這件事情就這么過去了,蕭婉多少還是聽到了一些風(fēng)言風(fēng)語,只是她從來也不提起,就當(dāng)做沒有發(fā)生過一般。
山寨上上下下都已經(jīng)學(xué)會了養(yǎng)殖和種植青菜,再加上蕭婉這幾天辛勤的指導(dǎo),幾乎每家每戶都養(yǎng)了一兩只雞還種了菜地。
吃飽已經(jīng)不成問題了,甚至比山下的一些人家還要富足一些。
因著山寨眾人越過越好,大家似乎都有了一個不成文的規(guī)矩,每天早晨都會自行把家里的一些收成拿到山寨里的廚房,像是交公糧一般。
有時候收成不好,蕭婉就會用寨子里面之前儲存的先墊上。
這些東西,都是方便儲存的,就這么屯在了廚房。
解決了溫飽問題,蕭婉就有了閑心去研究其他的了。
來到這個朝代這么久,她發(fā)現(xiàn)大家吃的東西都大同小異,味道也就一般,填飽肚子還行,但不是什么美味。
想到這里,蕭婉嘆了口氣,她懷念現(xiàn)代的各種小吃了。
炸土豆、燒烤、臭豆腐、雞蛋餅......
對了,雞蛋餅!
蕭婉眼睛一亮,雞蛋餅做法簡單,食材她都有!為什么不做來試試?
說干就干,蕭婉立馬跑進(jìn)了廚房,把雞蛋餅需要的主食材都找了出來。
先是削了土豆和胡蘿卜切絲炒熟,然后放在一旁備用,又割了一小塊肉剁成肉沫,然后丟進(jìn)鍋里炒熟,也放在一旁備用。
然后拿了幾個雞蛋,將雞蛋全部敲碎放在一個小碗里面,又拿了三碗面粉出來放在一旁。
隨后,蕭婉拿食鹽調(diào)兌了一些鹽水,然后把鹽水一股腦全部都倒進(jìn)面粉里面去。
現(xiàn)代的時候她也會自己做吃的,而這,正是她多吃研究好吃的得出來的經(jīng)驗,拿鹽水和面的話,它和出來的面不會很軟也不會很硬,硬度剛剛好,做出來的面食也好吃。
和好了面粉放在一旁備用。
蕭婉燒了火把鍋底煎熱,然后刷了一層油,隨后把和好的面粉舀了一勺倒進(jìn)去攤平,接下來放雞蛋。
等餅攤熟,蕭婉把早就準(zhǔn)備好土豆絲、胡蘿卜絲,還有一些肉沫放進(jìn)餅中間,再用鍋鏟把餅卷起來。
一個雞蛋餅就成功做出來了!
蕭婉做了好些個,想著自己和蕭易寒也吃不完,就拿著籃子裝了出去給大家分著吃。
沿路在廚房旁邊的一些婦人蕭婉都給了一個,大家沒嘗過這個新鮮玩意兒,吃到嘴里真是覺得好吃極了。
“夫人,這是怎么做的?可真香!”開口的婦人又咬了一口,“清甜和葷腥都有,我家漢子肯定愛吃?!?br/>
說著,婦人把只咬了兩口的餅?zāi)檬峙涟?,打算帶回去給自家漢子吃。
蕭婉笑笑,道:“這叫雞蛋餅?!彼材昧艘粋€嘗,味道是不錯,可是她總是覺得少了些味道,差了點而什么。
實在是嘗不出來,蕭婉拿了一個回去給蕭易寒嘗了嘗,已經(jīng)有些涼了,蕭易寒也沒嫌棄,大口的就咬了下去。
“夫人,你的手藝真是好,做的餅也比別人做的好吃!”