安霸接過早飯鍋貼，甜醬豆，蘿卜干，白米粥，加上一個(gè)大大鴨蛋。

    蘿卜干剁成碎片兒，加上紅辣椒，陳醋，各種調(diào)料爆炒，出了辣味醋香，吃起來絕對(duì)是夠味，這些是昨天安霸晚上泡在水里，浸濕，今早上抄的，安霸來到花都就沒吃過，別提多想了，什么早餐小菜，一比絕對(duì)是渣。

    連著打鬧不休的囂張跋扈和悟空，聞著味道，都屁顛跑到安霸面前死命不要臉拍馬屁，撒嬌，囂張跋扈的大尾巴搖出一陣陣涼風(fēng)，趴在安霸腳上不停用暖呼呼肚皮磨著安霸腳丫子。悟空小腦袋在安霸手背磨蹭，小爪子握在一起不停拜求鞠躬。

    安霸樂呵呵看著，這三個(gè)小東西，不是什么香味都是好東西，夾了幾塊，放在囂張跋扈，悟空面前。囂張跋扈吃了一口，吐了吐舌頭，悟空看了松鼠夫婦吃下沒事。小爪子抓起一把往嘴里塞，一入口，立馬驚叫，唧唧唧一邊指著囂張跋扈一邊往水龍頭邊上跑。

    倒是囂張跋扈頗為悠閑自得，不緊不慢的的吧嗒夫妻倆飯碗的清水，日了，安霸覺著悟空挺聰明，怎么就上了囂張和跋扈一對(duì)夫妻的當(dāng)了呢。

    “唧唧?！卑舶哉灾佡N，喝著米粥，喝完水，漱了口悟空跳上桌子，指著安霸唧唧叫個(gè)不停，似乎指責(zé)安霸欺騙它純真的感情。

    今天最重要的是，把那些空間里弄出的果樹苗需要及時(shí)種下，樹坑要挖多大多深都有講究。還有那些食蟲草、捕蠅草、驅(qū)蚊草在板栗林、魚塘周圍、居住的小樓周圍，雞鴨豬舍周圍栽種上，可說是時(shí)間緊，任務(wù)重。

    好在安霸之前已經(jīng)和蔡雅芝和雙胞胎通過氣，而且最主要的是，安霸提前通知了窩子村的周瑩瑩，說是雇傭人來栽果樹和食蟲草什么的。剛過了收獲的季節(jié)，山里的農(nóng)活并不多。

    但這次安霸弄出來的果樹數(shù)目超過她們想象，原來的板栗園里肯定種不下這么多。蔡雅芝和雙胞胎在看過樹苗后，很快就選定了在房前屋后和魚塘邊栽種剩余果樹。

    除了土里可以種植果樹外，干田和水田田埂下的夾坎上也是可以種植果樹的，這邊很多果樹就是種在田邊或者池塘邊的，長勢甚至比專門的果園里還要好。

    所以，幾人商量之后，在魚塘邊也種了一些果樹。也是為了吃著方便。

    同樣湯圓的三叔帶著兩個(gè)大工，四個(gè)小工，還有三嬸兒過來按照安霸的要求在板栗園大門右側(cè)開始修建媧皇廟。

    同時(shí)周瑩瑩也帶了九位男村民來到了農(nóng)場種樹做零工。

    一番寒暄，安霸塞給了周瑩瑩一千大洋，因?yàn)樗Ц督o其他村民的工資。每人每天100塊，在89年對(duì)這些山民來說絕對(duì)就是高工資了，一般他們一天能賺三、五十塊就不錯(cuò)了。

    湯三嬸兒也正式接管了安霸的廚房，給大家伙煮了一鍋雞爪菇荷包蛋面。

    雞爪菇長得象雞爪子似的，名字就是這么來的。雞爪菇做為野生蘑菇，長象有點(diǎn)類似平菇，但是平菇絕對(duì)是拍馬也趕不上雞爪菇的！雞爪菇只有一個(gè)特點(diǎn)，那就是鮮！一個(gè)鮮子，就把野生菌的特點(diǎn)全呈現(xiàn)出來了。

    湯三嬸兒是一個(gè)十足的農(nóng)家婦人，但是做飯卻有一套。這一鍋面條就顯她老人家的廚藝，一人足足兩海碗面條，外加三個(gè)荷包蛋，大家還直嚷不過癮，叫三嬸兒再下一鍋，怎么的也要再來一碗兩碗的。

    安霸雖然已經(jīng)吃過早飯了，但是想起面條的鮮，荷包蛋的蛋白的嫩滑彈牙，咬開后流質(zhì)的蛋黃香味在口里綻放開來，和小蔥的清香混合在一起，這種美味，還真是令人欲罷不能，回味無窮。

    安霸感覺雖然吃撐了，但是還是想吃上一碗才過癮的。

    “小老板，過來。嬸跟你說個(gè)事”趕走三叔他們一幫工人后，湯三嬸把安霸叫住。

    “小老板，今天開伙，中午和晚上的菜準(zhǔn)備好了沒有？我問的是肉菜，蔬菜我自己到園子里摘些新鮮的就好了?！?br/>
    “三嬸，都準(zhǔn)備好了，有殺好的雞鴨，還有割回豬肉和排骨、牛肉。聽湯圓說嬸做的羊肉是一絕，買了半拉子羊回來。院子里的水缸里還養(yǎng)著些活魚活蝦，嬸子看著怎么搭配就怎么搭配吧。”

    那些豬羊牛肉，還是早上送豬仔和羊羔帶來的，昨天就宰了幾只雞鴨，雖然沒有現(xiàn)殺的鮮，這不是怕今天的事多，自己走不開，湯三嬸一個(gè)人忙不過來嘛。

    “小老板，那個(gè)雞鴨什么的，以后不用先殺，嬸來安排。咱們頭天晚上商量好吃啥，就殺什么，這樣子更能做出味道來”湯三嬸到是不怕麻煩。

    “另外，小老板準(zhǔn)備以什么標(biāo)準(zhǔn)做飯？一般兩個(gè)大葷加一個(gè)小葷，再加幾個(gè)蔬菜，湊成八大碗就成了。一般東家大方點(diǎn)的，三大葷一小葷，也有四大葷的，不過這種東家比較少見，一大海碗就是幾十塊錢，這些老漢子保證吃的連湯都不給你剩一點(diǎn)。他們這些干體力活的，就喜歡油水重的?！?br/>
    “三嬸，我看就四大葷一小葷加五個(gè)蔬菜，反正前后院，除了我養(yǎng)的狗、松鼠和猴子，你看中了就逮著宰了。蔬菜也是，盡管摘就是了，缺什么跟我說一聲，我去鎮(zhèn)里買”安霸把胸脯拍的山響，向湯三嬸打保票。

    “這毛孩子，一點(diǎn)譜都沒有，規(guī)矩還能變，就是八個(gè)菜！最多四葷四素，要不能以后別人家請(qǐng)匠人，這些家伙隨口一提，在農(nóng)莊怎么怎么樣，落了別人的面子，那還不得在背后罵你這傻小子呀！不過，你要是有心，嬸給你安排就好了，保證吃的這些大老爺們贊小老板大方，厚道，是個(gè)好東家?！比龐饠?shù)落了一道安霸，接著又想起了什么。

    “還有一個(gè)事，割肉的時(shí)候割五花肉，這幫子糙爺們就喜歡吃嬸做的紅燒肉。別的就沒啥了，到時(shí)候中午準(zhǔn)時(shí)回來吃飯就行，家里就交給嬸子了。”

    把事說明白了，三嬸就轟人了，這第一頓飯，沒個(gè)幫手，還真是有的忙的。

    好在果樹經(jīng)過了“瘦身”十個(gè)身強(qiáng)力壯的男人，要移栽，倒沒什么問題，安霸首先指揮五人卸下自己托王胖子購買的廣州特產(chǎn)韶關(guān)梅花豬-皮薄、肉嫩、味美等特點(diǎn)。

    藍(lán)塘豬是非常罕見的原種家豬之一，被稱為深藏gd的“國寶”。烹飪后肉片晶瑩剔透、皮薄肉嫩、入口肥而不膩、肉味濃郁并且無特一星膻味，是席上珍品。連州山羊及清遠(yuǎn)黑山羊是廣州優(yōu)質(zhì)品種，喂于中草藥養(yǎng)殖，使其肉質(zhì)鮮嫩，清香，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

    把梅花豬和藍(lán)塘豬搬運(yùn)到了下方的豬圈內(nèi)，連州山羊及清遠(yuǎn)黑山羊則先散放在板栗林里，回頭再搭羊舍。

    周瑩瑩則領(lǐng)著其他四個(gè)人在安霸劃定的地方動(dòng)土挖坑！四個(gè)人輪流挖坑，等另外一組卸完黑豬、山羊，這邊也相對(duì)挖好了，便開始栽種果樹。

    而蔡雅芝、苗家雙胞胎姐妹則負(fù)責(zé)看管年幼的豬、山羊、雞、鴨、鵝。這么長時(shí)間了該餓了，蔡雅芝特意用稻米、玉米粒、米糠，煮了一鍋米糊，作為黑豬、山羊羔的早餐。還特意在周圍割了些青草給豬、羊作為輔食。

    湯三叔則帶著自己帶來的大小工去做媧皇廟的地基，按照安霸的要求，一水的青石，更不不用什么鋼筋水泥的。

    眾人使出了渾身解數(shù)，種果樹、埋土、澆水，眾人在工地里忙碌了一整天，才算把這上百棵果樹種好，大家這才算松了一口氣，累得氣喘吁吁，一百塊不好賺??！

    為了提高存活率，除了給每棵樹都澆上農(nóng)家肥外，安霸還給每棵樹都澆了相當(dāng)數(shù)量的稀釋的靈泉水。板栗園之前養(yǎng)了豬和牛，也喂養(yǎng)了很多雞，加上還有煮飯燒柴剩下的草木灰，農(nóng)家肥倒是不缺。

    而周瑩瑩卻要急急忙忙的返回山里，卻是雙胞胎萌娃方雪和方梅讓鄰居照看，安霸讓湯三嬸給周瑩瑩裝了三名大人飯量的飯菜，讓周瑩瑩下午領(lǐng)新工人來時(shí)，把兩個(gè)小萌娃也帶到板栗園來，免得沒人照看。

    面對(duì)一桌子的香氣襲人的大碗大缽，在座的人是十分滿意，看出湯三嬸是拿出來壓底手藝了。

    四大葷：鹵鵝（獅頭鵝）、梅菜扣肉、鹽焗雞、鴨母捻。鴨母捻制作方法很獨(dú)特：先把上等糯米浸透，和水磨成漿粉，裝入布袋壓出水分，再倒出來揉壓，直至又柔又韌，再做成小酒杯般的粑皮，包上精制的綠豆蓉、紅豆沙、芋泥、水晶（用冬瓜、香黃皮制成）等甜餡，捏成比荔枝果稍大一些的湯圓，放進(jìn)白糖湯中煮熟，即成冬夜夏日之極佳小食。

    素菜：銀杏五彩丁，該菜香滑可口，是降脂降壓的綠色食品。

    觀音菜外形似蘭花葉，碧綠而無污染的觀音菜，入口先感有韭菜味，再嚼依次會(huì)感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道，具有清濕排瘀的功效。

    鼎湖上素：以冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳、黃花菜、粉絲等素菜用鼎湖水炮制而成，健康清淡，味道絕佳。

    客家釀豆腐，把火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚肉做成的餡“釀”入其中，放進(jìn)蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內(nèi)燜著，直到香氣四溢。

    湯是西洋菜生魚湯，具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。

    刀切糍：用搓透的粘米團(tuán)切成條，與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鵝香又夠溜滑。即可為菜，又可當(dāng)作主食。

    “這都是些家常菜，上不得臺(tái)面，小老板別嫌粗陋哦”湯三嬸雖然對(duì)自己的手藝挺有信心的，但在安霸這城里小孩面前還是沒什么底氣。

    “三嬸，你做的飯菜聞著就香！今天終于可以打打牙祭，祭祭可憐的五臟廟。”

    這話說的，讓湯三嬸聽后信心倍zc里那些個(gè)刁嘴咱弄不了，治個(gè)小破孩還是有信心的！

    “小老板放開肚皮吃就是了，有什么沒吃夠的嬸給你做去！”湯三嬸對(duì)安霸說道。

    “好的三嬸，今天就要把他們都給撐飽了！大家都敞開肚皮吃就好了，飯菜管夠，你們只管吃就是了?！?br/>
    安霸一付我就是有菜的樣子，讓湯三叔很不爽，憑什么你這小子一句話，呆會(huì)又得讓唯媳婦忙個(gè)不停！他可是知道手下這些個(gè)家伙，全部一個(gè)兩個(gè)都是吃貨來著，看窩子村來到幾個(gè)也都不是善茬，都是吃貨！

    即使安霸家的菜用的都是湯盆大盤裝的，還都頂尖帶帽的，份量足足是平常人家的兩倍！湯三叔敢以自己的老機(jī)機(jī)打賭，用不了半小時(shí)，這八個(gè)菜一個(gè)湯一定會(huì)被這些家伙，連湯帶水干的就剩一些骨頭渣子的。

    “三叔，你這是什么眼神？三嬸都樂意了，你在這里瞪啥眼睛！”安霸回瞪了湯三叔一眼。

    安霸把沒開封的燒酒壇子提上酒桌，湯三叔瞪的象兩粒牛卵大的眼睛立馬變成了瞇縫眼，套用武俠中經(jīng)常出現(xiàn)的一句話，眼睛里面是精光咋現(xiàn)！不過湯三叔不是功力深厚，而是饞蟲被勾出來了！

    “你這酒鬼，下午還的干活呢！中午不準(zhǔn)喝，省的下午誤事！等晚上吃飯時(shí)，老娘不管你，讓你喝個(gè)夠?！睖龐鸪读税褱宓亩?，讓這老家伙回回神，別一見到酒魂就被勾走了！

    “別扯，別扯了！這么多人，怎么的也得給老公一點(diǎn)面子吧！一杯，就一杯！老婆子你知道我酒量的，一杯絕對(duì)誤不了事的！”湯三叔的酒癮出奇的強(qiáng)大，在酒癮面前，連出了名的怕老婆這個(gè)好習(xí)慣都丟到后腦勺去了。

    “就一杯，提醒你一句，我監(jiān)督著呢。小老板也是的，大中午的干嘛上酒，下午他們干不了活可全賴你自己呀，明天中午桌子上下絕對(duì)不能有酒的影子，我還不信治不了這老頭了?！?br/>
    安霸連忙稱是，一邊手里掌落，把泥封拍開，解開扎油紙的繩子，掀開油紙！一股濃烈的酒香便飄蕩開來，只是幾秒鐘的時(shí)間，滿桌子的人都直抽鼻子！

    這些酒可都是湯家五爺爺早些年釀的谷子酒，雖說是陳谷釀的，但在土窖里窖藏三、五年了，再加上安霸買來以后，放在空間土壤里又埋藏了十來天，可能是吸收了空間里靈氣的緣故，谷子酒產(chǎn)生了一些變化。

    現(xiàn)在新谷入倉，陳谷村民大都賤賣，要不就是留著喂雞鴨了。機(jī)會(huì)難得，安霸趁谷子在全年最低價(jià)的時(shí)候抄了個(gè)底，在周邊村子里收了二萬多斤的陳谷，花了他二萬多塊錢。

    這些是準(zhǔn)備雞鴨鵝豬過冬的主糧，都放在養(yǎng)殖房那邊的倉庫里。而且安霸還在遠(yuǎn)處村鎮(zhèn)抄底收糧預(yù)備讓湯家五爺多釀點(diǎn)酒出來。

    到時(shí)候參點(diǎn)空間靈泉水蒸釀，再掐著時(shí)間發(fā)酵好后，蒸餾出酒來，封壇后丟到空間里埋在空間土里進(jìn)行窖藏，味道肯定比現(xiàn)在的還好。

    雜七雜八的聲音中，先是賞酒，酒清洌中帶著點(diǎn)琥珀明黃色，觀感一流！后聞，香濃醇正，屬于自然酒香，沒有添加任何香料的痕跡！

    再品，口感？即使那些老字號(hào)的老酒窖，也沒有這個(gè)酒的口感好！純正醇香，入口綿軟，入腹又極是霸道！既有低度酒的不傷喉嚨，又有烈酒的勁道，最重要的是，不上頭！手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。