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    “來，小兕子，這第一個(gè)餅子給你吃“武元慶用紙包著新鮮出爐的首個(gè)雞蛋灌餅沖晉陽(yáng)公主小兕子招手

    小兕子歡呼一聲，晃著小腦袋，提著宮裙就蹦跳著跑了過來

    “姐夫真好“小兕子接過餅子后禮貌的說到，接著小心翼翼的一口咬了一口餅子，結(jié)果只咬到了邊緣吃過雞蛋灌餅的人都知道那餅子本身是沒什么味道的，主要是刷的醬料

    小兕子第一口只咬到了脆脆的邊緣沒吃到有醬料的所以小眉頭不自覺的皺了一下下，怎么會(huì)這么淡一點(diǎn)味道都沒有啊，這么想著就看到姐夫還看著自己呢，于是很捧場(chǎng)的墊著小腦袋夸了一句:“嗯，好吃“

    說著，為了表示自己說的是真話還又大大的咬了一口，然后，，，，，

    “唔，好好吃哦“

    這一口算是咬到醬料了，那種甜面醬的酸甜口感一下就征服了小丫頭的味覺，眉飛色舞的也不夸人了，小倉(cāng)鼠一樣雙手捧著餅子一小口一小口的快速吃著

    “哼，偏心“

    年紀(jì)比晉陽(yáng)大了沒多少的高陽(yáng)小公主癟著嘴不開心了

    其他公主也差不多，可誰(shuí)讓人小兕子現(xiàn)在是她們里邊最小的呢，年紀(jì)比小兕子更小的常山和新城兩位公主還不能獨(dú)立活動(dòng)呢，去哪都是宮女仆婦一大堆人跟著看著，而且兩三歲奶娃子動(dòng)不動(dòng)就哭，她們?nèi)ツ淖匀皇遣粫?huì)帶上兩個(gè)小累贅的，所以晉陽(yáng)現(xiàn)在就是最小的，自然就最受寵最受照顧了

    而且小丫頭乖巧可人，年紀(jì)不大但是懂事的很，在古代這種講究抱孫不抱子的年代，連男人連兒子都不抱的，要抱就是抱孫子，自然有隔代親的緣故，也有禮儀在那里

    不孝有三無后為大，兒子就是后，這連兒子都不抱的年代，抱女兒更是不可能了

    李世民也是如此，不然也不會(huì)對(duì)兒子們那么嚴(yán)厲，對(duì)女兒們雖然很寵愛，但也沒見抱過哪個(gè)的，可偏偏這個(gè)例在晉陽(yáng)公主這里破了

    人都說女兒是父親前世的情人今生的小棉襖，皇帝女兒太多了，可能只有晉陽(yáng)公主才符合這個(gè)，所以李世民看晉陽(yáng)公主是怎么看怎么覺得喜歡，對(duì)這個(gè)女兒打心底里就有種想要溺愛她，寵愛她的意識(shí)在

    于是在宮里就常常會(huì)看到李世民抱著晉陽(yáng)小公主逗樂的場(chǎng)景，聽著小公主奶聲奶氣喊父皇，李世民總是笑得很爽朗，哪怕是前頭被魏征頂撞了，回去見到晉陽(yáng)他就很快心情變好了

    小公主現(xiàn)在是被父皇母后寵著，被姐姐妹妹們讓著，這種情況在嫡長(zhǎng)公主長(zhǎng)樂嫁給武元慶后必然會(huì)更甚

    武元慶把第一個(gè)餅子給了晉陽(yáng)小公主后，沒有厚此薄彼，按照年齡從小到大，把第二個(gè)給高陽(yáng)，第三個(gè)給了城陽(yáng)，第四個(gè)，，，，，，，

    “姐夫，你這是要做煎餅嗎?“晉陽(yáng)小公主吃了半個(gè)餅子，小肚子已經(jīng)吃的飽飽的了，于是把手里拿著吃剩下的餅子跑到了已經(jīng)移火換鍋準(zhǔn)備做其他的姐夫面前然后將餅子往前一遞

    小公主還記得方才自己?jiǎn)柦惴颍惴蚋嬖V自己的這種中間高四周低的鍋是做一種叫煎餅的餅子的

    “是啊，小兕子真聰明“武元慶接過帶有牙印的半拉餅子大大咬了一口后說道

    “哦“小兕子小大人的點(diǎn)了點(diǎn)頭，又問道:“那小兕子有沒有吃過呢?“

    小家伙自己吃沒吃過自己不知道還要問她姐夫，武元慶笑呵呵的搖頭:“小兕子沒有吃過呢，這種餅子可是姐夫發(fā)明的，這是第一次做哦“

    “哦，這樣啊，那我知道了“小兕子點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋，噔噔噔跑回去跟姐姐們匯報(bào)情況了

    煎餅，是北方的確傳統(tǒng)主食，在各個(gè)地方都有，做法不同而已，像天津的煎餅果子，很多人說那是一種雞蛋灌餅，但實(shí)則不然

    煎餅就是煎餅，首先它的面就是糊狀的，是不能放在案板上搟的，所以它的用鍋是中間比四周高的，為的就是用勺子舀上面糊往中間澆，那面糊就會(huì)自然向四周流，形成餅裝，雞蛋灌餅則是硬面，要搟成餅子的形狀的，是一種烙餅

    煎餅這個(gè)詞出現(xiàn)的時(shí)間很早了，在東晉王嘉《拾遺記》中就有：“江東俗稱，正月二十日為天穿日，以紅絲縷系煎餅置屋頂，謂之補(bǔ)天漏。~隨~夢(mèng)~小~說~щww~39txt~.com相傳女媧以是日補(bǔ)天地也?！?br/>
    南北朝時(shí)候，南梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》：“北人此日食煎餅，于庭中作之，支薰火，未知所出。

    從這兩個(gè)記載就能看出，煎餅一詞起碼到東晉時(shí)期就出現(xiàn)了

    基本從這一點(diǎn)就能駁斥了許多人對(duì)于大唐是沒有鐵鍋或者說金屬鍋的這一考據(jù)的

    因?yàn)槿绻嫦衲承┤丝紦?jù)的一樣大唐不從在金屬過，做飯就是用的瓦罐蒸煮，那就不可能有煎餅或者說餅子的出現(xiàn)

    瓦罐什么都是細(xì)口深底的，這種炊具是完全不適合做餅子的，有人可能會(huì)說那人家可能用的是陶盆，就跟洗臉盆差不多的東西

    但這點(diǎn)其實(shí)你可以想一下，古代的普通人家里是沒多少糧食的，一天吃不了一頓干的，像臉盆般大的炊具他們基本是用不到

    而且這種東西在普通人家里那可以算是家里的大件的，別說古代了就后世抗戰(zhàn)年代，百姓們防掃蕩跑的時(shí)候還把瓦罐什么背上跑的

    因?yàn)橥吖尢张枋裁词且ㄥX買的，普通人家里是舍不得花錢買一個(gè)，卻只是偶爾才會(huì)用一下的

    既然不是陶盆，那必然就是金屬的鍋也就是鐵鍋了

    金屬鍋其實(shí)算起來早就有的，商周時(shí)期，就用青銅鼎煮東西了

    ‘《史記·平津侯主父列傳》’其中一段說尊立衛(wèi)皇后，及發(fā)燕王定國(guó)陰事，蓋偃有功焉。大臣皆畏其口，賂遺累千金。人或說偃曰：“太橫矣?！敝鞲冈唬骸扒艺煞蛏晃宥κ?，死即五鼎烹耳。吾日暮途遠(yuǎn)，故倒行暴施之。”

    什么意思呢，就是說有人說主父偃你太橫行了，主父偃回答他:大丈夫生而在世活著，如不能列五鼎而食，那么死時(shí)也該受五鼎烹煮的刑罰“