都說這令店飯好吃，俗話說：“吃了令店飯，圍著地球轉(zhuǎn)。”，就是說吃完了令店飯菜你哪里也別去了，其實這名聲都是天良皇帝住在令家店的時候給傳出去的。

    那天良皇帝住宿令家店，為什么就會把名聲給傳出去了呢？還不是因為那里的飯菜好吃吧，至于別的原因，咱可就不知道了。反正這令家飯菜從此可就窗戶外邊吹喇叭，名（鳴）聲在外了。

    其實好吃不好吃的在哪里來？就是莊戶人家的莊家飯，也沒有什么特別的，老百姓天天就是這么吃呢，只是這天良皇帝他天天養(yǎng)在深宮大院，頓頓吃山珍海味吃膩了吧了，乍一出來吃點粗糧淡飯換換口味他感到新鮮罷了。

    話說現(xiàn)如今這京城的食齊天大酒店，每天是客人不斷，可是時間長了人家客人也有吃膩了的時候，蘇老板這幾天正愁著再上點什么特色菜呢，也不知是來了什么靈感，他突然想起令店菜來了，那就去考察一下吧。

    說去就去，蘇老板帶上幾個廚師這不是來了，你看他們一行首先來到了一個叫野來香的飯店，拿過菜譜來一看，全是地方特色菜：令店酥鍋、豆腐箱、八寶飯、香腸、清水丸子、風(fēng)干雞，那就上吧，一桌下來，蘇老板他們一行吃得那個香呀，就別提了。

    既然來了，就得多住幾天，多吃幾家，第二天，他們一行又來到了八角山寨，一看菜系基本差不多，那就再嘗嘗人家的特色吧?？墒谴麄兂酝炅撕笥X得和昨天的口味沒什么兩樣，今天就沒有昨天有食欲了。

    到第三天他們就不愿意再待了，這都是一個特色，一個味道，再好的東西它也有吃膩了的時候，你說是這么個理不？這是咋回事呢？蘇老板有點不甘心，經(jīng)過和人家飯店的老板推心置腹的交流他算是弄明白了。

    現(xiàn)在不是社會化大生產(chǎn)嗎？許多名菜都實行社會化大生產(chǎn)、產(chǎn)供銷一條龍了，同樣是一個菜的原料，就說這豆腐箱用的豆腐吧，你買人家一斤豆腐和買人家一千斤豆腐，人家給你的價格能一樣嗎？再加上人工費等等，你自己做出來的豆腐箱比從外邊直接進成品豆腐箱成本可就高多了。飯店做的也是買賣，放著有利潤高的生意不做，人家有病嗎？

    不過問題也來了，這樣飯店飯菜品種、口味千篇一律，還有回頭客嗎？其實問題就在這里。好在現(xiàn)在這些飯店他們都意識到了這個問題的嚴(yán)重性，這不他們又開始暗地里使著勁各自打造自己的特色呢，我想要是這回蘇老板再去令店的話，那一定是另一種景象呢，準(zhǔn)會保他百吃不厭。

    羊群里跑出驢來，那才叫特色；鶴立雞群，那也應(yīng)該叫特色。特色說到底就是創(chuàng)新，沒有創(chuàng)新，就只有死路一條。我想令狐老漢的在天之靈也應(yīng)該為令店今天的發(fā)展感到驕傲了吧？發(fā)展到今天這么大個城池你令狐的功勞可是大大的，你這是為子孫行善，為后世積德呢！