大吳朝的京城安平，是一個(gè)商賈云集，車(chē)水馬龍的繁華城市。
位于京城最繁華街市的昌平街上，有一家門(mén)樓修的還算氣派，朱紅大門(mén)旁各有一個(gè)石獅子看門(mén)的二層小樓，這就是京城小有名氣的“食仙閣”了。
食仙閣的老板是一個(gè)四十出頭，白白胖胖的男人，姓孫名富貴，人送外號(hào)孫胖子。
他家祖上本是種田人，到了他父親那輩，家鄉(xiāng)遭了災(zāi)，到京城投靠親戚，他父親七八歲就被送到酒樓學(xué)廚子，此人非常聰明勤學(xué)，十六七歲已經(jīng)成了紅白案都通的大廚了，后來(lái)酒樓老板的獨(dú)生女不知怎么看上了他，被老板招為上門(mén)女婿。
幾年后老板去世，酒樓就落到他手里，他是個(gè)善鉆營(yíng)的人，經(jīng)常自己研究發(fā)明新菜，加上一輩子勤儉，省吃?xún)€用的攢錢(qián)就想蓋一個(gè)大酒樓，可惜樓沒(méi)蓋起，自己得病死了。好在孫胖子爭(zhēng)氣，做生意心眼活泛，最終蓋起了如今的二層酒樓，由于是老字號(hào)了，店里也確有幾道招牌好菜，孫胖子又善于巴結(jié)權(quán)貴，一來(lái)二去，名聲在京城也就有了，開(kāi)始有三四品官員到他的酒樓吃飯請(qǐng)客。食仙閣慢慢成了京城小有名氣的酒樓。但是跟街對(duì)面的大酒樓比還是有些差距。
今天孫胖子的小妾?jiǎng)倓偨o他生了一個(gè)大胖兒子，他高興的合不攏嘴，就沒(méi)去前面酒樓招呼，在后院家里自斟自飲正得意。
丫鬟跑來(lái)對(duì)他說(shuō)：“老爺，前面酒樓的大師傅讓您去一下，說(shuō)是來(lái)了幾個(gè)小爺，非要見(jiàn)您不可?！?br/>
孫胖子不敢怠慢，說(shuō)不定是哪家官老爺?shù)馁F公子呢，站起來(lái)就快步出門(mén)。
來(lái)到酒樓前廳，小二告訴他，那幾個(gè)人在后廚呢，他心里就有幾分慌亂，難不成是搗亂來(lái)了？吃飯的誰(shuí)會(huì)去后廚??？
后廚里是另一番景象，因?yàn)檫€不到飯點(diǎn)兒，廚子和雜役們本都在閑聊，現(xiàn)在卻都在忙碌著，洗菜的洗菜，切菜的切菜。一個(gè)面孔黑黑穿著卻很華麗的小公子，閑閑地坐著，兩個(gè)小廝打扮的人一個(gè)在給一個(gè)奇怪的鐵家伙生炭火，一個(gè)在用芝麻醬和雜役搗好的蒜調(diào)和著，按人數(shù)分了幾碗。
孫胖子到的時(shí)候，聞到后廚有一種奇異的香味。
臉黑黑的公子，一見(jiàn)老板來(lái)了，閑閑的站起身子，孫胖子一看他的穿著，就緊走幾步來(lái)到跟前行禮，口里說(shuō)著：“不知這位貴公子找小的有什么事？咱們且到前面雅間去談，后面雜亂之地怎好讓您在這里？”
“孫老板不必客氣，本公子是一個(gè)好美食的人，今日有空專(zhuān)門(mén)來(lái)此請(qǐng)孫老板品嘗一下我發(fā)明的食物，想讓孫老板和各位師傅看看可有推廣的前景？”黑面公子客客氣氣的說(shuō)
孫老板還想說(shuō)什么，調(diào)味的小廝已經(jīng)沖他一伸手，大聲說(shuō)：“孫老板請(qǐng)！”
小廝簡(jiǎn)單說(shuō)了一下吃法，孫老板拿起筷子嘗了一口，很快示意大廚們也嘗一嘗。
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黑面公子一行人走出“食仙閣”時(shí)，生意已經(jīng)談成。孫胖子親自把他們送到門(mén)口。
馬車(chē)剛一開(kāi)動(dòng)，秋月扮的小廝就忍不住笑了起來(lái)：“小姐，你真行！三下兩下就把酒樓的老板說(shuō)動(dòng)了，他一下跟咱們定了十個(gè)鍋呢，還付了訂金呢。”
小翠也很興奮：“小姐，咱可有得忙了。只要能賺錢(qián)，累死也高興！”
肖瑤一直抿嘴在笑，她心里也很有成就感，不管前世還是今生，這都是她做成的第一筆生意，孫胖子并不簡(jiǎn)單，明明很想定下生意，卻故意裝作可做可不做的樣子，要不是她說(shuō)再到對(duì)面醉香樓去請(qǐng)人品嘗一下，他還想欺她年幼不懂行情呢。
訂貨時(shí)，他又一再壓價(jià)，肖瑤拿起筆給他算了一筆利潤(rùn)，他才不得不按肖瑤的價(jià)簽了合同。付了定金。作為信物，肖瑤留下了鐵鍋，和一罐底料。
她知道這個(gè)老狐貍一定會(huì)讓他的廚子研究底料，如果破解了底料，肖瑤的掙錢(qián)計(jì)劃就破產(chǎn)了。不過(guò)肖遙還是有信心的，為了讓人難以仿制，她可是把主要的香料都炒好磨碎了加進(jìn)底料中的，還專(zhuān)門(mén)讓小翠在鍋里添加一點(diǎn)磨成面的白米粉和面粉。既無(wú)害，又混淆視線(xiàn)，讓他們摸不清是什么。如果這樣還是防不住，肖瑤就沒(méi)辦法了，只能自認(rèn)倒霉。
食仙閣是她們幾個(gè)挑了半天選中的酒樓，肖遙之所以沒(méi)選對(duì)面的醉香樓，是覺(jué)得非常有名的大酒樓，一般都比較難打交道，比較傲慢自大，會(huì)拿腔拿調(diào)地難為人。不如小酒樓掙錢(qián)心切，好溝通，拍板快，她沒(méi)有大把的時(shí)間去跟他們交涉。這家食仙閣屬于中檔酒樓，如果火鍋?zhàn)銎饋?lái)，很快會(huì)把它推上大酒樓的行列，老板賺了錢(qián)，酒樓還上了檔次，會(huì)更加愿意跟自己合作，也愿意遵守自己的保密協(xié)議。
肖瑤讓車(chē)夫把車(chē)趕得飛快，讓曹忠?guī)ё约旱姐~匠那里，她已從秋菊那里大體弄明白了古代的幣制，一兩銀子其實(shí)是一筆不小的數(shù)字呢，那個(gè)銅匠張口要二兩銀子實(shí)在是獅子大張口，可笑自己還給他加了半兩，今天要向他討回多給的錢(qián)。
到了銅匠家，銅匠剛巧出去了，他的弟弟在，弟弟倒長(zhǎng)得一副忠厚像，看見(jiàn)曹忠領(lǐng)了幾個(gè)人來(lái)，趕緊讓進(jìn)屋里，肖瑤一眼就看見(jiàn)屋里的破桌子上，放著她要的鍋。東西做得相當(dāng)精致，沒(méi)想到這人品行不怎么樣，手藝還不錯(cuò)。環(huán)顧一下他的家，看樣子很貧窮，看不見(jiàn)一件像樣的東西。
曹忠就問(wèn)他哥哥到哪里去了，他今天是來(lái)取定做的東西的。
弟弟一臉愁容地說(shuō)：“老娘生病了，哥哥帶老娘去看大夫了。你的東西已經(jīng)做好了，哥哥說(shuō)你付了銀子就可以拿走了?！?br/>
肖瑤一看銅匠本人不在，只好讓小翠付了二兩半銀子，也不想在他這里再定制了，準(zhǔn)備另找一家。
拿了銅鍋出來(lái)，迎面碰上一個(gè)滿(mǎn)臉絡(luò)腮胡子的大漢，他背上背著一個(gè)枯瘦的老太太，肖瑤側(cè)身讓道的時(shí)候，瞥見(jiàn)他臉上竟是一臉的淚痕。心里不禁一震。這樣一個(gè)大男人，怎么會(huì)毫不掩飾自己的傷心？
剛走兩步，聽(tīng)見(jiàn)屋里傳來(lái)一聲驚呼：“哥！娘怎么了？你怎么哭了？”
肖瑤最聽(tīng)不得大男人哭，趕緊走了幾步，離開(kāi)了銅匠的家，上了馬車(chē)，才對(duì)跟在后面的曹忠說(shuō)：“你去看一看那個(gè)銅匠的娘，問(wèn)一問(wèn)她得的是什么病，都有些什么癥狀。說(shuō)不準(zhǔn)會(huì)有辦法治呢。不過(guò)你不要對(duì)他們承諾任何話(huà)?！?br/>
曹忠過(guò)了好一會(huì)兒才回來(lái)。肖瑤讓他回去再說(shuō)，趕著馬車(chē)就去了鐵匠家，肖瑤以每個(gè)鐵鍋四百文的價(jià)格定制了三十個(gè)鍋，付了定錢(qián)約好五天后來(lái)取第一批十個(gè)鍋。（肖瑤已經(jīng)了解到吳朝的一兩銀子=一貫銅錢(qián)=十錢(qián)銀子=一千枚銅錢(qián)。在這個(gè)時(shí)代，三十個(gè)銅錢(qián)就能買(mǎi)一把菜刀了，四百文買(mǎi)一個(gè)火鍋，價(jià)錢(qián)已不算低了。何況還是批量訂貨？）鐵匠很滿(mǎn)意接了這么大的一個(gè)訂單，而且肖瑤告訴他，如果做得好，還有可能再定做一些。鐵匠高興地保證一定好好做。
離開(kāi)鐵匠鋪?zhàn)?，肖瑤她們馬不停蹄的又趕奔一家豆腐作坊，這是曹忠介紹的，說(shuō)是這家的豆腐豆皮口味很好吃。
路上肖瑤和小翠秋月吃了些點(diǎn)心墊了墊肚子，給車(chē)夫和曹忠買(mǎi)了幾個(gè)饅頭，實(shí)在沒(méi)有吃飯的時(shí)間，肖瑤不想第一次出府就超時(shí)，讓王妃擔(dān)心，那么以后想出來(lái)就難了。
訂好了豆腐和豆皮，已是下午三點(diǎn)了，肖瑤趕緊叫車(chē)夫趕車(chē)回家，下車(chē)時(shí)，肖瑤叫小翠給了車(chē)夫一錢(qián)銀子，一來(lái)是謝他跟著她們一天辛苦了，再就是叫他不要把今天的事跟任何人講，王妃問(wèn)起就說(shuō)是在街上玩了。
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