梁曉秀招呼客人入座后說：“今天我們宋氏快餐店試營業(yè)，能邀請到各位嘉賓光臨，我們非常榮幸。我們請各位嘉賓一會兒品嘗我們的宋代卷餅；品嘗之后，請各位嘉賓給我們提意見，出主意，以便我們把快餐店開好。謝謝各位嘉賓光臨！”

    漢學家把梁曉秀說的話翻譯成優(yōu)美的法文。大家給梁曉秀鼓了掌。梁曉秀第一次在那么多人面前講話，臉上害羞地有了紅暈。

    宋福祿接著用法文說：“各位嘉賓品嘗完宋代卷餅后，我們還為各位嘉賓準備了豐盛的中餐，屆時請各位嘉賓一并品嘗?！彼詮膩淼嚼餇柡螅€沒有機會給老外做中餐，便想借這個機會給老外露一手。他認為梁曉秀做的卷餅小菜一碟；他做的中餐才是正宗的菜肴，才能看出廚師的手藝如何。

    “你說什么？”漢學家好奇地問到，“還有豐盛的中餐？”

    “是這樣，諾阿讓先生，”梁曉秀插話解釋說，“宋福祿覺得光請你們吃宋代卷餅還不夠，所以他今天要親自上灶，給大家做一桌中餐美食，請大家看看他的手藝如何。他是專業(yè)廚師，在巴黎做中餐受到了好評。”

    大家又一次熱烈鼓掌歡迎。宋福祿得意地露出了笑容，他終于有機會展示一下廚藝了。他覺得機會難得，已經做了充分的準備工作。

    梁曉秀進到廚房開始做宋代卷餅，宋福祿為每位客人鋪好了餐桌布，送來了卷餅快餐的飲料可口可樂。

    梁曉秀的動作既麻利又迅速，她在兩個平鍋上煎肉餅，一次就煎好了16張肉餅；同時她在另一個炸薯條的油鍋里炸好了16份薯條。緊接著，她迅速把16張卷餅用食品包裝紙包好，裝進包裝盒里。

    宋福祿在廚房窗口把一份份熱情騰騰、香味四溢的卷餅放到一個大托盤上，端出來擺在每位個人面前。

    宋代卷餅、法國薯條、可口可樂，三件東西擺在客人面前，梁曉秀看了覺得非常協(xié)調，心想這幫老外吃了他們的卷餅肯定會喜歡的。只要他們喜歡吃，顧客肯定也會喜歡吃；顧客喜歡吃，他們的生意就開張了。

    她說：“各位嘉賓，請你們現(xiàn)在品嘗我們的宋代卷餅吧，看看味道如何？”

    漢學家第一個打開包裝盒，指著包裝盒上的圖案對大家說：“你們看這個包裝盒，是不是很有藝術性？”

    “確實有藝術性，”布熱教授看了看說，“古色古香，很有意境?！?br/>
    “這個包裝盒上印的《宋餅圖》和墻上掛著的那副水墨畫《宋餅圖》是一樣的，這就是那幅畫的翻版?！睗h學家提醒說。

    大家一會兒看看包裝盒上的圖案，一會兒又看看墻上的那副《宋餅圖》，都懷著好奇心打開了包裝盒，那動作似乎再打開一件珍貴禮物，而不是食品。

    那個服務生忍不住咬了一口宋代卷餅，由于過急，他滿嘴都沾上了肉餅上的油。他吃得很香，邊吃邊說：“很香，很好吃?！彼麕卓诰统粤艘粡埦盹?。

    皮爾斯老人第二個品嘗了卷餅，他說：“這個卷餅味道真好，據我看，味道超過漢堡包?！崩先顺缘煤苈?，好像在品嘗珍貴的美食。

    皮爾斯太太附和著說：“要讓我選折，我就選宋代卷餅，而不會選漢堡包?！彼毥缆剩毤毱肺吨盹灥奈兜?，對卷餅上抹的那些調料非常感興趣。

    布熱教授做起了義務宣傳員，他說：“諸位先生、女士，你們現(xiàn)在品嘗的宋代卷餅已有上千年歷史，是中國宋代美食。在那個時期，歐洲還處在中古時期，法國還沒有美食佳肴一說。這個宋代卷餅，我們里爾大學食品實驗室作了科學檢測，檢測結果表明，宋代卷餅完全符合法國食品標準，而且營養(yǎng)豐富，味道鮮美。我隆重地向各位推薦這個美食?！?br/>
    宋福祿聽了非常高興，布熱教授不是一般人，他是法國食品的鑒定人，地位高，一言九鼎。只要他認可他們的卷餅，其他顧客都會認可他們的卷餅。他用感激的眼光看了一眼布熱教授。

    艾福爾的助手問道：“你們的宋代卷餅準備賣多少錢一份？”

    “一份5歐元，比漢堡包便宜1歐元，”梁曉秀又補充說，“我們的宋代卷餅套餐包括兩張卷餅，一份薯條，一杯可樂。您看這樣搭配是否可以，先生？”

    “你們的宋代卷餅為什么要搭配薯條和可樂呢？”那個助手又問。

    “因為這是在法國、在里爾，我們的顧客主要是法國人和歐洲人，我們要照顧他們的口味；如果完全是中國口味，我們擔心顧客不能接受。”

    漢學家吃了一口卷餅，又吃了幾個薯條，喝了一口可樂，然后說：“中西搭配得很完美，味道很純正。皮爾斯先生說得不錯：宋代卷餅卻是勝過漢堡包?！?br/>
    布熱教授不屑一顧地說，漢堡包是美國人的發(fā)明，是純粹的快餐食品。

    宋福祿注意到那個服務生已經吃完了一份卷餅，正在吃第二份卷餅。于是他想：飯量大的人看來吃一份卷餅不夠，得吃兩份，兩份卷餅就是10歐元，利潤至少有5歐元。如果每個顧客都吃兩份卷餅，那么他們的利潤就很可觀了。

    梁曉秀也注意到那個服務生已經在吃第二份卷餅了，她悄悄問漢學家，他吃一份卷餅夠不夠。漢學家說他吃一份卷餅夠了，但還想吃第二份，因為卷餅實在太好吃了。

    梁曉秀為每位客人準備了兩份卷餅，她估計兩份卷餅足可以吃飽。卷餅之后，宋福祿還要做中餐，她想，這幫老外還能吃下嗎？

    吃快餐的氣氛非常好，大家有說有笑，每個人都興高采烈，好像正在參加一場盛大宴會似的。

    梁曉秀的心里樂開了花，她到法國這幾個月還從未像那天那樣開心過。