名討喜。

    天上飛的,水里游的,地上跑的,只要味道夠好,都不吝采購。

    七月十六日中午,江縣賓館的VIP宴會廳,就正在舉行一場謝師宴。

    江縣一中的某學(xué)生被提前批錄取了,國防科技大學(xué)!

    全縣五所高中,今年才出這么一個天之驕子。

    榮耀,大大的榮耀!

    學(xué)生家長也是有實力的,今天宴請了孩子從小學(xué)、初中、到高中的所有學(xué)科老師和校領(lǐng)導(dǎo)們。

    加上自家親朋好友,席開了二十桌。

    VIP定制的菜單也是選了賓館宴席的最高規(guī)格:

    【五福臨門】五色冷碟

    【親朋同賀】石鍋鴨掌

    【金雞報喜】芙蓉雞片

    【牛氣沖天】黑椒牛柳

    【鴻運當(dāng)頭】清蒸龍蝦

    【萬事如意】紅燒鮑魚

    【前程似錦】掛爐烤鴨

    【大展宏圖】蜜汁雞翅

    【笑口常開】辣炒花蛤

    【苦盡甘來】肉釀苦瓜

    【青出于藍(lán)】白灼秋葵

    【金玉良言】番茄烏魚

    【碩果累累】水果拼盤

    實誠的學(xué)生家長,感謝完老師們,等校領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表完講話后。

    菜就陸續(xù)開始上了。

    前面十道,除了大龍蝦引得眾位賓朋側(cè)目外,場面還算是正常。

    當(dāng)最后一道番茄魚,剛端進(jìn)VIP貴客廳,大家都忍不住在吸鼻子。

    ??!好濃的番茄味兒!

    一出場,連海鮮味兒都掩蓋掉了。

    光聞著番茄湯的味道,嘴巴里就自動開始分泌唾液。

    所有人都伸長脖子看著這盆紅橙色的湯菜,顏值和味道雄霸全場!

    不知為啥,總覺得這個湯應(yīng)該就很開胃,想喝。

    除了有些矜持的校領(lǐng)導(dǎo)那桌,任課老師們已經(jīng)開始動手了,來碗番茄湯開個場。

    嗨呀!番茄酸?番茄甜!

    一成酸的生番茄,做熟成湯后變成了三成酸。

    吞進(jìn)嘴里,酸味兒馬上蹦到了舌尖。

    才上舌尖又下喉頭,噼里啪啦一頓,把味蕾狠狠的搖醒。

    濃稠又鮮甜的滋味兒,豈是一兩口能過癮的?

    烏魚片沒有魚刺,切成了花刀,在番茄湯中起一個個白色花卷卷。

    連湯帶魚肉,一勺接一勺,滿桌人皆在沉浸式喝湯......

    酸甜的魚湯開胃后,各類肉菜都比平常吃得多些。

    吃得差不多了,水果拼盤最后出場。

    酒樓或賓館的水果拼盤一般會放圣女果,沒想到江縣賓館今天居然放的是大番茄。

    切成一瓣一瓣的沙瓤番茄!

    喝過番茄魚湯的人,忍不住叉了一瓣番茄進(jìn)嘴。

    切開后的番茄,再沒了讓人始料不及的爆汁和狼狽。

    冰鎮(zhèn)過后,果香果甜,清清爽爽。

    一瓣就去掉了口腔里面,水陸脂肪帶來的油膩感。

    拼盤也就八個番茄的份量,平均每人還不到三瓣。

    胃里很撐,嘴上還心欠欠的......

    一場成功的謝師宴打響了縣城高端餐飲的頭炮,總經(jīng)理送走VIP客戶后,叫來了采購主管。

    “小姜啊,能不能想想辦法,番茄的量真跟不上!送上門的生意,咱不能推掉不是?”

    行政總廚都找他墨跡半小時了,說是用這個品質(zhì)的番茄他至少能出五個新菜品。

    姜文美心里苦,渠道好是好,量少也是致命傷:

    “總經(jīng)理,這個是剛培育出來的新品種,還在試種階段。要不是我和這家老板多年的交情,人家六分地的番茄都用來留種了!”

    “才六分地???”總經(jīng)理說不出的失望。

    但是想到他們賓館算是壟斷了這半畝多地,別人高價想買也沒有,又自我安慰了一番。

    “夠咱們升學(xué)宴用了,三蘇酒樓還虎視眈眈著呢?!?br/>
    她是不能和總經(jīng)理訴苦啊,每天早上四點過起床,摸黑進(jìn)村。

    自己摘自己包裝,再自己車回來。

    “別怕花錢,和供應(yīng)商關(guān)系要維系好!你這樣,賓館送VIP客戶的禮盒多拿幾個,禮多人不怪......”

    能干的下屬,在不違背公司規(guī)章制度的前提下,總經(jīng)理還是愿意給些資源傾斜的。

    姜文美也沒客氣,從禮盒里挑了幾瓶好酒,打算送給尤爺爺。

    老爺子沒想到,別人賣菜需要找關(guān)系給回扣,他們家還是買家上趕著送禮。

    正和木匠們商量著,棚子怎么搭怎么涼快透氣呢。

    六個人從下午忙到晚上九點鐘,才把番茄地里的棚子搭好。

    七月十七號,早上八點,暑期童工們正式上崗了。

    尤語家的西洋景,惹得村里人議論紛紛。

    雇傭九個娃娃看番茄地,是啥意思?

    有人笑著說:“這是怕其他生產(chǎn)隊的娃兒來偷嘴啊,吃幾個番茄是小事,要是給你青的紅的一頓摘,還啷個賣錢喃?”

    “幾角錢一斤番茄,十個娃兒一人要二十塊錢的工錢,劃不著啊?!?br/>
    “哪個會做虧錢的買賣?語嬢嬢家的番茄看著就和大棚里頭種出來的不一樣,田坎上都能聞到番茄味兒,味道肯定不擺了!”

    要沒小娃兒們看著,他們路過的時候,摘一個兩個吃吃也就罷了。

    眼下人家擺明了防賊的態(tài)度,普通人哪好意思不問自取。

    姜主管每天來的實在太早了,算完賬天都才剛亮呢,想問個價都找到她人。

    胖胖興致勃勃的當(dāng)他的監(jiān)工,男孩子還是更喜歡和男孩子在一起玩耍。

    玩各種零食里集到的卡片,抽獎得的小玩具,甚至比誰的肥皂泡泡吹得大,都能玩上一整天。

    第一次結(jié)算工錢的時候,十個小家伙都興奮得不得了。

    畢竟是第一次,靠自己的勞動力賺取的零花錢。

    有的娃拿了錢就去了小賣部,有的娃拿了錢回家交給父母。

    胖胖仔細(xì)的把錢,存進(jìn)了尤語送他的零錢罐里。

    尤語好奇的問他:“你的錢要存到多少才花呢?打算買啥?”

    小家伙故作神秘:“我要存一百塊錢,現(xiàn)在不能告訴你我想買啥東東!”

    尤語:我們的友誼呆怕不是很保險喲,你居然都有秘密啦!